پنج شنبه , ۱۸ آذر , ۱۳۹۵


طرز تهیه ژله هندوانه ای شب یلدا

طرز تهیه ژله هندوانه ای یا هندوانه ژله ای

ژله هندوانه ای بسیار دلربا  و زیباست. با درست کردن این ژله در مناسبت های شاد مثل اعیاد مختلف، ولنتاین، شب یلدا، جشن تولد، سالگرد ازدواج و … مهمانان راانگشت به دهان کنید!

طرز تهیه ژله هندوانه ای / دسر ژله هندوانه ای

مواد و لوازم مورد نیاز :

یک عدد هندوانه با سایز دلخواه
۳ بسته پودر ژله با طعم (آلبالو یاهندوانه و یا هر میوه ای که قرمز رنگ باشد)
دو عدد ورق ژلاتین و یا پودر آن (بدون طعم)
آب جوش

آب سرد

چاقوی تیز

سینی

همزن دستی

دستمال کاغذی

قاشق

طرز تهیه :

در ابتدا هندوانه را مطابق تصویر از وسط دو نیم کنید سعی کنید از طرفی هندوانه را نصف کنید که هنگام قرار دادن روی میز نیمه هندوانه بدون حرکت بایستد و غلت نخورد.

طرز تهیه ژله هندوانه ای شب یلدا

حالا با استفاده از چاقو مغز قرمز هندوانه را از پوست جدا کنید ولی مراقب باشید پوست آن را سوراخ نکنید.

طرز تهیه ژله هندوانه ای شب یلدا
سپس با استفاده از قاشق مغز قرمز هندوانه را کامل خارج کنید.با قاشق کمی داخل هندوانه را بتراشید و بگذارید لایه قرمز نازکی روی پوست هندوانه باقی بماند.

طرز تهیه ژله هندوانه ای شب یلدا
حالا در این مرحله دو کاسه هندوانه ای زیبا در دست دارید که برای پرشدن با ژل آماده است.

برای اینکه هندوانه ها کف سینی تکان نخورند و ثابت بماند لازم است با استفاده از دستمال کاغذی تختخوابی برای هندوانه تان درست کنید!

طرز تهیه ژله هندوانه ای شب یلدا

به این ترتیب که یک لایه دستمال کاغذی کف سینی پهن می کنید و با استفاده از دو دستمال تا شده دیگر مطابق تصویر طرفین سینی را پرکنید.

طرز تهیه ژله هندوانه ای شب یلدا

طرز تهیه ژل برای داخل هندوانه:

بسته به اینکه هندوانه تان چقدر بزرگ یا کوچک است تعداد ژل ها متفاوت است اما برای هندوانه ای با سایز تصویر ۳ بسته ژل کفایت می کند.

طرز تهیه ژله هندوانه ای شب یلدا

۳ بسته پودر ژله را داخل کاسه ای جدا گانه بریزید و از انجایی که برای تهیه این ژل نیاز است که ژله خیلی سفت تر از حالت عادی باشد پیشنهاد می کنیم از ورقه های ژلاتین و یا پودر ژلاتین بدون طعم هم استفاده کنید. برای این سایز هندوانه دو عدد ورق ژلاتین مناسب است.

طرز تهیه ژله هندوانه ای شب یلدا

۴ لیوان آب در حال جوش را روی پودر ژله و ژلاتین ها بریزید و هم بزنید تا خوب حل شوند. سپس ۴ لیوان آب سرد به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید.

طرز تهیه ژله هندوانه ای شب یلدا

در این مرحله مایع به دست آمده را به میزان لازم داخل کاسه های هندوانه بریزید و به مدت ۴ ساعت هندوانه ها را داخل یخچال نگهداری کنید.

طرز تهیه ژله هندوانه ای شب یلدا

ممکن است ژله وقتی خودش را بست کمی کوچکتر شود که طبیعی است.

طرز تهیه ژله هندوانه ای شب یلدا

پس از گذشت ۴ ساعت به ژله دست بزنید اگر به صورت مطلوب سفت شده بود آن را از یخچال بیرون بیاورید.

برای تکه کردن هندوانه ژله ای کمی صبر و حوصله به خرج بدهید .

طرز تهیه ژله هندوانه ای شب یلدا

در ابتدا آن را به تکه های ۲٫۵ سانتی متری قسمت کنید. سپس هریک از این تکه ها را دو یا سه قسمت کنید و آن ها را داخل ظرفی مناسب بچینید و فقط هواستان به قیافه تعجب زده مهمانتان باشد!

طرز تهیه ژله هندوانه ای شب یلدا

منبع : مجله دلگرم


این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
loadingLoading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • تزئین ژله,تزئینات جدید ژله,ژله مجلسی,ژله های زیبا,ژله های مجلسی,ژله تزریقی,طرح ژله تزریقی,ژله تزریقی زیبا,زیباترین طرح های ژله تزریقی,مدل ژله تزریقی,ژله عکس مدل تزیین ژله تزریقی مجلسی

    شیک ترین مدل های تزیین ژله تزریقی  یکی از پرطرفدارترین و شیک ترین دسرها ژله ها هستن و از بین ژله ها مجلسی ترین و زیباترین اون ها ژله تزریقی . طرز تهیه ژله تزریقی …

  • طرز تهیه دسر رویای زمستان , طرز تهیه دسر برفی طرز تهیه دسر رویای زمستان (دسر برفی)

      طرز تهیه دسر رویای زمستان(دسر برفی) مواد اولیه : شیر ۱ لیتر آرد ۱ پیمانه نشاسته ذرت ۱ قاشق غذا خوری شکر دانه ریز ۱ لیوان کره ۱۲۵ گرم کرم شانتی (میتونین بجای کرم …

  • ایده هایی جالب برای تزئین ژله -۲

    ایده هایی جالب برای تزئین ژله -۲ جدیدترین و زیباترین تزیینات ژله   از تصاویر زیر ایده بگیرین و ژله هایی با تزئینات اشتها آور و چشمگیر درست کنین جدیدترین و زیباترین تزیینات ژله   …

  • رولت ژله رنگین کمان - طرز تهیه ژله رولتی رنگین کمانی طرز تهیه ژله رولتی رنگین کمانی

      روش تهیه ژله رولتی رنگین کمانی   ژله رولتی رنگین کمانی در قالب رولت شکل و با چند نوع ژله در رنگ و طعم مختلف درست می شود و به همین دلیل نام رولت …

  • پودینگ نشاسته زعفرانی - دسر مجلسی طرز تهیه پودینگ نشاسته زعفرانی

    طرز تهیه پودینگ نشاسته زعفرانی   دسر پودینگ نشاسته زعفرانی علاوه بر اینکه خوش طعم و مقویه، درست کردنش هم راحته. این دسر برای مراسم افطار بسیار مناسبه. حتما مهمانان ازش استقبال می کنن.   …

  • طرز تهیه دسر روح سرگردان طرز تهیه دسر روح سرگردان

      طرز تهیه دسر روح سرگردان!   دسر روح سرگردان به دسر جالب، خوشمزه و سالمه، بخصوص برای بچه ها. می تونین برای صبحونه، عصرونه یا میان وعده به کودکتون بدین. برای تولدها هم مناسبه. …

  • گندمک خانگی , گندم برشته طرز تهیه گندمک شب یلدا / شیرین گندمک خانگی

    طرز تهیه گندمک شب یلدا / گندمک شیرین خانگی گندمک همان دانه‌های گندم برشته شده و پف کرده خوشمزه‌ای است که این روزها در انواع شیرین، نمکی و برنجک توپی با روکش کاکائویی یا ساده به صورت بسته …

  • طرز تهیه ژله موزاییکی شیر و قهوه طرز تهیه ژله موزاییکی شیر و قهوه

    دسر ژله موزاییکی شیر و قهوه گرچه ممکنه در نظر اول کمی سخت به نظر بیاد, ولی اصلا سخت نیست فقط کمی مراحل تهیه آون طولانیه!   مواد لازم برای ژله پایه‬ ‫شیر ۳ پیمانه‬ …

  • کرم هلو , دسر هلو طرز تهیه دسر کرم هلو خوشمزه و خوش عطر

    آموزش روش تهیه دسر کرم هلو     کرم هلو دسری خوش عطر و خوشمزه است که شما و مهمانانتون از خوردن آن لذت خواهند برد. در ادامه به دستور تهیه این دسر خوش طعم …

  • هندوانه شب یلدا,تزیین هندوانه شب یلدا,تزیین هندوانه,تزیین هندوانه یلدا, انواع تزیین هندوانه شب چله, میوه آرایی شب چله, میوه آرایی شب یلدا, آموزش میوه آرایی, هندوانه شب یلدا تزیین هندوانه به شکل قوری • ائده تزیین هندوانه برای شب یلدا

      دوستای گرامی کم کم آذرماه به پایان می رسه و به شب زیبای یلدا نزدیک می شیم. فک کردم بد نباشه یک سری آموزش تزیین هندوانه و میوه آرایی رو برای علاقمندان به این …

مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه ژله گلدار - ژله یک نفره - ژله مجلسی - تزیین ژله طرز تهیه ژله گلدار تک نفره

        طرز تهیه ژله گلدار تک نفره   این ژله گلدار زیبا رو برای مهمونای عزیزتون تهیه کنین تا از ذوق و سلیقتون شگفت زده بشن.   مواد اولیه : اسمارتیز برای تزیین نوشابه …

    • طرز تهیه چیز کیک شکلات تلخ طرز تهیه چیز کیک شکلات تلخ

      طرز تهیه چیز کیک شکلات تلخ   چیز کیک شکلات تلخ ، دسر محبوب شکلات دوستان و بسیار خوش طعم و دلچسب است . شکلات تلخ برخلاف سایر انواع شکلات هم کالری پایین و هم …

      • تزیین کیک تولد به شکل رنگین کمان آموزش تصویری تزیین کیک به شکل رنگین کمان

        تزیین کیک رنگین کمانی دو کیک گرد ساده را از وسط به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. مطابق شکل زیر دو قسمت وسط دو تا از کیک های نصف شده را برش دهید. با این …

        • ایده هایی برای تزیین غذای کودک نمونه هایی از مدل تزیین غذای کودک

          ایده هایی برای تزیین غذای کودک   تزیین غذای کودک تاثیر زیادی بر تحریک اشتهای او دارد. شما می توانید با تزیین غذای کودک خود، او را تشویق به غذا خوردن کنید و خوراکی هایی …

          • طرز تهیه خمیر پیتزا , خمیر پیراشکی طرز تهیه خمیر پیتزا و پیراشکی عالی

            طرز تهیه خمیر پیتزا و پیراشکی عالی و ساده    این خمیر پیتزا بسیار ترد و عالی میشه و برای تهیه انواع پیتزا و پیراشکی کاربرد داره. در این مطلب سعی شده روش تهیه خمیر پیتزا به کمک تصاویر …

            • درست کردن ظرف نوشیدنی با هندوانه درست کردن ظرف نوشیدنی با هندوانه / سرو نوشیدنی

              چگونه از هندوانه ظرف نوشیدنی بسازیم  روشی جالب برای سرو نوشیدنی ها اگر می خواهید در مهمانی های شب یلدا سرو نوشیدنی متفاوت داشته باشید با ما همراه شوید تا روش درست کردن ظرف نوشیدنی …

              • کاپ کیک ساده طرز تهیه کاپ کیک ساده و خوش طعم | کاپ کیک خانگی میان وعده مدرسه بچه ها

                دستور پخت کاپ کیک ساده و خوشمزه این کاپ کیک ساده خیلی خوشمزه اس و بافت نرم و لطیفی داره. خیلی هم خوب پف می کنه. با مقدار موادی که در این دستور گفته شده شما ۱۳ …

                • هندوانه شب یلدا,تزیین هندوانه شب یلدا,تزیین هندوانه,تزیین هندوانه یلدا, انواع تزیین هندوانه شب چله, میوه آرایی شب چله, میوه آرایی شب یلدا, آموزش میوه آرایی آموزش تزیین هندوانه به شکل سبد میوه

                  آموزش تزیین هندوانه به شکل سبد میوه   همراهان مجله تصویر زندگی کم کم آذرماه به پایان می رسه و به شب زیبای یلدا نزدیک می شیم. فک کردم بد نباشه یک سری آموزش تزیین …

                  • کیک سیب‌ زمینی و سوسیس طرز تهیه کیک سیب‌ زمینی و سوسیس

                    طرز تهیه کیک سیب‌ زمینی و سوسیس کیک سیب زمینی و سوسیس غذای بسیار لذیذی است که امتحان کردن آن را به شما پیشنهاد می کنم. اکثر افراد به خوردن سوسیس علاقه مندند ولی به دلیل بعضی …

                    • فرنی پرتقالی , انواع دسر طرز تهیه فرنی پرتقالی / دسر ماه رمضان

                      دستور تهیه فرنی پرتقالی فرنی پرتقالی یکی از انواع فرنی و دسری خوشمزه با عطر پرتقاله. فرنی فرنی دسری اصیل و خیلی قدیمیه. یعنی از آن زمان که دسر خوردن مد نبود و مردم اصلا نمی …

                      • طرز پخت ماهی و سبزیجات در فر طرز تهیه ماهی و سبزیجات

                          طرز تهیه ماهی و سبزیجات در فر ( رژیمی، راحت و سریع)   ماهی و سبزیجات هم یه غذای رژیمیه و هم خیلی دلچسب و خوشمزس. با مقداری سالاد می تونه غذای کاملی باشه. …

                        • خوراک ماهیچه مجلسی طرز تهیه خوراک ماهیچه مجلسی حرفه ای

                            طرز تهیه خوراک ماهیچه مجلسی حرفه ای خوراک ماهیچه مجلسی را با یک دستور حرفه ای درست کنید   خوراک ماهیچه یکی از غذاهای مجلسی است که درست کردن آن شاید کمی به نظرتان …

                          • طرز تهیه ژله انار توپی طرز تهیه ژله انار توپی

                              طرز تهیه ژله انار توپی   ژله انار توپی مناسب شب های یلداس. اونو درست کنین و در جمع گرم خونواده صرف کنین.   آماده سازی: ۱ ساعت مواد اولیه برای ۳ نفر : ژله اناربه میزان …

                            • مدل تزیین مرغ شکم پر،تزیین ظرف مرغ درسته عکس تزیین مرغ شکم پر / دورچین مرغ شکم پر

                              نمونه های زیبای تزیین مرغ شکم پر مجلسی  یکی از مجلسی ترین و خوشمزه ترین غذاهایی که با مرغ میشه پخت ، مرغ شکم پر هس. در ادامه تصاویری از تزیین مرغ شکم پر و نمونه …

بالا