شنبه , ۱۳ آذر , ۱۳۹۵
بیشتر ببینید


کیک با رویه مرمری

طرز تهیه کیک ساده و خوشمزه با رویه شبیه سنگ مرمر

مواد لازم :

آرد ۲ ییمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
شکر ¾ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ۱ قاشق چایخوری ( اگه از وانیل خالص کریستالی استفاده می کنید ¼ قاشق چایخوری )
روغن مایع ½ پیمانه
شیر ¾ پیمانه
پودر کاکائو ۱ قاشق غذا خوری

 

کیک با رویه مرمری

 

روش تهیه :

آرد و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید و الک کنید و کنار بزارید. تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم بزنید تا حجمش دوبرابر بشه، تقریبا ۵-۷ دقیقه و سپس روغن رو اضافه کنید و بزنید تا مخلوط بشه و بعد شیر رو اضافه کنید و بزنید، سپس هم زن رو کنار گذاشته و آرد رو کم کم و در چندین مرحله به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با لیستک یا قاشق هم بزنید تا مخلوط بشه.
۱ قاشق غذا خوری کاکائو رو در ظرف کوچکی بریزید و ۳-۴ قاشق از خمیر کیک بهش اضافه کنید.

خمیر کیک رو در قالب مناسب که قبلا چرب کردید بریزید و با قاشق از مخلوط کاکائویی روی خمیر کیک بریزید به طوری که خطوط نامنظمی رو سطح کیک ایجاد کنید .
سپس با استفاده از خلال دندون رو سطح کیک به صورت دایره ای خطوط کاکائویی و خمیر رو مخلوط کنید ولی خیلی فشار ندید و محکم مخلوط نکنید که کاکائو با همه ی کیک مخلوط بشه.

سپس در طبقه وسط فر ۱۸۰ در جه ی سانتی گراد از قبل گرم شده برای ۴۵ -۳۰ دقیقه یا تا وقتی که خلال دندون از داخل کیک تمیز بیرون بیاد قرار بدید .البته بستگی به حرارت فر داره.

 

آشپزی با هستی



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
loadingLoading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • کرم طالبی , دسر طالبی , دسر مجلسی طرز تهیه کرم طالبی دسر تابستانی

      دستور تهیه دسر تابستانی کرم طالبی   کرم طالبی یکی از دسرهای خوشمزه بهار و تابستونه. در این مطلب دو روش تهیه برای دسر طالبی تقدیم شما عزیزان خواهد شد. امیدواریم اونو درست کنید …

    • روکر موز دسر ایتالیایی طرز تهیه روکر موز دسر ایتالیایی شیک و خوشمزه

      دستور تهیه روکر موز دسر کرمی ایتالیایی  روکر موز یک دسر شیک و خوشمزه ایتالیائیه. این دسر خوش طعم را درست کنید و از خوردن اون در کنار خانواده و دوستان لذت ببرید.   مواد …

      • شیرینی ساق عروس , شیرینی بدون فر دستور پخت شیرینی ساق عروس

        دستور تهیه شیرینی ساق عروس   ساق عروس یه شیرینی خوشمزه و شیک برای مجالسه که پخت اون نیاز به فر نداره. درست کردن این شیرینی ها کار سختی نیست. پس با ما همراه باشید تا …

        • کیک پنیری, پخت انواع کیک طرز تهیه کیک پنیری / دستور پخت انواع کیک

          دستور پخت کیک پنیری کیک پنیری یا چیز کیک شیرینی خوش‌طعمی است که می‌توان گفت مزه‌ی شور و شیرین آن دلیل جذب ذائقه و سلیقه‌های متفاوت است. در ترکیب این کیک حنما از پنیر در مدل‌های …

          • حلوا شیر عربی با کاکائو, طرز تهیه حلوا شیر عربی با کاکائو, طرز پخت حلوا شیر, طرز تهیه حلوا با کاکائو, طرز تهیه حلوا شیر عربی, مواد لازم برای حلوا شیر, آموزش آشپزی, سایت آشپزی, نحوه پخت حلوای عربی, درست کردن حلوا با شیرخشک, طرز تهیه انواع حلوا طرز تهیه حلوا شیر عربی با کاکائو

            طرز تهیه حلوا شیر عربی با کاکائو یک نوع حلوای عربی که با شیر خشک درست شده که بخاطر داشتن شیر حلوای حالت کش مانند پیدا میکند. آماده سازی : ۱۰ دقیقه  پخت : ۲۵ …

            • بستنی سرخ شده , بستنی سوخاری طرز تهیه بستنی سرخ شده / بستنی سوخاری

              دستور تهیه بستنی سرخ شده با بستنی سوخاری    بستنی سرخ شده ؟ یعنی امکانپذیره ؟ شاید سرخ کردن بستنی کمی عجیب به نظر برسه ولی  شدنیه. بستنی سوخاری دسر سنتی مکزیکی و آسیاییه.   مواد …

              • طرز تهیه محلبی توت فرنگی طرز تهیه محلبی توت فرنگی

                   طرز تهیه محلبی توت فرنگی   محلبی توت فرنگی یک محلبی ساده و خوشمزه میوه ای و می توان گفت کم کالریترین نوع دسر می باشد. پس در روزهای گرم می توان جایگزین بستنی …

                • کیک آجیلی مغزدار طرز تهیه کیک آجیلی مغز دار + تصویر

                  دستور پخت مرحله به مرحله کیک آجیلی مغزدار کیک آجیلی یکی از کیک های خوشمزه و پرطرفدار در اکثر کشورهای جهان است. طرز تهیه کیک اجیلی به خصوص در اروپا برای پذیرایی از میهمانان ویژه مورد استفاده …

بالا