یکشنبه , ۱۴ آذر , ۱۳۹۵
بیشتر ببینید

 نگهداری آبلیمو

 

آبلیمو و آبغوره از آن دسته مواد غذایی است که اگر به درستی نگهداری نشود، خیلی زود کپک زده و غیرقابل استفاده می شود.

کارشناسان مواد آشامیدنی و بهداشتی، می گویند پس از این که آبلیمو و آبغوره را داخل شیشه ریختید، بهتر است شیشه را داخل آب جوش قرار دهید تا آنزیم و باکتری های موجود در آن، از بین برود.

با انجام این کار، قارچ ها امکان رشد را از دست می دهند و در نتیجه احتمال کپک زدن این مواد هم کاهش چشم گیری می یابد.

آبلیمو یا آبغوره را باید حتما داخل شیشه تمیز بریزید و تا نزدیکی لبه ظرف پر کنید. بهتر است به مقدار خیلی کم لبه شیشه را خالی بگذارید و سپس درپوشی روی آن قرار دهید تا با ایجاد خلاء، اکسیژن به داخل محصول راه نیابد و جایی برای رشد کپک ها وجود نداشته باشد.

آبغوره  

در رابطه با نگهداری آبلیمو و آبغوره باید گفت که قراردادن این مواد در آفتاب، باعث ایجاد تغییرات شیمیایی در آن ها می شود. با توجه به این که ویتامین c موجود در آبلیمو یا آبغوره، به نور و حرارت حساس است و در برابر نور آفتاب از بین می رود؛ بنابراین باید از قراردادن این مواد در مقابل نور آفتاب به طور جدی خودداری شود.

از ظروف پلاستیکی یا بطری های آب معدنی برای نگهداری آبلیمو استفاده نکنید؛ زیرا مواد اسیدی موجود در آبلیمو می تواند با دیواره ظروف پلاستیکی فعل و انفعالات نامطلوبی ایجاد کند و سمی و سرطان زا شود. بنابراین از ظروف شیشه ای استفاده کنید و بهتر است این ظروف شیشه ای، تیره باشند تا کمتر نور را از خود عبور دهند.
 

  منبع:روزنامه خراسان

 
 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
loadingLoading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • نکات طلایی نظافت منزل در خانه تکانی عید نکات طلایی نظافت منزل در خانه تکانی عید

    نظافت منزل و پاک کردن لکه ها با این ترفندها   در این مطلب به ترفندها و نکات مهمی در نظافت منزل و تمیز کردن لکه های نقاط مختلف اشاره شده که امیدواریم در خانه تکانی …

    • پاک کردن لکه خودکار از دیوار پاک کردن لکه خودکار از دیوار

      ساده ترین روش برای پاک کردن لکه خودکار از دیوار    در تمام خانه ها کودکان روی دیوارها نقاشی می کنند و یکی از بزرگترین دغدغه های هر پدر و مادری پاک کردن لکه خودکار از …

      • تمیز کردن ظروف سوخته به سادگی تمیز کردن ظروف سوخته با این ترفندها

        تمیز کردن ظروف سوخته به روش های ساده و آسان ظروف سوخته را چگونه تمیز کنیم؟ تمیز کردن ظروف سوخته به سادگی , شیوه تمیز کردن قابلمه سوخته, نکاتی برای تمیز کردن قابلمه های سوخته, راههای …

        • کاربردهای مختلف پوست موز ,پوست موز ,کاربرد ,کاربرد پوست موز , فواید پوست موز,تاثیر پوست موز کاربردهای مختلف پوست موز

          پوست موز، این میوه خوشمزه را دور نریزید   در این مقاله شما را با کاربردهای مختلف پوست موز آشنا می کنیم. موز میوه پر فروشی دست‌کم در آمریکا است اما مشکلاتی نیز برای محیط‌ …

          • پاک کننده قوی - استفاده غیرخوراکی از نوشابه های گازدار پاک کننده قوی به نام نوشابه

            استفاده غیر خوراکی از نوشابه های گازدار استفاده از نوشابه به عنوان پاک کننده قوی   روزانه افراد زیادی را می بینیم که از نوشابه های گازدار همراه غذایشان استفاده می کنند و به اصطلاح …

            • روشهایی برای رفع چروک لباس در نبود اتو روشهای رفع چروک لباس بدون اتو

              روشهایی برای رفع چروک لباس در نبود اتو   چند روش ساده برای رفع چروک لباس در نبود اتو روش‌های مختلفی برای صاف کردن لباس‌ها وجود دارد بدون اینکه نیازی به اطو باشد. این روش‌ها …

              • بوی بد یخچال روش های ازبین بردن بوی بد یخچال

                      در یخچال را باز می کند و پارچ آب را بر می دارد. لیوان را پر از آب می کند، اما به محض نوشیدن اولین جرعه، از نوشیدن ادامه آب منصرف می …

                • تمیز کردن فیلتر هود آشپزخانه روش تمیر کردن فیلتر هود آشپزخانه

                  روش تمیز کردن فیلتر هود آشپزخانه در کمترین زمان   فیلتر هود یکی از آن چیزهایی است که باید مدام آن ها را تمیز کنید تا کیفیت و کارآیی شان حفظ شود، اما خیلی ها …

                  • نحوه خنک کردن خانه بدون کولر خنک کردن خانه بدون کولر با این ترفندها

                     روش های ساده برای خنک کردن خانه بدون کولر  خنک کردن خانه در هوای گرم تابستان بدون استفاده از کولر نیز امکان پذیر است. با ما همراه باشید تا روش هایی برای پایین آوردن دمای منزل …

                    • چند کاربرد نمک در خانه داری چند کاربرد نمک در خانه داری

                      مواردی از کاربرد نمک که بهتر است بدانید کاربرد نمک در خانه, مهارت های استفاده از نمک در خانه, نکاتی برای استفاده از نمک, کاربردهای جالب نمک, کاربردهای متفاوت نمک در خانه, کارایی امروزه نمک, کارایی نمک …

                      • ترفندهای تمیز کردن وسایل منزل,تمیز کردن وسایل ,ترفندهای خانه تکانی ,شستن پرده, لکه گیری ,براق کردن,رسوب زدایی ترفندهای تمیز کردن وسایل منزل

                          روش های تمیز کردن وسایل منزل در خانه تکانی   ما ایرانیان همیشه رسم بر این داشتیم که قبل از شروع سال نو خانه تکانی کنیم. تمیز کردن در و پنجره، پاک نمودن لکه …

                        • روش پاک کردن لکه چمن از روی لباس روش پاک کردن لکه چمن از روی لباس

                          نکاتی برای جلوگیری و پاک کردن لکه چمن   لکه چمن با دردسرهای زیادی پاک می شود پس بهتر است از بوجود آمدن آن جلوگیری کنیم.  آیا می دانید چگونه می توان لباس های لک …

                          • لوازم برقی اصول نگهداری و استفاده از لوازم برقی

                            این روزها در هر خانه‌ای تعداد زیادی لوازم برقی دیده می‌شود؛ از ماشین لباسشویی و جاروبرقی گرفته تا آبمیوه‌گیری و چای‌ساز و سماور. بعضی از خانواده‌ها چندان از این لوازم استفاده نمی‌کنند و گروهی دیگر …

                            • رهایی از شر مگس ها ، پشه ها و حشرات موذی رهایی از شر مگس ها ، پشه ها و حشرات موذی

                              راهکارهایی برای رهایی از شر مگس ها و سایر حشرات موذی آیا رهایی از شر مگس ها امکانپذیر است ؟ چگونه می توان با حشرات مبارزه کرد؟ چگونه از شر پشه ها رها شویم؟ کم کم …

بالا