جمعه , ۱۹ آذر , ۱۳۹۵
بیشتر ببینید

2014.06.25.08.29.25

خواص درمانی سویا چیست؟ مضرات آن کدام است؟

 
سویا یکی از انواع حبوبات است و بومی جنوب شرقی آسیا می‌باشد. دانه سویا بدلیل کاربردهای بسیار آن و خاصیت خوراکی‌اش بسیار معروف می‌باشد. مواد غذایی حاصل از سویا شامل شیر سویا، توفو، سس سویا و روغن سویا می‌باشد. دانه های سویا حاوی مقادیر زیادی اسید فیتیک، آلفا لینولیک اسید و ایزوفلاون می‌باشد. تحقیقات مختلف نشان می‌دهد که دانه سویا با کاهش خطر سرطان سینه و پروستات در ازتباط است. در ادامه به بررسی خواص درمانی سویا و مضرات آن می‌پردازیم.

خواص درمانی سویا چیست؟ مضرات آن کدام است؟ سویا حاوی پروتئین، ایزوفلاون و فیبر بوده که همه این مواد برای سلامتی مفیداند. پروتئین درون سویا می‌تواند فوایدی برای بیماری های قلبی، کاهش اثرات یائسگی، کاهش وزن، ورم مفاصل، عملکرد مغز و بهبود توان در ورزش دارد. سویا ممکن است بتواند خطر سرطان سینه در زنان و سرطان پروستات در مردان را کاهش دهد.

 

بعضی از خواص درمانی و فواید سویا شامل:

* تاثیر بر کلسترول خون- تحقیقات نشان می‌دهد، اضافه کردن سویا به رژیم غذایی می‌تواند تاثیراتی بر سطح کلسترول خون داشته و کمی آنرا کاهش دهد. کاهش سطح کلسترول تا زمانیکه رژیم ادامه دارد، باقی می‌ماند.
* تاثیر بر فشارخون بالا- تحقیقات نشان می‌دهد که سویا می‌تواند فشارخون را کاهش دهد، با اینحال تحقیقات بیشتری برای تعیین میزان سویای لازم برای کاهش فشارخون مورد نیاز است.
* تاثیر بر یائسگی- تحقیقات نشان می‌دهد که سویا گرگرفتگی را در زنان یائسه کاهش می‌دهد. البته تحقیقات بیشتری برای نتیجه گیری در این مورد نیاز است.
* تاثیر سویا بر حساسیت- معمولا شیر سویا برای کودکان حساس به شیر عادی استفاده می‌شود، با این حال تحقیقات بیشتری در این زمینه مورد نیاز است.
* تاثیر سویا بر سرطان- تحقیقات محدود نشان می‌دهد که سویا می‌تواند خطر سرطان سینه، پروستات و روده بزرگ (colon) را کاهش دهد. با اینحال تحقیقات بیشتری برای اثبات تاثیر سویا بر پیشگیری از سرطان مورد نیاز است.
* تاثیر سویا بر دردهای دوره‌ای پستان- تحقیقات محدودی نشان می‌دهند که سویا می‌تواند بر دردهای دوره‌ای پستان که با سیکل قاعدگی در ارتباط اند تاثیر داشته و آن را کاهش دهد. با اینحال تحقیقات بیشتری در این زمینه مورد نیاز است.
* تاثیر سویا بر دیابت نوع ۲- سویا ممکن است بتواند تاثیرات مفیدی بر سطح قندخون در افراد دیابتی داشته باشد. بااینحال تحقیقات بیشتری در این زمینه مورد نیاز است.

 

سایر مواردیکه ممکن است سویا در بهبود آنها نقشی داشته باشد اما هنوز ثابت نشده‌اند، شامل:

* بهبود کیفیت ورزش
* سنگ صفرا
* بیماری های قلبی
* التهاب
* کم خونی فقر آهن
* بیماری های کلیوی
* سندرم متابولیک
* آرتروز
* عملکرد بهتر بدن در افراد میانسال
* پیر شدن پوست
* صدمه به نخاع
* کاهش وزن

 

مضرات سویا و موارد منع مصرف

شویا تقریبا خوراکی مطمئن و بی خطری می‌باشد و می‌شود در رژیم غذایی بزرگسالان، کودکان و یا حتی نوزادان استفاده نمود. با اینحال:

آلرژی و حساسیت به سویا معمول بوده و اگر شما به سویا و یا سایر اعضای خانواده سویا حساسیت دارید، نمی‌بایست آن را مصرف نمایید. نشانه‌های حساسیت به سویا متفاوت بوده و می‌تواند شامل آب ریزش بینی، التهاب دستگاه گوارش و یا افت فشار ناگهانی شود.
سویا خطر خونریزی را افزایش می‌دهد و در افرادیکه داروهای رقیق کننده خون مصرف می‌کنند، یا اختلالات خونریزی دارند می‌بایست با احتیاط و کم مصرف شود.
سویا ممکن است سطح قندخون را پایین بیاورد پس افراد دیابتی و یا کسانیکه قندخون پایینی دارند باید با احتیاط آنرا مصرف کنند.
افرادیکه دچار کم خونی، فیبروز کیستیک یا اختلالات تیروئید، معده، روده، سیستم ایمنی و قلبی دارند، باید با احتیاط مصرف شود.
افراد مبتلا به نقرس بهتر است مصرف سویا را کم و محدود نمایند.

 

مصرف سویا در بارداری و شیردهی

سویا به عنوان جزئی از رژیم غذایی در زنان باردار و شیرده معمولا بدون اشکال می‌باشد. با اینحال از مصرف زیاد سویا در دوران بارداری و شیردهی باید خودداری نمود.

 

 

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
loadingLoading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • علایم - علل - علت - درمان - انگشت چکشی پا انگشت چکشی پا : علل، علایم و درمان

    علت ایجاد انگشت چکشی پا و درمان آن   انگشت چکشی پا (Hammertoe) بدشکلی انگشت پا است، بدین صورت که انتهای انگشت به سمت پایین خمیده می شود. معمولا این عارضه در انگشت دوم پیدا …

    • سرطان سونامی سرطان در ایران

        سونامی سرطان؛ از شوخی تا واقعیت!   مرگ مرتضی پاشایی خواننده پاپ کشورمان بر اثر ابتلا به سرطان آن هم در سن ۳۰ سالگی، هشداری است برای اینکه متوجه افزایش مرگهای سرطانی در سنین …

      • درمان کمر درد تمرینات ورزشی برای درمان کمر درد

        آموزش چند تمرین ورزشی برای درمان کمر درد برای درمان کمر درد در این پست تمریناتی با راهنمای تصویری تقدیم شما عزیزان خواهد شد تا با انجام روزانه آن ها عضلات خود را تقویت کرده و …

        • تشخیص سرطان بيضه , درمان سرطان بيضه سرطان بیضه و تشخیص و درمان آن

            سرطان بیضه شایعترین بدخیمی مردان ۲۵ تا ۳۵ ساله می باشد. این سرطان به طور کلی یک درصد انواع سرطان های آقایان را تشکیل می دهد، لذا بسیاری از افراد غیر پزشک با آن …

          • کوچک کردن شکم با دراز نشست روش صحیح دراز نشست برای کوچک کردن شکم

              چگونه با دراز و نشست شکم خود را کوچک کنیم روش صحیح دراز نشست برای کوچک کردن شکم   بهترین ورزش برای کوچک کردن شکم انجام دراز نشست است. اگر می‌خواهید فواید این ورزش …

            • focus روش های بهبود حافظه و افزایش تمرکز

              دغدغه بسیاری از افراد جامعه داشتن حافظه‌ای قوی و ذهنی پویا و افزایش تمرکز است، البته دانستن این نکته خالی از لطف نیست که بدانید داشتن ذهنی سالم و پویا در گرو داشتن بدنی سالم …

              • کلسترول بد - کلسترول خوب - HDL- LDL کلسترول خوب یا HDL چیست؟

                  HDL، یا همان کلسترول خوب   کلسترول خوب ، کلسترول بد : چه تفاوتی بین این دو وجود دارد ؟ آیا کلسترول انواع دیگری هم دارد؟ HDL ، کلسترول خوب نام دارد. این نوع …

                • تناسب اندام,ورزش,تمرینات ورزشی تمریناتی حفظ تناسب اندام پشت میزنشین ها +تصاویر

                  تمریناتی حفظ تناسب اندام پشت میزنشین ها +تصاویر انجام تمرینات کششی به حفظ تناسب اندام کمک می کند   چند دقیقه از روز را به انجام تمرینات کششی اختصاص دهید تا ضمن حفظ تناسی اندام، …

                  • بنفشه معطر, خواص بنفشه معطر, خاصیت بنفشه معطر, خواص دارویی بنفشه معطر, خواص درمانی بنفشه معطر بنفشه معطر, داروهای گیاهی, گیاهان داوریی خواص دارویی گل بنفشه معطر

                      بررسی کلی گیاه دارویی بنفشه معطر و آشنایی با خواص دارویی و ترکیبات شیمیایی و نحوه مصرف و…..   نام های فارسی: بنفشه معطر، بنفشه نام علمی: viola odorata نام عمومی: sweet violet نام …

                    • هورمون-مردانه-در-زنان2 هیرسوتیسم یا پرمویی خانم ها

                      هیرسوتیسم یا پرمویی خانم ها   هیرسوتیسم یا پرمویی یک مشکل ناخواسته در برخی خانم هاست که در آن، رشد موهای صورت و بدن مثل آقایان است.   راه های تشخیص آزمایشاتی که مقدار هورمون …

                      • حرکات ورزشی برای تقویت ران ها تقویت ران ها با بهترین تمرینات ورزشی + تصاویر

                        بهترین تمرینات برای تقویت ران ها به صورت تصویری برای تقویت ران ها به غیر از اسکات حرکات تاثیر گذار دیگری هم وجود دارد. اگر از اسکات زدن خسته شدید امروز روز شانستان است. با اینکه …

                        • بعد از غذا چی نخوریم چیکار نکنیم بعد از غذا چی نخوریم ؟ چیکار نکنیم ؟

                          بعد از غذا چی می چسبه؟ بعد از غذا خوردن کدام کار مفید و کدام یک مضر است؟؟؟ اگر بعد از صرف غذا احساس سنگینی و نفخ می کنید و یا از ترش کردن یا گرفتگی …

                          • میگرن , سردرد میگرنی غذاهایی که باعث ایجاد سردرد میگرن می شوند

                            چه غذاهایی باعث ایجاد سردرد میگرن می شوند؟ میگرن می تواند باعث دردی ناتوان کننده شود و وقتی برای فرد پیش می آید او را از انجام بیشتر کارها باز می دارد. افراد بسیاری در …

                            • قاووت انواع قاووت و خواص درمانی آن

                                آشنایی با مواد تشکیل دهنده و خواص درمانی قاووت    قاووت ، که در لهجه کرمانی به آن قُووِتو و در بعضی از لهجه ها قُویت و یا قُبیت هم می‌گویند، از سوغاتی‌های سیرجان، بم …

بالا