موز | ۱ عدد |
شیر بادام | ۱ فنجان |
بادام | ۳ قاشق غذاخوری |
کره بادام زمینی | ۱ قاشق غذاخوری |
ماست خامه ای | ۲ قاشق غذاخوری |
وانیل | نصف قاشق چایخوری |
عسل | ۱ یا ۲ قاشق غذاخوری |
آماده سازی: | |
زمان پخت: | |
مجموع زمان پخت: |
طرز تهیه اسموتی موز و بادام زمینی خانگی
قبل از هر چیز باید شیر بادام را تهیه کنید به این صورت که باید یک پیمانه مغز بادام (درختی) را که خام است پوست بگرید(می توانید آن را در آب جوش بریزید و بعد یک دقیقه که خارج کردید پوستش را جدا کنید). بادام ها باید از قبل هم خیس خورده باشند. بعد با یک پیمانه آب سرد داخل میکسر بریزید و با دور تند برای دو الی سه دقیقه کاملا صاف و یک دستش کنید. مایع سفیدی حاصل می شود که همان شیر بادام است و پر از خاصیت.
برای تهیه این اسموتی همان طور که در مواد لازم است مواد را باهم در میکسر بریزید و آنقدر بزنید تا کاملا یک دست شود. یک مایع کاملا غلیظ و خنک و خوشمزه بدست می آید که واقعا هم مقوی است. اگر دوست داشتید می توانید یک یا دو قاشق عسل هم به مواد اضافه کنید تا شیرین تر شود.
نوش جان