سه شنبه , ۵ اردیبهشت , ۱۳۹۶

 

 مواد غذایی موثر در کاهش وزن - جلوگیری از افزایش وزن

مواد غذایی به ظاهر ناسالمی که باعث کاهش وزن می شوند

 مواد غذایی موثر در کاهش وزن

 

در این مطلب مواد غذایی خوشمزه و وسوسه کننده ای که موثر در کاهش وزن هستند یا از افزایش وزن جلوگیری می کنند ولی به ظاهر ناسالم می آیند را معرفی می کنیم.

 

برخی از مواد غذایی وجود دارند که بسیار وسوسه کننده هستند، به ویژه زمانی که شما قصد کاهش وزن داشته باشید. بر خلاف آنچه که در مورد این مواد غذایی گفته می شود، بعضی از آنها به آن اندازه که در موردشان بد گفته می شود خطرناک نیستند و در واقع ممکن است به شما در کاهش وزن و یا جلوگیری از افزایش وزن کمک کنند. در ادامه چند مورد از این مواد غذایی به ظاهر ناسالم و موثر درکاهش وزن را معرفی خواهیم کرد.

تخم مرغ

هر وقت در مورد غذاهای سالم صحبت به میان می آید، تخم مرغ از جمله مواد غذایی بحث برانگیز است. آخرین تحقیقات نشان داده است که مصرف یک عدد تخم مرغ در روز برای اکثر افراد بالغ، سالم و مغذی است. از طرفی اگر شما تخم مرغ روزانه خود را به عنوان صبحانه مصرف کنید، احتمال کاهش وزن شما بیشتر می شود. تخم مرغ حاوی بسته های پروتئین است که برای هضم شدن نیاز به زمان زیادی دارند. این قضیه باعث می شود که شما برای مدت طولانی تری احساس سیری داشته باشید. به همین دلیل می توان گفت که مصرف یک عدد تخم مرغ در طول روز و به عنوان صبحانه می تواند از مصرف میان وعده های پرکالری جلوگیری کند و در نتیجه به شما در کاهش وزن کمک کند.

استیک ها

در سال های اخیر، کارشناسان تغذیه و بهداشت در مود مصرف زیاد گوشت قرمز هشدار می دهند. البته این قضیه به این معنی نیست که مصرف استیک برای کمتر شدن دور کمر شما نمی تواند مفید باشد. خوب است بدانید که یک برش از گوشت گاو بدون چربی با یک سینه مرغ بدون پوست به یک میزان چربی دارند. از طرفی گوشت استیک مانند تخم مرغ حاوی بسته های پروتئین است که به شما کمک می کند که برای مدت بیشتری سیر بمانید. پس می توان اینگونه نتیجه گرفت که اگر استیک با گوشت بدون چربی درست شده باشد و حجم آن بیش از حد نباشد می تواند به کاهش وزن کمک کند.

پاستا

زمانی که در حال سپری کردن یک رژیم لاغری هستید، بهتر است به جای حذف پاستا از برنامه غذاییتان، از پاستاهایی استفاده کنید که از غلات کامل (سبوس دار) ساخته شده اند. از طرفی می توانید از میزان پروتئین دریافتی خود کم کنید و به جای آن از این گونه پاستا ها استفاده کنید. تحقیقات نشان داده است که افرادی که در طول روز میزان بیشتری از غذاهای حاوی سبوس مصرف می کنند احتمال کاهش وزن و لاغری بیشتری دارند. از طرفی یک مطالعه دیگر نشان داده است که مصرف غلات سبوس دار به جای غلات تصفیه شده می تواند در چربی سوزی در ناحیه شکم به شما کمک کند.

آجیل

ممکن است آجیل ها مقدار زیادی چربی داشته باشند اما چربی آنها از نوع چربی مفید است. آجیل ها همچنین حاوی مقدار زیادی مواد مغذی، پروتئین و فیبر هستند که به شما در ثابت نگه داشتن قند خون کمک می کند. مطمئنا با مصرف روزانه یک مشت آجیل چند گرم چربی بیشتر به بدن شما وارد می شود اما اگر این آجیل ها می توانند مانع مصرف کراکرها و شیرینی ها شود، این میزان چربی دریافتی برای شما می تواند به صرفه باشد. حتی مصرف کره بادام زمینی می تواند بسیار بهتر از مصرف کراکر ها و شیرینی ها باشد.

در یک مطالعه نشان داده شد که افرادی که روزانه یک مشت آجیل مصرف می کنند نسبت به سایر افراد لاغرتر هستند و حتی طول عمر بیشتری دارند.

پنیر

بسیاری از افرادی که رژیم می گیرند سعی می کنند که کالری دریافتی مواد لبنی غنی از کلسیم را کم کنند. مطالعات اخیر نشان می دهد که این کار اشتباه است. زمانی که بدن شما به اندازه کافی کلسیم دریافت کند مقدار بیشتری چربی خواهد سوزاند لذا مصرف پنیر، ماست و شیر کم چرب می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند. مصرف مکمل کلسیم هرگز نمی تواند به اندازه مصرف خود مواد لبنی مفید و کارآمد باشد. از طرفی غذاهای لبنی حاوی مقدار خوبی پروتئین هستند که به شما کمک می کنند که برای مدت طولانی تری احساس سیری بکنید.

قهوه

در صورتی که مصرف قهوه بیشتر از چهار فنجان در روز باشد (به صورت تنهایی و یا به صورت میکس شده با شیر و …) می توان آن را فقط در دسته بندی مواد غذایی بد قرار داد. بهتر است قهوه را به اندازه و به تنهایی و یا با شیر کم چرب و حداکثر یک قاشق چایی خوری شکر مصرف کنید. در این صورت این ماده غذایی به عنوان یک نوشیدنی بدون کالری (کم کالری) می تواند برای شما مفید باشد.

و اما نکته آخر

بهتر است به جای حذف یک ماده غذایی از رژیم غذایی خود، میزان مصرف آن را به تدریج کم کنید. محروم کردن خودتان برای مصرف یک ماده غذایی می تواند بسیار شکننده باشد و باعث شود شما نتوانید رژیم غذایی خود را ادامه دهید. بهتر است به جای رژیم های سختگیرانه به سمت داشتن یک برنامه غذایی سالم و سبک زندگی صحیح قدم بردارید.

 

shafajoo.ir


این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

بیشتر ببینید
در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • پریاپیسم یا نعوظ دائم : علل ، درمان و عوارض

    پریاپیسم، اختلال نعوظ کمتر شناخته شده   پریاپیسم چیست؟ پریاپیسم (Priapism) به معنی نعوظ دائم است که معمولا دردناک بوده و الزاما با تحریک جنسی و یا میل جنسی همراه نیست. بحث های زیادی در …

  • خواص درمانی و فواید سماق – Sumac

    فواید سماق ؛ ادویه شگفت‌انگیز ایرانی خواص سماق |درمان تب| جلوگیری از انزال زودرس | درمان زخم‌های بد |درمان ترشح واژینال| تسکین گلودرد | فواید سماق |فواید سماق برای پوست| فواید سماق برای مو |درمان …

  • بیماران قلبی چه بخورند و چه نخورند ؟

       بیماران قلبی چه بخورند و چه نخورند ؟ نکاتی درخصوص رژیم غذایی بیماران قلبی   زنده بودن هر انسانی به تپش قلب او بستگی دارد، پس باید از قلب خود مراقبت کنید و بدانید …

  • منابع ویتامین C , منبع ویتامین ث منابع ویتامین C را بشناسید / منابع ویتامین ث

    مواد غذایی که منابع ویتامین C هستند منابع ویتامین C , تغذیه سالم, خواص ویتامین c, مواد غذایی حاوی ویتامین c, روش های جذب ویتامین c, میوه های دارای ویتامین c, منابع غنی ویتامین c, منبع …

  • لاغر کردن پاها لاغر کردن پاها با رعایت این نکات

    لاغر کردن پاها بدون ورزش    برای کاهش چربی و لاغر کردن پاها باید کالری مصرفی را کاهش داد.   پاهایتان را بدون ورزش لاغرتر کنید برای کاهش چربی در پاهایتان، شما باید کالری مصرفی‌تان …

  • خوراکی های خستگی زا

      تا به حال به این فکر کرده‌اید که چرا عصرها اینقدر خسته و بی‌رمق هستید و عامل این خستگی و بی‌حالی چیست؟اگر دچار این حالت می‌شوید شاید بهتر باشد در مورد انتخاب نوع مواد …

  • رنگ خون قاعدگی - درد پریود این رنگ خون پریود خطرناک است

    رنگ خون پریود و علت تغییر رنگ خون قاعدگی دوران قاعدگی خونریزی های پریود رازهای زیادی در مورد سلامت شما را بازگو می کند.   متخصصان سلامتی زنان معتقدند که رنگ خون پریود زنان و …

  • 5 تمرین لازم برای دوندگان دوندگان چه تمریناتی باید انجام دهند ؟

    ۵ تمرین لازم برای دوندگان بسیاری از دوندگان فقط به تمرین‌های مربوط به دویدن و افزایش توانایی در تکنیک‌های دویدن از جمله سرعت و درست گام برداشتن توجه می‌کنند با این حال اینکه دوندگان در …

  • چه موادی نباید به ماست اضافه کرد چه موادی نباید به ماست اضافه کرد؟

    چه موادی نباید به ماست اضافه کرد؟  اضافه کردن نارگیل رنده شده به ماست باعث افزایش وزن و جاقی می شود   این مواد را به ماست اضافه نکنید برخی از مواد غذایی هستند که …

  • ورزش های مفید برای پیشگیری و درمان درد مچ دست

    درمان درد مچ دست با حرکات ورزشی ساده   در این مطلب با ساختار مچ دست ، تونل کارپال و علل بروز درد مچ دست آشنا شده و در پایان ورزش های مفید برای پیشگیری …

  • تای ماساژ , ماساژ تایلندی فواید ماساژ تایلندی یا تای ماساژ و تکنیک های آن

    آشنایی با تای ماساژ یا ماساژ تایلندی کشور تایلند وارث دانش و فرهنگ دو تمدن کهن چین و هند است و ماشاژ تای یا ماساژ تایلندی آمیزه ای از آیورودای هندی، طب چینی و یوگا می‌باشد. این …

  • ورزش برای درمان آرتروز زانو ۱

    درمان آرتروز زانو با ورزش + تصاویر   ورزش درمانی آرتروز زانو + تصاویر یکی از مشکلاتی که ممکن است برای زانوها پیش بیاید آرتروز زانو است.آرتروز زانو یکی از عوامل شایع ایجاد درد در …

  • برگ مو برگ مو و خواص باور نکردنی آن

    خواص و فواید بی نظیر برگ مو   برگ مو یا همان برگ انگور دارای خواصی است که می توان از آن در این روزهای سال بهره برد. از این سبزی، هم می توان به صورت خام و …

  • نکاتی مهم درباره مراقبت از پاها

    نکاتی مهم برای مراقبت از پاها   درد پا در اغلب مواقع غیرقابل تحمل است و باعث بروز مشکلات جدی در سلامتی می شود. متخصصان، پا را قلب دوم انسان می دانند، بنابراین لازم است …