یکشنبه , ۸ اسفند , ۱۳۹۵


دستور پخت غذا  , طرز تهیه لازانیا با گوشت معطر و سبزیجات

طرز تهیه لازانیا با گوشت معطر و سبزیجات

 
آماده سازی: ۳۰ دقیقه

مدت انتظار: ۱ ساعت

مجموعاً: ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه

 
مواد اولیه برای ۳ نفر :
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
کره به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
نمک به میزان لازم
پنیر پیتزا به میزان لازم
ریحان (ساطوری شده) ۲ قاشق غذاخوری
جعفری (ساطوری شده) ۳ قاشق غذاخوری
هویج ۱عدد
فلفل دلمه ای (ریز شده) ۲عدد
پودر موسیر ۲ قاشق چایخوری
پودر سیر ۲ قاشق چایخوری
پیازچه ۱عدد
سیر ۱عدد
گوشت (چرخ کرده) ۲۵۰گرم
پیاز ۲عدد
لازانیا ۱بسته
سس لازانیا (طرز تهیه موجود است) به میزان لازم
آویشن ۲ قاشق چایخوری

 

طرز تهیه:
ابتدا پیاز و سیر را رنده زده و به سیر مقداری نمک بزنید.پیاز را درون روغن ریخته و نیمه سرخ کنید و بعد گوشت چرخکرده و فلفل دلمه ای ریز شده و هویج را به آن اضافه کرده و حرارت را ملایم کنید تا کاملا مواد بپزند.
وقتی مواد کمی پخت رب گوجه فرنگی،پیازچه ساطوری شده،ریحان و جعفری ساطوری شده را به آن اضافه کرده و درپوش ظرف را قرار دهید و اجازه دهید با حرارت ملایم مواد مغزپخت شوند.

دستور پخت غذا  , طرز تهیه لازانیا با گوشت معطر و سبزیجات
مقداری آب را به جوش آورده و به آن مقداری نمک و روغن اضافه کنید و ورقهای لازانیا را داخل آب انداخته و بعد از ۵تا۸دقیقه(طبق دستور موجود روی بسته بندی)آبکش کنید و اجازه دهید کاملا خشک شوند.

دستور پخت غذا  , طرز تهیه لازانیا با گوشت معطر و سبزیجات
ظرفی مناسب را انتخاب کرده و آن را کاملا چرب کنید و یک لایه ورق لازانیا روی آن بیندازید. روی لازانیا کره بریزید(کف ظرف کاملا پوشیده باشد).

دستور پخت غذا  , طرز تهیه لازانیا با گوشت معطر و سبزیجات

به مواد آماده شده آویشن،پودر سیر و پودر موسیر را اضافه کرده و به میزان لازم از آن روی لازانیا بریزید.

دستور پخت غذا  , طرز تهیه لازانیا با گوشت معطر و سبزیجات

بعد مقداری سس مخصوص لازانیا اضافه کرده و پنیر پیتزا اضافه کنید و باز لازانیا بچینید.

دستور پخت غذا  , طرز تهیه لازانیا با گوشت معطر و سبزیجات
به همین ترتیب تا انتها ادامه دهید و روی لایه آخر مقداری سس و مقدار زیادی پنیر بریزید.

دستور پخت غذا  , طرز تهیه لازانیا با گوشت معطر و سبزیجات

دستور پخت غذا  , طرز تهیه لازانیا با گوشت معطر و سبزیجات

ظرف را درون فری که از قبل با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کرده اید به مدت ۲۰ تا۳۰ دقیقه قرار دهید ، پس از پخته شدن لازانیا و آب شدن لایه های پنیر میتوانید شعله بالایی فر را برای ۲ دقیقه روشن کنید تا روی پنیرها طلایی شود.

دستور پخت غذا  , طرز تهیه لازانیا با گوشت معطر و سبزیجات

 

نکات:
۱)در صوت تمایل به جای رب گوجه از سس کچاپ یا گوجه فرنگی خرد شده استفاده کنید.
۲)طرز تهیه سس لازانیا را در لینک زیر دنبال کنید.

طرز تهیه سس مخصوص لازانیا
۳)بهتر است لایه آخر را با پنیر چدار بپوشانید.
نوش جان

 

sooran.com



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • لازانیا با ژامبون گوشت

    لازانیا با ژامبون گوشت زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه زمان کل : ۲۰ دقیقه مخصوص(تعداد نفر) : ۴  مواد مورد نیاز : لازانیا تک ماکارون : ۵۰۰ گرم ژامبون گوشت دودی : ۳۰۰-۴۰۰ گرم …

  • طرز تهیه لازانیا نخود سبز

    طرز تهیه لازانیا نخود سبز جدید و لذیذ مواد لازم برای ۶ نفر : لازانیا ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده بی چربی   ۴۰۰ گرم نخود سبز از پوست درآورده   ۲۰۰ گرم (۱ لیوان) هویج  …

  • لازانیا با گوشت چرخ کرده

    لازانیا با گوشت چرخ کرده لازانیا : ۱ بسته     گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم پیاز : ۲ عدد پیازچه : ۱ عدد سیر  : ۳ حبه   فلفل دلمه ای : ۱ …

  • طرز تهیه لازانیای اسفناج

    طرز تهیه لازانیای اسفناج   لازانیا غذای بسیار خوشمزه ای است که اکثر افراد آن را دوست دارند مخصوصا اگر با اسفناج تازه پخته شود بسیار لذیذتر می شود. در ادامه روش تهیه لازانیای اسفناج …

  • لازانیا لقمه ای به شکل گل

    لازانیا لقمه ای به شکل گل غذایی ساده ولی شیک و مجلسیه، تقریبا مثه لازانیای معمولی درست میشه ، اما به خاطر لقمه ای بودن، خوردنش راحت تره .   طرز تهیه لازانیا لقمه ای …

  • طرز تهیه لازانیا قالبی (تیمپانو)

    طرز تهیه تیمپانو لازانیا ( لازانیا قالبی )   تیمپانو لازانیا نوعی لازانیای ایتالیایی هست که به شکل لایه لایه و با انواع مختلف مواد درست میشه و به همین دلیل رنگارنگه و چند طعم …

  • طرز تهیه لازانیا اسفناج لقمه ای

        طرز تهیه لازانیا اسفناج لقمه ای یا مینی لازانیا اسفناج   خیلی از ما لازانیا را دوست داریم اما سرو آن کمی دشوار است. وقتی شروع به بریدن آن می کنیم شاید کمی از …

مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه توفو , توفوی خانگی طرز تهیه توفو در منزل| طرز تهیه شیرسویا و پنیر سویا |توفوی خانگی

    طرز تهیه توفو و شیر سویا در منزل  در این مطلب طرز تهیه توفو و شیر سویا آوزش داده شده و با خواص آنها آشنا می شوید. توفو (TOFU) یا پنیر سویا ماده غذایی است …

    • خورش کرفس

       خورش کرفس آماده سازی: ۱ ساعت مدت انتظار: ۲ ساعت مجموعاً: ۳ ساعت خورش کرفس یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین غذاهای ایرانی است که به عنوان غذایی بسیار خوشمزه و عامه پسند در …

      • طرز تهیه ۱۰ نوع سالاد لایه ای

          معرفی ده نوع سالاد لایه ای لذیذ   سالاد انواع و اقسام دارد در هر فصل و موقعیت مواد و ترکیب آن فرق می کند . در این مطلب برای شما عزیزان ۱۰ نوع …

        • سالاد ماکارونی مدیترانه ای طرز تهیه سالاد ماکارونی مدیترانه ای

          طرز تهیه سالاد ماکارونی مدیترانه ای   سالاد ماکارونی مدیترانه ای با پاستای فارفاله تهیه می شود اما می توانید از فرم های دیگر پاستا به سلیقه خود استفاده نمایید. در طعم آن اثری نخواهد داشت. …

          • طرز تهیه شارلوت الویه

              طرز تهیه شارلوت الویه   در این مطلب روشی جالب برای تزیین سالاد الویه مجالس رو بهتون آموزش میدیم. شارلوت الویه ظاهری زیبا داره و مناسب برای عصرانه و جشن تولدهاست .   مواد …

            • طرز تهیه ران مرغ با طعم لیمو

                طرز تهیه ران مرغ با طعم لیمو   مواد لازم – آب لیمو ¼ پیمانه- پوست رنده شده لیمو ۱ قاشق سوپخوری- سیر له شده،۲ حبه – برگ تازه آویشن ۳ قاشق چایخوری،ریز خردشده(در …

              • کیک ماست با سبزیجات معطر

                کیک ماست با سبزیجات معطر ماست چکیده با طعم سبزیجات معطر، پیش غذایی خوشمزه و کم هزینه است که میز غذای شما را کامل می‎کند. ماست چکیده و خامه‌ای همراه با میان‌لایه‌های سبزیجات که نام …

                • طرز تهیه کیک برنج با مرغ

                  طرز تهیه کیک برنج با مرغ   کیک برنج با مرغ غذای خوشمزه و خوش رنگی است که به دلیل قالبی بودن برای مجالس بسیار مناسب و زیباست. این غذا را می توانید با انوع …

                  • طرز تهیه جوجه کباب مجلسی

                         دستور تهیه جوجه کباب مجلسی خوشمزه و خوشرنگ مواد لازم : مرغ درشت:۱ عدد پیاز:۴ عدد فلفل دلمه:۲ عدد نمک مقداری(حداقل ۱ ق سوپخوری) زعفران پودر شده:۱ قاشق ۱ لیوان کوچک(حدودا یک پیمانه) :آب …

                    • ژله آبرنگی, طرز تهیه ژله آبرنگی, مواد لازم برای ژله آبرنگی, طرز تهیه انواع ژله, درست کردن ژله آبرنگی, طرز درست کردن ژله آبرنگی, درست کردن انواع ژله, آموزش آشپزی, سایت آشپزی طرز تهیه ژله آبرنگی (زیبا و مجلسی)

                      طرز تهیه ژله آبرنگی (زیبا و مجلسی) دستور ژله آبرنگی : ابتدا چند رنگ ژله ( بستگی به انتخاب خودتان دارد فقط ژله های رنگی باشد ) را با همان مقدار آب روی بسته یعنی …

                      • مرغ شکم پر مجلسی, مرغ شکم پر در فر طرز تهیه مرغ شکم پر در فر

                        مرغ شکم پر در فر من چند مدل مرغ شکم پر درست می کنم که این یکی رو خیلی دوست دارم . این مرغ شکم پر مجلسی و خوشمزه هم یکی از غذاهای افطاری ماه رمضان بود.   مواد …

                        • کوفته گردو طرز تهیه کوفته گردو غذای محلی جاسب

                           دستور پخت کوفته گردو غذایی خوشمزه و مقوی کوفته گردو غذایی مقوی و خوشمزس که به روش های مختلفی تهیه میشه. در این مطلب دو روش پخت این غذای خوش عطر و طعم تقدیمتون می …

                          • طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی

                            آماده سازی: ۱۲ ساعت مدت انتظار: ۲ ساعت مجموعاً: ۱۴ ساعت این دستور پخت زرشک پلو با مرغ واقعا فوق العاده است. مزش حتی از نوع رستورانی هم بهتره و مطمئن باشید بعد از پختش …

                            • طرز تهیه چیپس کدو پنیری فلفلی

                              طرز تهیه چیپس کدو پنیری با طعم فلفل   آماده سازی: ۵ دقیقه مدت انتظار: ۳۰ دقیقه مجموعاً: ۳۵ دقیقه   مواد اولیه : کدو سبز (متوسط نازک حلقه حلقه شده) ۳ عدد اسپری پخت و پز جهت …