جمعه , ۱۹ آذر , ۱۳۹۵

  آموزش اصول کاشت انواع سبزه + فیلم

آموزش اصول کاشت انواع سبزه + فیلم

 

 

برای کاشت انواع سبزه از بذرهای مختلف مانند گندم، عدس، قره ماش، شاهی و …  می‌توان استفاده کرد.

کاشت سبزه عید قبل از سال ، نشانی از سبزینگی برای سال جدید است و بدون سبزه ، بساط هفت سین صفایی ندارد…
شاید خرید یک سبزه، بسیار راحت‌تر از سبز کردن آن باشد اما لذت سبز کردن سبزه نوروز به کمی زحمت می‌ارزد.

 

بذرهای مناسب برای انواع سبزه :
بذر گندم و جو ارزانتر از سایر بذرها هستند. یادتان باشد که این گونه بذرها باید سالم وتازه باشند. اگر آنها را چند سال در خانه نگهداری کرده‏اید دیگر قوه رشد خود را از دست داده و سبز نمی‏شوند.

 

آسان ترین دانه ها برای جوانه زدن عبارت اند از :
یونجه، ماش، عدس، شنبلیله، تربچه، نخود و گندم و پس از آن ها تخمه آفتاب گردان، کدو، کنجد، بزرک، نعنا و سپس انواع لوبیاها مانند سویا ، جو، ذرت و ارزن.
از میان جوانه ها، دانه سویا بسیار مغذی است. توجه کنید که دانه سویا تازه باشد، پوستش شکسته نباشد و دانه نصف نشده باشد.

 

اصول کاشت انواع سبزه برای عید نوروز

روش کاشت انواع سبزه عید

برای سبز کردن گندم:

• ۱۲ روز مانده به عید، یک لیوان گندم درون کاسه‌ای ریخته و به اندازه ۲ تا ۳ بند انگشت روی آن آب می‌ریزیم و تا ۲ روز صبر می‌کنیم و طی این مدت ۲ بار آب آن را عوض می‌کنیم.

• وقتی گندم‌ها شروع به جوانه زدن کردند، آب کاسه را خالی کرده و گندم‌ها را درون یک دستمال نخی می‌ریزیم.

• سعی کنید دستمال همیشه مرطوب بماند.

• وقتی گندم‌ها شروع به ریشه زدن کردند آن‌ها را به آرامی از درون دستمال خارج می‌کنیم.

• در ته ظرف مورد نظر، لایه‌ای از پنبه را پخش کرده و گندم ریشه زده را درون آن ریخته و پخش می‌کنیم.

• روی گندم‌ها را پارچه‌ای نخی انداخته و هر روز روی آن‌ها کمی آب اسپری می‌کنیم تا ساقه پیدا کند.

• وقتی ساقه نقره‌ای رنگ شد پارچه را از روی آن برداشته وظرف را در زیر نور و جای خنک قرار داده، هر روز مقدار کمی آب در حدی که مرطوب بماند روی آن‌ها اسپری می‌کنیم.

 

اصول کاشت انواع سبزه برای عید نوروز

برای سبز کردن کوزه :

• روی یک کوزه یا سفال یک عدد جوراب زنانه می‌کشیم.

• برای اینکه تخم شاهی لعاب بیاندازد دو دقیقه آن را درون آب می‌ریزیم،سپس با انگشت یا دم قاشق تخم شاهی را از سمت پایین به بالا روی جوراببکشید و آن را درون یک سینی قرار داده و داخل آن آب می‌ریزیم و روزی سه بار این کار را انجام داده تا جوراب همیشه مرطوب بماند.

• پس از سه روز تخم‌شاهی‌ها جوانه می‌زنند و ریشه می‌بندند و طی یک هفته سبز می‌شوند.

• مراقب باشید درون کوزه همیشه پر آب باشد و ظرف زیر آن هم هر روز خالی شود.

 

آموزش اصول کاشت انواع سبزه + فیلم

اصول کاشت انواع سبزه برای عید نوروز

برای سبز کردن قره ماش:

• دو لیوان قره ماش را درون کاسه‌ای ریخته و تا ۲ بند انگشت آب روی آن‌، آب می‌ریزیم.

• پس از ۴ روز ماش‌ها سفید می‌شوند، پس آن‌ها را درون دستمالی نخی می‌ریزیم .

• پس از سه روز که ماش‌ها جوانه زدند آن‌ها را درون ظرف مورد نظری کهاز قبل ته آن لایه‌ای از پنبه گذاشته‌ایم ، می‌ریزیم و روی آن‌ها را بادستمال خیس می‌پوشانیم.

• پس از سه روز دستمال را از روی قره ‌ماش‌ها برمی‌داریم و در حدی کهفقط مرطوب بمانند روی آن‌ها،‌ آب اسپری می‌کنیم و آن‌ها را در آفتاب قرارمی‌دهیم.

• طی ۲ هفته به شکل زیبایی رشد خواهند کرد و  سبزه آماده خواهند شد تا سر سفره هفت‌سین قرار گیرند.

 

آموزش اصول کاشت انواع سبزه + فیلم

اصول کاشت انواع سبزه برای عید نوروز

توجه

– استفاده از ظروف سفالی و چینی نتیجه بهتری خواهد داشت تا ظروف پلاستیکی.

هر قدر قطر بستر کمتر باشد عمر سبزه بیشتر میشود.

– آبی که در طی مراحل کشت سبزه عید استفاده می کنید آب ولرم باشد.

– اگر در محیط گرم و خشک زندگی می کنید تا مرحله ای که جوانه ها هنوز به یک سانت نرسیده اند از پارچه مرطوب استفاده کنید.

 

آموزش اصول کاشت انواع سبزه + فیلم

 

سبزه روی سطح شیب دار :

اگر می خواهید روی سطح شیب دار سبزه سبز کنید باید از بذرهای لعاب دار استفاده کنید

خیس کردن بذر :

بذرهای لعاب دار زمان خیس کردن کوتاهی دارند . معمولا بین ۲ تا ۴ ساعت کافی است . البته بذر خیس شده را می توان تا چند روز در یخچال نگهداری کرد
مقدار آبی که روی بذر می ریزیم باید به اندازه ای باشد که حالت ژله ای به خود بگیرد چون اگر رقیق شد بین دانه ها فاصله می افتد و سبزه ها کم پشت می شود
سطح ماکت را باید با پنبه به ضخامت یک سانت پوشاند سپس یک لایه پارچه تنظیف روی آن می کشیم و با سوزن ته گرد آن را محکم می کنیم
ماکت را خیس کنید تا پنبه به آن بچسبد
روکش ایجاد شده را به آرامی خیس کنید و یک لایه بذر خیس خورده را به طور یکنواخت روی سطح بمالید
مجددا ان را خیس می کنیم و یک روکش نایلونی شفاف روی آن می کشیم روی نایلون دو سوراخ سه در سه ایجاد کرده تا هوا داخل نایلون رفت و آمد داشته باشد
نایلون نباید با سطح ماکت تماس داشته باشد
سبزه را در جای خنک و پرنور قرار قرار دهید اما نباید در معرض آفتاب مستقیم باشد
روز اول و دوم ۳ مرتبه بذرها را آبیاری کنید در روز های بعد روزی ۲ بار به سبزه آب بدهید و روکش نایلونی را بردارید.

 

آموزش اصول کاشت انواع سبزه + فیلم

 

سبزه با کنجد سیاه :

برای کاشت سبزه از دانه های کنجد ، ابتدا یک قطعه پارچه را روی بطری خالی یا همان ظرف دلخواه پیچانده وسپس مقداری از دانه های کنجد را در آب خیس می کنند و بر روی پارچه قرار می دهند، بعد از چند روز دانه های کنجد بر روی پارچه دور بطری جوانه می زند و به صورت ستون کوچکی از سبزه به شکلی زیبا و تماشایی چشمان هر بینده ای را به خود خیره می کند.

آموزش اصول کاشت انواع سبزه + فیلم

 

فیلم آموزش اصول کاشت انواع سبزه برای هفت سین 

منابع :تک محفل / بیتوته / نیشام /کانال های تلگرام

 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
loadingLoading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • گلسازی با خمیر , گل رز مینیاتوری ساخت گل رز مینیاتوری با خمیر گلسازی

    روش ساخت گل رز مینیاتوری با خمیر گلسازی در پست آموزش تصویری ساخت گل رز مینیاتوری با خمیر تقدیم به علاقمندان به هنر گلسازی با خمیر می شود.   طرز تهیه خمیر گلسازی : یک …

    • آموزش ساخت گل‌ با پارچه , آموزش گلسازی آموزش ساخت گل پارچه ای زیبا و کاربردی

        آموزش ساخت گل پارچه ای زیبا و کاربردی   گل های پارچه ای که می بینید بسیار زیبا هستند. هر گل با استفاده از ۴ شکوفه‌ نازک و یکسان ساخته می‌شود. در ادامه آموزش …

      • تزیین فنجان بلوری ، نما جواهر, ویترای, جواهرکاری تزیین فنجان بلوری با ویترای و نما جواهر

        آموزش تزیین فنجان بلوری با هنر ویترای و جواهر کاری در این آموزش ایده ای جالب برای تزیین فنجان بلوری ساده تقدیمتون میشه. شما می تونین با خلاقیت و سلیقه خوبتون طرح های جالب تری بر روی …

        • تزیین بطری شیشه ای, آموزش دکوپاژ تزیین بطری شیشه ای با تکنیک دکوپاژ / آموزش دکوپاژ

          آموزش تصویری تزیین بطری شیشه ای / دکوپاژ دستمال  با بکارگیری هنر زیبای دکوپاژ و تزیین بطری ها و شیشه های مربا و … می تونین شیشه های ساده را به یک دکوری شیک و زیبا تبدیل کرده …

          • کاردستی, کاردستی با سی دی, کاردستی با سی دی بدرد نخور, تزیین کیف, تزیین میز ,تزیین کفش, زیرلیوانی, تزیین جعبه دستمال کاغذی, جادستمال کاغذی ,تزیین آینه,تزیین گلدان, تزیین قاب,  جعبه جواهرات, تزیین صندوق جواهرات, تزیین وسایل با سی دی ,خلاقیت, ایده, خلاقیت با سی دی, مجسمه با سی دی کاردستی های جالب با CD به دردنخور !

              همه ما در کتابخانه و قفسه های خود سی دی های کامپیوتری داریم که بعد از مدتی نمی دانیم با آنها چکار کنیم. اما با همین سی دی ها می توان کاردستی و تزئینات …

            • آموزش تزیین گوشواره حلقه ای ساده آموزش تزیین گوشواره حلقه ای ساده

              تزیین گوشواره حلقه ای با نخ کوبلن   در این مطلب به شما آموزش داده می شود که چگونه می توانید با یک جفت گوشواره حلقه ای ساده و ارزان٬ گوشواره ای به رنگ و …

              • دوخت گل های روبانی, دوخت یاس روبان دوزی آموزش تصویری دوخت گل یاس بنفش با روبان

                آموزش تصویری دوخت گل یاس بنفش با روبان طرز دوخت گل یاس بنفش روبان دوزی را برای شما می گذارم . از روبان یک سانتی ۸ سانتی متر جدا کنید . به ۴ قسمت ۲ …

                • آموزش ساخت گل رز روبانی , گلسازی با روبان ساخت گل رز روبانی برای تزیین تل سر

                   آموزش تصویری ساخت گل رز روبانی زیبا برای تزیین گل سر برای درست کردن گل رز روبانی که در تصویر بالا می بینین به نخ و سوزن، هویه (یا قیچی و فندک) و روبان ۲/۵ …

                  • دوخت کوسن , دوخت روکش کوسن , آموزش خیاطی آموزش تصویری دوخت روکش کوسن

                    آموزش تصویری دوخت روکش کوسن ساده و زیبا این روکش کوسن از دولایه پارچه تشکیل شده. برای دوخت اون می تونین از دو جنس پارچه متفاوت استفاده کنین یا هر دو یک جنس باشه ولی …

                    • آموزش دکوپاژ ,ساخت تابلو با پوست تخم مرغ , دکوپاژ ,ساخت تابلو ,هنر بازیافت آموزش دکوپاژ :ساخت تابلو با پوست تخم مرغ

                      آموزش دکوپاژ  آموزش تصویری ساخت تابلوی دکوپاژ با پوسته تخم مرغ   دکوپاژ یکی از شاخه های هنر تکه چسبانی(کلاژ) هست. در تکنیک دکوپاژ(Decoupage) چیزهای مختلف مثل کاغذ روزنامه یا کاغذ کادو بریده و با …

                      • آموزش ساخت گلدان با توپ پلاستیکی , هنر بازیافت آموزش ساخت گلدان با توپ پلاستیکی

                          آموزش ساخت گلدان تزیینی با توپ پلاستیکی ساخت گلدان تزیینی (جا شکلاتی ) با توپ پلاستیکی یکی دیگر از آموزش های مفید و کاربردی از سری آموزش های کانال بانوی هنر است. برای این …

                        • آموزش تصویری ساخت منگوله تخم مرغی آموزش ساخت منگوله تخم مرغی

                          آموزش تصویری ساخت منگوله تخم مرغی   منگوله تخم مرغی یک کاردستی عالی برای استفاده از کامواهایی است که از بافتنی‌های شما زیاد آمده است. شاید این تخم‌مرغ‌ها خوراکی نباشند اما بسیار زیبا هستند. از …

                          • آموزش دوخت دامن سنبادی - خیاطی بدون الگو - آموزش خیاطی آموزش دوخت دامن سنبادی

                            اموزش دامن سنبادی با الگو و بدون الگو از بالا ۵سانت پایین آمده و علامت گذاشته (روی خط وسط جلو) نقطه ی الف روی خط کمر قرار میگیرد.از نقطه ی الف ۲۰ سانت پایین آمده …

                            • ساخت خنچه عقد آموزش تصویری ساخت خنچه عقد – ۱

                              تزئین خنچه عقد   اینم آموزش ساخت یه سبد ساده دیگه برای خنچه عقد.( تقدیم به نازنین دختر خواهر گلم که همین روزا مراسم عقدش در پیشه ) برگ سبزیست تحفه درویش… یه کاسه پلاستیکی …

بالا