شنبه , ۷ اسفند , ۱۳۹۵


   نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی + فیلم

آموزش روش تهیه شیرینی کشمشی خانگی با تصویر و فیلم

 

شیرینی کشمشی یکی از شیرینی های سنتی ایران است که معمولا مورد پسند همه می باشد. این شیرینی همراه با چای یا شیر برای عصرانه بسیار مناسب است. تصاویر مراحل تهیه و دستور پخت از خانم سما در کانال سفره سبز است.

مطمئن باشید اگر این شیرینی را برای عید نوروز درست کنید مورد استقبال مهمانان قرار خواهد گرفت.

 

کالری موجود در نان شیرینی کشمشی :

کل مواد شیرینی دارای ۴ هزارکالری انرژی می باشد ، یعنی اگر از کل مواد ۴۰ عدد شیرینی تهیه کنید ، هر کدام دارای ۱۰۰ کالری انرژی خواهد بود .

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی + فیلم

مواد لازم : 

آرد۲۵۰گرم

پودر شکر ۲۲۰گرم

کره یا روغن جامد ۱۵۰گرم

تخم مرغ ۲عدد

کشمش ۱۰۰گرم

وانیل ۱قاشق چایخوری

 

طرز پخت شیرینی کشمشی :

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی + فیلم

ابتدا کره یا روغن رو به پودر قند الک شده اضافه میکنیم و با همزن میزنیم

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی + فیلم

بعد یه دونه تخم مرغ رو اضافه میکنیم هم میزنیم تخم مرغ بعدی و وانیل را نیز اضافه کرده و با همزن میزنیم تا مخلوط شود.

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی + فیلم

بعد آرد را اضافه میکنیم ، هم میزنیم تا خمیری به این شکل بدست بیاید.

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی + فیلم

و در آخر کشمش را اضافه می کنیم. (بهتر است کشمش را با کمی آرد مخلوط کرده به مواد اضافه کنید.)

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی + فیلم

کف سینی کاغذ روغنی میندازیم وبا قاشق از مایع با فاصله روی سینی فر میگذاریم.

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی + فیلم

پونزده دقیقه تو دمای ۱۸۰ زمانی که دور شیرینیا طلایی بشه اماده است

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی + فیلم

نکته:

چون شیرینی کشمشی درحین پختن ، پف می کند خمیرها را باید با فاصله روی سینی بگذاریم.

درجه حرارت فر نباید خیلی بالا باشد.

برای داشتن شیرینی  با کیفیت عالی ، لطفا ترازو داشته باشید و مواد را دقیق اندازه گیری کنید.

کشمش دارای میزان قابل توجهی کلسیم است . کلسیم بالای موجود در کشمش، برای افراد مسن و کودکان در حال رشد بسیارمفید است ،  پس توصیه می کنیم این شیرینی را تهیه کنید و از فوائد کشمش موجود در آن سود ببرید.
امیدواریم با تهیه این شیرینی کشمشی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی + فیلم

 

اختصاصی مجله تصویر زندگی 

کپی با ذکر منبع و لینک به این موضوع بلامانع است.

 

فیلم طرز تهیه نان کشمشی

 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • اس ام اس سیزده بدر (۳)

      پیامک و اس ام اس سیزده بدر (۳)   جشنواره بهاری به مناسبت سیزدهم فروردین ماه ! ۱ عدد سیم کارت بخر ۱۳تا مجانی ببر !!! ( ستاد جلوگیری از کپک زدگی سیم کارت …

  • طرز تهیه لوز بادام هندی , شیرینی عید طرز تهیه لوز بادام هندی شیرینی مجلسی برای عید نوروز

    طرز تهیه لوز بادام هندی در بخش آشپزی مجله تصویر زندگی طرز تهیه لوز بادام هندی را می بینید. این شیرینی مقوی برای سفره افطار و هم چنین پذیرایی عید نوروز هم مناسبه.   مواد …

  • تاریخچه پیدایش جشن نوروز تاریخچه پیدایش جشن نوروز

    تاریخچه پیدایش جشن نوروز در ادبیات فارسی جشن نوروز را به نخستین پادشاهان نسبت می دهند   پیدایش جشن نوروز در ادبیات فارسی جشن نوروز را مانند بسیاری از آیین های دیگر، رسم ها، فرهنگ ها …

  • تاریخچه سیزده بدر و فلسفه آن

      فلسفه و تاریخچه سیزده بدر   سیزده بدر سیزدهمین روز فروردین ماه و از جشن های نوروزی است. در تقویم‌های رسمی ایران این روز (سیزده بدر) روز طبیعت نامگذاری شده‌است و از تعطیلات رسمی …

  • شیرینی دو رنگ طرز تهیه شیرینی دو رنگ برای عید

    دستور پخت شیرینی دو رنگ برای مهمانی های رسمی شیرینی دو رنگ از شیرینی های خشک است که به اشکال مختلف تهیه می شود و برای مجالس و مهمانی های نوروزی مناسب است. این شیرینی …

  • نکات مهم در خانه تکانی

      راهکارها و نکات مهم در خانه تکانی پایان سال   عید فرا رسیدن سال جدید و نویدبخش روزهایی خوب و سرشار از انرژی و نیکویی برای تک تک افراد جامعه است. اما در جامعه …

  • سبزه آبشاری سبزه آبشاری بسازید / هفت سین آبشاری

    روش ساخت سبزه آبشاری / هفت سین آبشاری  برای کاشت سبزه آبشاری باید از بذرهای لعاب دار مثل شاهی ، منداب ، خرفه و خاکشیر استفاده کنید. ویژگی این بذرها اینه که بعد از خیس شدن حالت …

  • طرز تهیه شیرینی نوقای گردویی تبریز

    طرز تهیه شیرینی نوقای گردویی تبریز   نوقای گردویی یکی از قدیمی ترین شیرینی های سنتی تبریز است که تمامی خواص گردو همراه این شیرینی بوده و به عنوان یکی از سوغات اصیل این منطقه …

  • کاشت سبزه تخمه آفتابگردان کاشت سبزه تخمه آفتابگردان

      روش کاشت سبزه تخمه آفتابگردان   سبزه تخمه آفتابگردان به ۱۵ روز زمان برای کامل شدن احتیاج دارد. ضمنا این بذر را فقط باید در فصل زمستان آماده کنید چون با هوای گرم سازگار نمی باشد. …

  • ساخت ظروف هفت سین , ساخت ظرف تزیینی چند ایده برای ساخت ظروف هفت سین

     ایده های جالب برای ساخت ظروف هفت سین   دوستان عزیز در ارسال های قبلی دیدید که با چه وسایل ساده ای میشه ظروف هفت سین زیبایی را خلق کرد. در این مطلب آموزش تصویری …

مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه کیک یزدی خانگی طرز تهیه کیک یزدی سنتی به سبک قنادی ها

    روش پخت کیک یزدی خانگی کیک یزدی یکی از انواع شیرینی های سنتی استان یزده که طرفدارای زیادی داره. هر کجای ایران که باشین می تونین این کیک خوشمزه را در منزل درست کنین و از …

    • طرز تهیه کیک شیفون

      کیک شیفون مناسب ترین کیک برای تزئین و رولت   کیک شیفون یه نوع خیلی سبک از کیک هست که بعضا از کیک اسفنجی هم نرم تر و انعطاف پذیر تره! پس برای تزیین با …

      • طرز تهیه کیک خرما برای افطار

         طرز تهیه کیک خرما مخصوص ماه رمضان   به جای مصرف زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان، دسرهایی که از کشمش و خرما تهیه شده اند را مصرف کنید. یکی از دسرهای خوشمزه و …

        • شیرینی نینو طرز تهیه شیرینی نینو شیک و خوشمزه

          روش پخت شیرینی نینو  شیرینی نینو بسیار خوش طعم و خوشمزه و شیک است، خصوصا برای پذیرایی از مهمانان نوروزی. موا دمیانی آن بسته به ذائقه شما می تواند بادام، گردو، پسته، نارگیل یا مخلوطی از …

          • نان چاودار , نان روگن طرز تهیه نان چاودار / دستور پخت نان روگن

            دستور پخت نان چاودار یا روگن نان چاودار یا نان روگن سرشار از فیبرهای غذایی بوده و در مقایسه با نان تهیه شده با آرد گندم دارای املاح معدنی بیشتری است. استفاده اندکی از نان چاودار باعث احساس …

            • نمونه شکل های مختلف ترافل

               تصاویری از انواع شکل های ترافل رنگی   ترافل های از قبل آماده شده برای زمانهایی که فرصت زیاد برای تزیین کیک ، شیرینی، دسر یا بستنی نداریم خیلی مناسبن. در اینجا طرز تهیه تـرافل …

              • نان انجیری, پخت انواع نان طرز تهیه نان انجیری خوشمزه با خمیر جادویی

                دستور پخت نان انجیری خوشمزه با خمیر جادویی  نان انجیری نانی مقوی و خوشمزه است که هم در وعده صبحانه و هم به عنوان عصرانه می تونین میل کنید. میان این نان مربای انجیر قرار …

                • طرز تهیه توپک هندوانه ای / شکلات توپی هندوانه ای

                    طرز تهیه توپک هندوانه ای / شکلات توپی هندوانه ای   در این پست طرز تهیه توپک هندوانه‌ای (شکلات توپی هندوانه ای) که دسر بسیار آسان و شیک است تقدیمتان می شود. طرز تهیه …

                  • شیرینی کنجدی , کلوچه کنجدی , نان کنجدی طرز تهیه شیرینی کنجدی خانگی خوشمزه

                    دستور پخت شیرینی کنجدی در منزل    شیرینی کنجدی یا کلوچه کنجدی را می تونید سر میز صبحانه یا به عنوان یک عصرونه مقوی و خوشمزه در کنار عزیزانتون با شیر یا چای میل کنید.   …

                    • طرز تهیه باقلوا خانگی طرز تهیه باقلوای خانگی شیرینی مراسم و عید

                      دستور پخت باقلوا خانگی خوشمزه و ترد این باقلوای خانگی طعم بی نظیری داره. ظاهر زیبای این شیرینی خوشمزه هر کسی را وسوسه می کنه طعم اونو بچشه. باقلوا از شیرینی هایی هست که در تمامی …

                      • طرز تهیه دسر بستنی آناناس و نارگیل

                          مواد لازم: آناناس کوچک و کاملا رسیده : ۲ عدد پودر نارگیل : ۳ قاشق غذاخوری نارگیل تازه ورقه شده : مقداری پودر شکر : ۴ قاشق غذاخوری وتنیل : نوک قاشق چایخوری خامه …

                        • طرز تهیه ژله شیر عسلی

                            طرز تهیه ژله شیر عسلی   مواد لازم: شیرعسلی تغلیظ شده ی صنعتی حدود ۴۰۰ گرم آب گرم یک پیمانه آب سرد یک پیمانه پودر ژلاتین دو و نیم قاشق سوپخوری اسانس وانیل مایع …