یکشنبه , ۲۱ آذر , ۱۳۹۵
بیشتر ببینید


طرز تهیه کیک بدون تخم مرغ

طرز تهیه کیک بدون تخم مرغ

 

کیک بدون تخم مرغ یک کیک خوشمزه است با بافتی لطیف و اسفنجی. ویژه ی افرادی که تخم مرغ دوست ندارند یا از مصرف آن منع شده اند.
مدت زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت زمان پخت: ۳۰ دقیقه
تعداد : ۶

مواد لازم :
ماست – ۱ پیمانه
شکر – ¾ پیمانه
آرد ساده – ۱ و ½ پیمانه
روغن – ½ پیمانه
بیکینگ پودر – ۱ و ¼ قاشق چایخوری
جوش شیرین – ½ قاشق چایخوری
اسانس وانیل – ۱ قاشق چایخوری

دستور تهیه :
فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم می کنیم. ماست را داخل کاسه ای بزرگ ریخته و با همزن برقی به هم می زنیم تا یکدست شود. سپس شکر را اضافه کرده و دوباره با همزن می زنیم. بعد از آن بیکینگ پودر و جوش شیرین را اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط می کنیم. مخلوط را برای ۵ دقیقه کنار می گذاریم تا حباب های کوچکی در اطراف آن نمایان شود. سپس روغن و وانیل را اضافه کرده و دوباره مواد را به هم می زنیم. آرد را ابتدا الک و سپس کم کم به مواد اضافه کرده و به هم می زنیم. مخلوط کیک را به قالب گردی با قطر ۲۰ سانتیمتر که از قبل چرب شده منتقل کرده و کیک را به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه درون فر می پزیم تا روی کیک طلایی شود. بعد از اینکه کیک خنک شد، با سس شکلات، خامه یا مربای دلخواه سرو می کنیم.

 

منبع :cookoda.com

 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
loadingLoading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • تزیین کیک تولد - عکس کیک تولد - کیک مرد عنکبوتی عکس کیک تولد با طرح مرد عنکبوتی

    بچه ها دوست دارن کیک های تولدشون به شکل شخصیت های کارتونی مورد علاقشون باشه . تم مرد عنکبوتی یک تم هیجان انگیز برای پسر بچه هاست. مجموعه عکس کیک تولد با طرح مرد عنکبوتی …

    • تزیین کیک به شکل دایناسور - تزیین کیک تولد تزیین کیک به شکل دایناسور

        تزئین کیک به شکل دایناسور کیک را بپزید و بگذارید خنک شود. از قالب بیرون بیاورید و مرکز یک کیک را پیدا کنید. کیک را با چاقوی نان بری از وسط نصف کنید. دو …

      • طرز تهیه کیک پسته طرز تهیه کیک پسته | کیک گرم و خوشمزه | کیک مجلسی برای افطار

        دستور پخت کیک پسته  کیک پسته کیکی خوشمزه و مقویه که می تونین هم به عنوان عصرانه و هم در وعده صبحانه میل کنین. این کیک خوشمزه را درست کنین و از خوردنش کنار خونواده …

        • کوکی ساوارین مربایی طرز تهیه کوکی ساوارین مربایی یا مارمالادی

          دستور پخت کوکی ساوارین مربایی خوشمزه  کوکی ساوارین یک شیرینی خوشمزه و شیک برای عید نوروز یا پذیرایی در جشن تولدها و مهمانی هاست. داخل این شیرینی ها را می تونین با ژله بریلو با مارمالاد …

          • شیرینی شکری , نان شکری نائینی , شیرینی آردی نایینی طرز تهیه نان شکری / شیرینی نایینی برای عید

              روش پخت نان شکری یا شیرینی شکری نایینی برای عید نوروز   نان شکری هم از اون شیرینی نائینی های  خوش عطر و خوش طعمه که یه عصرونه مقوی و مناسب برای همه افراده. این …

            • طرز تهیه چیز کیک آلبالو طرز تهیه چیز کیک آلبالو

              طرز تهیه چیز کیک آلبالو (دسری خوشمزه و مجلسی)   چیز کیک آلبالو دسری مجلسی و زیبا و بسیار خوش عطر و طعم است. اگر دوست دارید مهمان هایتان راحت تر دسر را میل کنند …

              • ژله به شکل شیرینی زبان طرز تهیه ژله به شکل شیرینی زبان / آموزش تصویری

                طرز تهیه ژله به شکل شیرینی زبان ( آموزش تصویری )   ژله به شکل شیرینی زبان یک ژله سورپرایز کننده برای مهمانان است. با درست کردن این ژله جالب و خوشمزه مهمانان خود را شگفت زده …

                • پودینگ نشاسته زعفرانی - دسر مجلسی طرز تهیه پودینگ نشاسته زعفرانی

                  طرز تهیه پودینگ نشاسته زعفرانی   دسر پودینگ نشاسته زعفرانی علاوه بر اینکه خوش طعم و مقویه، درست کردنش هم راحته. این دسر برای مراسم افطار بسیار مناسبه. حتما مهمانان ازش استقبال می کنن.   …

                  • طرز تهیه بنیه خرما طرز تهیه بنیه خرما برای ماه رمضان

                      طرز تهیه بنیه خرما (مخصوص رمضان) بدون فر   بنیه خرما دسری مقوی و پرکالری برای سحر و افطار ماه رمضان است. در ادامه طرز تهیه این دسر مغذی و خوشمزه تقدیمتون میشه .امیدوارم …

                    • رویال آیسینگ , تزیین بیسکویت دستور تهیه رویال آیسینگ برای تزیین شیرینی

                      روش تهیه رویال آیسینگ برای تزیین بیسکویت و شیرینی رویال آیسینگ (royal icing) که برای تزئین بیسکویت ، کیک ، شکلات و … استفاده میشه و بنظرم یکی از لذت بخش ترین تزئین هاست که …

                      • طرز تهیه شکوبیس دسر شب یلدا طرز تهیه شکوبیس دسر شب یلدا • دسر راحت و خوشمزه

                        آموزش طرز تهیه شکوبیس دسر شب یلدا اگه به دنبال یک دسر آسان ولی خوش طعم و شیک برای شب یلدا هستید ، در بخش آموزش آشپزی با ما همراه باشید تا طرز تهیه شکوبیس را …

                        • طرز تهیه فروماز گل سرخ - دسر مجلسی طرز تهیه فروماژ گل سرخ

                          طرز تهیه فروماژ گل سرخ   مواد اولیه : تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۵۰ گرم خامه (فرم گرفته) ۱۵۰ گرم آب ۶۰ میلی لیتر پودر ژلاتین ۱ قاشق سوپخوری پودر گل سرخ ۲ قاشق …

                          • حلوای نارگیل , دسر ماه رمضان طرز تهیه حلوای نارگیل برای افطار

                            دستور پخت حلوای نارگیل دسری خوشمزه برای سفره افطار  حلوای نارگیل بسیار خوش عطر و خوشمزه است. این دسر شیک و خوش طعم را برای مهمانی های افطار خود درست کنید و از خوردن آن …

                            • طرز تهیه پاناکوتای شکلاتی - دسر مجلسی طرز تهیه پاناکوتای شکلاتی

                              طرز تهیه پاناکوتای شکلاتی   امروز میخوایم روش تهیه دسر پاناکوتای شکلاتی رو برای شما عزیزان آموزش بدیم که یکی از خوشمزه ترین دسرها برای مهمانی ها و جشن هاست. پاناکوتا به تازگی در ایران …

بالا