پنج شنبه , ۳ فروردین , ۱۳۹۶

  آموزش اصول کاشت انواع سبزه + فیلم

آموزش اصول کاشت انواع سبزه + فیلم

 

 

برای کاشت انواع سبزه از بذرهای مختلف مانند گندم، عدس، قره ماش، شاهی و …  می‌توان استفاده کرد.

کاشت سبزه عید قبل از سال ، نشانی از سبزینگی برای سال جدید است و بدون سبزه ، بساط هفت سین صفایی ندارد…
شاید خرید یک سبزه، بسیار راحت‌تر از سبز کردن آن باشد اما لذت سبز کردن سبزه نوروز به کمی زحمت می‌ارزد.

 

بذرهای مناسب برای انواع سبزه :
بذر گندم و جو ارزانتر از سایر بذرها هستند. یادتان باشد که این گونه بذرها باید سالم وتازه باشند. اگر آنها را چند سال در خانه نگهداری کرده‏اید دیگر قوه رشد خود را از دست داده و سبز نمی‏شوند.

 

آسان ترین دانه ها برای جوانه زدن عبارت اند از :
یونجه، ماش، عدس، شنبلیله، تربچه، نخود و گندم و پس از آن ها تخمه آفتاب گردان، کدو، کنجد، بزرک، نعنا و سپس انواع لوبیاها مانند سویا ، جو، ذرت و ارزن.
از میان جوانه ها، دانه سویا بسیار مغذی است. توجه کنید که دانه سویا تازه باشد، پوستش شکسته نباشد و دانه نصف نشده باشد.

 

اصول کاشت انواع سبزه برای عید نوروز

روش کاشت انواع سبزه عید

برای سبز کردن گندم:

• ۱۲ روز مانده به عید، یک لیوان گندم درون کاسه‌ای ریخته و به اندازه ۲ تا ۳ بند انگشت روی آن آب می‌ریزیم و تا ۲ روز صبر می‌کنیم و طی این مدت ۲ بار آب آن را عوض می‌کنیم.

• وقتی گندم‌ها شروع به جوانه زدن کردند، آب کاسه را خالی کرده و گندم‌ها را درون یک دستمال نخی می‌ریزیم.

• سعی کنید دستمال همیشه مرطوب بماند.

• وقتی گندم‌ها شروع به ریشه زدن کردند آن‌ها را به آرامی از درون دستمال خارج می‌کنیم.

• در ته ظرف مورد نظر، لایه‌ای از پنبه را پخش کرده و گندم ریشه زده را درون آن ریخته و پخش می‌کنیم.

• روی گندم‌ها را پارچه‌ای نخی انداخته و هر روز روی آن‌ها کمی آب اسپری می‌کنیم تا ساقه پیدا کند.

• وقتی ساقه نقره‌ای رنگ شد پارچه را از روی آن برداشته وظرف را در زیر نور و جای خنک قرار داده، هر روز مقدار کمی آب در حدی که مرطوب بماند روی آن‌ها اسپری می‌کنیم.

 

اصول کاشت انواع سبزه برای عید نوروز

برای سبز کردن کوزه :

• روی یک کوزه یا سفال یک عدد جوراب زنانه می‌کشیم.

• برای اینکه تخم شاهی لعاب بیاندازد دو دقیقه آن را درون آب می‌ریزیم،سپس با انگشت یا دم قاشق تخم شاهی را از سمت پایین به بالا روی جوراببکشید و آن را درون یک سینی قرار داده و داخل آن آب می‌ریزیم و روزی سه بار این کار را انجام داده تا جوراب همیشه مرطوب بماند.

• پس از سه روز تخم‌شاهی‌ها جوانه می‌زنند و ریشه می‌بندند و طی یک هفته سبز می‌شوند.

• مراقب باشید درون کوزه همیشه پر آب باشد و ظرف زیر آن هم هر روز خالی شود.

 

آموزش اصول کاشت انواع سبزه + فیلم

اصول کاشت انواع سبزه برای عید نوروز

برای سبز کردن قره ماش:

• دو لیوان قره ماش را درون کاسه‌ای ریخته و تا ۲ بند انگشت آب روی آن‌، آب می‌ریزیم.

• پس از ۴ روز ماش‌ها سفید می‌شوند، پس آن‌ها را درون دستمالی نخی می‌ریزیم .

• پس از سه روز که ماش‌ها جوانه زدند آن‌ها را درون ظرف مورد نظری کهاز قبل ته آن لایه‌ای از پنبه گذاشته‌ایم ، می‌ریزیم و روی آن‌ها را بادستمال خیس می‌پوشانیم.

• پس از سه روز دستمال را از روی قره ‌ماش‌ها برمی‌داریم و در حدی کهفقط مرطوب بمانند روی آن‌ها،‌ آب اسپری می‌کنیم و آن‌ها را در آفتاب قرارمی‌دهیم.

• طی ۲ هفته به شکل زیبایی رشد خواهند کرد و  سبزه آماده خواهند شد تا سر سفره هفت‌سین قرار گیرند.

 

آموزش اصول کاشت انواع سبزه + فیلم

اصول کاشت انواع سبزه برای عید نوروز

توجه

– استفاده از ظروف سفالی و چینی نتیجه بهتری خواهد داشت تا ظروف پلاستیکی.

هر قدر قطر بستر کمتر باشد عمر سبزه بیشتر میشود.

– آبی که در طی مراحل کشت سبزه عید استفاده می کنید آب ولرم باشد.

– اگر در محیط گرم و خشک زندگی می کنید تا مرحله ای که جوانه ها هنوز به یک سانت نرسیده اند از پارچه مرطوب استفاده کنید.

 

آموزش اصول کاشت انواع سبزه + فیلم

 

سبزه روی سطح شیب دار :

اگر می خواهید روی سطح شیب دار سبزه سبز کنید باید از بذرهای لعاب دار استفاده کنید

خیس کردن بذر :

بذرهای لعاب دار زمان خیس کردن کوتاهی دارند . معمولا بین ۲ تا ۴ ساعت کافی است . البته بذر خیس شده را می توان تا چند روز در یخچال نگهداری کرد
مقدار آبی که روی بذر می ریزیم باید به اندازه ای باشد که حالت ژله ای به خود بگیرد چون اگر رقیق شد بین دانه ها فاصله می افتد و سبزه ها کم پشت می شود
سطح ماکت را باید با پنبه به ضخامت یک سانت پوشاند سپس یک لایه پارچه تنظیف روی آن می کشیم و با سوزن ته گرد آن را محکم می کنیم
ماکت را خیس کنید تا پنبه به آن بچسبد
روکش ایجاد شده را به آرامی خیس کنید و یک لایه بذر خیس خورده را به طور یکنواخت روی سطح بمالید
مجددا ان را خیس می کنیم و یک روکش نایلونی شفاف روی آن می کشیم روی نایلون دو سوراخ سه در سه ایجاد کرده تا هوا داخل نایلون رفت و آمد داشته باشد
نایلون نباید با سطح ماکت تماس داشته باشد
سبزه را در جای خنک و پرنور قرار قرار دهید اما نباید در معرض آفتاب مستقیم باشد
روز اول و دوم ۳ مرتبه بذرها را آبیاری کنید در روز های بعد روزی ۲ بار به سبزه آب بدهید و روکش نایلونی را بردارید.

 

آموزش اصول کاشت انواع سبزه + فیلم

 

سبزه با کنجد سیاه :

برای کاشت سبزه از دانه های کنجد ، ابتدا یک قطعه پارچه را روی بطری خالی یا همان ظرف دلخواه پیچانده وسپس مقداری از دانه های کنجد را در آب خیس می کنند و بر روی پارچه قرار می دهند، بعد از چند روز دانه های کنجد بر روی پارچه دور بطری جوانه می زند و به صورت ستون کوچکی از سبزه به شکلی زیبا و تماشایی چشمان هر بینده ای را به خود خیره می کند.

آموزش اصول کاشت انواع سبزه + فیلم

 

فیلم آموزش اصول کاشت انواع سبزه برای هفت سین 

منابع :تک محفل / بیتوته / نیشام /کانال های تلگرام

 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • آموزش ساخت کاسه با نخ کنفی

       با نخ کنفی کاسه بسازید این کاسه سبک و هنری٬ علاوه بر زیبایی٬ می تواند کاربردی هم باشد. مثلا می توانید کنترل های وسایل برقی را همیشه داخل آن قرار دهید یا وسایل بافتنی …

    • آموزش ساخت حاجی فیروز خمیری آموزش ساخت حاجی فیروز خمیری برای تزیین سفره هفت سین به صورت تصویری

      آموزش ساخت حاجی فیروز خمیری برای هفت سین سال ۹۶  برای ساخت این عروسک زیبا می تونین از خمیر ایتالیایی استفاده کنین. طرز تهیه خمیر ایتالیایی و آموزش ساخت حاجی فیروز خمیری را در ادامه می …

      • ساخت گل کوکب روبانی, ساخت گل با روبان آموزش ساخت گل کوکب روبانی

        ساخت گل کوکب روبانی زیبای تزیینی  برای ساخت گل کوکب روبانی بهتر است از دو یا سه رنگ روبان استفاده کنید تا گل جلوه طبیعی تر و زیباتری داشته باشد. این گل های زیبا کاربردهای زیادی …

        • آموزش تزیین جام هفت سین نوروز آموزش تزیین جام هفت سین با ژل سه بعدی و تلفیق تکنیکهای دکوپاژ و ویترای

          آموزش تزیین جام هفت سین نوروز ۹۶ – ۲۰۱۷ اگر به دنبال ایده ای جالب برای تزیین جام سفره عقد و سفره هفت سین هستید، در بخش هنرهای دستی مجله تصویر زندگی با آموزش تزیین …

          • آموزش تزیین دیوار با کاشی شکسته (معرق کاشی)

            آموزش تزیین دیوار با کاشی شکسته (معرق کاشی)   در این مطلب یاد می گیرید چطور با کمترین هزینه و با کمی صبر و حوصله دیوار آشپزخونتونو با تکه کاشی های شکسته به زیبایی تزیین …

            • آموزش تزیین بوت ساده با خز

              آموزش تصویری تزیین بوت زنانه ساده با خز آموزش تصویری ایده ای برای خز دار کردن کفش های معمولی و تبدیل آن ها به کفش های پاییزی زیبا و شیک با کمی صرف وقت و …

              • آموزش ساخت خروس کاغذی ,کلاه جشن تولد آموزش ساخت خروس کاغذی کلاه جشن بچه ها برای نوروز ۹۶ سال خروس

                آموزش ساخت خروس کاغذی  در بخش آموزش هنرهای دستی با آموزش ساخت خروس کاغذی در خدمت شما هستیم. درست کردن ساخت این خروس کار ساده ایه و می تونه یه کاردستی جالب برای مهدکودک ها …

                • بافت شال گردن با دست بدون نیاز به میل و قلاب

                  بافت شال گردن با دست بدون نیاز به میل و قلاب (بافت انگشتی)   در این مطلب می آموزید که همیشه برای بافت شال گردن نیاز به میل و قلاب نیست و با دست نیز …

                  • آموزش بافت زنجیره در قلاب بافی

                    برای بافت زنجیره ابتدا باید گره پایه کار یا گره خفت را بزنید تا کار از هم باز نشود     نخ را همانند شکل به صورت نیم دایره قرار داده و قلاب را از …

                    • آموزش تصویری ساخت اسب سفالی

                      آموزش ساخت اسب سفالی تزیینی زیبا   در این مطلب که برگرفته از وبلاگ آفتاب شرقی عزیز هست، روش ساخت اسب سفالی فانتزی و زیبایی به صورت تصویری به شما عزیزان آموزش داده میشه . …

                      • آموزش ساخت آباژور لانه پرنده ساخت آباژور لانه پرنده با کاغذ

                        آموزش تصویری روش ساخت آباژور لانه پرنده کاغذی با ورق روزنامه ساخت آباژور لانه پرنده ایده ای بود که از روش لانه سازی پرنده های زیبا گرفتم. من این آباژور را با حدود ۲۰۰ رول …

                        • آموزش قلاب بافی, آموزش بافت شال مجلسی آموزش بافت شال مجلسی قلاب بافی + فیلم آموزش بافت زیبا

                          آموزش تصویری بافت شال مجلسی شیک با قلاب  آموزش قلاب بافی امشب اختصاص داره به آموزش بافت شال مجلسی تور باف و شیک با قلاب. اگر به دنبال یک مدل بافت جذاب برای شال هستید با …

                          • نقشه گلیم بافی (الگوی بافت گلیم)

                            نقشه گلیم بافی (الگوی بافت گلیم)   دوستان عزیز و همراه مجله تصویر زندگی در ادامه ۲۴ نقشه گلیم بافی زیبا رو خواهید دید. رنگ بندی ها رو می تونین به سلیقه خودتون تغییر بدین. …

                            • آموزش دوخت عروسک سگ با جوراب

                                آموزش تصویری دوخت عروسک سگ با جوراب   امروز آموزش تصویری دوخت عروسک سگ با جوراب را براتون قرار دادم که امیدوارم خوشتان بیاید و این عروسک زیبا رو برای کوچولوهای دوست داشتنی تون …