سه شنبه , ۵ اردیبهشت , ۱۳۹۶

مایکروویو با ماکروفر چه تفاوتی دارد؟

پخت غذا در مایکروویو از طریق تابش و رخنه امواج کوتاهی انجام می شود که وارد مولکول‌های غذا شده، آب داخل مواد خوراکی را به جنبش و سایش وامیدارد.

این عمل باعث ایجاد گرما، افزایش سرعت پخت و آماده شدن غذا می‌شود.

 

اگر از مایکروویو استفاده می‌کنید، نکات پی‌آمده را همواره در نظر بگیرید:

با وجود تحقیقات گوناگون هنوز هیچ مدرک قابل قبول مبنی بر مضر بودن تشعشعات تابیده شده بر مواد غذایی از طریق دستگاه مایکروویو به دست نیامده؛ بنابراین تصور سرطان زا بودن غذاهای پخته شده با این دستگاه نادرست است.

 

با خیال راحت غذایتان را میل کنید. حجم، شکل ظاهری و مقدار رطوبت موجود در ماده غذایی بر زمان و کیفیت پخت اثرگذار است. اگر این موارد را در نظر نگیرید احتمال پختن کامل برخی قسمت‌ها و نیمه‌پخته ماندن قسمت‌هایی دیگر بعید نیست.

 

بهترین راهکار رفع این مشکل، کوچک کردن، ایجاد برش‌های مناسب و سوراخ‌های متعدد در خوردنی‌های بزرگتر است.

 

بهترین ظروف برای استفاده در این دستگاه، ظروف سرامیکی، پیرکس، آرکوپال و برخی ظرف‌های پلاستیکی با علامت مایکروویوند.

 

ظروف فلزی و فویل‌ها باعث ایجاد جرقه و آتش‌سوزی احتمالی شده، ظروف پلاستیکی معمولی یا غیرمناسب آب می‌شوند. دقت کنید لبه یا دیواره ظروف با رنگ‌های فلزی تزئین نشده باشد.

 

از خراب نبودن و بسته شدن کامل در، نداشتن خوردگی در واشر یا جداره بین در و اتاقک، کارکرد درست قفل و لولای دستگاه مطمئن شوید.

 

در صورت خراب شدن جداره پلاستیکی بین در و اتاقک دستگاه، لولا، یا شیشه موجگیر آن به هیچ وجه دستگاه را روشن نکنید و حتما از دستکاری یا تعمیر شخصی آن خودداری کنید.

برای تعمیر، آن را به تعمیرکاران مجرب بسپرید تا تشعشعات به سلامتی و جیبتان لطمات بیشتر نزند. همواره درون اتاقک دستگاه را تمیز نگاه دارید، ذرات سوخته، پاشیده و پرت شده درون آن را پاکسازی کرده، مدام صحت عملکرد لبه‌های در و قسمت لولا را بررسی کنید.

برای نظافت، بویژه تمیز کردن واشر درزگیر، به هیچ وجه از اسکاچ، سیم ظرفشویی و ابزار خراشدهنده یا مواد شوینده خورنده استفاده نکنید.

برای جلوگیری از پاشیدن محتویات غذا روی ظروف را با درهای مناسب بپوشانید اما هرگز درها را محکم نکنید. این کار خطر انفجار و ترکیدگی را محتمل می‌کند.



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

بیشتر ببینید
در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • رفع مات شدگی و خش چراغ ماشین

    آموزش رفع خش و مات شدگی چراغ ماشین   پس از گذشت چند سال از خرید خودرو با مشکل مات شدن چراغ های جلو و یا خش افتادن آن ها رو به رو می شویم. …

  • حقایق گفته نشده از آزمایش روی حیوانات

      حقایق گفته نشده از آزمایش روی حیوانات   انجام آزمایش روی حیوانات زنده و انسان ها دارای دیرینه تاریخی می باشد. حدود ۲۰۰۰ سال پیش روی برده ها و مجرم ها ازمایش انجام  می دادند. …

  • ایده هایی برای خرید هدیه روز پدر

    در آستانه میلاد حضرت علی علیه السلام پیشنهادهای ویژه برای خرید هدیه روز پدر + تصاویر این هدیه های کوچک و بزرگ، تنها قسمتی از هدایایی هستند که می توان برای تقدیم به پدران گرامی …

  • آموزش ساخت چراغ جیبی , ساخت اجاق سفری جیبی آموزش ساخت اجاق سفری جیبی برای روشنایی و پخت غذا

    آموزش تصویری ساخت اجاق جیبی در بخش دانستنی ها روشی ساده و کارآمد برای ساخت اجاق سفری جیبی جالبی را انتخاب کرده ایم. این دست سازه نه تنها برای گرم شدن و طبخ غذا می …

  • شفق های قطبی چیستند؟

      ۸ حقیقت اعجاب انگیز در مورد شفق‌ های قطبی   شفق‌ های قطبی یا چراغ شمال نمایش حیرت انگیزی از بازی رنگ‌ها است هنگامی که تعامل میدان مغناطیسی زمین و ذرات باردار خورشیدی شب‌های …

  • ایده هایی برای بهتر زیستن

    ۱۵ ایده برای رشد فردی و بهتر زیستن   زندگی را به شیوه های گوناگون تجربه کنید ، تلاش کنید تا خودتان را از قالب های تحمیلی برهانید ، خلاق باشید و هر روزتان را زیبا …

  • انواع خاک , مواد تشکیل دهنده خاک انواع خاک و مواد تشکیل دهنده آنها

    آشنایی با انواع خاک و چند نمونه خاک ایران انواع خاک , طبقه بندی انوع خاک, خاک چیست, انواع خاک رس, انواع خاک قرمز, ویژگی انواع خاک, انواع خاک و خواص آن, راه های تشکیلخاک چیست, …

  • کشف علت تغییر رنگ آفتاب پرست ها

    آفتاب پرست ها چگونه تغییر رنگ می دهند؟ + عکس حدود ۱۸۰ نوع مختلف آفتاب پرست وجود دارد که در اندازه، رنگ و ظاهر متفاوت هستند و برخی از آنها به عنوان یک حیوان خانگی …

  • فورد موستانگ 2018 معرفی فورد موستانگ ۲۰۱۸ سریع و خشن + عکس Ford Mustang 2018

      فورد موستانگ ۲۰۱۸ ؛ سریع‌تر و خشن‌تر!   مجله تصویر زندگی : نخستین فیس‌لیفت نسل ششم موستانگ رونمایی شد؛ این آمریکایی حالا باید ۵۲ سالگی‌اش را جشن بگیرد.   در حالی که انتظار می‌رفت …

  • آموزش,خارجی,معروف,جانوران,کامپیوتر,ورزش,کودکان,کودک,بچه,وسایل,شکار,زن,مرد,زنان,مردان,صورت,تغذیه,درمان,دانستنی,بازی,جدید,میوه,مذهبی,تاریخ,شیشه,حادثه,ترک,شدند,بهتر,زندگی دانستنی های کامل درباره ورزش مفرح شنا

    دانستنی های کامل درباره ورزش مفرح شنا   شِنا نوعی مهارت یا ورزش شناور بودن و حرکت، داخل آب است. در حقیقت شنا کردن به معنی حرکت انسان، حیوانات و یا هر مخلوقی بدون هر …

  • آموزش کار با ماشین حساب مهندسی,انجام محاسبات آموزش کار با ماشین حساب مهندسی و انجام محاسبات

    روش کار با ماشین حساب مهندسی کار با ماشین حساب مهندسی, آموزش استفاده از ماشین حساب مهندسی, راهنمای ماشین حساب مهندسی, روش محاسبه با ماشین حساب مهندسی, انجام محاسبات با ماشین حساب مهندسی کاسیو    آموزش …

  • صورت,درمان,بهتر,آکواریوم,ماهی,کدر,شود,معمول,مشکلاتی,افرادی,آید,مشکل,جایی,واحدی,پدیده,جواب,اگرچه,رنگ,شرایط,عمل,اصلی,شودآب,سفید,شیری,مایل,خاکستریکثیف,بودن,شن,ساعت,پر چرا آب آکواریوم کدر می شود؟

    چرا آب آکواریوم کدر می شود؟   یکی از معمول ترین مشکلاتی که برای افرادی که آکواریوم دارند پیش می آید، مشکل کدر شدن آب است. از آن جایی که علت واحدی برای این پدیده …

  • آشنایی با هنر گلیم بافی

    آشنایی با هنر گلیم بافی   گلیم چیست: گلیم نوعى فرشینه است با بافتى ساده که با پشم و پنبه و در مواردى با پشم و موى بز بافته مى‌شود. نخ‌هاى تاروپود یک در میان …

  • چرا رنگ ابرها سفید است ؟

    دلیل سفید بودن رنگ ابرها چیست ؟   ابر توده ای متراکم از بخار است‎ آیا تا به حال فکر کرده‌اید که چرا ابرها به رنگ سفید دیده می‌شوند؟ برای این‌که به این سؤال پاسخ …