جمعه , ۱ بهمن , ۱۳۹۵


چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

چیز کیک ژله ای توت فرنگی قلبی دسر مخصوص ولنتاین

 

چیز کیک ژله ای توت فرنگی قلبی دسری زیبا و عاشقانه مناسب مراسم سالگرد ازدواج و جشن ولنتاین ( روز عشق ) است. این ژله خوشرنگ و خوش طعم را درست کنید و در کنار عشق خود از خوردن آن لذت ببرید.

این چیز کیک از سه لایه تشکیل شده است.

 

مواد اولیه لایه اول :

کره ذوب شده ۱۵۰ گرم
بیسکوییت ساقه طلایی ۳۰۰گرم

 

لایه دوم :
شکر ۲/۳ پیمانه
عصاره وانیل ۱ ق چ
توت فرنگی ۱۰ الی ۱۲ عدد
آب جوش ۱ و ۱/۴ پیمانه
پودر ژلاتین ۱ و ۱/۲ ق غ
پنیر خامه ای (قبل از استفاده ۲ الی ۳ ساعت بیرو ن یخچال بگذارید تا نرم شه)) ۵۰۰ گرم

 

لایه سوم :
پودر ژله توت فرنگی دو بسته
آب جوش ۱ و ۱/۲ پیمانه
آب سرد ۱و ۱/۲ پیمانه

 

طرز تهیه چیز کیک ژله ای توت فرنگی :

۱:کره رو داخل ماکروویو یاروی حرارت گازذوب میکنید

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۲:بعد ظرف پیرکس مستطیل مون (اندازه ۲۳ در ۳۵)روکه روش کاغذ روغنی انداختیم با کره چرب میکنیم(برای اینکه در تصویر به منظور عکسبرداری کاملا مشخص بشه کاغذ روغنی انداخته نشده)

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۳:حالا ما ازبیسکوییت دایججستیو یا همون ساقه طلایی استفاده میکنیم

۴:بیسکوییت هارو در غذاساز کاملا پودر میکنیم(میتونین داخل کیسه فریزر بزارین و با هاونگ یا گوشت کوب کامل له و پودر کنید)

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۵:در این تصویر بیسکوییتا کامل پودر شدن

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۶:بیسکوییتهای پودر شده رو داخل ظرفی ریخته کره رو اضافه میکنیم

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۷:کاملا مخلوط میکنیم

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۸:مواد رو داخل ظرف پیرکس بریزید

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۹:کاملا با کفگیر بیسکوییت هارو فشار بدید تا پرس بشن

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۱۰:بگذارید داخل یخچال

چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگی

۱۱:پودر ژلاتین رو داخل کاسه

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۱۲:آب جوش رو بهش اضافه کنید

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۱۳:کامل هم بزنید تا ذرات ژلاتین حل بشن

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۱۴:پنیر خامه ای رو داخل ظرف دیگه ای بزارید

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۱۵:شکر رو اضافه کنید

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۱۶:با همزن برقی شروع کنید به هم زدن

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۱۷:تا زمانی هم میزنیم که پنیر کاملا نرم بشه مثل تصویر

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۱۸:عصاره وانیل رو اضافه کنید

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۱۹:ژلاتین رو که خنک شده به مواد پنیرمون اضافه میکنیم

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۲۰:دوباره با همزن شروع کنید به همزدن باید مثل مایع روان باشه حالتی مثل میلک شیک داشته باشه و هیچ گلوله ای توش نمونه(مثل تصویر)

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۲۱:ظرف بیسکوییت رو از یخچال دربیارید بیرون و روش چنگال بزنید مثل عکس

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۲۲:مایع پنیرمون رو بریزید روی بیسکوییتها

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۲۳:ظرف رو در محیط اتاق ۱۰ دقیقه اجازه بدید بمونه

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۲۴:در این فاصله ،توت فرنگی ها را از وسط دو نیم کنید بعد قسمت بالاش رو(مثل vانگلیسی) شکل قلب با چاقو ببرید

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۲۵:توت فرنگی هارو تا نیمه در مخلوط پنیری به آرامی فرو کنید اگه اینکارو نکنید بعدا در لایه ژله شناور میشه!

چیز کیک ژله ای توت فرنگی , دسر برای ولنتاین

۲۶:بین توت فرنگی ها ۲/۵ الی ۳/۵ سانت فاصله باشه

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۲۷:روی ظرف رو سلفون بکشید

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۲۸:به مدت حداقل ۴ ساعت بگزارید یخچال یا طول شب رو.اگه خوب نبدنده بعذ از اضافه کردن لایه زله ای پنیر میاد روی ژله!

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۲۹: ژله توت فرنگی داشتیم

۳۰:ژله رو داخل کاسه میریزیم

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۱:آب جوش رو اضافه میکنیم

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۲:کاملا هم میزنیم تا ذرات ژله داخلش حل بشن

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۳:آب سرد رو اضافه میکنیم

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۴:حتما اجازه بدید تا ژله خنک بشه(اگه گرم بریزید لایه پنیرتونو خراب میکنه).به آرامی ژله رو روی لایه پنیر بریزید

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۵:که به این شکل درمیاد

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۶:روشو سلفون بکشید

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۷:به مدت ۴ ساعت بگذارید یخچال

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۸:یک لیوان آب جوش بزارین کنار دستتون.چاقو رو برای هر برشی که انجام میدین داخلش بزنید اینکار باعث میشه به راحتی بریده بشه.اگه برای ته ظرف از کاغذ روغنی استفاده کردید که جدا کردن برشها راحته اگرهم استفاده نکردید ظرف دسر رو داخل یه ظرف بزرگتر که توش آب داغ ریختین چند ثانیه نگه دارین اینکار باعث میشه کره ی بیسکوییتها شل بشه و تکه هاتو به راحتی جدا بشه

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۳۹:روشو تا سرو بپوشونید و بگذارید یخچال

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

۴۰:این دسر رو برای روز عشق درست کنید و لذت ببرید

 

دو مدل دیگر چیز کیک ژله ای توت فرنگی قلبی :

چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین                                        چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین

 

 

منبع : sooran.com



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • حاج بادام , شیرینی نائینی طرز تهیه حاج بادام / شیرینی نایینی عید

    طرز تهیه حاج بادام / شیرینی عید خوشمزه نائین    حاج بادام این شیرینی کوچیک و لذیذ طرفدارهای زیادی داره و به روش های متفاوتی پخته میشه . روشی که در  ادامه تقدیمتون میشه مخصوص …

    • طرز تهیه پاناکوتای شکلات تلخ و کارامل

       طرز تهیه پاناکوتای شکلات تلخ و کارامل   مواد اولیه : کره ۱/۴ پیمانه شکر قهوه ای ۱/۳ پیمانه شیره ذرت یک قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری پودر ژلاتین یک قاشق چایخوری آب ۱٫۵ …

      • طرز تهیه چیز کیک شکلات تلخ

        طرز تهیه چیز کیک شکلات تلخ   چیز کیک شکلات تلخ ، دسر محبوب شکلات دوستان و بسیار خوش طعم و دلچسب است . شکلات تلخ برخلاف سایر انواع شکلات هم کالری پایین و هم …

        • طرز تهیه کیک شیفون با رویه پرتقالی

            آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت انتظار: ۱ ساعت مجموعاً: ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه   مواد اولیه برای ۸ نفر : پوست پرتقال ۱قاشق غذاخوری (پودر خشک شده) روغن ۱چهارم لیوان (مایع) آب ۱چهارم …

          • ژله سورپرایز تخم شربتی , ژله سوپرایز طرز تهیه ژله سورپرایز تخمه شربتی

            طرز تهیه ژله سورپرایز تخم شربتی زیبا و مجلسی   ژله سورپرایز تخم شربتی ژله ای خوشرنگ و جالب و تقریبا جدید برای مجالس و مهمانی های شماست. این ژله خوشمزه و مقوی رو درست کنین …

            • کیک سورپرایز نارگیلی طرز تهیه کیک سورپرایز نارگیلی لذیذ و زیبا

              دستور پخت کیک سورپرایز نارگیلی  ترکیب کاکائو با پودر نارگیل به کیک سورپرایز نارگیلی طعم بی نظیری میده. ظاهر این کیک لذیذ شبیه کیک کاکائویی ساده هست ولی داخلش تکه هایی از پودر نارگیل داره. …

              • طرز تهیه پای گلابی طرز تهیه پای گلابی دسری خوشمزه

                طرز تهیه پای گلابی  پای گلابی یکی از خوشمزه ترین پای هاست که می توانید به عنوان میان وعده یا دسر سرو کنید.   آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت انتظار: ۳۰ دقیقه مجموعاً: ۱ ساعت مواد اولیه برای تهیه …

                • نان پنیر سبزی مجلسی نان پنیر سبزی مجلسی برای افطار

                  طرز تهیه نان پنیر سبزی مجلسی و شیک برای ماه رمضان  نان پنیر سبزی یکی از اجزای اصلی سفره های افطاریه. اگه دنبال سرو نان پنیر سبزی به شکلی کاملا مجلسی و شیک هستید با ما همراه …

                  • طرز تهیه ژله گل رز (یه نفره و مجلسی)

                      طرز تهیه ژله گل رز (یه نفره و مجلسی)   ژله گل رز ، ژله ای شیک و مجلسی و یه نفره هست که سرو کردنش آسونه. درست کردنش کاری نداره فقط به دو …

                    • آموزش تزئین شیرینی به شکل جغد

                      آموزش تزئین شیرینی به شکل جغدی زیبا برای جشن بچه ها من از رویه ی رویال و رنگ های ژله ای قهوه ای، سفید، لیمویی، طوسی و نارنجی استفاده می کنم. وقتی شیرینی را پختید …

                      • طرز تهیه بیسکویت نمکی بیسکویت نمکی،طرز تهیه بیسکویت،نحوه تهیه بیسکویت طرز تهیه بیسکویت نمکی

                          طرز تهیه بیسکویت نمکی     مواد لازم :  آرد:۲۰۰ گرم پنیر رنده شده:۲۰۰ گرم کره فرانسوی با نمک:۱۸۰ گرم بیکینگ پودر:۱/۳ قاشق مرباخوری زرده تخم مرغ :۱ عدد طرز تهیه : آرد را …

                        • تزیین کیک تولد شکل کلبه یخی

                            آموزش تصویری تزیین کیک تولد شکل کلبه یخی   کیک کاسه ای و کیک شیفون را به صورت زیر روی هم قرار میدهیم و داخل لایه های آن را با هر کرم و خامه …

                          • طرز تهیه شیرینی پنیری خامه‌ای توت‌فرنگی

                            طرز تهیه شیرینی پنیری خامه‌ای توت‌فرنگی   زمان مورد نیاز برای تهیه شیرینی پنیری خامه‌ای توت‌فرنگی  آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۴۵ دقیقه   مواد اولیه : پنیر خامه‌ای (نرم شده) …

                            • طرز تهیه شیرینی قلبی برای روز عشق

                              دستور تهیه شیرینی قلبی شکل ویژه ولنتاین و روز عشق   این بیسکویتها با سه طعم متفاوت وانیلی؛ کاکائویی و طعم گلاب و یه گزینه مناسب برای هدیه دادن به کسانی که دوست شان دارید، …