دوشنبه , ۱۵ آذر , ۱۳۹۵
بیشتر ببینید

غذاهایی که باعث می شوند احساس گرسنگی کنید

غذاهایی که باعث احساس گرسنگی میشوند

 

 

آبمیوه
انواع آبمیوه‌ها از محبوبیت بالایی برخوردار هستند، اما در فرآیند تولید آن‌ها «فیبر» از مایع شیرین جدا شده و همین مسئله سبب می‌شود تا شما هنگام خوردن آبمیوه بیشتر احساس گرسنگی داشته باشید. مطالعات اخیر نشان داده که به دلیل نحوه تولید آبمیوه‌های صنعتی بهتر است از آب برای رفع تشنگی استفاده شود.

 

ماست کم چرب
ماست یکی از سالم‌ترین غذاها است و در تمام رژیم‌های خوب غذایی جای دارد. یک ماست میوه‌ای متوسط ۱۷۰ گرمی حدود ۱۵۰ کالری، شش گرم پروتئین، ۱٫۵ گرم چربی و حدود ۲۵ گرم قند به بدن منتقل می‌کند. ماست از جمله غذاهای اشتهاآور است و حتی پس از خوردن آخرین قاشق آن هم احساس گرسنگی شما را رها نمی‌کند.

 

سفیده تخم مرغ
شاید برایتان پیش آمده که صبح زود یک املت خوشمزه با ترکیب گوجه و سفیده تخم مرغ میل کرده باشید، اما چند دقیقه بعد کاملا گرسنه باشید! سفیده تخم مرغ منبع غنی پروتئین است، اما ویتامین‌ها و مواد معدنی در زرده تخم مرغ قرار دارد. چربی اشباع شده‌ی موجود در زرده تخم مرغ علاوه بر سیر کردن شما، برای ترشح هورمون‌ها و همچنین جذب ویتامین توسط بدن مورد نیاز است. بنابراین این زرده تخم مرغ است که به شما احساس سیری می‌دهد و نه سفیده آن.

 

سس بدون چربی
یک شیشه سس بدون چربی را برداشته و بر روی سالاد خود می‌ریزید تا طعم آن بهتر شود. اما سس سالاد بدون چربی مملو از نمک و قند است تا طعم بهتری داشته باشد. همین دو ماده موجود در سس باعث می‌شود تا احساس گرسنگی بیشتری داشته باشید. سس بدون چربی اشتهاآور بوده و برای کاهش وزن اصلا گزینه مناسبی نیست.

 

مواد غذایی با برچسب «سالم»
عادت داریم مواد غذایی که برچسب «سالم» بر روی آن‌ها خورده را بیشتر میل می‌کنیم. افراد به تصور اینکه این غذا هیچ آسیبی به سلامتی‌شان نمی‌رساند، مقدار زیادی از آن را میل می‌کنند. حتی پس از اینکه حجم بالایی از آن را میل کردید، باز هم احساس گرسنگی به سراغتان می‌آید. دلیل این مسئله کاملا مشخص نیست، اما احتمالا به ناخودآگاه شما مربوط است و اینکه نمی‌توانید جلوی خودتان را بگیرید!

 

قند
قند و تمام اشکال دیگر آن (مانند شیرین کننده های مصنوعی، نیشکر طبیعی و غیره) اعتیاد آور است، زیرا میزان دوپامین ترشح شده را افزایش می‌دهد. البته میوه‌های شیرین را باید از این قاعده استثنا کرد، زیرا میوه‌ها حاوی فیبر و مواد مغذی هستند.

 

گرانولا
گرانولای سنتی معمولا از قند و روغن‌های هیدروژنه تهیه می‌شود و در آن هیچ پروتئینی وجود ندارد. از آنجایی که میزان کالری موجود در گرانولا کم است، نمی‌توان آن را جایگزین غذای اصلی کرد. گرانولا اشتهای شما را کور می‌کند، اما با خوردن آن اصلا سیر نمی‌شوید.

 

کچاپ
سس کچاپ یا سس قرمز نوعی سس است که معمولاً از گوجه فرنگی تهیه می‌شود. مواد اصلی تشکیل دهنده سس کچاپ امروزی، گوجه فرنگی، سرکه، شکر، نمک، فلفل شیرین، میخک و دارچین است. البته گاهی از پیاز، کرفس و ادویه‌های دیگر هم در تهیه سس کچاپ استفاده می‌کنند. اما پیش از مصرف آن کمی صبر کنید، زیرا کچاپ متابولیسم بدن و لپتین را کند می‌کند. بنابراین پیام‌های عصبی مبنی بر سیر شدن دیرتر به مغز می‌رسند.

 

مافین
مافین نوعی نان نیمه شیرین یا کیک است که اصولا برای یک نفر تهیه می‌شود. آیا تاکنون شده که پس از خوردن یک مافین بزرگ، احساس گرسنگی بهتان دست داده باشد. شکر موجود در مافین به سرعت جذب بدن شده و شما را گرسنه‌تر می‌کند.

 

غلات شیرین
اکثر غلات شیرین تهی از فیبر و پروتئین است، بنابراین مصرف آن‌ها در طول صبح می‌تواند باعث گرسنگی شود. مصرف آن در کنار شیر بدون چرب هم حتی نمی‌تواند مانع گرسنگی شما شود.

 

اسنک‌های پر نمک
اسنک‌ها مقادیر بالایی سدیم دارند. به طور کلی غذاهای سرشار از فیبر باعث سیر شدن فرد می‌شوند، اما اسنک فاقد فیبر و پروتئین است. همچنین میزان نمک بالای موجود در اسنک‌ها می‌تواند بدن را آب‌زدایی کند. این اتفاق اما این پیام را به مغز می‌رساند که بدن همچنان به غذای بیشتری نیاز دارد.

 

شیرین کننده‌های مصنوعی
شاید بر روی محصولی برچسب «بدون قند» خورده باشد، اما حواستان به جدول ارزش غذایی آن باشد. دلیلش نیز این است که ممکن است از شیرین کننده‌های مصنوعی در آن استفاده شده باشد. بدن زمانی که اصل ماده غذایی را مصرف نکند، منتظر آن می‌ماند. بنابراین ممکن است با مصرف این دسته از مواد غذایی، مغز همچنان دستور مصرف بیشتر را صادر کند.

 

سوپ حاضری
اگر خودتان سوپ را تهیه کنید، می‌توانید از اثرات آن در کاهش وزن لذت ببرید. اما اگر سوپ را از مغازه‌ها بخرید، نباید منتظر نتایج اعجازانگیز آن بمانید. سوپ حاضری احتمالا حاوی مقادیر بالای سدیم است و سدیم نیز مغز را به مصرف غذای بیشتر تشویق می‌کند.

 

اسموتی
اگر اسموتی میوه‌ای حاوی پروتئین یا سبزیجات نباشد، بنابراین چیزی جز فروکتوز نیست. نتیجه مصرف آن نیز افزایش قند خون است. اسموتی هیچ کالری ندارد و نمی‌تواند شما را سیر کند.

 

منبع: دیجی زیبا



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
loadingLoading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • روزه گرفتن کودکان - روزه داری بچه ها نکاتی در مورد روزه گرفتن کودکان

    اصول روزه گرفتن کودکان در ماه رمضان، سوال‌هایی هم درباره روزه گرفتن کودکان ، در ذهن پدرها و مادرها شکل می‌گیرد و دوست دارند بیش‌تر و بیش‌تر درباره اصول روزه‌داری کودکان بدانند. ربنا… ربنا… شوق …

    • سویا فواید سویا و مضرات آن

      خواص درمانی سویا چیست؟ مضرات آن کدام است؟   سویا یکی از انواع حبوبات است و بومی جنوب شرقی آسیا می‌باشد. دانه سویا بدلیل کاربردهای بسیار آن و خاصیت خوراکی‌اش بسیار معروف می‌باشد. مواد غذایی …

      • کنترل اشتها , کاهش وزن کنترل اشتها با چند راهکار ساده

        روش هایی برای کنترل اشتها کنترل اشتها از دستتان خارج شده ؟ به نظر می‌رسد اشتهای زیادی دارید؟ نگران نباشید. با چند ترفند ساده می‌توانید یاد بگیرید چگونه اشتهای خود را کنترل کنید. وعده‌های غذایی خود …

        • forbidden-food.jpg مواد غذایی آماده و فراوری شده نخورید

          درست است که حذف کامل مواد غذایی آماده و فراوری شده غیرممکن است اما بهتر است که تا حد امکان مصرف آن‌ها را کاهش دهید. با ما همراه باشید تا بگوییم کدام مواد غذایی جایی …

          • هضم بهتر غذا چند توصیه برای هضم بهتر غذا

            راه های سریع و آسان برای هضم بهتر غذا همه ما با مشکلات سوء هاضمه آشنا هستیم و احساس بد آن را تجربه کرده‌ایم. خوشبختانه، گَوین بروکس، متخصص تناسب اندام و سلامتی، همکار و موسس …

            • Mango انبه میوه ای پر خاصیت

                انبه میوه ای پرخاصیت    این میوه استوایی لذیذ که بیش از هزار نوع دارد، بومی جنوب و جنوب شرق آسیاست. به گزارش «ehow» این میوه علاوه بر داشتن کالری بالا، ارزش غذایی زیادی …

              • وعده سحری , خوردن سحری بهترین غذا برای وعده سحری چیست ؟

                وعده سحری چه بخوریم؟ چه نخوریم ؟ وعده سحری , تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان, خوردن سحری در ماه رمضان, تغذیه سالم, بهترین سحری, روزه بدون سحری, غذای ساده برای سحری, سفره سحری, عوارض …

                • طرز تهیه قره قروت, قره قروت خانگی, خواص قره قروت, فواید قره قروت, مهم‌ترين خواص قره‌قوروت, خواص قره‌قوروت, طرز تهیه قره قروت خانگی, روش تهيه قره قروت از دوغ, خواص داروئی قره قروت روش تهیه و خواص قره قروت

                    قره قروت ، خوشمزه و پرخاصیت   قره قروت مانند دیگر لبنیات برای پیشگیری از پوکی استخوان مفید است. قره قروت حاوی پروتئین، کربوهیدرات و چربی است. قره قروت یا قره قروت یکی از …

                  • لوبیا چشم بلبلی لوبیا چشم بلبلی – خواص – کاربرد

                    درباره لوبیای چشم بلبلی : دانه ی لوبیا چشم بلبلی به عنوان مدر و برای تقویت معده استفاده می شود و پخته و آب پز آن را می خورند و معتقدند ضمن این که غذای …

                    • کالباس مرغ , ژامبون مرغ وضعیت فاجعه‌بار تولید کالباس مرغ

                      کالباس مرغ دوست دارید؟ برایتان متاسفیم!   کارخانه‌های تولید سوسیس و کالباس برای تولید این محصول باید از مرغ کامل استفاده کنند، اما به گفته وزارت بهداشت در ایران از گوشت‌های باقی‌مانده مراکز قطعه‌بندی مرغ …

                      • خواص شلغم آشنایی با شلغم و خواص بی نظیر آن

                          شلغم TURNIP نام علمی Brassica Napus با توجه به شروع شدن فصل سرما و لزوم دانستن اینکه استفاده از چه گیاهان برای جلوگیری از ابتلا به سرما خوردگی و یا در صورت ابتلا به …

                        • کاهش وزن باورهای غلط در کاهش وزن

                            اگر می خواهید به نتیجه دلخواه تان برای کاهش وزن برسید، اول باورهای غلط را دور بریزید. باورهای نادرست و دانش ناکافی از غذاها و رژیم های نامناسب که برخی نیز به باورهای اجتماعی تبدیل …

                          • کبد چرب بهترین و بدترین غذاها برای کبد چرب

                            بهترین و بدترین غذاها برای کبد چرب  کبد چرب (به انگلیسی: fatty liver ) در اثر تجمع چربی در سلول های کبد به وجود می آید و در افرادی که دچار اختلال در متابولیسم بدن …

                            • پاپ کورن خواص پاپ کورن

                                ۱. پاپ‌کورن پر از آنتی اکسیدان است پوست ذرت بوداده، سرشار از آنتی اکسیدان است. منظور از پوست، همان‌هایی است که معمولاً بین دندان‌هایمان گیر می‌کند و جویدنشان هم سخت است! آنتی اکسیدان موجود …

بالا