یکشنبه , ۲۱ آذر , ۱۳۹۵


 

تصاویری از تزیین پلو و چلو مجلسی (۱)

 

پلو در آشپزی ایرانی به برنجی گفته می شود که با مواد دیگری مانند انواع گوشت، سبزیجات، حبوبات و خشکبار و حتی انواع ادویجات، طبخ می‌شود که تهیه آن به هر دو صورت کته و آب‌کش ممکن است. در برخی روش‌های طبخ نیز پس از طبخ کامل چلو آن را با مواد دیگر مخلوط و پلو را تهیه می کنند. در تعریف پلو در دهخدا آمده است: “طعامی است که از برنج کنند و در آن گوشت و کشمش و خرما و مانند آن با ادویه کنند و آن را اقسام است”.

چلو یا خشکه برنج غذایی است که از برنج تهیه می‌شود و با کباب یا خورش خورده می‌شود. در چلو برنج خالص با روغن یا کره پخته می‌شود. تفاوت آن با پلو در این است که در چلو، برنج به تنهایی و بدون مخلوط شدن با مواد دیگری از قبیل ماش و عدس و رشته و نظایر اینها پخت می‌شود.[۱] منظور از چلو، برنجی است که پس از آب‌کش کردن آن را به تنهایی دم می‌کنند و بعد از دم کشیدن با خورش و انواع گوشت و کباب‌ها مصرف می‌نمایند. اصطلاحاً به چلو، برنج سفید هم می‌گویند. ولی منظور از پلو، برنجی است که پس از آب‌کش کردن آن را با سبزی‌ها و گوشت و مرغ و انواع حبوبات دم می‌کنند. مانند باقلا پلو، سبزی پلو، استامبولی پلو، لوبیا پلو، عدس پلو.

در ادامه عکس هایی از نمونه های تزیین پلو و چلو که بسیار باسلیقه و بادقت انجام شده است، تقدیم شما عزیزان می شود تا از آن ها ایده بگیرید.

 

 تزیین پلو - تزیین چلو - تزیین غذا - پلو مجلسی - تزیین چلو مرغ - تزیین شوید باقلا

تزئین خلاقانه چلو با ته دیگ سیب زمینی شکل برگ و زرشک و پلو زعفرانی

 تزیین پلو - تزیین چلو - تزیین غذا - پلو مجلسی - تزیین چلو مرغ - تزیین شوید باقلا

ته دیگ تزئین شده به شکل صورتک خندان

تزیین پلو - تزیین چلو - تزیین غذا - پلو مجلسی - تزیین چلو مرغ - تزیین شوید باقلا

تزئین جالب و زیبای چلو

تزیین عدس پلو

تزیین عدس پلو به شکل ستاره

تزیین چلو کباب - تزیین غذا - سفره آرایی

تزئین زیبای چلو با برنج زعفرانی، زرشک و مغز پسته

تزیین عدس پلو - تزیین غذا - سفره آرایی

نمونه دیگری از تزیین عدس پلو

تزیین جوجه کباب - تزیین غذا - سفره آرایی

تزیین جوجه کباب و چلو

تزئین پلو زعفرانی - تزیین غذا - سفره آرایی

نمونه ای از تزیین زیبای پلو زعفرانی

تزیین چلو کباب - تزیین غذا - سفره آرایی

تزیین چلو کباب

تزئین پلو - تزیین غذا - سفره آرایی

تزیین قیمه پلو

تزئین چلو خورش - تزیین غذا -  سفره آرایی

تزیین پلو خورشت

تزئین چلو - تزیین غذا -  سفره آرایی

خلاقیت در تزیین پلو – تزیین غذا

تزئین چلو مرغ - تزیین غذا -  سفره آرایی

تزیین چلو مرغ

تزئین چلو مرغ - تزیین غذا -  سفره آرایی

نمونه دیگری از تزئین چلو مرغ

تزئین چلو و پلو - تزیین غذا -  سفره آرایی

عکس تزیین چلو و پلو

تزئین چلو و پلو - تزیین غذا -  سفره آرایی

تزیین پلو و چلو – تزیین غذا – عکس غذای سرو شده

تزئین چلو و پلو - تزیین غذا -  سفره آرایی

تزیین استانبولی پلو

تزئین چلو و پلو - تزیین غذا -  سفره آرایی

تزیین پلو و چلو

تزیین چلو گوشت - تزئین چلو و پلو - تزیین غذا -  سفره آرایی

تزیین شوبد باقلا پلو

تزیین چلو خورشت قیمه - تزئین چلو و پلو - تزیین غذا -  سفره آرایی

تزیین چلو خورشت قیمه

تزیین شوید پلو - تزئین چلو و پلو - تزیین غذا -  سفره آرایی

تزیین اشتها برانگیز شوید پلو

 

سوران

 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
loadingLoading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • تزیین برنج مجلسی با رنگ خوراکی تزیین برنج مجلسی به مدل های زیبا

    مدل های جدید و زیبای تزیین برنج مجلسی تزیین برنج مجلسی , مدلهای تزئین برنج , انواع تزیین برنج, آموزش تزئین برنج , تزیین پلو مجلسی , تزئین برنج با زرشک, نحوه تزئین برنج با زعفران, عکس های تزئین برنج , تصاویری …

  • طرز تهیه کیک برنج با مرغ طرز تهیه کیک برنج با مرغ

    طرز تهیه کیک برنج با مرغ   کیک برنج با مرغ غذای خوشمزه و خوش رنگی است که به دلیل قالبی بودن برای مجالس بسیار مناسب و زیباست. این غذا را می توانید با انوع …

  • 13936 طرز تهیه ته دیگ مجلسی و زیبا

    آموزش روش تهیه ته دیگ مجلسی و هنرمندانه   آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱ ساعت مجموعاً: ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه   مواد اولیه برای ۵ نفر : پودر موسیر نصف قاشق چایخوری …

  • عکس تزیین برنج با زرشک و زعفران , تزئین برنج مجلسی عکس مدل تزیین برنج مجلسی

     جدیدترین مدل های تزیین برنج مجلسی    تزیین برنج مجلسی , عکس های تزئین برنج , تصاویری از تزئین برنج , عکس تزئین برنج , مدلهای تزئین برنج , تزئین برنج با زرشک, نحوه تزئین برنج با زعفران, مدل جدید تزئین برنج …

  • قیمه نثار, قیمه نساء طرز تهیه قیمه نثار قزوینی / قیمه نساء

    قیمه نثار غذایی تشریفاتی و خوش عطر قیمه نثار اصالتاً غذایی قزوینی است که در گویش عامیانه به غلط قیمه نساء خوانده می شود. در قزوین ادویه ای موجود است به نام ادویه مخصوص قیمه نثار …

  • ته چین ماهی, طرز تهیه ته چین ماهی ,دستور پخت ته چین ماهی ,روش پخت ته چین ماهی ,طرز پخت ته چین ماهی ,دستور تهیه ته چین ماهی, روش تهیه ته چین ماهی طرز تهیه ته چین ماهی

        ته چین ها انواع بسیار زیادی دارند و طرفداران آنها در سفره های ایرانی کم نیستند. در این بین ته چین ماهی شاید کمتر مورد توجه قرار گرفته باشد و آن هم به …

  • زرشک پلو با مرغ طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی

    آماده سازی: ۱۲ ساعت مدت انتظار: ۲ ساعت مجموعاً: ۱۴ ساعت این دستور پخت زرشک پلو با مرغ واقعا فوق العاده است. مزش حتی از نوع رستورانی هم بهتره و مطمئن باشید بعد از پختش …

  • ته چین کبابی مجلسی ,ته چین لقمه ای طرز تهیه ته چین کبابی مجلسی / ته چین لقمه ای

    دستور پخت ته چین کبابی مجلسی  ته چین کبابی غذایی شیک و مجلسی و بسیار خوشمزس که به دلیل لقمه ای بودن سرو راحتی داره. برای دور چین این غذا از انواع سبزیجات و گوجه …

  • طرز تهیه آلبالو پلو طرز تهیه آلبالو پلو + عکس

    دستور پخت آلبالو پلو   فصل تابستونه و گرمی بازار آلبالو ، برای همین امروز براتون روش پخت آلبالو پلو رو درنظر گرفتیم. آلبالو پلو  از غذاهایی هست که در تابستون بیشتر از هر وقتی …

  • دمی پلو پوست کدو, نحوه پخت دمی پلو پوست کدو, طرز تهیه دمی پلو با کدو, طرز تهیه کدو پلو, نحوه پخت دمی پلو, طرز تهیه پلو با پوست کدو, طرز تهیه انواع پلو, آموزش آشپزی, سایت آشپزی طرز تهیه دمی پلو پوست کدو

    طرز تهیه دمی پلو پوست کدو   دمی پلو پوست کدو یک دستور جدید و متفاوت و خوشمزه است. دمی پلو پوست کدو کاملا گیاهی است که درست کردن آن وقت زیادی نمی برد. آماده …

مطالب قبلی این بخش
  • ایده های جالب برای تزیین ژله ۳

    مجموعه تصاویری از طراحی های خلاقانه و ایده های جالب برای تزیین ژله       برای تهیه این نوع ژله ابتدا در قالبهای قلبی شکل مقداری پودر ژله آماده شده(مخلوط با آب)بریزید یا ژله …

    • تزیین آجیل شب عید، تزئین آجیل عروس تزیین آجیل هفت سین / تزئین آجیل عید عروس

      عکس مدل های زیبای تزیین آجیل عید   از قدیم رسم بوده برای عروس خانم ها عیدی می بردند که در این عیدی آجیل هم قرار می دادند شما می توانید آجیل های شب عید …

      • آموزش تصویری تزیین دستمال سفره به شکل پیراهن تزیین دستمال سفره به شکل پیراهن مردانه

          تزیین دستمال سفره به شکل پیراهن مردانه   برای داشتن یک میزبانی خوب و یا خلق یک وعده غذایی به یاد ماندنی برای همسرتان در کنار تهیه ی غذای خوب تزیین و چیدمان میز …

        • آرایـی , آموزش میوه آرایـی , برش , تزیین آناناس شب یلدا , تزیین میوه , تزیین میوه شب یلدا , تزیین میوه شب یلدا برای عروسان , تزیین هندوانه شب یلدا , تصور , جلوگیری , خورده ای , دادن , شب , شیک , صورت , مدل تزیین هندوانه , مدل تزیینات هندوانه , مدل میـوه آرایی , میوه , میـوه آرایی جشن تولد , میـوه آرایی شب یلدا , میـوه آرایی مجالس , میوه های شب یلدا , میوه ی , نمونه , نیم , یلدا , یلدا نمونه جدیدترین میوه آرایی شب یلدا

          عکس های جدید از تزئین سبد میوه شب یلدا تزیین زیبا و جدید از میوه های شب یلدا برای مهمانی های دورهمی با تزیینات جالب گل و حیوانات برای شما عزیزان . نمونه های زیبا …

          • نکات مهم در چیدمان میز شام

            برای اینکه مهمانانتان از شام لذت بیشتری ببرند، در چیدمان میز شام نکات زیر را رعایت فرمائید    * رومیزی، دستمال سفره و نقره جات و بلورجاتی را انتخاب کنید و ترتیب دهید که رنگ …

            • عکس تزیین پلو و چلو نمونه های تزیین پلو مجلسی

              نمونه های تزیین پلو مجلسی   اگر به دنبال ایده های جالب برای تزیین پلو و چلو مهمانی خود هستید به ادامه مطلب توجه کنید. امیدواریم این تصاویر برایتان مفید باشد.   ایده هایی جالب …

              • تزیین برنج مجلسی با رنگ خوراکی تزیین برنج مجلسی به مدل های زیبا

                مدل های جدید و زیبای تزیین برنج مجلسی تزیین برنج مجلسی , مدلهای تزئین برنج , انواع تزیین برنج, آموزش تزئین برنج , تزیین پلو مجلسی , تزئین برنج با زرشک, نحوه تزئین برنج با زعفران, عکس های تزئین برنج , تصاویری …

                • آموزش میوه آرایی شب یلدا آموزش میوه آرایی شب یلدا

                  آموزش میوه آرایی شب یلدا   یکی از سنت های قشنگه ما ایرانی ها دور همنشینی شب یلداس که این وسط تزیین میوه شب یلدا و کلا تزیینات شب یلدا به عهده خانم های باسلیقه …

                  • عکس تزیین سالاد فصل زیباترین مدل های تزیین سالاد فصل – سری اول

                      جدیدترین مدل های تزیین سالاد فصل – سری اول   در این مطلب گلچینی از زیباترین و جدیدترین مدل های تزیین سالاد فصل را برای علاقمندان به سفره آرایی گردآوری کرده ایم. با ما …

                    • آموزش چند مدل تزیین دستمال سفره  - آموزش تا زدن دستمال سفره - سفره آرایی آموزش ۸ مدل تزیین دستمال سفره

                      آموزش تصویری چند مدل تزیین دستمال سفره   برای داشتن یک میزبانی خوب و یا خلق یک وعده غذایی به یاد ماندنی برای همسرتان در کنار تهیه ی غذای خوب تزیین و چیدمان میز ثاتیر …

                      • آموزش تصویری سبزی آرایی,سبزی آرایی,تزیین غذا, آموزش سبزی آرایی, آموزش تزیین غذا ,تزیین هویج, آموزش تزیین هویج, تزیین هویج به کل قلب, آموزش تزیین هویج به شکل قلب, تزیین هویج برای غذا تزیینات غذا ,آموزش تزیین سبزی, تزیین زیبای هویج, نحوه برش هویج به شکل قلب,ساخت قلب هایی از هویج سبزی آرایی تزیین هویج به شکل قلب

                            آموزش سبزی آرایی آموزش تصویری و آسان تزئین هویج (برای خورشت و…) به شکل قلب   مطابق شکل زیر ابتدا هویج را پوست کنده و برشی مثلثی شکل از طول روی آن ایجاد …

                        • میوه آرایی - تزیین میوه به شکل حروف الفبا - تزیین نوشیدنی میوه آرایی : تزیین میوه به شکل حروف الفبا

                            ایده ای زیبا برای تزیین لیوان شربت میوه آرایی : تزیین میوه به شکل حروف الفبا   امروز براتون روش جالب میوه آرایی و تزیین میوه به شکل حروف الفبا رو  آماده کردیم. برای …

                          • تزیین پلو با قالب به شکل گل آفتابگردان نمونه های تزئین پلو و چلو – ۲

                              تصاویری از تزئین پلو و چلو مجلسی (۲) پلو در آشپزی ایرانی به برنجی گفته می شود که با مواد دیگری مانند انواع گوشت، سبزیجات، حبوبات و خشکبار و حتی انواع ادویجات، طبخ می‌شود …

                            • تزیین ژله , ژله میوه ای , ژله مجلسی تزیین ژله با میوه / عکس ژله مجلسی میوه ای

                               مدل های زیبای تزیین ژله با انواع میوه ها / عکس ژله میوه ای  تزیین ژله با میوه به مدل های زیبا و خلاقانه از هنرهای یک کدبانوی خوش سلیقه است. خصوصا اینکه این روزها …

بالا