جمعه ۱۰ فروردین ۱۴۰۳
×

طرز تهیه کیک بیسکویت هرمی با مغز موز / کیک سرد

کیک بیسکویت یخچالی که به کیک سرد هم معروف هست احتیاج به فر و پخت ندارد و چون به راحتی تهیه می شود و طعم خوبی دارد جزو دسرهایی است که پرطرفدار است.

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

طرز تهیه کیک بیسکویت هرمی با مغز موز 

یک کیک یخچالی مجلسی و خوشمزه بدون نیاز به فر

مواد اولیه کیک بیسکوییت 

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

بیسکوییت پتی بور ۲ بسته

موز ۲ عدد

شیر ۴ لیوان

پودر کاکائو ۲ قاشق

شکر ۶ قاشق

آرد ۳ قاشق سرپر

تخم مرغ ۱ عدد

وانیل ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه کیک بیسکویت 

در یک قابلمه شیر, شکر, آرد, تخم مرغ, کاکائو و وانیل می ریزیم

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

خوب مخلوط می کنیم و روی حرارت می گذاریم.

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

مرتب و سریع هم میزنیم تا به قوام بیاید.

سپس از حرارت برداشته و گاها هم میزنیم تا ولرم شود.

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

در روی سطح کار کاغذ محافظ باز کرده و دو عدد بیسکویت پتی بور را در سه ردیف می چینیم یعنی از پهنا ۳ تا و از درازا ۶ تا می شود.

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

کرم آماده شده را روی بیسکوییت ها می ریزیم.

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

دوباره یک ردیف بیسکوییت می چینیم.

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

دوباره کرم می ریزیم در قسمتهای کناری یک ردیف دیگر بیسکویت میچینیم

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

قسمت وسط موز می چینیم

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

حالا روی همه آنها کرم می مالیم

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

کناره ها را به همراه کاغذ جمع می کنیم ( تصویر) محکم جمع میکنیم و شکل هرمی میدهیم

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

در یخچال بمدت ۲-۳ ساعت قرار می دهیم.

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

سپس کرم باقیمانده را دوباره رویش می ریزیم و خوب می مالیم.

چون چند ساعت از درست کردن کرم می گذرد ممکن است سفت شده باشد.

کمی هم بزنید یا اینکه مقداری شیر بریزید و مخلوط کنید.

روی کیک بیسکوییت را با پودر پسته یا پودر نارگیل تزیین می کنیم.

سپس برش داده و آن را سرد سرو میکنیم.

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

می توانید ایک دسر خوشمزه را در قالب لوف هم درست کنید.

کیک بیسکویت , کیک موز , کیک هرمی

منبع : سلام دکتر

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 179, میانگین امتیاز: 4,30 از 5)
Loading...