یکشنبه , ۸ اسفند , ۱۳۹۵


دستور پخت غذا  , طرز تهیه لازانیای اسفناج

طرز تهیه لازانیای اسفناج

 

لازانیا غذای بسیار خوشمزه ای است که اکثر افراد آن را دوست دارند مخصوصا اگر با اسفناج تازه پخته شود بسیار لذیذتر می شود. در ادامه روش تهیه لازانیای اسفناج را مشاهده می کنید.

 
زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه
زمان پختن : ۶۰ دقیقه

مناسب برای ۴ نفر

 

دستور پخت غذا  , طرز تهیه لازانیای اسفناج

 

مواد لازم :
لازانیا   ۱ کیلوگرم
اسفناج   ۳ قاشق غذاخوری
پیاز سرخ شده   ۱۰۰ گرم
پنیر پارمزان    ۵۰۰ گرم
پنیر پیتزا   ۴ قاشق غذاخوری
آرد   ۲ لیوان
شیر   ۲ حبه
سیر   ۱۰۰ گرم
کره  به میزان لازم
نمک   به میزان لازم
فلفل  به میزان لازم

 

دستور پخت غذا  , طرز تهیه لازانیای اسفناج

طرز تهیه لازانیای اسفناج :

اسفناج را پس از تمیز کردن و شستن با کمی آب و نمک بپزید و ساطوری کنید و در پیاز داغ تفت دهید .
لازانیای پیش پخت( اگر از لازانیای معمولی استفاده می کنید طبق دستور جعبه آن را آماده کنید ) را سه دقیقه در آب معمولی قرار دهید
ف ظرف نچسب خود را با کمی روغن چرب کنید و یک ردیف ورقه های لازانیا را بچینید . سپس مخلوط اسفناج و پیاز را به طور مساوی روی آن پخش کنید . پنیر پارمزان را با پنیر پیتزا مخلوط کرده روی آن بریزید و بعد سس سفید را به طوری که روی همه ی ورقه ها را بگیرد بریزید. به همین ترتیب تا چهار ردیف این کار را ادامه دهید می توانید بین لایه دو و سه کمی هم کچاپ بریزید .
در آخر روی آنها پنیر ریخته و بعد سس سفید بریزید و در فر دمای ۱۶۰ مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید.
برای تهیه سس سفید آرد را تفت دهید تا خامی آن گرفته شود . سپس کره را به آن اضافه کنید . بهتر است کره کاملا نرم باشد و بلافاصله از فریزر در نیامده باشد و خوب مخلوط کنید بعد شیر را اضافه کنید در دو مرحله و سریع هم بزنید تا گلوله نشود و سیر رنده شده را اضافه کنید . نمک و فلفل سیاه هم همین طور .

 

دستور پخت غذا  , طرز تهیه لازانیای اسفناج

 

البته لازانیای اسفناج را به صورت رولتی یا لقمه ای هم می توانید درست کنید .

(( طرز تهیه لازانیا اسفناج لقمه ای یا مینی لازانیا اسفناج ))

 

ashpazbashy.com



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • طرز تهیه لازانیا نخود سبز

    طرز تهیه لازانیا نخود سبز جدید و لذیذ مواد لازم برای ۶ نفر : لازانیا ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده بی چربی   ۴۰۰ گرم نخود سبز از پوست درآورده   ۲۰۰ گرم (۱ لیوان) هویج  …

  • لازانیا با ژامبون گوشت

    لازانیا با ژامبون گوشت زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه زمان کل : ۲۰ دقیقه مخصوص(تعداد نفر) : ۴  مواد مورد نیاز : لازانیا تک ماکارون : ۵۰۰ گرم ژامبون گوشت دودی : ۳۰۰-۴۰۰ گرم …

  • طرز تهیه لازانیا اسفناج لقمه ای

        طرز تهیه لازانیا اسفناج لقمه ای یا مینی لازانیا اسفناج   خیلی از ما لازانیا را دوست داریم اما سرو آن کمی دشوار است. وقتی شروع به بریدن آن می کنیم شاید کمی از …

  • لازانیا لقمه ای به شکل گل

    لازانیا لقمه ای به شکل گل غذایی ساده ولی شیک و مجلسیه، تقریبا مثه لازانیای معمولی درست میشه ، اما به خاطر لقمه ای بودن، خوردنش راحت تره .   طرز تهیه لازانیا لقمه ای …

  • طرز تهیه لازانیا با گوشت معطر و سبزیجات

    طرز تهیه لازانیا با گوشت معطر و سبزیجات   آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت انتظار: ۱ ساعت مجموعاً: ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه   مواد اولیه برای ۳ نفر : رب گوجه فرنگی ۲ قاشق …

  • طرز تهیه لازانیا قالبی (تیمپانو)

    طرز تهیه تیمپانو لازانیا ( لازانیا قالبی )   تیمپانو لازانیا نوعی لازانیای ایتالیایی هست که به شکل لایه لایه و با انواع مختلف مواد درست میشه و به همین دلیل رنگارنگه و چند طعم …

  • لازانیا با گوشت چرخ کرده

    لازانیا با گوشت چرخ کرده لازانیا : ۱ بسته     گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم پیاز : ۲ عدد پیازچه : ۱ عدد سیر  : ۳ حبه   فلفل دلمه ای : ۱ …

مطالب قبلی این بخش
  • خورش کرفس

     خورش کرفس آماده سازی: ۱ ساعت مدت انتظار: ۲ ساعت مجموعاً: ۳ ساعت خورش کرفس یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین غذاهای ایرانی است که به عنوان غذایی بسیار خوشمزه و عامه پسند در …

    • کوفته گردو و نخود طرز تهیه کوفته گردو و نخود غذای محلی اراک

      دستور پخت کوفته گردو و نخود غذایی اراکی   کوفته گردو و نخود از غذاهای محلی استان مرکزی است. در ادامه روش تهیه و پخت این غذای مقوی و خوش طعم را خواهید دید.   …

      • املت مکزیکی طرز تهیه املت مکزیکی

        املت مکزیکی صبحانه خوشمزه و سالم  املت یکی از خوشمزه ترین صبحانه های ایرانی است. برای یک بار هم که شده املت مکزیکی را جایگزین املت ایرانی کنید، شاید مشتری دائم آن شوید!   مواد لازم …

        • طرز تهیه پنیر کاتیج

           طرز تهیه پنیر کاتیج (به شدت پروتئینی مناسب ورزشکاران و افراد رژیمی)   آماده سازی: ۱ ساعت   مواد اولیه : نمک ۱و نیم قاشق چایخوری شیر  ۱۳لیوان خامه نصف لیوان سرکه سفید ۳ چهارم …

          • طرز تهیه مرغ لیمو پرتقالی طرز تهیه مرغ لیمو پرتقالی

            روش پخت مرغ لیمو پرتقالی  خوش عطر و خوشمزه    مرغ لیمو پرتقالی خیلی راحت درست می شه و دردسری نداره. این غذا خیلی خوش عطر و طعمه و برای مجالس مهمانی بسیار مناسبه. مرغ لیمو پرتقالی …

            • سیب زمینی تند سرخ شده طرز تهیه سیب زمینی تند سرخ شده | سیب زمینی تنوری | پخت سیب زمینی در فر

              طرز تهیه سیب زمینی تند سرخ شده سیب زمینی تند سرخ شده از خوراکی های مورد علاقه اکثر افراد در هر سنی است. این سیب زمینی ها یک میان وعده سالم و خوشمزه برای بچه …

              • طرز تهیه املت اسفناج برای صبحانه

                  طرز تهیه املت اسفناج خوش طعم   مزه املت اسفناج عالی است. املتی با کمی پنیر چدار و اسفناج رویش، کاری می کند فراموش کنید همیشه مجبور بودید سبزیجاتی که مادرتان به غذا اضافه …

                • طرز تهیه رولت بادمجان

                    به درخواست دوستای نازنینی که آموزش دستورای ساده آشپزی رو خواستن ازاین به بعد آموزشای ساده و خوشمزه و البته تجربه شده رو پیشکشتون می کنم. مواد لازم بادمجان قلمی  ۲ عدد گردو   …

                  • طرز تهیه مرغ ترش تنوری

                    طرز تهیه مرغ ترش تنوری   مواد اولیه برای ۴ نفر : مرغ (متوسط)۱عدد باتر میلک (یا دوغ ترش غلیظ)۲پیمانه پیاز۱عدد سیر (له شده یا رنده شده)۲قاشق غذاخوری نمک۱قاشق غذاخوری فلفل سیاه (تازه)۱ قاشق غذاخوری مواد سس …

                    • طرز تهیه بورانی اسفناج قالبی

                      طرز تهیه بورانی اسفناج قالبی   بورانی اسفناج قالبی غذایی ساده و بسیار خوشمزه است. بورانی اسفناج اصالتا متعلق به نواحی شمالی کشور است اما کمتر کسی را میتوان یافت که آن را امتحان نکرده …

                      • طرز تهیه میگو گریل شده

                        طرز تهیه میگو گریل   میگوها از خانواده سخت پوستان هستند و غالبا در دریا زندگی می کنند. میگو مقدار قابل توجهی املاح ضروری به ویژه آهن و فسفر دارد که برای کودکان در حال …

                        • لازانیا لقمه ای به شکل گل

                          لازانیا لقمه ای به شکل گل غذایی ساده ولی شیک و مجلسیه، تقریبا مثه لازانیای معمولی درست میشه ، اما به خاطر لقمه ای بودن، خوردنش راحت تره .   طرز تهیه لازانیا لقمه ای …

                          • طرز تهیه آلبالو پلو + عکس

                            دستور پخت آلبالو پلو   فصل تابستونه و گرمی بازار آلبالو ، برای همین امروز براتون روش پخت آلبالو پلو رو درنظر گرفتیم. آلبالو پلو  از غذاهایی هست که در تابستون بیشتر از هر وقتی …

                            • طرز تهیه پتاژ قارچ با پنیر پیتزا

                                طرز تهیه پتاژ قارچ با پنیر پیتزا   جهت تهیه پتاژ قارچ ابتدا شیر را با آرد مخلوط کرده و آن را از صافی رد کنید. سپس، آب و آب‌مرغ را به آن افزوده، …