سه شنبه ۲۹ اسفند ۱۴۰۲
×

طرز تهیه سالاد انار برای شب یلدا • سالاد دستبند انار

طرز تهیه سالاد انار شب یلدا

روش تهیه سالاد انار شب چله به صورت تصویری

شب یلدا نزدیکه و حتماً همتون در تدارک برگزاری مراسم این شب قشنگ به بهترین شکل ممکن هستید. امروز در بخش آموزش آشپزی مجله تصویر زندگی آموزش طرز تهیه سالاد انار حلقوی به صورت تصویری را انتخاب کردیم تا این سالاد خوشمزه و شیک را برای شب یلدا آماده کنید.

 

سالاد انار دستبندی به انگلیسی بهش میگن Pomegranate Bracelet که معنی تحت اللفظیش میشه النگوی اناری . این سالاد یکی از انواع سالاد خوشمزه ایه که مناسب شب یلداست.

 

آماده سازی: ۳۰ دقیقه
مدت انتظار: ۱ ساعت
مجموعاً: ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه

طرز تهیه سالاد انار شب یلدا

 

مواد اولیه برای تهیه سالاد انار دستبندی :

  • دانه انار به میزان لازم (تقریبا یک انار دون شده )
  • سینه مرغ ۱ عدد سینه مرغ کامل
  • گردوی خرد شده یا چرخ شده ۱ لیوان
  • سیب زمینی متوسط ۳ عدد
  • لبوی متوسط ۳ عدد
  • سس مایونز به میزان لازم
  • پیاز یک عدد توسط

 

طرز تهیه سالاد انار شب یلدا :

سیب زمینی را آب پز کنید.

طرز تهیه سالاد انار شب یلدا
وقتی سرد شده پوستشون رو بگیرید و درشت رنده کنید.

طرز تهیه سالاد انار شب یلدا

لبوها را هم بپزین .

طرز تهیه سالاد انار شب یلدا

لبوها را هم رنده کنید.

طرز تهیه سالاد انار شب یلدا

سینه مرغ رو با کمی آب و نمک بذارید بپزه.

طرز تهیه سالاد انار شب یلدا

بعد ریش ریش یا تکه تکه کنید.

طرز تهیه سالاد انار شب یلدا

پیاز را خرد کنید.

طرز تهیه سالاد انار شب یلدا

در روغن سرخ کنید.

طرز تهیه سالاد انار شب یلدا

مرغ ها را به پیاز اضافه کرده و کمی تفت دهید.

طرز تهیه سالاد انار شب یلدا

گردو را چرخ کنید.

طرز تهیه سالاد انار شب یلدا

با لبو مخلوط کنید.

طرز تهیه سالاد انار شب یلدا

برای این که سالاد انار شکل حلقه ای داشته باشه بک لیوان میان ظرف می گذاریم.

سیب زمینی ها را نمک زده و اطراف لیوان را با سیب زمینی ها پر می کنیم.

طرز تهیه سالاد انار شب یلدا

روی سیب زمینی ها یک لایه سس مایونز می مالیم.

طرز تهیه سالاد انار شب یلدا

یک لایه مرغ و پیاز می گذاریم.

طرز تهیه سالاد انار شب یلدا

روی آن را با سس مایونز می پوشانیم.

طرز تهیه سالاد انار شب یلدا

لایه بعدی مخلوط لبو و گردو است.

طرز تهیه سالاد انار شب یلدا

یک لایه سس مایونز می زنیم.

طرز تهیه سالاد انار شب یلدا

حالا کل سالاد رو با دونه های انار می پوشانیم.

طرز تهیه سالاد انار شب یلدا
بعد با احتیاط استوانه رو خارج کنید.
اگه خواستید میتونید دیواره داخلی حلقه رو هم با انار بپوشونید یا این که به همین صورت رها کنید.

سالاد انار رو بذارید تو یخچال حداقل ۱-۲ ساعت بمونه تا خودش رو بگیره و طعم های مختلف به خورد هم برن.

طرز تهیه سالاد انار شب یلدا

نکته :
در صورت تمایل می تونین از هویج پخته رنده شده و تخم مرغ آب پز رنده شده هم در سالاد انار استفاده کنید.
میران پیشنهادی ۳ هویج متوسط و ۳ عدد تخم مرغه.

اگر مایل هستید بادام را همراه گردو چرخ کنید.

 

طرز تهیه سالاد انار برای شب یلدا • سالاد دستبند انار

 

 

اختصاصی مجله تصویر زندگی 

کپی با ذکر منبع بلامانع است

 

 

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 20, میانگین امتیاز: 3,90 از 5)
Loading...