سه شنبه , ۵ بهمن , ۱۳۹۵


طرز تهیه کیک شکلاتی دبل چاکلت

طرز تهیه کیک شکلاتی دبل چاکلت

امروز در بخش نان، شیرینی، دسر طرز تهیه کیک شکلاتی دبل چالکت را برای شما عزیزان انتخاب کرده ایم. کیک شکلاتی یکی از انواع کیک پر طرفدار و خوشمزه اس که می تونه عصرانه ای دلچسب برای این روزهای سرد باشه، بخصوص با یک فنجان نوشیدنی گرم .

 

مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی دبل چاکلت :

تخم‌مرغ ۳ عدد نسبتا درشت
آرد ۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
شکر ۱ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
روغن نصف پیمانه
شکلات بن ماری نصف پیمانه یا بیشتر
پودر کاکائو نصف پیمانه یا کمتر

 

مواد نارگیلی :

سفیده تخم مرغ ۱عدد
نارگیل ۱ پیمانه
پودر قند کمی

 

طرز تهیه کیک شکلاتی دبل چاکلت

 

طرز تهیه کیک شکلاتی دبل چاکلت :

یک سفیده تخم‌ مرغ را می زنیم تا کاملا پف کند، پودر نارگیل را تاحدی اضافه می کنیم که خمیری شود، مثل کیک سورپرایز نارگیلی.
پودر قند هم به میزان دلخواه اضافه می کنیم.

آرد و بیکینگ پودر و کاکائو رو الک کرده، زرده و سفیده را جدا می کنیم.

زرده و وانیل و شکر (دونه ریز ترجیحا) رو باهم میزنیم تا پف کرده کرمی و کشدار بشه.

سفیده رو هم میزنیم تا کاملا حجیم بشه. به زرده، روغن و شیر رو هم اضافه می کنیم.

سفیده رو به آرومی با مایه مخلوط کرده، شکلات بن ماری شده رو هم اضافه میکنیم، درنهایت مخلوط آرد رو هم اضافه و آروم فولد می کنیم.

شکلات بن ماری شده رو بعد از آرد هم میشه اضافه کرد.

یک سوم مایه کیک رو داخل قالب ریخته، مقداری مخلوط نارگیلی رو پخش می کنیم، کمی مایه کیک، کمی نارگیل، یک سوم نهایی مایه کیک رو هم می ریزیم و داخل فر از قبل گرم شده می ذاریم.

بعد از پخت هم روش رو با سس شکلات، شکلات بن ماری شده، یا گاناش به دلخواه می پوشونیم.
من مقداری کیک رو پودر کردم و روی سس ریختم که حالت مخملی بشه.

واسه داخل کیک پودر کاکائوم کمتر بود، شکلات مذاب رو تقریبا یه پیمانه سرخالی ریختم.

 

نوش جان

طرز تهیه کیک شکلاتی دبل چاکلت

 

طرز تهیه کیک شکلاتی دبل چاکلت عصرانه ای خوشمزه

 

منیع:کانال پخت و پز آسان



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • طرز تهیه کیک سیب‌ زمینی و سوسیس

    طرز تهیه کیک سیب‌ زمینی و سوسیس کیک سیب زمینی و سوسیس غذای بسیار لذیذی است که امتحان کردن آن را به شما پیشنهاد می کنم. اکثر افراد به خوردن سوسیس علاقه مندند ولی به دلیل بعضی …

  • طرز تهیه کیک گردو و پسته طرز تهیه کیک گردو و پسته مقوی و خوشمزه کیک صبحانه و عصرانه

    طرز تهیه کیک گردو و پسته کیک گردو و پسته یکی از انواع کیک خوشمزه و مقوی مناسب برای صبحانه و عصرانه است. طرز تهیه کیک گردو و پسته را در بخش آموزش آشپزی مجله …

  • طرز تهیه کیک جواهرنشان ویژه شب یلدا

    طرز تهیه کیک جواهرنشان آجیل و میوه های خشک (ویژه شب یلدا) Jewelled fruit & nut cake کیک جواهرنشان کیکی خوش عطر و طعم و سالم است که ظاهر رنگارنگ و زیبایی دارد. طعم دلپذیر …

  • طرز تهیه کیک برنجی, کیک برنجی کره ای طرز تهیه کیک برنجی با بادام هندی | دو دستور پخت کیک برنجی کره ای

    دستور تهیه کیک برنجی با بادام هندی  کیک برنجی با بادام هندی از کیک های مخصوص کره ای هاست. طرز تهیه آن سخت نیست. با ما همراه شوید تا در بخش آشپزی مجله تصویر زندگی، دو روش …

  • کیک های براق, مدل تزیین کیک کیک های براق و مخملی اولگا + عکس و روش تهیه

    تصاویری از کیک های براق و زیبای اولگا شیرینی پز روسی اولگا شیرینی پز حرفه ای روس می تواند کیک های براق و مخملی و شیرینی هایی بسیار زیبا مثل سنگ مرمر درست کند. کیک هایی که …

  • طرز تهیه کیک خرده شیشه

    کیک خرده شیشه یا کیک جواهرات کیکی زیبا و مجلسی   خانم‌ها دوست دارند دسر یا کیکی که تهیه می‌کنند علاوه بر مزه خوب، ظاهری زیبا نیز داشته باشد. در این مطلب طرز تهیه کیک …

  • طرز تهیه کیک سه دقیقه ای

       روش پخت کیکی سریع : کیک سه دقیقه ای   مواد لازم : شیر: ۳ قاشق غذا خوری روغن مایع: ۲ قاشق غذا خوری شکر: ۴ قاشق غذا خوری آرد سفید: ۵ قاشق سوپخوری …

  • طرز تهیه کیک پسته ای طرز پخت کیک پسته ای | دستور تهیه کیک عصرانه | کیک برای ماه رمضان

    کیک پسته ای مقوی و خوش طعم  کیک پسته ای یک کیک مقوی و خوشمزه سبز رنگه که اگه یک بار امتحانش کنین طعم خوبش تو خاطرتون می مونه. با ما همراه باشید تا روش …

  • تزیین کیک تولد با طرح رنگین کمان

    یک تم شاد و رنگارنگ برای کیک تولد کودکان تم رنگین کمان است . امروز تصاویر مدل های مختلف کیک تولد این تم را برای شما عزیزان جمع آوری کردیم که امیدواریم که مورد استفاده …

  • تزیین کیک به شکل دایناسور

      تزئین کیک به شکل دایناسور کیک را بپزید و بگذارید خنک شود. از قالب بیرون بیاورید و مرکز یک کیک را پیدا کنید. کیک را با چاقوی نان بری از وسط نصف کنید. دو …

مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه گلت گلابی طرز تهیه گلت گلابی کیک کرانچی خوشمزه فرانسوی

    طرز تهیه گلت گلابی دسر مجلسی  گلت گلابی یکی از انواع گلته که طرفدارای زیادی داره. گلت یک کیک کرانچی خوشمزه از کشور فرانسه هست. با آموزش طرز تهیه گلت گلابی در بخش نان، شیرینی، …

    • کیک آلو قرمز و بادام طرز تهیه کیک آلو قرمز و بادام

      دستور پخت کیک آلو قرمز و بادام  کیک آلو قرمز یه کیک خوشمزه تابستونیه. برای روی این کیک شکر درشت (مخصوص شیرینی پزی) استفاده کنید که میتوانید از فروشگاه های مواد قنادی تهیه کنید. چنانچه در …

      • طرز تهیه مسقطی خامه ای

        طرز تهیه مسقطی خامه ای   مسقطی یک نوع شیرینی است. مواد اولیه این شیرینی آرد نشاسته است. طرز تهیه آن شبیه به تهیه فرنی نشاسته‌ است اما مدت زمان تهیه آن طولانی تر و …

        • طرز تهیه ژله حباب دار

            طرز تهیه ژله حباب دار زیبا و شیک   ژله حباب دار ژله ای بسیار زیبا و مجلسیه که میشه اونو به شکل های مختلفی درست کرد. در این مطلب با روش تهیه ژله …

          • شکلات مکعبی, شکلات بدون پخت شکلات مکعبی بدون پخت | شکلات یخچالی

            طرز تهیه شکلات مکعبی بدون پخت  شکلات مکعبی یا چهارگوش شکلاتی بدون پخت را می توان در یخچال نگهداری نمود و در زمان رسیدن مهمان ناخوانده از آن برای پذیرایی استفاده نمود. در ضمن بچه …

            • حلوای شکلاتی, حلوا شکلاتی طرز تهیه حلوای شکلاتی ترک

              دستور پخت حلوای شکلاتی  حلوای شکلاتی از از حلواهای ترکیه ای است که هم مقوی بوده و هم ظاهری شیک و زیبا دارد. این حلوای خوشمزه گزینه مناسبی برای افطار است.   مواد لازم (برای …

              • چیز کیک ژله ای قلبی , دسر ولنتاین طرز تهیه چیز کیک ژله ای قلبی برای ولنتاین

                چیز کیک ژله ای توت فرنگی قلبی دسر مخصوص ولنتاین   چیز کیک ژله ای توت فرنگی قلبی دسری زیبا و عاشقانه مناسب مراسم سالگرد ازدواج و جشن ولنتاین ( روز عشق ) است. این ژله …

                • طرز تهیه انواع باسلوق

                  طرز تهیه انواع باسلوق، باسلوق ژله ای ،رنگی ،راحت الحلقوم و سجوق آماده سازی: ۱ ساعت   مواد اولیه برای ۸ نفر : نشاسته ۱فنجان شکر ۱ونیم فنجان جوهر لیمو ۱چهارم قاشق چایخوری آب ۳فنجان …

                  • طرز تهیه سوهان قم طرز تهیه سوهان قم

                    طرز تهیه سوهان قم   تاریخ سوهان سوهان براى اولین بار در قم پخته شده است، از این رو تاریخ پیدایش آن را نیز در قم باید جست وجو کرد. آنطور که در بین سوهانى …

                    • طرز تهیه کیک ساده با سس گاناش و کارامل طرز تهیه کیک ساده خانگی با سس گاناش و سس کارامل برای عصرانه و صبحانه

                      طرز تهیه کیک ساده خانگی پف دار و عالی امروز در بخش آشپزی طرز تهیه کیک ساده را تقدیمتون می کنیم. این کیک بسیار عالی و پف دار میشه. انواع کیک هایی که می بینید …

                      • طرز تهیه کلوچه فومن

                          آماده سازی: ۲ ساعت مدت انتظار: ۳۰ دقیقه مجموعاً: ۲ ساعت و ۳۰ دقیقه   مواد اولیه برای ۵ نفر : کنجد به میزان لازم آرد سفید گندم نیم کیلو کره ۱۲۰گرم زرده تخم …

                        • پفک نمکی خانگی , پفک خانگی طرز تهیه پفک نمکی خانگی

                            طرز تهیه پفک نمکی خانگی پفک نمکی یکی از تنقلات مورد علاقه هر فردیه و سن و سال هم نمیشناسه. اما متاسفانه این خوراکی خوشمزه به دلیل وجود مواد افزودنی و رنگ های خوراکی …

                          • طرز تهیه رولت هندوانه ای ویژه شب یلدا

                            با این رولت هندوانه ای از عزیزان تان در شب یلدا پذیرایی کنید.   درست کردن این رولت هندوانه ای برای شب یلدا شاید در نگاه اول کمی سخت به نظر برسد، ولی با دستور …

                            • پنکیک پنیر کشمشی

                                پنکیک پنیر کشمشی   پنیر ۴۰۰ گرم  .  تخم مرغ ۴ عدد  .  آرد ۳/۴ لیوان  .  شکر ۳ قاشق غذاخوری  .  کشمش ۱ لیوان نمک ۱/۲ قاشق چایخوری  .  جوش شیرین ۱ قاشق …