جمعه , ۱۹ آذر , ۱۳۹۵


 

طرز تهیه دسر رویای زمستان(دسر برفی)

طرز تهیه دسر رویای زمستان - دسر برفی

مواد اولیه :

شیر ۱ لیتر
آرد ۱ پیمانه
نشاسته ذرت ۱ قاشق غذا خوری
شکر دانه ریز ۱ لیوان
کره ۱۲۵ گرم
کرم شانتی (میتونین بجای کرم شانتی و ۱ لیتر شیر از خامه فرم گرفته استفاده کنین) ۱ بسته
عصاره وانیل ۱ قاشق چایخوری
پودر نارگیل به میزان لازم

 

طرز تهیه :
برای تهیه دسر برفی ابتدا آرد، نشاسته ذرت و کره رو در ماهی تابه روی حرارت متوسط قرار بدین و هم بزنین تا کره آب بشه و کمی تفت بدین تا آرد از خامی در بیاد.
یک لیتر شیر و شکر رو اضافه و به هم زدن ادامه بدین در حدود ۱۰-۱۵ دقیقه تا قوام بیاد و کامل غلیظ بشه
در آخر وانیل رو هم اضافه کنین و از روی حرارت وردارین.
پودر کرم شانتی رو با ۱ لیتر شیر سرد بزنین تا خامه ای بشه… کف یه ظرف پیرکس مستطیلی بزرگ رو با پودر نارگیل کاملا بپوشونین به طوریکه یه لایه ضخیم از پودر نارگیل سطح ظرف رو بپوشونه و مواد دسر ازش به ظرف نفوذ نکنه
نصف مواد رو روی پودر نارگیل ریخته و پهن کنین و روش رو با کرم شامتی کاملا بپوشونین و بقیه مواد رو روش بریزین و با قاشق صاف کنین
روی سطح ظرف دسر رو هم با پودر نارگیل بپوشونین و بذارین تو یخچال برای ۸ ۹ ساعت بمونه.
بعد از این مدت دسر رو به شکل مربعهای کوچک برش زده و با احتیاط از ظرف خارج کنین تا لایه ها از هم جدا نشن
با پودر پسته تزیین و سرو کنین.

 

sooran.com

 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
loadingLoading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • ژله آبرنگی, طرز تهیه ژله آبرنگی, مواد لازم برای ژله آبرنگی, طرز تهیه انواع ژله, درست کردن ژله آبرنگی, طرز درست کردن ژله آبرنگی, درست کردن انواع ژله, آموزش آشپزی, سایت آشپزی طرز تهیه ژله آبرنگی (زیبا و مجلسی)

    طرز تهیه ژله آبرنگی (زیبا و مجلسی) دستور ژله آبرنگی : ابتدا چند رنگ ژله ( بستگی به انتخاب خودتان دارد فقط ژله های رنگی باشد ) را با همان مقدار آب روی بسته یعنی …

  • طرز تهیه فروماز گل سرخ - دسر مجلسی طرز تهیه فروماژ گل سرخ

    طرز تهیه فروماژ گل سرخ   مواد اولیه : تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۵۰ گرم خامه (فرم گرفته) ۱۵۰ گرم آب ۶۰ میلی لیتر پودر ژلاتین ۱ قاشق سوپخوری پودر گل سرخ ۲ قاشق …

  • پودینگ شکلاتی و موز , دسر مجلسی طرز تهیه پودینگ شکلاتی و موز دسر مجلسی

    دستور پخت پودینگ شکلاتی و موز  پودینگ شکلاتی و موز جزو دسرهائیه که خیلی شیک و مجلسیه و زود هم حاضر میشه. اگه از طعم کاکائو و موز لذت می برین ، حتما این دسر خوشمزه را …

  • طرز تهیه ژله دو رنگ طرز تهیه ژله دو رنگ مجلسی

    طرز تهیه ژله دو رنگ زیبا و مجلسی   مواد لازم : ژله آلوورا ۱ عدد بستنی لیوانی ۱ عدد ژله آلبالو ۱عدد موز ۵ عدد.   طرز تهیه ژله دو رنگ : جهت تهیه …

  • تزیین شله زرد , تزیین سفره افطار عکس تزئین شله زرد / ایده جدید برای تزیین

    عکس مدل های جدید تزئین شله زرد افطار  تزئین شله زرد ماه رمضان, تزیین شله زرد افطار, تزیین شله زرد قالبی, تزئین شله زرد, تزیینات شله زرد سفره افطار, عکس مدل تزیین شله زرد, نحوه تزئین شله زرد, تزیین شله زرد …

  • طرز تهیه حلوا لبو طرز تهیه حلوای لبو دسر شب یلدا

    طرز تهیه حلوای لبو دسر شب یلدا حلوای لبو از دسرهای سنتی شب یلداست. چغندر قرمز هم خواص زیادی دارد که در انتهای مطلب به برخی از آن  ها اشاره خواهیم کرد.   حلوای لبو دسری …

  • تزیین میوه شی یلدا , سفره شب یلدا ,  مبوه آرایی نمونه های زیبای تزیین سفره یلدا

    نمونه های زیبای تزیین سفره یلدا   سری دیگری از تصاویر میوه آرایی و تزیین سفره شب یلدا قبلا تقدیم شما عزیزان شد. در ادامه نمونه های زیبای دیگری از چینش و تزیین سفره یلدا …

  • ژله ,تهیه ژله ,روش تهیه ژله ,دسر, دسرها ,فوت و فن تهیه دسر ,ترفند تهیه دسر, تهیه ژله, ژله به شکل دست ,ژله عجیب , ژله غافلگیر کننده , ژله هالووین طرز تهیه ژله به شکل دست

    بله…از این آشپزا هرچی بگید برمیاد! چند وقت پیش این دسر رو از طرف یه سایت دریافت کردم که به عنوان آفر جشن هالووین قرارش داده بود خیلی برام جالب بود و از طرفی کمی …

  • آرایـی , آموزش میوه آرایـی , برش , تزیین آناناس شب یلدا , تزیین میوه , تزیین میوه شب یلدا , تزیین میوه شب یلدا برای عروسان , تزیین هندوانه شب یلدا , تصور , جلوگیری , خورده ای , دادن , شب , شیک , صورت , مدل تزیین هندوانه , مدل تزیینات هندوانه , مدل میـوه آرایی , میوه , میـوه آرایی جشن تولد , میـوه آرایی شب یلدا , میـوه آرایی مجالس , میوه های شب یلدا , میوه ی , نمونه , نیم , یلدا , یلدا نمونه جدیدترین میوه آرایی شب یلدا

    عکس های جدید از تزئین سبد میوه شب یلدا تزیین زیبا و جدید از میوه های شب یلدا برای مهمانی های دورهمی با تزیینات جالب گل و حیوانات برای شما عزیزان . نمونه های زیبا …

  • طرز تیهه ژله رولی ,  ژله مجلسی طرز تهیه ژله رولی رنگین کمانی

    طرز تهیه ژله رولی رنگین کمانی   ژله رولی رنگین کمانی ژله ای جدید و مجلسی با طرز تهیه جالب و کمی متفاوت است. برای تهیه این ژله ابتدا طرز تهیه ژله خرده شیشه و …

مطالب قبلی این بخش
  • حلوای بادام زعفرانی طرز تهیه حلوای بادام زعفرانی مقوی و خوشمزه | حلوای سفره افطار

    دستور پخت حلوای بادام زعفرانی در این مطلب از بخش آشپزی مجله تصویر زندگی طرز تهیه حلوای بادام زعفرانی را به شما آموزش می دهیم. این حلوای خوشمزه و مقوی در ماه رمضان می‌تواند زینت …

    • شیرینی مصری ,کعک العید, دسر ماه رمضان طرز تهیه شیرینی کعک العید / شیرینی مصری برای عید

      دستور پخت شیرینی کعک العید / شیرینی مصری مناسب عید شیرینی کعک العید یک نوع شیرینی مصری مخصوص عید ها (بویژه عید فطر ) هستش. البته ورژن های عربی و ترکی هم داره که نوع مصری از معروفیت …

      • کتایف کلاسیک با فیلینگ آجیل, دسر عربی کتایف کلاسیک پرشده با آجیل ویژه ماه رمضان

        روش پخت کتایف (Qatayef) کلاسیک با فیلینگ آجیل کتایف نوعی دسر مخصوص ماه رمضان هست که متشکل از پنکیک و فیلینگ آجیلی که در روغن سرخ میشه و با لایه ضخیمی از شیره پوشانده میشه. این پنکیک …

        • طرز تهیه شکلات توپی

                مواد لازم برای تهیه شکلات توپی: کره نرم شده  : ۷ قاشق غذاخوری شکر : ۱/۲ پیمانه تخم مرغ : ۲ عدد آرد : ۲/۳ پیمانه پودر کاکائو : ۱/۴ پیمانه بکینگ …

          • طرز تهیه کیک شکلاتی با رویه موکا طرز تهیه کیک کیک شکلاتی با رویه موکا | طرز تهیه کرم موکا | پخت انواع کیک

            دستور پخت کیک شکلاتی با روکش کرم موکا کیک شکلاتی تزیین شده با کرم موکا و توت فرنگی ، صعم و عطری بی نظیر و ظاهری بسیار مجلسی و زیبا داره. در آموزشی دیگر از پخت انواع …

            • نمونه ترافل رنگی - عکس ترافل - انواع ترافل نمونه شکل های مختلف ترافل

               تصاویری از انواع شکل های ترافل رنگی   ترافل های از قبل آماده شده برای زمانهایی که فرصت زیاد برای تزیین کیک ، شیرینی، دسر یا بستنی نداریم خیلی مناسبن. در اینجا طرز تهیه تـرافل …

              • دسر فروماژ شکلاتی طرز تهیه دسر فروماژ شکلاتی

                   طرز تهیه دسر فروماژ شکلاتی فروماژ شکلاتی دسری مجلسی و خوشمزه و مورد علاقه دوستداران شکلات و کاکائو است. این دسر خوش طعم را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.   مواد …

                • تزیین زیبای کیک تولد - تزیین کیک تزیین زیبای کیک تولد به شکل توتورو

                  تزیین زیبای کیک تولد به شکل توتورو   تزیین زیبای کیک تولد به شکل انیمیشین ژاپنی توتورو. توتورو، روح جنگلی دوست داشتنی و یک شخصیت مورد علاقه همه و یکی از بهترین و خوشمزه ترین …

                  • شیرینی ساق عروس , شیرینی بدون فر شیرینی ساق عروس بدون نیاز به فر

                    دستور تهیه شیرینی ساق عروس بدون نیاز به فر شیرینی ساق عروس نیاز به فر نداره و خیلی ترد و خوشمزس. ظاهر زیبایی هم داره و برای مهمانی ها و جشن های مختلف خیلی مناسبه. …

                    • ژله مجلسی میان تهی طرز تهیه ژله میان تهی

                      طرز تهیه ژله میان تهی   ژله میان تهی ژله ای زیبا و جالب برای مجالس و مهمونیهاس به خصوص اینکه برای هر نفر جداگانه سرو میشه. به نظر من خوردنش هم خیلی لذت بخشه …

                      • تارت فلورنتینا طرز تهیه تارت فلورنتینا / شیرینی ملکه بادام

                        دستور پخت تارت فلورنتینا   تارت فلورنتینا یا شیرینی ملکه بادام ، شیرینی خوشگل و خوشمزه ایه که درست کردن اون به نظر پر کار و سخت می‌آید. اما این طور نیست فقط کمی صبر و حوصله می‌خواهد. اگر …

                        • طرز تهیه ژله چشم نظر طرز تهیه ژله چشم نظر + عکس

                            دستور تهیه ژله چشم نظر + عکس   روش اول برای تهیه ژله چشم نظر: مواد لازم ژله بلوبری: ابسته ژله آلوئه ورا : ۱ بسته بستنی وانیلی : یک لیوان (یا ۱ لیوان شیر …

                          • طرز تهیه حلوای گل سرخ طرز تهیه حلوای گل سرخ برای افطار

                            طرز تهیه حلوای گل سرخ برای ماه رمضان   تاکنون مصارف گل سرخ در ترکیبات ادویه، تهیه گلاب، تهیه شربت و مربا را دیده اید. امروز کاربرد دیگر این گیاه در تهیه حلوای گل سرخ …

                            • کیک اسفنجی طرز تهیه کیک اسفنجی فوری

                               روش پخت کیک اسفنجی فوری(بدون نیاز به همزن برقی)   آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱ ساعت مجموعاً: ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه    مواد اولیه برای ۶ نفر : زعفران ۱قاشق چایخوری (آبکرده …

بالا