شنبه , ۷ اسفند , ۱۳۹۵


نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

چیز کیک ژله ای توت فرنگی قلبی دسر مخصوص ولنتاین

 

چیز کیک ژله ای توت فرنگی قلبی دسری زیبا و عاشقانه مناسب مراسم سالگرد ازدواج و جشن ولنتاین ( روز عشق ) است. این ژله خوشرنگ و خوش طعم را درست کنید و در کنار عشق خود از خوردن آن لذت ببرید.

این چیز کیک از سه لایه تشکیل شده است.

 

مواد اولیه لایه اول :

کره ذوب شده ۱۵۰ گرم
بیسکوییت ساقه طلایی ۳۰۰گرم

 

لایه دوم :
شکر ۲/۳ پیمانه
عصاره وانیل ۱ ق چ
توت فرنگی ۱۰ الی ۱۲ عدد
آب جوش ۱ و ۱/۴ پیمانه
پودر ژلاتین ۱ و ۱/۲ ق غ
پنیر خامه ای (قبل از استفاده ۲ الی ۳ ساعت بیرو ن یخچال بگذارید تا نرم شه)) ۵۰۰ گرم

 

لایه سوم :
پودر ژله توت فرنگی دو بسته
آب جوش ۱ و ۱/۲ پیمانه
آب سرد ۱و ۱/۲ پیمانه

 

طرز تهیه چیز کیک ژله ای توت فرنگی :

۱:کره رو داخل ماکروویو یاروی حرارت گازذوب میکنید

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۲:بعد ظرف پیرکس مستطیل مون (اندازه ۲۳ در ۳۵)روکه روش کاغذ روغنی انداختیم با کره چرب میکنیم(برای اینکه در تصویر به منظور عکسبرداری کاملا مشخص بشه کاغذ روغنی انداخته نشده)

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۳:حالا ما ازبیسکوییت دایججستیو یا همون ساقه طلایی استفاده میکنیم

۴:بیسکوییت هارو در غذاساز کاملا پودر میکنیم(میتونین داخل کیسه فریزر بزارین و با هاونگ یا گوشت کوب کامل له و پودر کنید)

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۵:در این تصویر بیسکوییتا کامل پودر شدن

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۶:بیسکوییتهای پودر شده رو داخل ظرفی ریخته کره رو اضافه میکنیم

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۷:کاملا مخلوط میکنیم

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۸:مواد رو داخل ظرف پیرکس بریزید

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۹:کاملا با کفگیر بیسکوییت هارو فشار بدید تا پرس بشن

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۱۰:بگذارید داخل یخچال

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۱۱:پودر ژلاتین رو داخل کاسه

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۱۲:آب جوش رو بهش اضافه کنید

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۱۳:کامل هم بزنید تا ذرات ژلاتین حل بشن

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۱۴:پنیر خامه ای رو داخل ظرف دیگه ای بزارید

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۱۵:شکر رو اضافه کنید

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۱۶:با همزن برقی شروع کنید به هم زدن

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۱۷:تا زمانی هم میزنیم که پنیر کاملا نرم بشه مثل تصویر

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۱۸:عصاره وانیل رو اضافه کنید

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۱۹:ژلاتین رو که خنک شده به مواد پنیرمون اضافه میکنیم

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۲۰:دوباره با همزن شروع کنید به همزدن باید مثل مایع روان باشه حالتی مثل میلک شیک داشته باشه و هیچ گلوله ای توش نمونه(مثل تصویر)

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۲۱:ظرف بیسکوییت رو از یخچال دربیارید بیرون و روش چنگال بزنید مثل عکس

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۲۲:مایع پنیرمون رو بریزید روی بیسکوییتها

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۲۳:ظرف رو در محیط اتاق ۱۰ دقیقه اجازه بدید بمونه

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۲۴:در این فاصله ،توت فرنگی ها را از وسط دو نیم کنید بعد قسمت بالاش رو(مثل vانگلیسی) شکل قلب با چاقو ببرید

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۲۵:توت فرنگی هارو تا نیمه در مخلوط پنیری به آرامی فرو کنید اگه اینکارو نکنید بعدا در لایه ژله شناور میشه!

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۲۶:بین توت فرنگی ها ۲/۵ الی ۳/۵ سانت فاصله باشه

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۲۷:روی ظرف رو سلفون بکشید

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۲۸:به مدت حداقل ۴ ساعت بگزارید یخچال یا طول شب رو.اگه خوب نبدنده بعذ از اضافه کردن لایه زله ای پنیر میاد روی ژله!

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۲۹: ژله توت فرنگی داشتیم

۳۰:ژله رو داخل کاسه میریزیم

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۳۱:آب جوش رو اضافه میکنیم

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۳۲:کاملا هم میزنیم تا ذرات ژله داخلش حل بشن

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۳۳:آب سرد رو اضافه میکنیم

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۳۴:حتما اجازه بدید تا ژله خنک بشه(اگه گرم بریزید لایه پنیرتونو خراب میکنه).به آرامی ژله رو روی لایه پنیر بریزید

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۳۵:که به این شکل درمیاد

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۳۶:روشو سلفون بکشید

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۳۷:به مدت ۴ ساعت بگذارید یخچال

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۳۸:یک لیوان آب جوش بزارین کنار دستتون.چاقو رو برای هر برشی که انجام میدین داخلش بزنید اینکار باعث میشه به راحتی بریده بشه.اگه برای ته ظرف از کاغذ روغنی استفاده کردید که جدا کردن برشها راحته اگرهم استفاده نکردید ظرف دسر رو داخل یه ظرف بزرگتر که توش آب داغ ریختین چند ثانیه نگه دارین اینکار باعث میشه کره ی بیسکوییتها شل بشه و تکه هاتو به راحتی جدا بشه

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۳۹:روشو تا سرو بپوشونید و بگذارید یخچال

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

۴۰:این دسر رو برای روز عشق درست کنید و لذت ببرید

 

دو مدل دیگر چیز کیک ژله ای توت فرنگی قلبی :

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین                                        نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

 

 

منبع : sooran.com



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • نمونه هایی از تزیین کاپ کیک

    مجموعه تصاویری از جالب ترین نمونه های تزیین کاپ کیک  تصاویری از تزئین کاپ کیک ساده – کاپ کیک های مجلسی     تصاویری از تزئین کاپ کیک ساده – کاپ کیک های مجلسی     تصاویری …

  • ایده هایی جالب برای تزئین ژله -۲

    ایده هایی جالب برای تزئین ژله -۲ جدیدترین و زیباترین تزیینات ژله   از تصاویر زیر ایده بگیرین و ژله هایی با تزئینات اشتها آور و چشمگیر درست کنین جدیدترین و زیباترین تزیینات ژله   …

  • طرز تهیه کیک خرده شیشه

    کیک خرده شیشه یا کیک جواهرات کیکی زیبا و مجلسی   خانم‌ها دوست دارند دسر یا کیکی که تهیه می‌کنند علاوه بر مزه خوب، ظاهری زیبا نیز داشته باشد. در این مطلب طرز تهیه کیک …

  • کاپ کیک ساده طرز تهیه کاپ کیک ساده و خوش طعم | کاپ کیک خانگی میان وعده مدرسه بچه ها

    دستور پخت کاپ کیک ساده و خوشمزه این کاپ کیک ساده خیلی خوشمزه اس و بافت نرم و لطیفی داره. خیلی هم خوب پف می کنه. با مقدار موادی که در این دستور گفته شده شما ۱۳ …

  • طرز تهیه چیز کیک هندوانه ای دسر شب یلدا

    طرز تهیه چیز کیک هندوانه ای دسر ویژه شب یلدا چیز کیک هندوانه ای دسری بسیار خوشمزه و زیباست که  شب یلدای شما رو در کنار خانواده و دوستان به یادماندنی تر خواهد کرد. تقدیم به تمام همراهان …

  • کیک ژله ، کیک ژله ای میوه کیک ژله / طرز تهیه کیک ژله ای

    ژلو کیک – طرز تهیه کیک ژله ای میوه ای   مواد لازم برای تهیه کیک ژله ای : کره (خردشده) ۲۲۵ گرم شکر (نرم و دانه ریز) ۴۰۰ گرم وانیل شکری ۱ قاشق چای خوری …

  • طرز تهیه دسر فرنی موز

        فرنی موز دسری خوشمزه و خوش عطره که می تونین برای مهمونای افطارتون تهیه کنین . طرز تهیه فرنی موز : مواد لازم : شیر یک پاکت موز ۱ عدد شکر ۱۰ ق …

  • طرز تهیه پاناکوتای انار ویژه شب یلدا

    طرز تهیه پاناکوتای انار ویژه  شب یلدا   پاناکوتای انار یکی از دسرهای خوشمزه و زیبا برای شب یلداست. پاناکوتا یه نوع دسر ایتالیائی به معنی ”خامه پخته” و منشا آن شمال ایتالیا ست (ولی درسراسر ایتالیا سرو میشه) که خامه های …

  • مسقطی زعفرانی,دسر ماه رمضان ,دسر مجلسی طرز تهیه مسقطی زعفرانی برای افطار

    دستور پخت مسقطی زعفرانی مجلسی  مسقطی زعفرانی یکی از دسرهای خوشمزه ویژه ماه رمضانه. مسقطی یه نوع شیرینی بر پایه نشاسته است. معمولا بعد از پخت میگذارند سرد بشه و بعد برش میزنند ( لقمه …

  • طرز تهیه کیک پسته ای طرز پخت کیک پسته ای | دستور تهیه کیک عصرانه | کیک برای ماه رمضان

    کیک پسته ای مقوی و خوش طعم  کیک پسته ای یک کیک مقوی و خوشمزه سبز رنگه که اگه یک بار امتحانش کنین طعم خوبش تو خاطرتون می مونه. با ما همراه باشید تا روش …

مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه کیک کاپوچینو

    طرز تهیه کیک کاپوچینو با طعم عالی   اینم طرز تهیه کیک کاپوچینو برای طرفدارای نسکافه. این کیک با طعم عالی ای که داره می تونه یه عصرونه یا صبحونه لذتبخش باشه. اونو تهیه کنین …

    • طرز تهیه کیک برنجی, کیک برنجی کره ای طرز تهیه کیک برنجی با بادام هندی | دو دستور پخت کیک برنجی کره ای

      دستور تهیه کیک برنجی با بادام هندی  کیک برنجی با بادام هندی از کیک های مخصوص کره ای هاست. طرز تهیه آن سخت نیست. با ما همراه شوید تا در بخش آشپزی مجله تصویر زندگی، دو روش …

      • نان شیرمال , شیرینی نوروزی , شیرینی نایینی طرز تهیه نان شیرمال / شیرینی نوروزی نایین

        طرز تهیه نان شیرمال / شیرینی نوروزی نایین نان شیرمال شیرینی خوشمزه ایه که هم به عنوان عصرانه میشه خورد هم برای صبحانه و چاشت نیمروز مناسبه. اگه با دقت ومطابق دستور  و با مواد …

        • طرز تهیه دونات خانگی با شهد مخصوص

            طرز تهیه دونات خانگی با شهد مخصوص   دونات یا پیراشکی یه نوع شیرینی لذیذ آمریکاییه که به سبک های مختلفی تهیه میشه. تو این مطلب طرز تهیه دونات خانگی با شهد مخصوص رو …

          • نمونه هایی از نقاشی روی کیک

              تصاویری از طرح های زیبای نقاشی روی کیک   در پست های قبل طرز ساخت آبرنگ خوراکی و آموزش نقاشی روی کیک تقدیمتون شد و اما در ادامه تصاویری از نقاشی روی کیک رو …

            • عکس کیک تولد با طرح مرد عنکبوتی

              بچه ها دوست دارن کیک های تولدشون به شکل شخصیت های کارتونی مورد علاقشون باشه . تم مرد عنکبوتی یک تم هیجان انگیز برای پسر بچه هاست. مجموعه عکس کیک تولد با طرح مرد عنکبوتی …

              • ژله مجلسی, تزیین ژله, ژله جدید ژله مجلسی شیک / تزیین ژله مجلسی

                آموزش تصویری تهیه ژله مجلسی شیک و زیبا  ژله مجلسی با طرح گل های رز و برگ، زیبایی سفره شما رو دو چندان می کنه. این ژله زیبا به عنوان ایده ای جالب برای تهیه …

                • طرز تهیه کیک بدون تخم مرغ

                  طرز تهیه کیک بدون تخم مرغ آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱ ساعت مجموعاً: ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه مواد اولیه برای ۶ نفر : آرد ۳ پیمانه وانیل ۱چهارم قاشق چایخوری (شکری) شیر  ۲ …

                  • طرز تهیه دسر ماست میوه ای مجلسی طرز تهیه دسر ماست میوه ای | دسر مجلسی مغذی و آسان

                    دستور تهیه دسر ماست میوه ای مجلسی  دسر ماست میوه ای یکی از انواع دسر فوق العاده خوشمزه و پُرطرفداره که به علت وجود شیر، ماست، ژلاتین و میوه داخلشون یه دسر مغذی برای بدن هست. …

                    • طرز تهیه شارلوت توت فرنگی (سلطنتی)

                        طرز تهیه شارلوت توت فرنگی (سلطنتی) دسری شیک ، مجلسی و خوشمزه   آماده سازی: ۱ ساعت مدت انتظار: ۲ ساعت مجموعاً: ۳ ساعت       مواد اولیه برای ۱۰ نفر : شیر ۱/۵ پیمانه کیک اسفنجی ۱ …

                      • طرز تهیه ژله رنگین کمان

                        طرز تهیه ژله رنگین کمان    مواد اولیه : بستنی وانیلی ۲عدد (لیوانی) پودر ژله به میزان لازم (۵رنگ)   طرز تهیه : توجه داشته باشید که برای زیباتر شدن ژله بهتره از ۶رنگ حتما …

                        • طرز تهیه شیرینی دانمارکی (سه روش)

                          طرز تهیه شیرینی دانمارکی   در این مطلب سه روش تهیه شیرینی دانمارکی تقدیم شما عزیزان میشه که همی خوب هستن. حتما تست کنین خیلی راحته و کاملا طعم و بافت دانمارکی های بیرون رو …

                          • طرز تهیه کیک جواهرنشان ویژه شب یلدا

                            طرز تهیه کیک جواهرنشان آجیل و میوه های خشک (ویژه شب یلدا) Jewelled fruit & nut cake کیک جواهرنشان کیکی خوش عطر و طعم و سالم است که ظاهر رنگارنگ و زیبایی دارد. طعم دلپذیر …

                            • نان نارگیلی تبریز طرز تهیه نان نارگیلی تبریز ویژه ماه رمضان

                              دستور پخت نان نارگیلی تبریز   نان نارگیلی تبریز نانی لذیذ با دستور پخت ساده است و با مواد اولیه ای که به راحتی در هر منزلی وجود دارد تهیه می شود. این نان خوشمزه طرفداران …