با تهیه ترشی خرفه و سرو به عنوان دورچین غذا از فواید این گیاه پر خاصیت بهره مند شوید. از خواص ترشی خرفه می توان به تاثیر آن در کاهش قند خون، کاهش فشار خون، …
انار میوه ای پرطرفدار و زیباست که کمتر کسی ممکن است از خوردنش لذت نبرد یا دچار مشکل شود. شاید تجربه درست کردن ترشی انار و لبو جالب باشد و برای همیشه یکی از ترشی …
یکی از چاشنی های خوشمزه و پر طرفدار زیتون شور است. برای تهیه زیتون پرورده، زیتون شور و ترشی زیتون گرفتن تلخی زیتون ضروری است. زیرا زیتون مزه تلخ و گس دارد و پس از …
ترشی فلفل کبابی هم یکی از ترشی های خوشمزه و پرطرفدار است که به راحتی می توانید در منزل تهیه نمایید. این ترشی را در کنار ماش پلو، لوبیا پلو و … بسیار دلچسب است. …
بهترین زمان تهیه ترشی فلفل سبز پاییز و زمستان است، زیرا در گرما سریع نرم شده و تغییر رنگ می دهد. این ترشی خوشمزه علاوه برا اینکه برای تزیین غذا مناسب است، می توانید به …
برای تهیه ترشی خیار و شوید از خیار بوته ای استفاده کنید، خیار درختی برای این کار مناسب نیست و ترشی طعم و کیفیت مناسب نخواهد داشت، به همین دلیل بهتر است آن را در …
تهیه ترشی بادمجان شکم پر کار سخت و وقت گیری نیست و به راحتی می توانید یک ترشی خوشمزه و شکیل برای خانواده درست کنید. خوردن این ترشی در کنار غذاهایی مانند ماکارونی، استانبولی پلو، …
تهیه ترشی خیار چنبر راحت و بی دردسر است و در مدت زمان کمی می توانید آن را تهیه کرده و نوش جان کنید. این ترشی ظاهر زیبایی دارد و می توانید در مهمانی ها …
ترشی زغال اخته بسیار خوشمزه است و سریع رسیده و آماده خوردن می شود. برای درست کردن این ترشی بهتر است از زغال اخته های تقریبا نارس و سفت استفاده کنید. طرز تهیه ترشی زغال …
ترشی خیار شکم پر با خیار چنبر یکی از ترشی های خوشمزه و پرطرفدار است. به دلیل ظاهر زیبا و مجلسی ای که دارد یک دورچین مناسب برای مهمانی های رسمی و خانوادگی است. طرز …