شنبه , ۱۳ آذر , ۱۳۹۵


آموزش تصویری تهیه کیک آبرنگی / نقاشی روی کیک 

آموزش تصویری رنگ آمیزی کیک به چند روش / تزیین کیک

رنگ آمیزی کیک و تهیه کیک آبرنگی یکی از روش های تزیین کیک های جشن ازدواج و تزیین کیک تولد است. در این مطلب سه روش تزیین و رنگ آمیزی کیک تقدیم شما عزیزان و همراهان مجله تصویر زندگی می شود.

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی

روش اول رنگ آمیزی کیک :

با استفاده از رنگ ژله ای و آب 

از رنگ ژله ای که برای رنگ کردن فوندانت استفاده می کنیم در این رنگ آمیزی استفاده می شود. نوک برس یک قلم موی تمیز را خیلی کم در رنگ فرو برده و سپس در آب فرو می بریم تا رنگ رقیق شود. 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی

 

قلم موی رنگی را بر فوندانت کشیده و شروع به رنگ آمیزی روی فوندانت می کنیم. قبل از شروع بر روی فوندانت اصلی بر تکه های اضافی فوندانت طرح مورد نظر و نحوه ی رنگ آمیزی را تمرین کنید. 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی

 

در صورتی که تمایل به داشتن رنگ بیشتری داشته باشید فقط کافی است قلم مو را کمتر در آب فرو ببرید تا رنگ غلیظ تر و طرح پر رنگ تر شود و در صورتی که نیاز به رنگ کم رنگ تری دارید قلم مو را بیشتر خیس کنید تا رنگ رقیق تر باشد و طرح کم رنگ تر شود. برای ایجاد سایه روشن و محو کردن کار و همچنین هر کجای کار که احساس کردید رنگ مورد نظر بیش از حد پر رنگ یا نامنظم است تنها کافی است نوک قلم مو را در آب فرو ببرید و به آرامی روی قسمت مورد نظر بکشید تا طرح به رنگ دلخواهتان در بیاید. فقط مراقب باشید بیش از حد آب استفاده نکنید چون در صورت نامرغوب بودن فوندانت امکان آب شدن شکر فوندانت وجود دارد. 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی

 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی

 

این روش برای افرادی که به هنر اَبستِرَکت یا انتزاعی و اشکال نامنظم و رنگهای درهم و نامرتب علاقه دارند روش بسیار جالب توجهی است. حتی برای کسانی که از رنگ آمیزی و نقاشی بطور تخصصی سررشته ای ندارند روش راحتی خواهد بود. با این روش می توان با کمترین تلاش تنها با ترکیب کردن رنگ ها بصورت نامنظم و بی هدف روی فوندانت طرح های زیبایی ایجاد کرد از جمله رنگ آمیزی محو بر کل سطح کار به عنوان زمینه مانند مدل های زیر: 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی

 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی

 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی

 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی

 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی

 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی

 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی

 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی

 

یا می توان با این روش با اندکی ذوق و استعداد در زمینه ی نقاشی و رنگ آمیزی، طرح ها و نقش های زیبایی از جمله گل هایی که در تصاویر زیر می بینید را بر روی فوندانت نقاشی کرد: 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی

 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی

 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی

 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی

 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی

 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی

 

روش دوم رنگ آمیزی کیک : 

با استفاده رنگ پودری و انواع عصاره (وانیل، لیمو، توت فرنگی و …) 

این روش هم بصورت انتقالی انجام می شود به این صورت که ابتدا فوندانت روی سطح کار رنگ می خورد و سپس به روی کیک منتقل می شود و یا اینکه فوندانت به شکل دلخواه بریده شده و به سطح کار منتقل می شود و سپس روی آن رنگ آمیزی می شود. برای شروع یک تکه از خمیر فوندانت را روی سطح کاری که پودر قند پاشیده اید با وردنه به صورت خیلی نازک پهن کنید و اجازه دهید چند دقیقه در همان حالت بماند. سپس رنگ پودری مورد نظر را با عصاره دلخواه مثل لیمو یا وانیل یا توت فرنگی ترکیب کنید و شروع به رنگ آمیزی کنید. از ترکیب عصاره و رنگ مورد نظر می توانید شاهکارهای زیبایی خلق کنید اما تنها نکته ی کلیدی آن زمان دادن به کار برای خشک شدن است. این ترکیب عصاره و رنگ کمی دیر خشک می شود اما نهایتا کار زیبا و متفاوتی خواهید داشت. البته با توجه به گران بودن رنگ پودری این روش چندان مقرون به صرفه نیست. 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی

 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی

 

بعد از خشک شدن آنرا به شکال دلخواه ببرید و به کار منتقل کنید و بچسبانید. 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی

 

این هم چند نمونه دیگر: 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی

 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی

 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک

 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک

 

روش سوم رنگ آمیزی کیک : 
با استفاده از باترکریم و رنگ های خوراکی 

روش دیگر استفاده از باتر کریم رنگی هست. باتر کریم رو بین چند ظرف تقسیم کنید و سپس به رنگ های دلخواه درآورید. آنها درون قیف بریزید. 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک

 

باترکریم ها را به صورت افقی و نامنظم روی سطح کار پایپ کنید. 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک

 

باترکریم ها رو با استفاده از ابزار در دسترس از جمله کاردک یا اسپَچِلا بر سطح کار پخش و صاف کنید. در حین کار اضافات باترکریم روی کاردک را مرتبا تمیز کنید برای جلوگیری از محو شدن بیش از حد رنگها در یکدیگر. 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک

 

سطح رویی کار را نیز به همین روش انجام دهید. 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک

 

سپس مابقی شکل های مورد نظر را روی سطح کار پایپ کنید.ابتدا علف ها و خزه های سبز رنگ را بطور نامنظم و پراکنده در سطح کار پایپ کنید و با استفاده از قلم مو هر جا که نیاز است آنرا پخش کنید یا ناصافی های آنرا درست کنید. سپس برگهای پهن زیر نیلوفر آبی را پایپ کنید. و نهایتا گلهای نیلوفر را با باترکریم صورتی روی سطح کار پایپ کنید. 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک

 

در پایان با خمیر شکلاتی یا خمیر گلهای شکری گل نیلوفر درست کنید و با آن یا گل نیلوفر طبیعی سطح کار را تزیین کنید. 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک

 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک

 

این هم روش محو کردن باترکریم رنگی بر روی کیک بصورت تصویری و قدم به قدم: 

تزیین کیک , کیک آبرنگی

 

تزیین کیک , کیک آبرنگی

 

تزیین کیک , کیک آبرنگی

 

تزیین کیک , کیک آبرنگی

 

تزیین کیک , کیک آبرنگی

 

تزیین کیک , کیک آبرنگی

 

تزیین کیک , کیک آبرنگی

 

تزیین کیک , کیک آبرنگی

 

تزیین کیک , کیک آبرنگی

 

تزیین کیک , کیک آبرنگی

 

 

منبع:سوران



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
loadingLoading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • تزیین کیک شکل هندوانه, کیک هندوانه,دسر شب یلدا عکس تزیین کیک شب یلدا • کیک هندوانه ای شکل برای شب چله

    مدل جدید تزیین کیک شب یلدا به شکل هندوانه تزیین کیک شب یلدا به شکل هندوانه و انار در کنار میوه آرایی و سفره آرایی شب یلدا امروزه به یکی از رسوم زیبا و خلاقانه …

  • آموزش کار با قیف و ماسوره های ستاره ای آموزش کار با قیف و ماسوره های ستاره ای

      آموزش کار با قیف و ماسوره های ستاره ای نحوه تزیین زیبای کیک با خامه به وسیله ماسوره های ستاره ای تزئین با قیف و ماسوره معمولا به دلیل مشکلات خاص خودش برای خیلی …

  • کیک جواهرنشان , شیرینی شب یلدا طرز تهیه کیک جواهرنشان ویژه شب یلدا

    طرز تهیه کیک جواهرنشان آجیل و میوه های خشک (ویژه شب یلدا) Jewelled fruit & nut cake کیک جواهرنشان کیکی خوش عطر و طعم و سالم است که ظاهر رنگارنگ و زیبایی دارد. طعم دلپذیر …

  • تزیین کیک روز مادر مدل تزیین کیک روز مادر

    نمونه های زیبای تزیین کیک روز مادر  کیک روز مادر , مدل کیک برای روز مادر , تصاویر کیک ویژه روز مادر , عکس کیک تبریک روز مادر , تزئین کیک برای روز مادر , هدایای …

  • تزئین کیک تولد - مدل کیک تولد - کیک تولد به شکل حیوانات - تزئین کیک با حیوانات خمیری تزیین کیک تولد با شکل حیوانات

    عکس مدل تزیین کیک تولد با شکل حیوانات مختلف   تصاویری از تزیینات زیبا و خلاقانه کیک تولد – عکس تزیین کیک تولد به شکل حیوانات عکس کیک های تولد تزیین شده با حیوانات بامزه …

  • جایگزین مواد اولیه در تهیه کیک و شیرینی جایگزین مواد اولیه کیک و شیرینی

    جایگزین مواد اولیه در تهیه ی کیک و شیرینی!   چون خیلی از ماها برامون پیش میاد ک هوس کنیم ی کیکی رو درست کنیم و یهو میبینیم یه وسیله ای رو نداریم تو اینن …

  • کیک ساده با سس گاناش طرز پخت کیک ساده با سس گاناش و کارامل

    دستور تهیه کیک ساده با سس گاناش و کارامل  این کیک ساده با سس های خوشمزه و خوش طعم گاناش و کارامل یه عصرونه بسیار لذیذه. در ادامه مطلب روش تهیه سس گاناش ، سس کارکامل و …

  • تزیین کیک به شکل انار ویژه شب یلدا تزیین کیک به شکل انار ویژه شب یلدا

    تزیین کیک به شکل انار ویژه شب یلدا   یلدا یکی از خاطره انگیزترین شبهای ایرانیان است و بانوان ایرانی با درست کردن دسر های مخصوص این شب به سفره های خود رنگ و بوی …

  • رولت سورپرایز, رولت طرح دار, رولت قلبی, کیک ولنتاین طرز تهیه رولت سورپرایز طرح دار قلبی / کیک رولی ولنتاین

    طرز تهیه رولت سورپرایز طرح دار قلبی ویژه ولنتاین  رولت سورپرایز طرح دار قلبی ، انتخابی زیبا و خوشمزه برای هدیه دادن به همسر یا نامزدتان به مناسبت روز ولنتاین است!! رولت سورپرایز قلبی ویژه ولنتاین …

  • کیک خرده شیشه , کیک جواهرات طرز تهیه کیک خرده شیشه

    کیک خرده شیشه یا کیک جواهرات کیکی زیبا و مجلسی   خانم‌ها دوست دارند دسر یا کیکی که تهیه می‌کنند علاوه بر مزه خوب، ظاهری زیبا نیز داشته باشد. در این مطلب طرز تهیه کیک …

مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه ژله فرفره ای یا رولتی

    طرز تهیه ژله فرفره ای یا رولتی (فوق العاده آسان و شیک)   مواد اولیه : پودر ژله ۱بسته (در رنگهای مختلف) بستنی وانیلی نصف لیوان   طرز تهیه : در ابتدای کار یک بسته …

    • چیز کیک انار یخچالی دسر ویژه شب یلدا چیز کیک انار یخچالی دسر ویژه شب یلدا

      چیز کیک انار یخچالی بدون نیاز به پخت دسر ویژه شب یلدا در این پست طرز تهیه چیز کیک انار یخچالی که دسری خوشمزه، بدون نیاز به پخت و مناسب مهمانی های شب یلداست را به …

      • دسر سه مزه , دسر تری تیست طرز تهیه تری تیست | دسر سه مزه | دستور تهیه دسر مجلسی | دسر شب یلدا

        دستور تهیه دسر مجلسی تری تیست یا سه مزه تری تیست یا دسر سه طعم از سه لایه تشکیل شده که هر کدوم مزه و طعم متفاوتی دارن. در این بخش از آموزش آشپزی مجله …

        • طرز تهیه نان همبرگر کنجدی طرز تهیه نان همبرگر کنجدی

          روش پخت نان همبرگر کنجدی   مواد اولیه : خمیر مایه ۲ قاشق چای خوری تخم مرغ ۱عدد کره نصف فنجان آرد سفید ۴ فنجان کنجد برای تزیین زرده تخم مرغ ۱عدد شیر ولرم ۱و …

          • طرز تهیه شیرینی کورابیه طرز تهیه شیرینی کورابیه

            طرز تهیه شیرینی کورابیه   آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۳۰ دقیقه   مواد اولیه : کره ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل نصف قاشق چایخوری پودر شکر نصف پیمانه بیکینگ پودر …

            • برشتوک نخودچی زنجبیلی و شکلاتی طرز تهیه برشتوک نخودچی شکلاتی / برشتوک زنجبیلی

              برشتوک نخودچی شکلاتی و زنجبیلی برشتوک نخودچی که به اون حلوای خشک هم میگن یکی از دسرهای ساده و خوشمزه ایرانیه که بیشتر در ماه رمضان زینت بخش سفره های افطار میشه. برشتوک نخودچی مزه‌ای …

              • شیرینی شکری , نان شکری نائینی , شیرینی آردی نایینی طرز تهیه نان شکری / شیرینی نایینی برای عید

                  روش پخت نان شکری یا شیرینی شکری نایینی برای عید نوروز   نان شکری هم از اون شیرینی نائینی های  خوش عطر و خوش طعمه که یه عصرونه مقوی و مناسب برای همه افراده. این …

                • نان شیرمال , شیرینی نوروزی , شیرینی نایینی طرز تهیه نان شیرمال / شیرینی نوروزی نایین

                  طرز تهیه نان شیرمال / شیرینی نوروزی نایین نان شیرمال شیرینی خوشمزه ایه که هم به عنوان عصرانه میشه خورد هم برای صبحانه و چاشت نیمروز مناسبه. اگه با دقت ومطابق دستور  و با مواد …

                  • ژله بستنی ویترینی , ژله مجلسی طرز تهیه ژله بستنی ویترینی

                      ژله بستنی ویترینی (فوق العاده شیک و مجلسی)   آماده سازی: ۲ ساعت مدت انتظار: ۴ ساعت مجموعاً: ۶ ساعت   مواد اولیه برای ۸ نفر : پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری گلاب ۱ …

                    • طرز تهیه شکلات توپی

                            مواد لازم برای تهیه شکلات توپی: کره نرم شده  : ۷ قاشق غذاخوری شکر : ۱/۲ پیمانه تخم مرغ : ۲ عدد آرد : ۲/۳ پیمانه پودر کاکائو : ۱/۴ پیمانه بکینگ …

                      • طرز تهیه شله زرد آموزش تصویری طرز تهیه شله زرد

                          آموزش پخت شله زرد به صورت تصویری   شله زرد یکی از دسرهای سنتی و اصیل ایرانیست که خیلی طرفدار دارد و معمولا در رمضان و عزاداری ها طبخ میشود و به دلیل وجود …

                        • نان چلیپا, انواع نان, نان خانگی طرز تهیه نان چلیپا ترد و خوشمزه / پخت انواع نان

                          دستور پخت نان چلیپا  نان چلیپا قابل استفاده برای وعده صبحانه و عصرانه است.   مواد لازم برای تهیه نان چلیپا : آرد ۵٠٠ گرم مایه خمیر ۴ ق م شکر ۶ گرم شیر گرم …

                          • گندمک خانگی , گندم برشته طرز تهیه گندمک شب یلدا / شیرین گندمک خانگی

                            طرز تهیه گندمک شب یلدا / گندمک شیرین خانگی گندمک همان دانه‌های گندم برشته شده و پف کرده خوشمزه‌ای است که این روزها در انواع شیرین، نمکی و برنجک توپی با روکش کاکائویی یا ساده به صورت بسته …

                            • شیرینی ساق عروس , شیرینی بدون فر دستور پخت شیرینی ساق عروس

                              دستور تهیه شیرینی ساق عروس   ساق عروس یه شیرینی خوشمزه و شیک برای مجالسه که پخت اون نیاز به فر نداره. درست کردن این شیرینی ها کار سختی نیست. پس با ما همراه باشید تا …

بالا