دوشنبه , ۹ اسفند , ۱۳۹۵

آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

 

دوستان گرامی در این مطلب آموزش تصویری و مرحله به مرحله ساخت گل رز بسیار زیبا با خمیر تقدیمتون میشه . این روش رو می تونین برای ساخت گل با خمیر فوندانت برای تزیین کیک و شیرینی بکار ببرین یا برای ساخت گلهای تزیینی از خمیر فیمو یا خمیر گل چینی (گلسازی) .

قبل از شروع روش درست کردن سه نوع خمیر(خمیر چینی، ایتالیایی، و فرانز) را مجددا توضیح میدم.

خمیر چینی بیشتر برای ساخت گلهای ظریف استفاده میشه و خمیر ایتالیایی برای کارهای ضخیمتر که بیشتر حالت فانتزی دارند.

 

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

 

خمیر چینی:

مواد لازم :

چسب چوب شمال ۱لیوان
آب نصف لیوان
آرد ذرت مخصوص گلسازی۱لیوان
وازلین به مقدار لازم
گلیسیرین دو قاشق غذاخوری

 

روش تهیه :

ابتدا قابلمه تفلون کوچک(قابلمه نباید قبلا توش غذا پخته شده باشه….و در ضمن توی اون دیگه نمیتونید غذا بپزید) رو با وازلین زیاد خوب چرب میکنیم.یه قاشق چوبی هم برای اینکار لازم داریم.اونرو هم خوب با وازلین چرب میکنیم.
بعد از چرب کردن قابلمه و قاشق ….ابتدا نشاسته ذرت را داخل قابلمه میریزیم…سپس آب رو به نشاسته اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا کامل حل شود.گلیسیرین رو داخل لیوان ریخته و خوب داخل لیوان میچرخونیم و بعد چسب چوب رو داخل لیوان ریخته و بعد به نشاسته و آب اضافه میکنیم(با اینکار چسب چوب به هیچ وجه به لیوان نمیچسبه و کامل خالی میشه)
و خوب مخلوط کرده تا خمیر یکدست شود…
و بعد روی شعله ملایم میذاریم و خوب با قاشق خمیر رو هم میزنیم تا از حالت روان خارج بشه.با قاشق مرتب وسط خمیر رو باز میکنیم تا به صورت مایع چیزی باقی نمونه.دقت کنید که باید تا پایان کار خمیر باید بالای سرش باشید و مرتب هم بزنید تا خمیر نسوزه
بعد از جمع شدن و پخته شدن خمیر از روی حرارت برداشته و به همون صورت داغ با وازلین خوب ورز میدیم تا کل خمیر چرب بشه و خوب ورز بخوره بعد داخل پارچه سفید تمیزو بعد کیسه نایلن و بعد داخل ظرف دردارو میذاریم تا سرد بشه و به اصطلاح خمیربرسه.

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

خمیر ایتالیایی

مواد لازم :

چسب چوب شمال ۱ لیوان

گلیسیرین ۲ قاشق غذاخوری

وازلین هم به مقدار لازم

نشاسته ذرت ۱لیوان
روش تهیه :

مثل روش قبلی قابلمه و قاشق چوبی رو خوب چرب میکنیم.
نشاسته و چسب چوب و گلیسیرین رو داخل قابلمه ریخته و خوب با قاشق هم میزنیم تا گلوله ای نمونه و خمیر یکدست بشه

بعد روی کتری در حال جوش میذاریم وروی قابلمه یه بشقاب میذاریم.بعد از حدود ۵ دقیقه خمیر رو با قاشق چک میکنیم.قاشق رو میندازیم زیر خمیر تا ببینیم بسته شده یا نه.بعد خمیر رو برمیگردونیم تا طرف دیگه اش هم حرارت ببینه.توی این حالت دیگه بشقاب رو نمیذاریم
بعد با قاشق مثل روش قبلی خوب وسط خمیر رو باز کرده تا خوب پخته بشه.خیلی هم حرارت ندید که خشک نشه
یکمی هم خمیر نرم بمونه اشکالی نداره.چون با حرارتی که داره پخته میشه
از روی حرارت برمیداریم و خوب با وازلین ورز میدیم
تا خمیرمون حسابی چرب و نرم بشه
بعد میذاریم داخل پارچه سفید و تمیز و بعد داخل کیسه و بعد ظرف دردار تا سرد بشه و جا بیوفته.

 

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

 

آموزش خمیر فرانز:

مواد لازم

۱-پودر نشاسته

۲-چسب بتونه( مربوط به شرکت بومیران مخصوص آستر نقاشی رنگ روغن وآلکیدی برای پوشش روی سطوح چوب ومقوا )

 

روش تهیه :

۲ یا ۳ قاشق غذا خوری نشاسته و ۲ یا ۳ قاشق چسب را مخلوط می کنیم.

تذکر : اول آب روی چسب را درکاسه ای خالی کنید وبعد ازچسب استفاده کنید برای چسباندن گل وبرگ هم از آب آن میشود استفاده کرد وهم از چسب

فکرنکنید چسب کم هست و از ریختن مجدد چسب بپرهیزید. آنقدر نشاسته را بغلطانید تاچسب به خوردش برود و خمیر لطیف شود البته قبل از شروع به کار ، دستها راوازلین بزنید بعد خمیررا درپارچه نخی به مدت ۳ ساعت استراحت دهید و از آن برای تهیه ی گل استفاده کنید گل وبرگ خیس به روی ظرف انتقال پیدا میکند البته اگر گل خشک باشد از مقداری خمیر استفاده می کنیم. گلها بعد سه روز کاملا خشک میشوند و آماده ی رنگ آمیزی هستند.

برای رنگ آمیزی از رنگ آکرلیک استفاده کنید و برای اینکه بهتر بتوانید رنگ آمیزی کنید از گلیز به جای آب داخل رنگ استفاده کنید که رنگ دیرتر خشک شود و بهتر بتوانید سایه روشن ایجاد کنید ودرپایان کریستال سرورنیک بزنید .

 

ابزار و لوازم مورد نیاز :

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

روش ساخت :

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

ابتدا با تکه ای خمیر گلوله ای درست می کنیم

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

با دست اونو به شکل زیر فرم میدیم

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

اونو به سر میله ای به عنوان شاخه قرار میدیم (ّبرای شیرینی و خمیر فوندانت از خلال دندون هم می تونین استفاده کنید)

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

گلبرگها را با قالب یا با دست به شکل زیر درست می کنیم

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

گلبرگ ها را فرم می دیم

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

 

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

برای اولین ردیف، گلبرگ دو تایی کافیه

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

به شکل زیر گلبرگ های ردیف اول را قرار میدیم

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

مثل گلبر گ های غنچه طبیعی به شکل زیر داخل هم می پیچونیم

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

اینم فرم نهایی اولین ردیف

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

برای ردیف دوم هم از دو گلبرگ استفاده می کنیم

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

برای ردیف سوم ۳ گلبرگ بکار می بریم

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

ردیف های بعدی گلبرگ های ۵ تایی می زنیم

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

ردیف پایانی از گلبرگ های جدا استفاده می کنیم

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

برای ساخت کاسبرگ گلوله ای از خمیر سبز بر می داریم

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

به آن فرم می دهیم

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

قالب می زنیم

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

به فرم کناره های کاسبرگ واقعی برش می زنیم

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

به انتهای گل وصل می کنیم

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

این هم گل زیبای ما

آموزش گل سازی  , آموزش تصویری ساخت گل رز خمیری

نکته :

برای درست کردن غنچه دو یا سه ردیف کافیست

 

گردآوری : مجله تصویر زندگی

منبع : duskyroseveiners.co.uk

 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • ساخت گل با پارچه ساتن , آموزش گلسازی , گل پارچه ای آموزش ساخت گل با پارچه ساتن

    آموزش ساخت گل با پارچه ساتن برای تزیین لباس و تل سر لوازم مورد نیاز : تعدادی نگین سیم پارچه ساتن چسب نخ و سوزن   مراحل ساخت گل با پارچه ساتن : برای درست …

    • ساخت دسته گل عروس , دسته گل روبانی ساخت دسته گل عروس روبانی

      آموزش تصویری ساخت دسته گل عروس با روبان ساخت دسته گل عروس با روبان کار سختی نیست فقط کمی حوصله می خواد. دوستان عزیز امروز می خواهیم روش درست کردن دسته گل روبانی رو بهتون آموزش …

      • آموزش درست کردن گل شیپوری با روبان

          آموزش درست کردن گل شیپوری با روبان آموزش مرحله ای درست کردن گل شیپوری با روبان   در این مقاله با مراحل و نحوه درست کردن گل شیپوری با روبان آشنا شوید.   لوازم …

        • ساخت ظروف هفت سین با بطری آموزش ساخت ظروف هفت سین با بطری نوشابه به شکل گل زیبای رنگی

          آموزش ساخت ظروف هفت سین با بطری یکبار مصرف اگه دنبال ایده ای جدید برای ظروف هفت سین امسال هستین و نمیخواین هزینه زیادی صرف خرید اون کنین در آموزش ساخت ظروف هفت سین با بطری …

          • آموزش ساخت گل رز با قاشق یکبار مصرف

            آموزش ساخت گل رز با قاشق پلاستیکی   نمونه اول لوازم مورد نیاز : چراغ الکلی – چسب حرارتی – ۱۷ قاشق یکبار مصرف ابتدا ۱۷ قاشق را مطابق شکل با اندازه دسته های متفاوت …

            • دسته گل عروس • آموزش تصویری ساخت دسته گل روبانی

                آموزش تصویری ساخت دسته گل روبانی زیبا به رنگ لیمویی و صورتی   این دسته گل زیبا رو ببینین . دوست دارین اونو بسازین و به عزیزانتون هدیه بدین ؟ درست کردن این دسته …

              • آموزش تصویری ساخت گل رز با روبان

                آموزش تصویری ساخت گل رز با روبان گل رز را به روش های مختلفی می شود با روبان درست کرد . این یکی از روش هاست ! از روبان ۵ سانتی ۱۰ سانت ببرید نیم …

                • آموزش ساخت غنچه رز روبانی , آموزش روبان دوزی , ساخت گل رز با روزبان آموزش ساخت غنچه رز روبانی / تزیین گیره سر

                  آموزش تصویری ساخت غنچه رز روبانی برای تزیین گیره سر    در این مطلب روش ساخت غنچه رز روبانی را باد می گیرید. این گل رز زیبا را برای تزیین گیره سر، لباس، رومیزی و … می …

                  • فیلم آموزش گل جورابی نمونه گل جورابی / فیلم آموزش گل جورابی

                    ایده هایی برای ساخت گل جورابی + فیلم آموزش گل جورابی  قبلا آموزش تصویری ساخت گل جورابی تقدیم شما عزیزان و همراهان مجله تصویر زندگی شد و در ادامه ابتدا فیلمی از روش ساخت گل …

                    • آموزش تصویری ساخت غنچه رز روبانی

                      آموزش تصویری مرحله به مرحله ساخت غنچه رز با روبان رنگی

                      • ساخت گل شیشه ای , گل ختمی شیشه ای آموزش ساخت گل شیشه ای / گل ختمی شیشه ای

                        آموزش ساخت گل شیشه ای / گل ختمی شیشه ای  دوستان عزیز ابتدا خلاصه ای از روش ساخت گل شیشه ای به طور کلی توضیح داده میشه و بعد آموزش درست کردن گل ختمی شیشه …

                        • ساخت گل سنبل با فوم آموزش ساخت گل سنبل با فوم

                            آموزش ساخت گل سنبل بسیار ساده با فوم  در این مطلب آموزش تصویری روش ساخت گل سنبل با فوم را خواهید دید. سنبل گلی است زیبا که با بهار و آمدن بهار می‏ روید و …

                          • آموزش ساخت گل نمدی ، آموزش گلسازی آموزش ساخت گل شقایق نمدی

                            آموزش تصویری ساخت گل شقایق نمدی زیبا  گل شقایق نمدی زیبایی که روش ساخت آن را به شما آموزش خواهیم داد را علاوه بر اینکه می تونین برای تزیین در گلدان بگذارید، می تونین هدایاتونو باهاش …