جمعه , ۶ اسفند , ۱۳۹۵
بیشتر ببینید


 

غذای رژیمی  , طرز تهیه کیک اسفناج- ویژه گیاه خواران

کیک اسفناج- ویژه گیاه خواران

 

زمان پخت کیک اسفناج  : ۳۰دقیقه

 

مواد لازم:

برگ اسفناج (پاک و خردشده) : ۲۰۰ گرم

تخم مرغ : ۳ عدد

شکر (نرم و دانه ریز) : ۱۵۰ گرم

روغن مایع : ۱۲۵ میلی لیتر

وانیل مایع : یک قاشق چای‌خوری

آب لیموترش : ۲ قاشق سوپ‌خوری

آرد گندم (الک شده) : ۳۱۰ گرم

بیکینگ پودر : ۲ قاشق چای‌خوری

روغن جامد :     : مقداری برای چرب کردن

خامه (فرم گرفته) : ۴۵۰ تا ۵۰۰ گرم

پودر پسته: : مقداری برای تزیین

 

طرز تهیه:

۱-برگ‌های اسفناج را با گوشت کوب برقی بکوبید تا کاملاً به صورت پوره درآید.

۲- در ظرفی، تخم مرغ و شکر را بریزید.

۳-مواد را با همزن برقی، هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند.

۴- روغن مایع را به مخلوط بالا اضافه کنید.

۵- وانیل را نیز به آن بیفزایید.

۶- آب لیموترش را به آن اضافه کرده و مجدداً هم بزنید.

۷- در ظرفی دیگر، آرد و بیکینگ پودر را مخلوط و الک کرده، سپس آن را به تدریج و طی دو مرحله به مخلوط تخم مرغ بیفزایید و هم بزنید.

۸- در آخر، پوره اسفناج را اضافه کرده و مجدداً مخلوط کنید.

۹- در سینی فر ۴۰*۳۰ سانتی متری کاغذ روغنی انداخته و آن را با روغن جامد کمی چرب کنید.

۱۰- مایه کیک را در سینی فر چرب شده بریزید و به مدت تقریبی ۲۵ دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا بپزد.

۱۱-کیک را از فر خارج کرده و بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه در دمای محیط بماند تا خنک شود. اطراف کاغذ روغنی را با چاقو از سینی جدا کرده و کیک را برداشته، از کاغذ روغنی جدا کنید، سپس آن را به مدت ۳۰ دقیقه روی توری سیمی قرار دهید تا خنک شود.

۱۲- کیک را به دو قسمت تقسیم کنید. خامه را روی یک سطح آن ریخته و با لیسک صاف کنید. لایه دوم را روی آن قرار دهید، مجدداً روی آن خامه مالیده و کیک را به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید، سپس به صورت لوزی برش دهید و با پودر پسته تزیین و سرو کنید.

منبع : sanazsania


این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه راتاتوی - ویژه گیاهخواران طرز تهیه راتاتوی – ویژه گیاهخواران

    روش پخت راتاتوی برای گیاه خواران   راتاتوی یک غذای رزیمی و کاملا گیاهیه که برای عزیزانی که رژیم گیاه خواری دارن بسیار مناسبه! در ضمن این غذا بسیار کم کالریه.   مواد لازم : …

    • طرز تهیه سوپ رژیمی

      طرز تهیه سوپ رژیمی سوپ رژیمی چربی سوز   مواد لازم: کرفس خرد شده  : ۱ لیوان گل کلم سفید خرد شده : ۲ لیوان هویج  : ۳ عدد پیاز :  ۳ عدد فلفل دلمه …

      • طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات

        مواد لازم: سینه مرغ نگینی خرد شده : نصف سینه قارچ ورقه شده : ۱۰۰ گرم هویج خلال شده : ۲عدد (بخار پز) فلفل دلمه رنگی : ۱ پیمانه کدو خلال شده : ۱ عدد …

        • طرز تهیه کتلت کدو سبز رژیمی

              آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۳۰ دقیقه مجموعاً: ۴۵ دقیقه   مواد اولیه برای ۲ نفر : فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم تخم مرغ ۱ عدد آردنصف لیوان پیاز۱عدد کدو سبز ۴ عدد ماست …

          • روش تهیه غذاهای رژیمی فوری و سبک

              غذاهای رژیمی سبک، فوری و کم کالری اگه وقت ندارین ناهار درست کنین و به دنبال روش تهیه غذاهای رژیمی کم کالری و فوری هستین در ادامه مطلب با ما همراه باشین. ۱ – …

            • طرز تهیه اسپاگتی با سس گوشت (رژیمی)

                طرز تهیه اسپاگتی با سس گوشت (رژیمی)   مواد اولیه برای ۴ نفر : جعفری (خرد شده) یک دوم فنجان فلفل سیاه یک دوم قاشق چای خوری نمک سه چهارم قاشق چای خوری گوشت راسته (چرخ …

              • طرز تهیه سالاد گل کلم رژیمی (ایتالیایی)

                  آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۴۵ دقیقه   مواد اولیه برای ۴ نفر: گل کلم۱عدد (کوچک) تن ماهی۲قاشق سوپخوری زیتون سبز۱۰عدد خیار شور۳عدد نخود فرنگی۲قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای نصف ۱عدد سرکه۱قاشق غذاخوری روغن زیتون …

                • طرز تهیه املت قارچ و سبزی رژیمی

                    طرز تهیه املت قارچ و سبزی غذایی که جلوی چاق شدن شما را می گیرد   مواد اولیه برای ۴ نفر : تخم‌مرغ (زرده و سفیده جدا) ۴عدد نمک یک‌ چهارم قاشق غذاخوری شیر (کم چرب) …

                  • طرز تهیه راتاتوی - خوراک سبزیجات فرانسوی طرز تهیه راتاتوی – خوراک سبزیجات فرانسوی

                    طرز تهیه راتاتوی – خوراک سبزیجات فرانسوی   راتاتوی یک غذای فرانسوی است که با سبزیجات مختلف درست میشه! راتاتوی یک غذای کاملا گیاهیه و برای گیاهخواران عزیز مناسبه! این غذا بسیار کم کالریه. در …

                    • طرز تهیه ماهی و سبزیجات

                        طرز تهیه ماهی و سبزیجات در فر ( رژیمی، راحت و سریع)   ماهی و سبزیجات هم یه غذای رژیمیه و هم خیلی دلچسب و خوشمزس. با مقداری سالاد می تونه غذای کاملی باشه. …

                      • طرز تهیه املت مراکشی (رژیمی)

                        طرز تهیه املت مراکشی (رژیمی)   مواد اولیه : پیاز کوچک قرمز (خرد شده) یک چهارم فنجان آب سبزیجات (کم نمک)یک چهارم فنجان گوجه فرنگی انگوری (از وسط به دو نیم تقسیم شود و اگر …