دوشنبه , ۴ اردیبهشت , ۱۳۹۶

 

مواد غذایی مفید برای پیشگیری از بیماری های قلبی

 
بیماری های قلبی ، عامل یک سوم مرگ و میرهای جهان است؛ این در حالی است که یکی از ساده ترین راه های پیشگیری از ابتلا به بیماری ها و سکته های قلبی، رعایت الگوی غذایی سالم و درست است. در ادامه، با ۶ ماده غذایی مناسب برای پیشگیری از بیماری های قلبی آشنا خواهید شد.
 
۱- ماهی

گوشت ماهی مخصوصا ماهی های چربی مانند سالمون، قزل آلا، ساردین و کیلکا، سرشار از امگا ۳ است. میزان کلسترول موجود در ماهی بسیار کمتر از گوشت قرمز یا حتی مرغ است. از این رو، گنجاندن حداقل ۸۰۰-۶۰۰ گرم گوشت ماهی در برنامه غذایی هفتگی می تواند باعث پیشگیری از افزایش کلسترول و چربی بد خون شود و با بالا بردن چربی خوب خون و انعطاف پذیری عروق، خطر ابتلا به سکته ها و بیماری های قلبی را کاهش دهد.

مواد غذایی مفید برای پیشگیری از بیماری های قلبی

 
۲- لوبیا

لوبیا سیاه و قرمز حاوی مقادیر بالایی از ویتامین های گروه B، نیاسین، فولات، منیزیم، اسیدهای چرب امگا ۳، کلسیم و فیبرهای محلول هستند و می توانند با حفظ تعادل چربی خون در بدن، از قلب ما در برابر عوامل بیماری زا محافظت کنند. به همین دلیل به تمام افراغد و آنهایی که سابقه بیماری قلبی دارند، توصیه میشود که لوبیا قرمز و سیاه را حداقل هفته ای ۲ بار در رژیم غذایی شان بگنجانند.
 
۳- بادام

بین مغزهای مختلفف مغز بادام خام دارای بیشترین خاصیت برای حفظ سلامت قلب است. بیماران قلبی و افراد سالمی که می خواهند قلب سالمی داشته باشند می توانند روزی ۸-۵ عدد بادامخام مصرف کنند. این مغز حاوی اسیدهای چرب امگا ۳، ویتامین E، منیزیم، فیبر و چربی های غیراشباع تک زنجیره ای و چند زنجیره ای است و به همین دلیل هم می تواند با کنترل فشار و چربی خون، در بهبود عملکرد قلب تاثیرگذار باشد. یادتان باشد که گردو هم تمام خواص بادام را دارد و افزون بر آن، حاوی فولات نیز است.

6 غذای قلب

 
۴- برنج قهوه ای

محققان آمریکایی بر این باورند که افراد مبتلا به بیماری های قلبی، آنهایی که عمل باز قلب انجام داده اند، کسانی که سابقه خانوادگی ابتلا به بیماری های قلبی دارند و بیمارانی که تجربه سکته قلبی را داشته اند، باید برنج قهوه ای و نان های سبوس دار را جایگزین برنج و نان سفید در رژیم غذایی روزانه خود کنند.

این غلات سبوس دار حاوی ویتامین های گروه B، فیبر، نیاسین و منیزیم هستند و می توانند باعث حفظ سلامت و بهبود عملکرد قلب شوند.
 
۵- اسفناج

هر چند مصرف انواع میوه ها و سبزی های تازه به افراد مبتلا به بیماری های قلبی توصیه می شود اما محققان آمریکایی تاکید بیشتری بر مصرف حداقل ۳ بار در هفته اسفناج برای افراد مبتلا به ناراحتی های قلبی دارند. اسفناج، جزو سبزی های برگ سبز تیره و حاوی مقادیر بالایی از لوتئین، ویتامین های گروه B، فولات، منیزیم، پتانسیم، کلسیم و فیبر است که همگی این ریزمغذی ها و آنتی اکسیدان ها، نقش اساسی در حفظ سلامت قلب و عروق بازی می کنند.

البته کلم و بروکلی هم جزو سبزی های برگ سبز تیره و حاوی ویتامین های E و C، فولادت، کلسیم، پتاسیم و فیبر است و مصرف حداقل هفته ای یک تا دو وعده از آن هم به تمام افراد، از جمله بیماران قلبی توصیه می شود.
 
۶- پرتقال

مرکبات نارنجی و مخصوصا پرتقال حاوی بتا و آلفا کاروتن، لوتئین، ویتامین C، فلاونوئید، پتاسیم، فولات و فیبر فراوانی هستند. از این رو، محققان آمریکایی مصرف روزانه حداقل یک پرتقال یا نارنگی را در فصل خودشان به بیماران قلبی یا آنهایی که می خواهند قلب سالم تری داشته باشند، توصیه می کنند.

6 غذای قلب

 
شش توصیه به بیماران قلبی

۱- مصرف نمک را در رژیم غذایی تان به ۱۵۰۰ میلی گرم (۱٫۵ گرم) در طول روز محدود کنید تا از خطر فشار خون و سکته دور بمانید.

۲- برچسب های غذایی را بخوانید و محصولاتی را که دارای کمترین میزان سدیم هستند انتخاب کنید.

۳- خوراکی ها، میوه ها و سبزی هایی با رنگ های مختلف مصرف کنید تا انواع آنتی اکسیدان ها به بدنتان برسند.

۴- فیبر دریافتی تان را بالا ببرید و به حدود ۳۵-۲۵ گرم برسانید. انواع میوه ها، سبزی ها، صیفی ها و غلاتت سبوس دار، حاوی حجم بالایی از فیبر خوراکی هستند.

۵- اگر به بیماری قلبی و تنگی نفس و سختی بلع مبتلا هستید، در مصرف مایعات احتیاط کنید و آنها را کم کم بنوشید.

۶- اگر چاق هستید، وزن تان را زیر نظر متخصص تغذیه پایین بیاورید و سعی کنید نمایه توده بدنی تان بالای ۲۲ نرود.

 

مجله سلامت – ترجمه لیلی افروغ

 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

بیشتر ببینید
در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • تمرینات ورزشی با کش بدنسازی

    آموزش تصویری تمرینات ورزشی با کش بدنسازی (TRX)   ورزش با کش بدنسازی (TRX): ورزش با کش بدنسازی TRX) TRX مخفف Total-body resistance exersice) هست که به معنی‌ تمرینات استقامتی تمام بدن می‌شود . ما …

  • فواید حل کردن جدول برای سلامتی فواید حل کردن جدول برای سلامتی

    چرا حل کردن جدول برای سلامت روحی مفید است؟   حل کردن جدول کلمات متقاطع یکی از بهترین روش های تقویت حافظه است و بسیاری از پزشکان و محققان از آن به عنوان ورزش مغز یاد می …

  • خواص آب طالبی

        پژوهشگران  در  تحقیقات جدید خود به این  نتیجه رسیدند که بین  آب طالبی و بیماری فشار خون ارتباط  نزدیکی وجود دارد و واقعا شفابخش است البته این فقط برای بیمار فشارخون مناسب است  …

  • چرا بیماری کلیه در ایران شایع است ؟

      چرا از هر ۱۰ ایرانی‌ یک نفر بیماری کلیه دارد؟   عادات غذایی نادرست، انتخاب سبک زندگی نامناسب می‌تواند باعث می شود مبتلا به بیماری کلیه شویم که پس از چند سال ما را …

  • در ماه رمضان چه بخوریم چه نخوریم

    تغذیه صحیح در ماه رمضان در ماه رمضان چه بخوریم چه نخوریم   روزه گرفتن در روزهای گرم و بلند تابستان کمی با فصل‌های دیگر فرق دارد. زود تشنه می‌شوید و اگر شاغل باشید در …

  • انواع سردرد - علت سردرد انواع سردرد با توجه به محل درد در ناحیه سر

    علل سردرد مجله تصویر زندگی : سردرد ها می توانند در نتیجه دلایل مختلفی شکل بگیرند. دلایل اصلی شامل استرس، رژیم غذایی ضعیف، و وضع اندامی می شوند. رژیم غذایی ضعیف به مشکلات عروقی مانند …

  • گلپر گیاه شگفت‌انگیز درمانی و دارویی؟

      گلپر گیاه شگفت‌انگیز درمانی و دارویی؟ همه چیز درباره گیاه دارویی گلپر   یکی از بهترین نمونه‌ها برای درمان گیاهی گلپر (Heracleum persicum) است، گیاهی که به خاطر خاصیت تحریک گوارش و ضدعفونی‌کنندگی، موردتوجه …

  • توصیه های بهداشتی برای حفظ سلامتی دانش آموزان

    توصیه های بهداشتی برای حفظ سلامتی دانش آموزان       مهمترین نکات و توصیه های بهداشتی برای حفظ سلامتی دانش آموزان کودکان، سرمایه های اصلی کشور هستند و پرورش آن ها از هدف های اصلی …

  • چربی سوزی با خوردن پروتئین در صبحانه

    چربی سوزی با خوردن پروتئین در صبحانه     شاید نمی دانستید اما خوردن پروتئین در صبحانه موجب می شود کالری بیشتری بسوزانید ! اما دقیقا چه میزان پروتئین در وعده‌ی صبحانه منجر به حداکثر …

  • حفظ سلامتی دختران با صبحانه سالم

    دختر سالم با صبحانه سالم   در این مطلب به نکات مهمی اشاره می شود که دختران جوان باید برای سلامتی و تناسب اندام در خوردن صبحانه سالم رعایت کند.   اغلب دختران ایرانی دچار …

  • پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های پاییزی

    مراقب این بیماری ها در پاییز باشید با استفاده از این نکات می‌توانید پاییز را بدون آبریزش بینی، سرماخوردگی، تب و لرز و خشکی پوست بگذرانید.   با شروع فصل پاییز و سرد شدن هوا …

  • با این حرکات ورزشی کالری بیشتری بسوزانید با این حرکات ورزشی کالری بیشتری بسوزانید

    حرکات ورزشی ساده برای سوزاندن کالری بیشتر (+تصاویر متحرک) حرکات ورزشی , تمرینات ورزشی, تمرینات ورزشی برای کاهش وزن , تمرینات ورزشی برای لاغری , حرکات ورزشی برای لاغری شکم و پهلو , حرکات ورزشی …

  • بیماری قلبی, اختلال روانی, سیستم عصبی انسان, درمان بیماری پارکینسون, بیماری, صفر, ژنتیکی, سیستم عصبی, اختلالات روانی, بیماری پارکینسون, بیماری مادرزادی, بیماری ویلسون, هپاتیت ویروسی بیماری ویلسون

    بیماری ویلسون   بیماری ویلسون یک بیماری مادرزادی است که به دلیل اختلال در نقل و انتقال فلز مس در بدن رخ می دهد. در این بیماری یک ژن ایراد پیدا می کند و باعث …

  • کارهایی که باعث آسیب چشم می شوند

    کارهایی که باعث آسیب چشم می شوند   بعضی عادات باعث آسیب چشم ها می شوند و ممکن است شما تعدادی از آن ها را بدون اینکه از عوارضشان آگاهی کامل داشته باشید، انجام دهید. …