پنج شنبه , ۱۸ آذر , ۱۳۹۵


چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

چیز کیک ژله ای توت فرنگی قلبی دسر مخصوص ولنتاین

 

چیز کیک ژله ای توت فرنگی قلبی دسری زیبا و عاشقانه مناسب مراسم سالگرد ازدواج و جشن ولنتاین ( روز عشق ) است. این ژله خوشرنگ و خوش طعم را درست کنید و در کنار عشق خود از خوردن آن لذت ببرید.

این چیز کیک از سه لایه تشکیل شده است.

 

مواد اولیه لایه اول :

کره ذوب شده ۱۵۰ گرم
بیسکوییت ساقه طلایی ۳۰۰گرم

 

لایه دوم :
شکر ۲/۳ پیمانه
عصاره وانیل ۱ ق چ
توت فرنگی ۱۰ الی ۱۲ عدد
آب جوش ۱ و ۱/۴ پیمانه
پودر ژلاتین ۱ و ۱/۲ ق غ
پنیر خامه ای (قبل از استفاده ۲ الی ۳ ساعت بیرو ن یخچال بگذارید تا نرم شه)) ۵۰۰ گرم

 

لایه سوم :
پودر ژله توت فرنگی دو بسته
آب جوش ۱ و ۱/۲ پیمانه
آب سرد ۱و ۱/۲ پیمانه

 

طرز تهیه چیز کیک ژله ای توت فرنگی :

۱:کره رو داخل ماکروویو یاروی حرارت گازذوب میکنید

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۲:بعد ظرف پیرکس مستطیل مون (اندازه ۲۳ در ۳۵)روکه روش کاغذ روغنی انداختیم با کره چرب میکنیم(برای اینکه در تصویر به منظور عکسبرداری کاملا مشخص بشه کاغذ روغنی انداخته نشده)

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۳:حالا ما ازبیسکوییت دایججستیو یا همون ساقه طلایی استفاده میکنیم

۴:بیسکوییت هارو در غذاساز کاملا پودر میکنیم(میتونین داخل کیسه فریزر بزارین و با هاونگ یا گوشت کوب کامل له و پودر کنید)

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۵:در این تصویر بیسکوییتا کامل پودر شدن

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۶:بیسکوییتهای پودر شده رو داخل ظرفی ریخته کره رو اضافه میکنیم

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۷:کاملا مخلوط میکنیم

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۸:مواد رو داخل ظرف پیرکس بریزید

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۹:کاملا با کفگیر بیسکوییت هارو فشار بدید تا پرس بشن

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۱۰:بگذارید داخل یخچال

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۱۱:پودر ژلاتین رو داخل کاسه

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۱۲:آب جوش رو بهش اضافه کنید

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۱۳:کامل هم بزنید تا ذرات ژلاتین حل بشن

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۱۴:پنیر خامه ای رو داخل ظرف دیگه ای بزارید

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۱۵:شکر رو اضافه کنید

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۱۶:با همزن برقی شروع کنید به هم زدن

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۱۷:تا زمانی هم میزنیم که پنیر کاملا نرم بشه مثل تصویر

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۱۸:عصاره وانیل رو اضافه کنید

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۱۹:ژلاتین رو که خنک شده به مواد پنیرمون اضافه میکنیم

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۲۰:دوباره با همزن شروع کنید به همزدن باید مثل مایع روان باشه حالتی مثل میلک شیک داشته باشه و هیچ گلوله ای توش نمونه(مثل تصویر)

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۲۱:ظرف بیسکوییت رو از یخچال دربیارید بیرون و روش چنگال بزنید مثل عکس

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۲۲:مایع پنیرمون رو بریزید روی بیسکوییتها

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۲۳:ظرف رو در محیط اتاق ۱۰ دقیقه اجازه بدید بمونه

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۲۴:در این فاصله ،توت فرنگی ها را از وسط دو نیم کنید بعد قسمت بالاش رو(مثل vانگلیسی) شکل قلب با چاقو ببرید

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۲۵:توت فرنگی هارو تا نیمه در مخلوط پنیری به آرامی فرو کنید اگه اینکارو نکنید بعدا در لایه ژله شناور میشه!

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۲۶:بین توت فرنگی ها ۲/۵ الی ۳/۵ سانت فاصله باشه

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۲۷:روی ظرف رو سلفون بکشید

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۲۸:به مدت حداقل ۴ ساعت بگزارید یخچال یا طول شب رو.اگه خوب نبدنده بعذ از اضافه کردن لایه زله ای پنیر میاد روی ژله!

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۲۹: ژله توت فرنگی داشتیم

۳۰:ژله رو داخل کاسه میریزیم

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۱:آب جوش رو اضافه میکنیم

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۲:کاملا هم میزنیم تا ذرات ژله داخلش حل بشن

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۳:آب سرد رو اضافه میکنیم

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۴:حتما اجازه بدید تا ژله خنک بشه(اگه گرم بریزید لایه پنیرتونو خراب میکنه).به آرامی ژله رو روی لایه پنیر بریزید

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۵:که به این شکل درمیاد

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۶:روشو سلفون بکشید

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۷:به مدت ۴ ساعت بگذارید یخچال

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۸:یک لیوان آب جوش بزارین کنار دستتون.چاقو رو برای هر برشی که انجام میدین داخلش بزنید اینکار باعث میشه به راحتی بریده بشه.اگه برای ته ظرف از کاغذ روغنی استفاده کردید که جدا کردن برشها راحته اگرهم استفاده نکردید ظرف دسر رو داخل یه ظرف بزرگتر که توش آب داغ ریختین چند ثانیه نگه دارین اینکار باعث میشه کره ی بیسکوییتها شل بشه و تکه هاتو به راحتی جدا بشه

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۹:روشو تا سرو بپوشونید و بگذارید یخچال

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۴۰:این دسر رو برای روز عشق درست کنید و لذت ببرید

 

دو مدل دیگر چیز کیک ژله ای توت فرنگی قلبی :

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین                                        چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

 

 

منبع : sooran.com



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
loadingLoading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • طرز تهیه کیک رطب و پسته طرز تهیه کیک رطب و پسته | کیک خرما و پسته | کیک مغذی برای ماه رمضان

    دستور پخت کیک رطب و پسته  کیک رطب و پسته ، کیک مقوی و خوشمزه برای عصرانه و صبحانه است. پیشنهاد می کنم این کیک را یک بار هم شده امتحان کنید و از خواص …

  • طرز تهیه ژله دو رنگ طرز تهیه ژله دو رنگ مجلسی

    طرز تهیه ژله دو رنگ زیبا و مجلسی   مواد لازم : ژله آلوورا ۱ عدد بستنی لیوانی ۱ عدد ژله آلبالو ۱عدد موز ۵ عدد.   طرز تهیه ژله دو رنگ : جهت تهیه …

  • دسر کشکول طرز تهیه دسر کشکول برای افطار

    دستور پخت دسر کشکول دسر کشکول دسری خوشمزه است که اصالتی ایرانی دارد و از زمان عثمانی به عنوان یک دسر کلاسیک برای پادشاهان سرو می شد. طرز تهیه دسر کشکول آسان بوده و برای افطار روزه …

  • طرز تهیه چیز کیک شکلات تلخ طرز تهیه چیز کیک شکلات تلخ

    طرز تهیه چیز کیک شکلات تلخ   چیز کیک شکلات تلخ ، دسر محبوب شکلات دوستان و بسیار خوش طعم و دلچسب است . شکلات تلخ برخلاف سایر انواع شکلات هم کالری پایین و هم …

  • کرم هلو , دسر هلو طرز تهیه دسر کرم هلو خوشمزه و خوش عطر

    آموزش روش تهیه دسر کرم هلو     کرم هلو دسری خوش عطر و خوشمزه است که شما و مهمانانتون از خوردن آن لذت خواهند برد. در ادامه به دستور تهیه این دسر خوش طعم …

  • ژله رولی ، ژله رولتی ، ژله فر فره ای طرز تهیه ژله رولی / رولتی / فرفره ای

      آموزش تصویری تهیه ژله رولی ( ژله فرفره ای ) ژله رولی ژله ای مجلسی و شیک بعد از آموزش هایی که برای تهیه انواع ژله مجلسی در مجله قرار دادیم نوبت  میرسه به …

  • پای شکلات خامه ای , دسر مجلسی طرز تهیه پای شکلات خامه ای / دسر مجلسی

    طرز تهیه دسر پای شکلات خامه ای پای شکلات خامه ای دسر مورد علاقه شکلات دوستان هست. این دسر خوشمزه را حتما امتحان کنید. پیشنهاد میکنم اگه عاشق طعم دسرهای نسکافه ای هستید وقتی شکلات …

  • طرز تهیه ژله موزاییکی شیر و قهوه طرز تهیه ژله موزاییکی شیر و قهوه

    دسر ژله موزاییکی شیر و قهوه گرچه ممکنه در نظر اول کمی سخت به نظر بیاد, ولی اصلا سخت نیست فقط کمی مراحل تهیه آون طولانیه!   مواد لازم برای ژله پایه‬ ‫شیر ۳ پیمانه‬ …

  • طرز تهیه کیک سورپرایز رنگین کمانی طرز تهیه کیک سورپرایز رنگین کمانی

      طرز تهیه کیک سورپرایز رنگین کمانی Rainbow tie-dye surprise cake مواد اولیه : کیک پوند (یا چهار بسته پودر آماده کیک پوند (هر بسته ۴۵۰ گرم))۴ عدد رنگ خوراکی۵ رنگ به دلخواه خمیر فوندانت …

  • طرز تهیه بستنی تیرامیسو - دسر مجلسی طرز تهیه بستنی تیرامیسو

      طرز تهیه Tiramisu Ice- Cream بستنی تیرامیسو   آماده سازی: ۱۵ دقیقه   مواد اولیه : یسکویت لیدی فینگر (شاید یکی دو تا کمتر یا بیشتر) ۱۶ عدد قهوه اسپرسو (دم کشیده و سرد شده) …

مطالب قبلی این بخش
  • برشتوک نخودچی زنجبیلی و شکلاتی طرز تهیه برشتوک نخودچی شکلاتی / برشتوک زنجبیلی

    برشتوک نخودچی شکلاتی و زنجبیلی برشتوک نخودچی که به اون حلوای خشک هم میگن یکی از دسرهای ساده و خوشمزه ایرانیه که بیشتر در ماه رمضان زینت بخش سفره های افطار میشه. برشتوک نخودچی مزه‌ای …

    • طرز تهیه ژله هندوانه ای در پوست لیمو طرز تهیه ژله هندوانه ای در پوست لیمو

          طرز تهیه ژله هندوانه در پوست لیمو   ژله هندوانه ای در پوست لیمو ی تازه بسیاز عالی و خوشمزه ان مخصوصا بعد از غذا در روزهای تابستانی. خیلی راحت و ساده هم …

      • کلوچه لاهیجان , کوکی لاهیجان طرز تهیه کلوچه لاهیجان اصیل در منزل

          دستور پخت کلوچه لاهیجان خانگی بدون شک تا حالا کلوچه لاهیجان را امتحان کردین و از طعم خوبش لذت بردین. چی بهتر از اینکه به جای اینکه اینهمه راه تا لاهیجان برید، با کمترین زحمت …

        • طرز تهیه چیز کیک شکلات تلخ طرز تهیه چیز کیک شکلات تلخ

          طرز تهیه چیز کیک شکلات تلخ   چیز کیک شکلات تلخ ، دسر محبوب شکلات دوستان و بسیار خوش طعم و دلچسب است . شکلات تلخ برخلاف سایر انواع شکلات هم کالری پایین و هم …

          • کرم هات چاکلت طرز تهیه کرم هات چاکلت دسری مجلسی

            دستور تهیه کرم هات چاکلت دسر مجلسی و خوشمزه کرم هات چاکلت دسری خوشمزه برای دوست داران کاکائو و شکلات است. هات چاکلت نوشیدنی غلیظ و به رنگ قهوه ای سوخته است. در این نوشیدنی فقط …

            • ژله خانگی طرز تهیه ژله خانگی

                ژله خانگی برای اون دسته از افرادی که دوست دارن همه چیزو خودشون درست کنن عالیه!ژله خیلی خیلی راحت تهیه میشه و همه از پس درست کردنش بر میان تازه اصلا هم فوت و …

              • کیک شکلاتی با سس شکلات طرز تهیه کیک شکلاتی با سس شکلاتی / انواع کیک

                دستور پخت کیک شکلاتی با سس شکلاتی  من که اعتراف میکنم از این کیک شکلاتی خیلی خوشم اومده و میتونم بگم یکی از بهترین کیکهایی بوده که تا به حال پختم. حتما این کیک خوشمزه …

                • بستنی سرخ شده , بستنی سوخاری طرز تهیه بستنی سرخ شده / بستنی سوخاری

                  دستور تهیه بستنی سرخ شده با بستنی سوخاری    بستنی سرخ شده ؟ یعنی امکانپذیره ؟ شاید سرخ کردن بستنی کمی عجیب به نظر برسه ولی  شدنیه. بستنی سوخاری دسر سنتی مکزیکی و آسیاییه.   مواد …

                  • طرز تهیه نان خرمایی با خمیر فیلو یا یوکفا طرز تهیه نان خرمایی با خمیر فیلو

                    طرز تهیه نان خرمایی با خمیر فیلو این نان خرمایی های خوشمزه برای ماه رمضان بسیار مناسب هستند. آماده سازی: ۲ ساعت مدت انتظار: ۱ ساعت مجموعاً: ۳ ساعت مواد اولیه برای ۶ نفر : زرده تخم مرغ ۲ عدد …

                    • طرز تهیه پنیر ماسکارپونه برای تزیین کیک طرز تهیه پنیر ماسکارپونه برای تزیین کیک

                        طرز تهیه پنیر ماسکارپونه (پنیر خامه ای مناسب تهیه و تزیین زیبای کیک)   پنیر ماسکارپونه یعنی آخر آخر پنیر خامه ای. این پنیر با خامه خالص تهیه میشه و به نظرم اگه میخواید …

                      • طرز تهیه کیک یخچالی انار دسر شب یلدا و ولنتاین چیز کیک یخچالی انار دسر شب یلدا و ولنتاین

                          چیز  کیک یخچالی انار دسر ویژه شب یلدا و ولنتاین چیز کیک یخچالی انار دسری بدون پخت و خوشمزه برای شب یلدا هست . ظاهری زیبا داره و راحت درست میشه. امیدواریم از خوردن اون لذت …

                        • دسر آب هویج بستنی طرز تهیه دسر آب هویج بستنی

                            دستور تهیه دسر آب هویج بستنی دسر مجلسی و خوشمزه   دسر آب هویج بستنی دسری خوش طعم و خوشرنگ است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوش طعم را یا بگیرید. …

                          • طرز تهیه باسلوق هندوانه ای طرز تهیه باسلوق هندوانه ای ویژه شب یلدا

                            طرز تهیه باسلوق هندوانه ای ویژه شب یلدا   باسلوق نوعی شیرینی و سوغات مراغه، ملایر و اراکه و باسلوق هندوانه ای یکی از شیرینی ها یا بهتر بگم تنقلاتیه که بیشتر در شب یلدا …

                            • نان همبرگر خانگی , نان همبرگر بدون روغن طرز تهیه نان همبرگر خانگی بدون روغن

                              طرز تهیه نان همبرگر خانگی ترکیه ای ( بدون روغن ) نان همبرگر بدون روغن که دستور پخت اون در ادامه تقدیمتون میشه بافتی بسیار ترد داره و خوشرنگ و خوش طعمه. این دستور تست شده …

بالا