Warning: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, function 'global' not found or invalid function name in /home2/tasvirez/domains/tasvirezendegi.ir/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php on line 298 طرز تهیه کیک شطرنجی + عکس - مجله تصویر زندگی
دوشنبه , ۷ فروردین , ۱۳۹۶


آموزش تصویری روش تهیه انواع کیک شطرنجی

 

کیک شطرنجی می تونه با حداقل دو رنگ درست شه ، مثلا سفید و قهوه ای:

کیک شطرنجی

یا سفید و صورتی

کیک شطرنجی

یا رنگهای بیشتر:

کیک شطرنجی

برای درست کردن نوع گرد یه جور قالبهایی تو بازار آماده برای این کار هستن، که فرض رو بر این میذاریم که تو ایران از اینا پیدا نمیشه

کیک شطرنجی

کیک شطرنجی

بجز نوع گرد یه نوع دیگه هم داره که طولی هستش:

کیک شطرنجی

کیک شطرنجی

 

برای نوع گرد، اول به چهار تا کیک نیاز داریم، که باید دوتا دوتا همرنگ باشن، مثلا دوتاش کاکائویی و دوتاش ساده، و همچنین دوتا کاتر گرد کوچیکتر از محیط خود کیک (اندازه شون یه جوری باشه که قطر قطعات تقریبا یکسان باشه و ناهماهنگ نشه):

(البته میتونیم دوتا کیک درست کنیم که ارتفاع کافی داشته باشن و بعد از پخت از عرض به دو قسمت مساوی تقسیمشون کنیم)

 

کیک شطرنجی

خب، باید وسط کیک رو دقییییق پیدا کنیم و با قالب کوچیکمون وسط هر ۴تا رو دقیقا از یه جا برش بدیم(حواسمون باشه اینور اونور نشه! شطرنجمون کج و کوله میشه :

 

کیک شطرنجی

بعد با کاتر بزرگتر و مثل مرحله قبل:

 

کیک شطرنجی

خب حالا ۱۲ قطعه کیک داریم که باید یکی در میون بین همدیگه قرار بگیرن:

 

کیک شطرنجی

 

کیک شطرنجی

اگه دوست داشته باشین میتونین بین لایه ها از ماده ای که میخواین بعدا بین طبقه ها بریزید پر کنین:

 

کیک شطرنجی

حالا بین طبقات رو با خامه یا خامه شکلاتی یا… پر و صاف میکنیم و طبقه ها رو یکی در میون روی هم قرار میدیم:

 

کیک شطرنجی

 

کیک شطرنجی

و بعد روش رو به طور دلخواه تزئین میکنیم:

 

کیک شطرنجی

 

کیک شطرنجی

همین روش با قالب و کاتر مربعی هم امکانپذیر هست:

کیک شطرنجی

برای داشتن تعداد رنگهای بیشتر هم مراحل زیر رو ببینید (روش کار تقریبا مثل قبله منتها یکم پیچیده تر)

 

کیک شطرنجی

 

کیک شطرنجی

 

 

 

کیک شطرنجی

برای نوع طولی هم باید دو رنگ (یا بیشتر) کیک که داخل سینی مستطیلی پختین رو بصورت نوارهایی با مقطع مربع برش بزنید و مثل عکس زیر روی هم بچینید (بینشون هم خامه یا شکلات یا مربا… بزنید که از هم جدا نشن) و بعد روشو تزئین کنین.

کیک شطرنجی

(عکس مربوط به خمیر بیسکوییت هست، فقط برای نشون دادن ترتیب چیدن اینو گذاشتم)

کیک شطرنجی
این هم نمونه هایی آماده از کیک های شطرنجی برای ایده گرفتن شما دوستان عزیز:

کیک شطرنجی
کیکی که در تصویر بالا می بینین با خامه به صورت گلبرگی (به کمک پشت قاشق) تزیین شده .
23475

فیلم آموزش تهیه کیک شطرنجی

 

 

تصاویری مدل های زیبای تزیین کیکعکس کیک شطـرنجی

کیک شطرنجی

تصاویری مدل های زیبای تزیین کیک – عکس کیک شطـرنجی

کیک شطرنجی

تصاویری مدل های زیبای تزیین کیک – عکس کیک شطـرنجی

کیک شطرنجی

 تصاویری مدل های زیبای تزیین کیک – عکس کیک شطـرنجی

کیک شطرنجی

 تصاویری مدل های زیبای تزیین کیک – عکس کیک شطـرنجی

کیک شطرنجی

 تصاویری مدل های زیبای تزیین کیک – عکس کیک شطـرنجی

کیک شطرنجی

 تصاویری مدل های زیبای تزیین کیک – عکس کیک شطـرنجی

کیک شطرنجی

 تصاویری مدل های زیبای تزیین کیک – عکس کیک شطـرنجی

کیک شطرنجی

تصاویری مدل های زیبای تزیین کیک – عکس کیک شطـرنجی

 

سوران



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • هنرنمائی های شگفت انگیز در تزئین کیک

     تزئین کیک خارق العاده و بی نظیر روسی….!!!   در تصاویر زیر نمونه هایی از تزئینات بسیار خلاقانه ، هنرمندانه و بی نظیر کیک را مشاهده می فرمائید. برخی از این کیک ها به حدی …

  • تزیین کیک تولد با شکل حیوانات

    عکس مدل تزیین کیک تولد با شکل حیوانات مختلف   تصاویری از تزیینات زیبا و خلاقانه کیک تولد – عکس تزیین کیک تولد به شکل حیوانات عکس کیک های تولد تزیین شده با حیوانات بامزه …

  • آموزش تزیین کیک تولد شکل جوجه طلایی

      آموزش تصویری تزیین کیک تولد شکل جوجه طلایی   یکی از به یاد ماندنی ترین روز های زندگی هر فرد روز تولد اوست و کیک تولد یکی از لذیذترین و خوشمزه ترین بخش جشن …

  • ژله بریلو یا ژله نرم برای تزیین کیک و شیرینی

       طرز تهیه ژله بریلو یا ژله نرم برای تزیین کیک   ژله بریلو برای نقاشی روی کیک برای کاور کردن روی کیک، تزیینات کیک و شیرینی و برای مرطوب و براق نگه داشتن میوه …

  • تور گیپور خوراکی طرز تهیه گیپور خوراکی برای تزیین شیرینی و چای

    طرز تهیه گیپور خوراکی برای تزیین چای یا شیرینی     تور گیپور خوراکی برای تزیین انواع کیک و شیرینی و چایی بکار میرود و توسط میشله هستر Michele Hester ابداع شده است . این هنرمند …

  • تزیین کیک به شکل انار ویژه شب یلدا

    تزیین کیک به شکل انار ویژه شب یلدا   یلدا یکی از خاطره انگیزترین شبهای ایرانیان است و بانوان ایرانی با درست کردن دسر های مخصوص این شب به سفره های خود رنگ و بوی …

  • طرز تهیه باتر میلک ( Buttermilk )

    طرز تهیه باتر میلک ( Buttermilk )     آماده سازی: ۱۵ دقیقه   باتر میلک که شاید همگی اسمش رو توی دستورهای کیک و شیرینی دیده باشید یه محصول لبنی هست که توی بیشتر …

  • آموزش تزئین کیک به شکل سر اسب

    آموزش تصویری تزئین کیک به شکل سر اسب    در این مطلب تصاویری از مراحل تزئین کیک به صورت سر اسب را مشاهده می فرمائید . با روی هم چیدن تکه های کیک و برش دادن …

  • رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی رنگ آمیزی کیک / کیک آبرنگی / نقاشی روی کیک

    آموزش تصویری تهیه کیک آبرنگی / نقاشی روی کیک  آموزش تصویری رنگ آمیزی کیک به چند روش / تزیین کیک رنگ آمیزی کیک و تهیه کیک آبرنگی یکی از روش های تزیین کیک های جشن …

  • آموزش نوشتن روی کیک روش نوشتن روی کیک + فیلم آموزشی

    آموزش تصویری نوشتن روی کیک + فیلم آموزشی به زبان اصلی      نوشتن روی کیک کار خیلی سختی نیست . کمی دقت کنید می تونید کیکتون رو با نوشته ای زیبا تزیین کنید. در …

مطالب قبلی این بخش
  • شیرینی نوروزی : نان پنجره ای

    کام مهمانان نوروزی را با نان پنجره ای شیرین کنید   مواد لازم : گلاب:نصف پیمانه نشاسته:۷۵گرم تخم مرغ:۵عدد شیر سرد:۱پیمانه آرد سفید گندم:۷۵گرم پودر شکر و پودر هل و پودر پسته به میزان لازم …

    • کوکیز دو رنگ فرفره ای طرز تهیه کوکیز دو رنگ فرفره ای برای عید نوروز

      طرز پخت کوکیز دو رنگ فرفره ای   کوکیز دو رنگ فرفره ای شیرینی خوشمزه ایه که هم به عنوان عصرانه می تونه سرو بشه و هم به خاظر ظاهر زیباش برای پذیرایی عید نوروز و …

      • شیرینی دبلبر دوداغی , شیرینی لب دلبر شیرینی لب دلبر / شیرینی دیلبر دوداغی

        دستور پخت شیرینی لب دلبر ( شیرینی دیلبر دوداغی ) شیرینی لب دلبر یک شیرینی خانگی خیلی خوشمزه است که برای عید نوروز هم مناسب می باشد. این شیرینی مثل باقلوا خوش عطر و خوش طعمه.   …

        • عکس مدل تزیین کیک تولد کودک

          تصاویری از مدل های زیبای تزیین کیک تولد کودک   برای تزیین کیک تولد کودک معمولا از رنگ های شاد و شخصیت های کارتونی استفاده میشه که بچه ها به اونها علاقه دارن. برای ایجاد …

          • طرز تهیه کیک یزدی خانگی طرز تهیه کیک یزدی سنتی به سبک قنادی ها

            روش پخت کیک یزدی خانگی کیک یزدی یکی از انواع شیرینی های سنتی استان یزده که طرفدارای زیادی داره. هر کجای ایران که باشین می تونین این کیک خوشمزه را در منزل درست کنین و از …

            • طرز تهیه قطاب خانگی + فیلم آموزشی

                آموزش تصویری طرز تهیه قطاب خانگی یکی از خوشمزه ترین شیرینی های محلی یزدی قطاب هست که از طعم و مزه بی نظیری برخورداره و طرفدارای زیادی داره. امروز براتون طرز تهیه قطاب در …

              • دسر با لبو, دسر شب یلدا ,دسر فرانسوی طرز تهیه دسر شب یلدا با لبو • دسر شیک یلدایی عروس • دسر دلی بیتس فرانسوی

                طرز تهیه دسر شب یلدا با لبو ، دلی بیتس فرانسوی  دلی بیتس فرانسوی دسری خوشمزه و خوشرنگه که می تونین برای شب یلدا درست کنین. در بخش آشپزی مجله تصویر زندگی با روش تهیه …

                • طرز تهیه ژله به شکل نیمرو

                  طرز تهیه ژله به شکل نیمرو   آماده سازی: ۱ ساعت مدت انتظار: ۳۰ دقیقه مجموعاً: ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه   مواد اولیه برای ۸ نفر : ژله هلو یا پرتقال نصف بسته ژله آلوورا ۱ بسته بستنی وانیلی …

                  • طرز تهیه ژله انار توپی

                      طرز تهیه ژله انار توپی   ژله انار توپی مناسب شب های یلداس. اونو درست کنین و در جمع گرم خونواده صرف کنین.   آماده سازی: ۱ ساعت مواد اولیه برای ۳ نفر : ژله اناربه میزان …

                    • کیک پنیری, پخت انواع کیک طرز تهیه کیک پنیری / دستور پخت انواع کیک

                      دستور پخت کیک پنیری کیک پنیری یا چیز کیک شیرینی خوش‌طعمی است که می‌توان گفت مزه‌ی شور و شیرین آن دلیل جذب ذائقه و سلیقه‌های متفاوت است. در ترکیب این کیک حنما از پنیر در مدل‌های …

                      • نان شکلاتی رولی طرز تهیه نان شکلاتی مناسب افطار ماه رمضان

                        دستور پخت نان شکلاتی برای افطار نان شکلاتی ، نانی کم شیرین بوده و یکی از بهترین نان ها برای یک افطاری سبک به همراه چای است. طرز تهیه این نان بسیار ساده است.   …

                        • طرز تهیه کیک رنگین کمان

                          طرز تهیه کیک رنگین کمان مواد اولیه : پودر کیک به میزان لازم رنگ خوراکی به میزان لازم خامه به میزان لازم (زده شده) ابتدا به میزانی که دوست دارید کیک شما رنگی باشه مایه …

                          • شیرینی اتابکی , شیرینی نوروز طرز تهیه شیرینی اتابکی برای عید نوروز

                            طرز پخت شیرینی اتابکی ویژه عید نوروز    شیرینی اتابکی یکی از شیرینی های خوشمزه و شیک برای پذیرایی از مهمانان نوروزی است. این شیرینی ها را می توانید در اشکال و طرح های مختلف درست …

                            • نان چاودار , نان روگن طرز تهیه نان چاودار / دستور پخت نان روگن

                              دستور پخت نان چاودار یا روگن نان چاودار یا نان روگن سرشار از فیبرهای غذایی بوده و در مقایسه با نان تهیه شده با آرد گندم دارای املاح معدنی بیشتری است. استفاده اندکی از نان چاودار باعث احساس …