دوشنبه , ۲ اسفند , ۱۳۹۵


تزئین میز غذا

 

برای تزئین میز غذا و چیدن گل روی آن خوب است که چند نکته اساسی و مهم را به یاد داشته باشید.

 

انتخاب گل :

شما می توانید هر گلی را که می خواهید و دوست دارید انتخاب کنید، اما باید توجه کنید که رنگ های گل ها با هم ترکیب مناسبی را تشکیل دهد. هماهنگی بین رنگ گل ها و رنگ دستمال سرسفره ها نیز جلوه بیشتری به میز شام می بخشد، بلندی گل ها را به گونه ای تنظیم کنید تا میهمان هایی که در دو طرف میز قرار گرفته اند بتوانند به راحتی باهم به گفتگو بنشینند.

 

راهنمای آراستن گل سرمیز :

اسفنج گل آرایی را درست به اندازه بشقاب یا دیسی که برای این کار در نظر گرفته اید ببرید و با نوار چسب ویژه گل آرایی آن را به ظرف محکم بچسبانید تا ثابت بماند، شمع ها را در وسط ظرف در اسفنج فرو کنید، گل ها و برگ های سبز را به شکل بیضی در دیس بچینی، تا امتداد و انتهای بعضی از گل ها و برگ های سبز با سطح روی میز مماس باشد، به این گل ها آب فراوان دهید تمام این گل ها (گل های فرزیا، گل داودی، سوسن، میموزیا، آنتوریوم قرمز) خیلی زود تشنه می شوند.

 

تشریفات چیدن میز میهمانی رسمی :

لیوان ها :

لیوان ها را بالای محل قرار گرفتن کارد و معمولاً به ترتیبی سرمیز می گذارند که به راحتی برای نوشیدن در دسترس باشد. فرانسوی ها لیوان ها را کمی بیشتر نزدیک به وسط قرار می دهند، همیشه تنگ آب را سر سفره بگذارید و مراقب باشید که در سرتا سر مدت صرف غذا آب تنگ پر باشد.

دستمال سفره :

دستمال سفره را به زیبایی و دقت تا بزنید و در بشقاب نان در سمت چپ یا در وسط بشقاب غذاخوری بگذارید. برای تزئین نیز می توانید از حلقه دستمال سفره استفاده کنید، در انتخاب رنگ رومیزی ذوق و سلیقه به خرج دهید.

شمع :

برای میهمانی شام، مناسب است و به فضای محیط گرمی بیشتری می دهد.

گل :

سعی کنید همیشه روی میزی که می چینید گل هم بگذارید، ظرافت خاصی به میز شما می دهد. فراموش نکنید که اگر لازم باشد نمک، فلفل و خردل را سرمیز بگذارید. اما قبل از این که بخواهید چیز شیرینی پذیرایی کنید آنها را از روی میز بردارید.

 

 

بیتوته



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • آموزش چند مدل تزیین دستمال سفره

      آموزش تصویری تزیین دستمال سفره به شکل های مختلف  انواع تزئین دستمال سفره به روشهای زیبا و متنوع برای خانمهای باسلیقه ای که به تزیین سفره اهمیت می دن.   وجود دستمال سفره از …

  • چیدمان سفره شب یلدا / تزیینات شب یلدا

    روش و نمونه هایی از چیدمان سفره شب یلدا دراین مطلب نمونه های زیبایی از چیدمان سفره شب یلدا  را خواهید دید. این نمونه های میوه آرایی شب یلدا  و سفره آرایی ها نشان دهنده ذوق …

  • نکات مهم در چیدمان میز شام

    برای اینکه مهمانانتان از شام لذت بیشتری ببرند، در چیدمان میز شام نکات زیر را رعایت فرمائید    * رومیزی، دستمال سفره و نقره جات و بلورجاتی را انتخاب کنید و ترتیب دهید که رنگ …

  • چند نمونه چیدمان میز صبحانه – سری اول

      چیدمان میز غذا فنی است که بهتر است همه خانم ها آن را بدانند.   میزی که به شکل زیبا، با رومیزی تمیز و چند شاخه گل تزئین شود و کاردها، چنگال ها و …

  • چند نمونه چیدمان میز صبحانه – سری دوم

      چیدمان میز غذا فنی است که بهتر است همه خانم ها آن را بدانند.   میزی که به شکل زیبا، با رومیزی تمیز و چند شاخه گل تزئین شود و کاردها، چنگال ها و …

  • چند نمونه چیدمان میز شام عاشقانه

      چند نمونه چیدمان میز شام عاشقانه    تزئین میز شام تزئین میز شام   تزئین میز شام   تزئین میز شام  تزئین میز شام   تزئین میز شام   تزئین میز شام   تزئین میز شام   تزئین میز شام …

مطالب قبلی این بخش
  • تزیین صبحانه (تخم مرغ آب پز) ۱

     در این مجموعه تصاویر ایده های جالبی برای تزیین صبحانه (تخم مرغ آب پز) در معرض دید شما عزیزان قرار می گیره . امیدوارم خورشتون بیاد و ازش استفاده کنین ..  تصاویری از تزئینات جالب …

    • ایده های جالب برای تزیین ژله ۳

      مجموعه تصاویری از طراحی های خلاقانه و ایده های جالب برای تزیین ژله       برای تهیه این نوع ژله ابتدا در قالبهای قلبی شکل مقداری پودر ژله آماده شده(مخلوط با آب)بریزید یا ژله …

      • چیدمان سفره شب یلدا / تزیینات شب یلدا

        روش و نمونه هایی از چیدمان سفره شب یلدا دراین مطلب نمونه های زیبایی از چیدمان سفره شب یلدا  را خواهید دید. این نمونه های میوه آرایی شب یلدا  و سفره آرایی ها نشان دهنده ذوق …

        • عکس مدل تزیین ژله تزریقی مجلسی

          شیک ترین مدل های تزیین ژله تزریقی  یکی از پرطرفدارترین و شیک ترین دسرها ژله ها هستن و از بین ژله ها مجلسی ترین و زیباترین اون ها ژله تزریقی . طرز تهیه ژله تزریقی …

          • نمونه هایی از تزئین گوجه فرنگی

              تزئین گوجه فرنگی به شکل قارچ  ترئین گوجه فرنگی به شکل گل رز    تزئین گوجه فرنگی به شکل کفشدوزک  تزئین گوجه فرنگی به شکل قلب تیر خورده    تزئین گوجه فرنگی به شکل …

            • عکس تزیین ژله مجلسی جدید

                عکس تزیین ژله مجلسی   در این پست مجموعه ای زیبا از عکس مدل تزیین ژله مجلسی را مشاهده می کنید. تصاویری شامل انواع ژله : ژله تزریقی – ژله خرده شیشه – ژله …

              • نمونه های تزئین پلو و چلو – ۲

                  تصاویری از تزئین پلو و چلو مجلسی (۲) پلو در آشپزی ایرانی به برنجی گفته می شود که با مواد دیگری مانند انواع گوشت، سبزیجات، حبوبات و خشکبار و حتی انواع ادویجات، طبخ می‌شود …

                • تزئین سالاد الویه به شکل درخت کریسمس

                    با سالاد الویه یک درخت کریسمس بامزه بسازید   مواد لازم: سالاد الویه فلفل دلمه سبز  ۲ عدد کوچک برای تزئین تربچه یا گوجه گیلاسی برای تزئین ذرت و نخود فرنگی پخته برای تزئین …

                  • آموزش ۸ مدل تزیین دستمال سفره

                    آموزش تصویری چند مدل تزیین دستمال سفره   برای داشتن یک میزبانی خوب و یا خلق یک وعده غذایی به یاد ماندنی برای همسرتان در کنار تهیه ی غذای خوب تزیین و چیدمان میز ثاتیر …

                    • آموزش تزیین هویج به شکل گل

                        آموزش سفره آرایی: تزیین هویج به شکل گل   هویج میوه ای شیرین و بسیار مقوی است. اکثر خانم ها در مهمانی ها هویج را روی سفره می گذارند و در واقع می توان …

                      • نمونه های زیبای تزیین سالاد سبزیجات

                        نمونه های زیبای تزیین سالاد سبزیجات   کلمه سالاد (salade) فرانسوی و از ریشه لاتین کلمه (salata) به معنی شور و نمک اندود شده است. در میان ایرانی ها، ترکیب چند سبزی خام خرد و …

                        • نمونه های ژله آکواریومی

                          تصاویری از انواع ژله دریایی یا ژله آکواریومی   یکی از ژله هایی که درست کردنش راحته ولی خیلی زیباست ژله آکواریومی یا ژله دریائیه. این ژله برای تولد بچه ها بسیار مناسبه. ژله آکواریومی …

                          • مدل تزیین ماکارونی نمونه های تزیین ماکارونی خلاقانه و زیبا

                            عکس هایی از مدل های زیبای تزیین ماکارونی در ادامه تصاویری از مدل های مختلف و زیبای تزیین ماکارونی ، غذای محبوب اکثر افراد به ویژه کودکان را خواهید دید. از این تزیینات جذاب و …

                            • نمونه هایی از تزئین ماست – سری اول

                              تصاویری از طرح های زیبای تزئین ماست    عکس تزئین ماست  عکس تزئین ماست  عکس تزئین ماست عکس تزئین ماست  عکس تزئین ماست  عکس تزئین ماست عکس تزئین ماست عکس تزئین ماست عکس تزئین ماست …