پنجشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳
×

طرز تهیه مافین پیتزا

347541_254

مافین پیتزا یا پیتزای کاسه‌ای با پنیر و پپرونی درست می‌شود. اگر دوست دارید پیتزا حسابی تند و آتشین باشد، داخل آن فلفل قرمز تازه هم خرد کنید و بریزید. یا حتی می‌توانید روی خمیر سس فلفل بمالید.

•    تعداد: ۱۲ نفر

•    زمان تهیه: ۳۰ دقیقه

•    زمان پخت: ۲۵ دقیقه

 

مافین پیتزا(خوشمزه و متفاوت)

مواد لازم

•    ۴۵۰ گرم خمیر پیتزا

•    آرد ذرت

•    یک پیمانه سس پاستا

•    دو قاشق چایخوری پودر آویشن

•    دو پیمانه پنیر موزارلا یا پنیر چدار رنده شده

•    ۴۰ گرم پپرونی خرد شده

•    ¼ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده

•    زیتون تازه خرد شده

•    فلفل قرمز خرد شده

طرز تهیه
•    خمیر پیتزا را به مدت ۱۵ دقیقه در دمای اتاق قرار دهید. فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم کنید. قالب ۱۲ تایی مافین را با روغن چرب کنید. داخل انها آرد ذرت بپاشید و کنار بگذارید.

•    روی سطح صاف آردپاشی شده، خمیر را با وردنه باز کنید. آن را به شکل مستطیل پهن کنید. با کمک چاقوی تیز آنها را به مربع‌های ۱۰ سانتی‌متری برش دهید. هر کدام از این مربع‌ها را درون قالب مافین بگذارید به طوری که لبه‌های خمیر بیرون باشد.

•     در یک کاسه کوچک، سس پاستا و آویشن خشک را با یکدیگر مخلوط کنید. مقداری از سس را روی خمیر بمالید. داخل آن را با پپرونی و پنیر پر کنید. روی آن بقیه سس را بریزید و پنیر پارمسان بپاشید.

•     آنها را به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در فر بپزید تا طلایی شوند.

•     پس از خنک شدن آنها را از قالب خارج کنید. روی آنها فلفل قرمز خرد شده، زیتون و آویشن یا اورگانو تازه خرد شده بریزید و سرو کنید.

مافین پیتزا(خوشمزه و متفاوت)

ارزش غذایی

•    کالری: ۱۹۰

•    چربی: ۸ گرم

•    کلسترول: ۲۱ میلی‌گرم

•    سدیم: ۴۹۱ میلی‌گرم

•    کربوهیدرات: ۲۰ گرم

•    فیبر: ۱ گرم

•    قند: ۲ گرم

•    پروتئین: ۹ گرم

 

 

برترین ها

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 4, میانگین امتیاز: 4,25 از 5)
Loading...