یکشنبه , ۸ اسفند , ۱۳۹۵


 

 

طرز تهیه ژله هندوانه در پوست لیمو

 

ژله هندوانه ای در پوست لیمو ی تازه بسیاز عالی و خوشمزه ان مخصوصا بعد از غذا در روزهای تابستانی. خیلی راحت و ساده هم درست میشه. برای شب یلدا هم مناسبن.

 

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه ژله هندوانه ای در پوست لیمو

 

مواد لازم

لیموی تازه ( من برای ۳ نفر از ۴ تا لیمو استفاده کردم شما میتونید دوبرابر یا سه برابر استفاده کنید)

یک پاکت ژله ی قرمز رنگ (توت فرنگی یا اگه هندوانه باشه که خیلی بهتر )

یک  فنجان آب جوش

یک فنجان آب یخ

مقداری دانه کنجد سیاه بو داده که مثل دونه های هندوانه به نظر برسه

 

مرحله ۱ – بریدن لیموها

لیموها رو از وسط نصف کنید.

یک قاشق بردارید و با اون لیموها رو خالی کنید. دقت کنید پوست لیمو رو نبرید.

 

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه ژله هندوانه ای در پوست لیمو

 

آب و تفاله ی لیمو رو دور نندازید یا اون ها رو برای دستور تهیه هایی که آب لیمو لازم دارند نگه دارید یا اینکه با اونها یک لیموناد خوشمزه درست کنید.

پوست لیموهای نصف شده رو کنار هم و داخل یک طرف لبه دار قرار بدید که ثابت بمونند.

مقداری دانه ی  کنجد سیاه بوداده رو روی هر کدوم از پوسته ها بپاشید.

 

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه ژله هندوانه ای در پوست لیمو

 

مرحله ۲ – ژله رو درست کنید

برای دست کردن ژله ، پودر ژله رو توی یک کاسه بریزید یک فنجان آب جوش روی اون بریزید و خوب هم بزنید تا پودر ژله کاملا حل بشه و بعد آب یخ رو اضافه کنید و باز هم، هم بزنید تا یکدست بمونه. بعضی از ژله های با روش متفاوتی درست میشن پس قبل از شروع این مرحله دستورالعمل روی جعبه ی ژله رو با دقت بخونید و طبق اون ژله رو اماده کنید.

 

مرحله ۳ – ژله رو توی قالب ها بریزید
نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه ژله هندوانه ای در پوست لیمو
ژله آماده شده رو بردارید و توی پوسته های لیمو بریزید. حالا ظرف محتوی پوسته و ژله ها ها رو داخل یخچال قرار بدید.

صبر کنید تا ژله کاملا ببنده. چون میخوایم باز هم پوسته های لیمو رو نصف کنیم ژله باید کاملا سفت شده باشه.

معمولا دو ساعت زمان کافیه.

لیموهای نصف شده رو از وسط دوباره نصف کنید و روی طرف بچینید. اونها رو با برگهای نعنا سرو کنید . نوش جان.

 

نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه ژله هندوانه ای در پوست لیمو

نکات :

– می تونین دانه های کنجد را بعد از بسته شدن ژله روب اون بریزین

– معمولا در تهیه ژله ها از یک لیوان آب جوش و بک لیوان آب سرد استفاده میشه ولی با نصف لیوان آب سرد، هم ژله زودتر میبنده هم سفت تر میشه چون بعد باید لیمو ها را نصف کنید بهتره ژله سفت تر باشه.


نان، شیرینی، دسر  , طرز تهیه ژله هندوانه ای در پوست لیمو

 

 kaghaz-rangi.com/kardasti.net



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • کرم شیرعسلی , دسر شیر عسلی طرز تهیه کرم شیرعسلی سه رنگ

    طرز تهیه کرم شیرعسلی سه رنگ   طرز تهیه کرم شیرعسلی که در تصویر بالا می بینید مشابه ژله رنگین کمان است. می توانید مواد را در یه مرحله روی هم بریزید یا در مراحل …

  • طرز تهیه گلت انار دسر شب یلدا طرز تهیه گلت انار دسر فرانسوی برای شب یلدا (Galette pomegranate)

    طرز تهیه گلت انار برای شب یلدا  با نزدیک شدن به شب یلدا ، در بخش آموزش آشپزی سایت مجله تصویر زندگی طرز تهیه گلت انار را تقدیم شما عزیزان می کنیم. برای یک بارم …

  • تزیینات زیبای ژله خرده شیشه یا موزاییکی

    ایده های برای تزیین ژله موزاییکی یا ژله خرده شیشه   در شکل های زیر بر خلاف ژله ی خرده شیشه که برش ها شکل های منظمی دارند، به جای چاقو با قالب طرح دار …

  • طرز تهیه شارلوت انار طرز تهیه شارلوت انار دسر مجلسی برای شب یلدا و یلدایی عروس

    طرز تهیه شارلوت انار دسر مجلسی شب یلدا  شارلوت انار دسری خوشمزه و مجلسی برای شب یلدا ست که ظاهر اشتها برانگیز و شیک و زیبایی هم داره. در بخش نان،شیرین،دسر با ما باشید تا طرز …

  • طرز تهیه ژله آفتابگردان

        طرز تهیه ژله آفتابگردان   ژله آفتابگردان ژله ای شیک و مجلسی   مواد اولیه : شکلات یا نسکافه مقدار کمی پودر ژله زرد ۱بسته پودر ژله سبز ۱بسته پودر ژله آلوئه ورا …

  • ژله مورب , ژله مجلسی طرز تهیه ژله مورب در بطری نوشابه

     روش تهیه ژله مورب داخل بطری های اب معدنی یا نوشابه   ژله مورب ، ژله ای شیک و زیباست که درست کردن اون خیلی راحته. استفاده از رنگ های متصاد و ژله بستنی ، این …

  • طرز تهیه ژله میوه ، مجلسی و زیبا

    روش تهیه ژله میوه روش تهیه ژله میوه بسیار آسونه. این ژله خیلی شیکه، من که هر وقت درستش می کنم خودم لذت می برم .چون بسیار زیباست و به میز غذا جلوه میده.   …

  • طرز تهیه ژله بستنی

      در این مطلب روش تهیه یک دسر مجلسی خوش طعم با ظاهری زیبا و اشتها برانگیز به شما عزیزان آموزش داده می شود.   آماده سازی: ۲ ساعت مدت انتظار: ۱ ساعت مجموعاً: ۳ …

  • طرز تهیه ژله تار و پود

    طرز تهیه ژله تار و پود   ژله تار و پود ژله ای بسیار زیبا و مجلسی است که با رنگ های شاد و جذاب جلوه ویزه ای به سفره شما می بخشه.   آماده …

  • طرز تهیه ژله تخم مرغی

    طرز تهیه ژله تخم مرغی     آماده سازی: ۴ ساعت مواد اولیه : ژله چند بسته تخم مرغ  ۱۲ عدد طرز تهیه: در دو طرف تخم مرغ را با سنجاق قفلی سوراخ کوچکی ایجاد …

مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه خمیر مارزیپان

      طرز تهیه خمیر مارزیپان (بسیار زیبا مناسب تزیین کیک و شیرینی)     خمیر مارزیپان که بعضا اون رو با نام های خمیر مارسیپان یا مارسمان یا مارسپان یا مارزپان هم می شناسند یک …

    • دو روش تهیه حلوای هویج

      طرز تهیه حلوای هویج با تزئین خرما   حلوای هویج با کمترین مقدار شکر و روغن درست شده و چون زیاد هم سرخ نمی شود حلوایی نسبتاٌ سالم، مقوی و خوشمزه و ضمناٌ بسیار خوشرنگ …

      • طرز تهیه شیرینی تر شکلاتی فوری بدون پخت

        روش تهیه شیرینی تر شکلاتی فوری بدون پخت   شیرینی تر همیشه طرفدار داره پس چه بهتر که بشه اونو سریع و بدون پخت درست کرد. در مطلب امروز روش تهیه شیرینی تر شکلاتی بدون …

        • طرز تهیه و تزیین حلوا

          آشنایی با روش تهیه و تزیین حلوا   حلوا یکی از شیرینی های سنتی ایرانیه که در مناسبات و مراسم درست میشه و دسریه مقوی برای افطار ماه رمضون. در ادامه طرز تهیه و تزیین …

          • شیرینی ماکارون پسته , شیرینی نوروزی طرز تهیه شیرینی ماکارون پسته ای

            طرز تهیه شیرینی ماکارون پسته ای  PISTACHIO MACARONS (مناسب برای عید و مهمانی ها)   شیرینی ماکارون شیرینی ای فانتزی و بامزه و همه پسنده ولی چون درست کردنش سخته باعث میشه خیلی ها از تهیه اون منصرف …

            • شیرینی ساق عروس شیرینی ساق عروس نواری رولی

              دستور پخت شیرینی ساق عروس خوشمزه و ترد به سبکی جدید شیرینی ساق عروس جزو شیرینی های سنتی خوشمزه و خوشگل ایرانه که بسیار هم برای پذیرایی در ایام نوروز مناسبه. یه مزیت دیگه ش هم …

              • برشتوک دو رنگ , دسر افطار طرز تهیه برشتوک دو رنگ

                دستور پخت برشتوک دو رنگ برشتوک نخودچی یا حلوای خشک یکی از انواع شیرینی‌های سنتی ایرانی , دسری ساده و خوشمزه است که بیشتر در ماه مبارک رمضان زینت بخش سفره‌های افطار می شود. این …

                • طرز تهیه کلوچه حلوایی طرز تهیه کلوچه حلوایی یک عصرانه خوشمزه | انواع کلوچه | میان وعده

                  دستور پخت کلوچه حلوایی خوشمزه  کلوچه حلوایی را می تونین به عنوان میان وعده مدرسه به بچه ها بدین یا به عنوان عصرانه و صبحانه میل کنین و از خوردن این کلوچه های خوشمزه در کنار خونواده لذت ببرین. …

                  • کیک رولتی طرح دار نمونه هایی از کیک رولتی طرح دار ۲

                    قبلا در این مطلب طرز تهیه کیک رولتی طرح دار به شما آموزش داده شد و اکنون مجموعه ای از طرح های بسیار جالب، زیبا و خلاقانه ی کیک رولتـی طرح دار تقدیم شما می …

                    • شیرینی برنجی , نان برنجی , شیرینی نائینی طرز تهیه نان برنجی / شیرینی نایینی عید

                      طرز تهیه نان برنجی یا شیرینی برنجی نایینی برای عید نوروز   نان برنجی نایینی شیرینی ترد و خوش عطری است که مورد علاقه اکثر افراد در هر سنی می باشد. اگر می خواهید از مهمانهای …

                      • طرز تهیه نان بربری خانگی

                        طرز تهیه نان بربری در منزل مواد اولیه : خمیر مایه ۲ قاشق غذا خوری آرد ۴ پیمانه آب۱ پیمانه شکر ۱ قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق چای خوری کره آب شده ۱/۴ پیمانه …

                        • طرز تهیه پودینگ لیمو ترش طرز تهیه پودینگ لیمو ترش دسری با عطر لیمو

                          دستور پخت پودینگ لیمو ترش پودینگ لیمو ترش هم مثل سایر پودینگ ها نوعی دسراست. این پودینگ گرچه از نظر مواد تشکیل‌ دهنده شبیه کیک است ولی به اندازه کیک، بافتی سفت نداشته و همان‌طور با همان ظرف …

                          • طرز تهیه تارت چیز کیک سیب

                            آموزش تصویری پخت تارت چیز کیک سیب   تارت چیز کیک سیب دسری خوشمزه است. اما تارت چیست ؟ تارت نوعی شیرینی است که معمولاً از مواد پرکننده برای پوشش آن استفاده می‌شود. روی تارت‌ها …