پنج شنبه , ۳ فروردین , ۱۳۹۶


چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

چیز کیک ژله ای توت فرنگی قلبی دسر مخصوص ولنتاین

 

چیز کیک ژله ای توت فرنگی قلبی دسری زیبا و عاشقانه مناسب مراسم سالگرد ازدواج و جشن ولنتاین ( روز عشق ) است. این ژله خوشرنگ و خوش طعم را درست کنید و در کنار عشق خود از خوردن آن لذت ببرید.

این چیز کیک از سه لایه تشکیل شده است.

 

مواد اولیه لایه اول :

کره ذوب شده ۱۵۰ گرم
بیسکوییت ساقه طلایی ۳۰۰گرم

 

لایه دوم :
شکر ۲/۳ پیمانه
عصاره وانیل ۱ ق چ
توت فرنگی ۱۰ الی ۱۲ عدد
آب جوش ۱ و ۱/۴ پیمانه
پودر ژلاتین ۱ و ۱/۲ ق غ
پنیر خامه ای (قبل از استفاده ۲ الی ۳ ساعت بیرو ن یخچال بگذارید تا نرم شه)) ۵۰۰ گرم

 

لایه سوم :
پودر ژله توت فرنگی دو بسته
آب جوش ۱ و ۱/۲ پیمانه
آب سرد ۱و ۱/۲ پیمانه

 

طرز تهیه چیز کیک ژله ای توت فرنگی :

۱:کره رو داخل ماکروویو یاروی حرارت گازذوب میکنید

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۲:بعد ظرف پیرکس مستطیل مون (اندازه ۲۳ در ۳۵)روکه روش کاغذ روغنی انداختیم با کره چرب میکنیم(برای اینکه در تصویر به منظور عکسبرداری کاملا مشخص بشه کاغذ روغنی انداخته نشده)

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۳:حالا ما ازبیسکوییت دایججستیو یا همون ساقه طلایی استفاده میکنیم

۴:بیسکوییت هارو در غذاساز کاملا پودر میکنیم(میتونین داخل کیسه فریزر بزارین و با هاونگ یا گوشت کوب کامل له و پودر کنید)

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۵:در این تصویر بیسکوییتا کامل پودر شدن

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۶:بیسکوییتهای پودر شده رو داخل ظرفی ریخته کره رو اضافه میکنیم

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۷:کاملا مخلوط میکنیم

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۸:مواد رو داخل ظرف پیرکس بریزید

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۹:کاملا با کفگیر بیسکوییت هارو فشار بدید تا پرس بشن

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۱۰:بگذارید داخل یخچال

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۱۱:پودر ژلاتین رو داخل کاسه

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۱۲:آب جوش رو بهش اضافه کنید

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۱۳:کامل هم بزنید تا ذرات ژلاتین حل بشن

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۱۴:پنیر خامه ای رو داخل ظرف دیگه ای بزارید

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۱۵:شکر رو اضافه کنید

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۱۶:با همزن برقی شروع کنید به هم زدن

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۱۷:تا زمانی هم میزنیم که پنیر کاملا نرم بشه مثل تصویر

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۱۸:عصاره وانیل رو اضافه کنید

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۱۹:ژلاتین رو که خنک شده به مواد پنیرمون اضافه میکنیم

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۲۰:دوباره با همزن شروع کنید به همزدن باید مثل مایع روان باشه حالتی مثل میلک شیک داشته باشه و هیچ گلوله ای توش نمونه(مثل تصویر)

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۲۱:ظرف بیسکوییت رو از یخچال دربیارید بیرون و روش چنگال بزنید مثل عکس

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۲۲:مایع پنیرمون رو بریزید روی بیسکوییتها

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۲۳:ظرف رو در محیط اتاق ۱۰ دقیقه اجازه بدید بمونه

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۲۴:در این فاصله ،توت فرنگی ها را از وسط دو نیم کنید بعد قسمت بالاش رو(مثل vانگلیسی) شکل قلب با چاقو ببرید

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۲۵:توت فرنگی هارو تا نیمه در مخلوط پنیری به آرامی فرو کنید اگه اینکارو نکنید بعدا در لایه ژله شناور میشه!

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۲۶:بین توت فرنگی ها ۲/۵ الی ۳/۵ سانت فاصله باشه

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۲۷:روی ظرف رو سلفون بکشید

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۲۸:به مدت حداقل ۴ ساعت بگزارید یخچال یا طول شب رو.اگه خوب نبدنده بعذ از اضافه کردن لایه زله ای پنیر میاد روی ژله!

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۲۹: ژله توت فرنگی داشتیم

۳۰:ژله رو داخل کاسه میریزیم

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۱:آب جوش رو اضافه میکنیم

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۲:کاملا هم میزنیم تا ذرات ژله داخلش حل بشن

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۳:آب سرد رو اضافه میکنیم

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۴:حتما اجازه بدید تا ژله خنک بشه(اگه گرم بریزید لایه پنیرتونو خراب میکنه).به آرامی ژله رو روی لایه پنیر بریزید

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۵:که به این شکل درمیاد

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۶:روشو سلفون بکشید

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۷:به مدت ۴ ساعت بگذارید یخچال

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۸:یک لیوان آب جوش بزارین کنار دستتون.چاقو رو برای هر برشی که انجام میدین داخلش بزنید اینکار باعث میشه به راحتی بریده بشه.اگه برای ته ظرف از کاغذ روغنی استفاده کردید که جدا کردن برشها راحته اگرهم استفاده نکردید ظرف دسر رو داخل یه ظرف بزرگتر که توش آب داغ ریختین چند ثانیه نگه دارین اینکار باعث میشه کره ی بیسکوییتها شل بشه و تکه هاتو به راحتی جدا بشه

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۹:روشو تا سرو بپوشونید و بگذارید یخچال

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۴۰:این دسر رو برای روز عشق درست کنید و لذت ببرید

 

دو مدل دیگر چیز کیک ژله ای توت فرنگی قلبی :

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین                                        چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

 

 

منبع : sooran.com



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • آموزش تزئین کیک به شکل سبد

      آموزش تصویری تزئین کیک به شکل سبد گل های بهاری آموزش تزئین کیک به شکل سبد گل – کیک مجلسی- کیک تولد آموزش تصویری تزیین کیک به شکل سبد گل – کیک مجلسی- کیک …

  • کیک سه طعم طرز تهیه کیک سه طعم

    طرز تهیه کیک سه طعم کیک سه طعم در عین حال که ظاهرش زیباست طعم عالی هم دارد  اگر از درست کردن کیک های تکراری خسته شده اید امروز این کیک را پیشنهاد میکنیم. سه …

  • طرز تهیه ژله به شکل هویج

      ابده جالب برای ساخت ژله به شکل هویج   قبلا آموزش های تهیه ژله در انواع طرح ها و شکل ها تقدیمتون شده بود. آموزش امروز ابتکار جالبیه برای تهیه ژله به شکل هویج …

  • طرز تهیه کیک گردو و پسته طرز تهیه کیک گردو و پسته مقوی و خوشمزه کیک صبحانه و عصرانه

    طرز تهیه کیک گردو و پسته کیک گردو و پسته یکی از انواع کیک خوشمزه و مقوی مناسب برای صبحانه و عصرانه است. طرز تهیه کیک گردو و پسته را در بخش آموزش آشپزی مجله …

  • طرز تهیه کیک کشک بادمجان مجلسی

    روش تهیه کیک کشک بادمجان مجلسی   کیک کشک بادمجان غذایی بسیار ساده و در عین حال شیک و مناسب مهمونی هایی هست که میخواین هنر آشپزیتون رو به رخ بکشید !!!!   آماده سازی: ۳۰ …

  • دسر با لبو, دسر شب یلدا ,دسر فرانسوی طرز تهیه دسر شب یلدا با لبو • دسر شیک یلدایی عروس • دسر دلی بیتس فرانسوی

    طرز تهیه دسر شب یلدا با لبو ، دلی بیتس فرانسوی  دلی بیتس فرانسوی دسری خوشمزه و خوشرنگه که می تونین برای شب یلدا درست کنین. در بخش آشپزی مجله تصویر زندگی با روش تهیه …

  • اس ام اس ولنتاین

    اس ام اس ولنتاین ( روز عشق)   به رفیقم زنگ زدم میگم کجایی ؟ میگه : امروز ولنتاینه دارم کادو میخرم . گفتم: شیطون نگفته بودی حالا با کی آشنا شدی؟ گفت : با …

  • طرز تهیه دسر کرم هلو خوشمزه و خوش عطر

    آموزش روش تهیه دسر کرم هلو     کرم هلو دسری خوش عطر و خوشمزه است که شما و مهمانانتون از خوردن آن لذت خواهند برد. در ادامه به دستور تهیه این دسر خوش طعم …

  • آموزش تصویری طرز تهیه شله زرد

      آموزش پخت شله زرد به صورت تصویری   شله زرد یکی از دسرهای سنتی و اصیل ایرانیست که خیلی طرفدار دارد و معمولا در رمضان و عزاداری ها طبخ میشود و به دلیل وجود …

  • طرز تهیه دسر هندوانه دارچینی طرز تهیه دسر هندوانه دارچینی برای شب یلدا

    طرز تهیه دسر هندوانه دارچینی دسر هندوانه دارچینی فقط برای شب یلدا نیست. این دسر خوشرنگ و خوشمزه را می تونید هر وقت مایل بودین درست کرده و نوش جان کنید.   مواد لازم برای …

مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه رز شکری شیرینی عید طرز تهیه رز شکری شیرینی عید نوروز ترد و خوشمزه و مجلسی

    طرز تهیه رز شکری برای عید نوروز  رز شکری داخل ظرف دردار و در دمای محیط به مدت ۳۰ روز قابل نگهداری است. طرز تهیه رز شکری این شیرینی خوشمزه و ترد را در بخش آموزش …

    • باسلوق ژله ای , یلدا , شب یلدا , دسر , شیرینی طرز تهیه باسلوق ژله ای رنگارنگ / باسلوق میوه ای

            دستور تهیه باسلوق ژله ای (باسلوق میوه ای)   باسلوق ژله ای چون با پودر ژله درست میشه احتیاجی به اضافه کردن رنگ نداره. باسلوق یک نوع شیرینی بسیار اصیل ایرانی و بسیار خوش عطر و …

      • طرز تهیه نان پوری هندی طرز تهیه نان پوری هندی ساده

        طرز تهیه نان پوری هنذی  نان پوری از نان های معروف هندوستان است. این نان در روغن سرخ و گرم خورده می شود. طرز تهیه نان پوری را در بخش آشپزی مجله تصویر زندگی ببینید. …

        • ژله مجلسی, تزیین ژله, ژله جدید ژله مجلسی شیک / تزیین ژله مجلسی

          آموزش تصویری تهیه ژله مجلسی شیک و زیبا  ژله مجلسی با طرح گل های رز و برگ، زیبایی سفره شما رو دو چندان می کنه. این ژله زیبا به عنوان ایده ای جالب برای تهیه …

          • طرز تهیه شیرینی چنگالی طرز تهیه شیرینی چنگالی خوشمزه و مجلسی مناسب پذیرایی عید نوروز

            طرز تهیه شیرینی چنگالی با بافت لطیف و عالی این شیرینی بسیار ترد و نرم و خوشمزه هست. ظاهر زیبایی هم داره که مناسب پذیرایی عیده. اگر دنبال یک شیرینی راحت و عالی هستین در …

            • شیرینی ساق عروس طرز تهیه شیرینی ساق عروس سنتی | شیرینی مجلسی

                دستور پخت شیرینی ساق عروس سنتی مخصوص شیرینی ساق عروس نیاز به فر نداره و خیلی راحت میشه اونو درست کرد. این شیرینی مخصوص عید نوروز و تولد هست.   مواد لازم برای شیرینی …

              • طرز تهیه شیرینی نارنجکی (نان خامه ای) طرز تهیه شیرینی نارنجکی (نان خامه ای)

                  طرز تهیه شیرینی نارنجکی (نون خامه ای)   آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۳۰ دقیقه مجموعاً: ۴۵ دقیقه   مواد اولیه : عصاره‌ی وانیل یک قاشق چایخوری پودر شکر دو قاشق غذاخوری پودر شکر (برای خامه‌ی …

                • گل قندی, قندرنگی, قند به شکل گل طرز تهیه گل قندی / قندهایی به شکل گل

                  روش درست کردن گل قندی / قند مجلسی به شکل گل این گلای خوشگل که میبینید قند خوراکیه. میتونید برای مهمونیها بین قندهای سفید بذارید تا کلی خودنمایی کنه قندونتون. حالا بریم سراغ اینکه این گل قندی …

                  • مسقطی بیسکویتی طرز تهیه مسقطی بیسکویتی

                      دستور پخت مسقطی بیسکویتی خوشمزه  مسقطی بیسکویتی دسری خوشمزه و شیک برای سفره افطار ماه رمضان است. مسقطی یکی از انواع دسرها و شیرینی‌های ایرانی به شمار می‌آید و به عنوان سوغاتی اصلی لارستان محسوب می …

                    • شیرینی نوروزی : مرنگ (پفکی)

                        نوروز، کام مهمانها را با مرنگ (پفکی) شیرین کنید    مواد لازم: پودر شکر(یا شکر) :۱لیوان سفیده تخم مرغ: نصف لیوان(حدود ۳عدد تخم مرغ بزرگ) وانیل:۱چهارم قاشق چایخوری هل:۵عدد (پوست کنده و خرد شده) …

                      • پنکیک پنیر کشمشی

                          پنکیک پنیر کشمشی   پنیر ۴۰۰ گرم  .  تخم مرغ ۴ عدد  .  آرد ۳/۴ لیوان  .  شکر ۳ قاشق غذاخوری  .  کشمش ۱ لیوان نمک ۱/۲ قاشق چایخوری  .  جوش شیرین ۱ قاشق …

                        • طرز تهیه کیک اسفنجی ساده + فیلم طرز تهیه کیک اسفنجی ساده + فیلم

                          آموزش تصویری طرز تهیه کیک اسفنجی ساده + فیلم   در این دستور کیک اسفنجی ، نسبت مقدار آرد به تخم مرغ نسبتا زیاد است به همین دلیل لطافت کیک اسفنجی پایه را ندارد. برای کم رنگ …

                          • شیرینی ماکارون پسته , شیرینی نوروزی طرز تهیه شیرینی ماکارون پسته ای

                            طرز تهیه شیرینی ماکارون پسته ای  PISTACHIO MACARONS (مناسب برای عید و مهمانی ها)   شیرینی ماکارون شیرینی ای فانتزی و بامزه و همه پسنده ولی چون درست کردنش سخته باعث میشه خیلی ها از تهیه اون منصرف …