پنج شنبه , ۱۰ فروردین , ۱۳۹۶


طرز تهیه چیز کیک ژله ای , دسر مجلسی

طرز تهیه چیز کیک ژله ای

 

چیز کیک ژله ای دسری خوشمزه و شیک برای مجالس و مهمانی هاست . این دسر به دلیل وجود ژله های رنگی ظاهر زیبایی دارد بخصوص اگه با میوه هم تزیین شود.

 

آماده سازی: ۳۰ دقیقه

مدت انتظار: ۳۰ دقیقه

مجموعاً: ۱ ساعت

 

طرز تهیه چیز کیک ژله ای , دسر مجلسی

 
مواد اولیه برای ۵ نفر :
کره ۱۲۰گرم
بیسکوییت خرد شده ۲۰۰گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰گرم
خامه ی شیرین شده ۲۴۰گرم
شکر ۴۰گرم
پودرژلاتین ۱۰گرم
شیر شیر ۲۰۰میلی لیتر
ژله ی رنگی در رنگهای دلخواه به میزان لازم
خرده گردو به میزان دلخواه

 

طرز تهیه چیز کیک ژله ای , دسر مجلسی

 

روش تهیه چیز کیک ژله ای  :
ابتدا ژله ها را به هر تعداد رنگی که دوست داریم ، جدا آماده کرده در ظرف تخت ریخته تا بسته شود. سپس آنها را به صورت مربع یا اشکال دلخواه بریده و کنار میگذاریم.

بیسکویت را پودر کرده و کره را به آن اضافه و کف قالب کمربندی پهن و خوب فشرده میکنیم. سپس به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار میدهیم.

در مرحله بعد خامه را با همزن میزنیم تا فرم بگیرد. پنیر را به آن اضافه و به زدن ادامه داده تا با هم مخلوط شوند.

سپس شیر را روی حرارت می‌گذاریم تا گرم شود. شکر را اضافه کرده و از روی حرارت برمیداریم و پودر ژلاتین در شیر حل شده و از حرارت آن کم شود.

حالا پس از این مرحله مخلوط شیر را به پنیر اضافه کرده و با همزن مخلوط میکنیم. ژله های خرد شده رنگی را اضافه کرده و با قاشق مخلوط میکنیم.

مخلوط آماده را روی بیسکویت ریخته و در یخچال قرار می دهیم تا ببندد. سپس با میوه دلخواه و ژله می توان روی چیز کیک را تزیین کرد. طوری که میوه را روی ژله چیده و ژله آماده شده را روی آن ریخته و در یخچال قرار می دهیم تا ببندد.

 

نکته : در این دسر می توانید ژله را فقط یک لایه روی چیز کیک قرار دهید. یا با مخلوط ژله و میوه تزیین کنید.

 

طرز تهیه چیز کیک ژله ای

 

sooran.com



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه پاستیل انار

    طرز تهیه پاستیل انار   این پاستیل ها رو با آبمیوه ی طبیعی درست کردم که طعمش خیلی عالی شد. شما میتونید همین دستور رو برای بقیه ی میوه ها هم استفاده کنید.   آماده …

    • شیرینی تاتلی , شیرینی تاتلی شانه ای ترکیه طرز تهیه شیرینی تاتلی شانه ای ترکیه | شیرینی مخصوص عید نوروز | شیرینی شب یلدا

      دستور پخت شیرینی تاتلی شانه ای ترکی امروز در بخش نان ، شیرینی ، دسر آموزش آشپزی طرز تهیه شیرینی تاتلی شانه ای ترکیه را براتون انتخاب کردیم که یک شیرینی راحت و آسون هست و …

      • طرز تهیه برنجک شب یلدا / برنج پفی / سریل

        طرز تهیه برنجک برای شب یلدا / برنج پفی / سریل طرز تهیه برنجک در خانه برای شب یلدا برنجک که به برنج پفی یا سریل نیز معروف است به همراه گندمک و شاه دانه گزینه …

        • شیرینی دبلبر دوداغی , شیرینی لب دلبر شیرینی لب دلبر / شیرینی دیلبر دوداغی

          دستور پخت شیرینی لب دلبر ( شیرینی دیلبر دوداغی ) شیرینی لب دلبر یک شیرینی خانگی خیلی خوشمزه است که برای عید نوروز هم مناسب می باشد. این شیرینی مثل باقلوا خوش عطر و خوش طعمه.   …

          • طرز تهیه شکلات توپی

                  مواد لازم برای تهیه شکلات توپی: کره نرم شده  : ۷ قاشق غذاخوری شکر : ۱/۲ پیمانه تخم مرغ : ۲ عدد آرد : ۲/۳ پیمانه پودر کاکائو : ۱/۴ پیمانه بکینگ …

            • روش پخت لبو در فر بدون آب

              بهترین روش پخت لبو در فر بدون نیاز به آب بهترین روش تهیه لبو ، روش پخت لبو در فر و بدون نیاز به آب است. به این ترتیب تمامی ریز مغذی‌های آن حفظ خواهد …

              • گل قندی, قندرنگی, قند به شکل گل طرز تهیه گل قندی / قندهایی به شکل گل

                روش درست کردن گل قندی / قند مجلسی به شکل گل این گلای خوشگل که میبینید قند خوراکیه. میتونید برای مهمونیها بین قندهای سفید بذارید تا کلی خودنمایی کنه قندونتون. حالا بریم سراغ اینکه این گل قندی …

                • طرز تهیه رولت خرما طرز تهیه رولت خرما دسری مقوی و خوشمزه برای ماه رمضان و مراسم های مذهبی

                  طرز تهیه رولت خرما رولت خرما یکی از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار بخصوص در ماه رمضان و مراسم مذهبیه. در این بخش از نان، شیرینی، دسر مجله تصویر زندگی طرز تهیه رولت خرما که بسیار …

                  • طرز تهیه رولت حلوا و خرما برای افطار + فیلم

                      دسر افطاری ؛ رولت حلوا و خرما در ماه رمضان بهتر است مصرف زولبیا و بامیه را هنگام افطار کم کرده و به جای آن خوراکی هایی مثل رولت حلوا و خرما را جایگرین …

                    • طرز تهیه و تزئین خمیر پای ترد

                      چطور خمیر پای ترد و عالی درست کنیم؟ در این مطلب به نقل از یک آشپز و قناد مشهور آمریکایی به نام «آلن کارتر»، ترفندهای تهیه خمیر پای را برایتان نوشته ایم. البته پیش از …

                      • طرز تهیه بامیه, بامیه خانگی طرز تهیه بامیه در منزل

                        آموزش تصویری طرز تهیه بامیه به صورت مرحله به مرحله طرز تهیه بامیه روش های مختلفی داره. زولبیا و بامیه از شیرینی های اصیل ایرانی هستن که ماه رمضونا بازارشون داغ میشه. اگر مایلید توی منزل …