سه شنبه , ۲۸ دی , ۱۳۹۵
بیشتر ببینید

مایکروویو با ماکروفر چه تفاوتی دارد؟

پخت غذا در مایکروویو از طریق تابش و رخنه امواج کوتاهی انجام می شود که وارد مولکول‌های غذا شده، آب داخل مواد خوراکی را به جنبش و سایش وامیدارد.

این عمل باعث ایجاد گرما، افزایش سرعت پخت و آماده شدن غذا می‌شود.

 

اگر از مایکروویو استفاده می‌کنید، نکات پی‌آمده را همواره در نظر بگیرید:

با وجود تحقیقات گوناگون هنوز هیچ مدرک قابل قبول مبنی بر مضر بودن تشعشعات تابیده شده بر مواد غذایی از طریق دستگاه مایکروویو به دست نیامده؛ بنابراین تصور سرطان زا بودن غذاهای پخته شده با این دستگاه نادرست است.

 

با خیال راحت غذایتان را میل کنید. حجم، شکل ظاهری و مقدار رطوبت موجود در ماده غذایی بر زمان و کیفیت پخت اثرگذار است. اگر این موارد را در نظر نگیرید احتمال پختن کامل برخی قسمت‌ها و نیمه‌پخته ماندن قسمت‌هایی دیگر بعید نیست.

 

بهترین راهکار رفع این مشکل، کوچک کردن، ایجاد برش‌های مناسب و سوراخ‌های متعدد در خوردنی‌های بزرگتر است.

 

بهترین ظروف برای استفاده در این دستگاه، ظروف سرامیکی، پیرکس، آرکوپال و برخی ظرف‌های پلاستیکی با علامت مایکروویوند.

 

ظروف فلزی و فویل‌ها باعث ایجاد جرقه و آتش‌سوزی احتمالی شده، ظروف پلاستیکی معمولی یا غیرمناسب آب می‌شوند. دقت کنید لبه یا دیواره ظروف با رنگ‌های فلزی تزئین نشده باشد.

 

از خراب نبودن و بسته شدن کامل در، نداشتن خوردگی در واشر یا جداره بین در و اتاقک، کارکرد درست قفل و لولای دستگاه مطمئن شوید.

 

در صورت خراب شدن جداره پلاستیکی بین در و اتاقک دستگاه، لولا، یا شیشه موجگیر آن به هیچ وجه دستگاه را روشن نکنید و حتما از دستکاری یا تعمیر شخصی آن خودداری کنید.

برای تعمیر، آن را به تعمیرکاران مجرب بسپرید تا تشعشعات به سلامتی و جیبتان لطمات بیشتر نزند. همواره درون اتاقک دستگاه را تمیز نگاه دارید، ذرات سوخته، پاشیده و پرت شده درون آن را پاکسازی کرده، مدام صحت عملکرد لبه‌های در و قسمت لولا را بررسی کنید.

برای نظافت، بویژه تمیز کردن واشر درزگیر، به هیچ وجه از اسکاچ، سیم ظرفشویی و ابزار خراشدهنده یا مواد شوینده خورنده استفاده نکنید.

برای جلوگیری از پاشیدن محتویات غذا روی ظروف را با درهای مناسب بپوشانید اما هرگز درها را محکم نکنید. این کار خطر انفجار و ترکیدگی را محتمل می‌کند.



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • ساز گیتار تاریخچه ساز گیتار و انواع ساز گیتار

    آشنایی با تاریخچه ساز گیتار و انواع ساز گیتار در مورد تاریخچه ساز گیتار روایت های متفاوتی  وجود دارد عده ای بر این عقیده اند که گیتار از مصر سرچشمه گرفته است. گونه‌های مختلف ساز گیتار ممکن …

    • بهترین روش درس خواندن

        مدل درس خواندن خود را عوض کن !   بسیاری افراد از همان دوران ابتدایی به دنبال شیوه صحیح یادگیری و درس خواندن بوده‌اند. ممکن است تاکنون روش های مطالعه مختلفی را امتحان کرده …

      • بازیابی پسورد مودم وای فای

          چگونه رمز وای‌فای فراموش شده را بازگردانیم؟ روش های بازیابی پسورد مودم وای فای   گاهی بر روی رم عبور مودم وای فای خود را به خاطر نمی‌آورید. در چنین مواقع چه باید کرد؟ …

        • پرینت مکالمات تلگرام , فایل Pdf, تبدیل مکالمات تلگرام به Pdf, ترفندهای تلگرام, نسخه‌ی تحت وب تلگرام, چت تلگرام, گرفتن خروجی PDF, مرورگر اینترنتی, گرفتن خروجی PDF از مکالمات تلگرام, مرورگر فایرفاکس پرینت مکالمات تلگرام یا تبدیل به pdf

          چگونه پرینت مکالمات تلگرام را بگیریم یا از آن فایل PDF بسازیم؟ پرینت مکالمات تلگرام , فایل Pdf, تبدیل مکالمات تلگرام به Pdf, ترفندهای تلگرام, نسخه‌ی تحت وب تلگرام, چت تلگرام, گرفتن خروجی PDF, مرورگر اینترنتی, گرفتن …

          • آشنایی با ۲۰ ویژگی و ترفند فیس بوک

              امروزه خیلی ها از شبکه های بزرگ اجتماعی همانند twitter و facebook و myspace استفاده میکنند و به دلیل گستردگی این شبکه ها یادگیری آنها بسیار جذاب می باشد. خوب امروز میخواهم ۲۰ ویژگی …

            • صداگذاری روی اسلاید های پاورپوینت

               آموزش تصویری صداگذاری روی اسلاید     اگر می خواهید هنگام نمایش اسلایدهایتان موزیک دلخواهتان پخش شود، این مطلب را مطالعه کنید تا روش صداگذاری روی اسلاید های پاورپوینت را فرا گیرید.   برای این …