شنبه , ۵ فروردین , ۱۳۹۶
بیشتر ببینید


کیک بستنی با سس شکلات
آماده سازی: ۳۰ دقیقه
مدت انتظار: ۱ ساعت
مجموعاً: ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه

 مواد اولیه برای ۱۰ نفر :

بیسکوییت ۱۶ عدد (بیسکوییت شکلاتی کرم دار)

بادام ۱ فنجان (تست شده)

شکر ۳ قاشق غذاخوری

کره ۱۱۵ گرم (آب شده)

بستنی ۱٫۵ لیتر (بستنی قهوه، نرم شده)

سس شکلاتی به مقدار لازم

مارشمالو ۲۰۰ گرم (نرم شده)

مارشمالو ۲ فنجان (کوچک)

 

طرز تهیه:

جهت تهیه این کیک بستنی ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.

شیرینی ها را بکوبید. کوبیده شیرینی ها را با ۳ قاشق غذاخوری شکر و بادام داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و کاملا یکدست ریز کنید.

کره آب شده را اضافه کنید و بعد دوباره آنها را خوب مخلوط کنید تا به شکل گلوله های نم دار دربیایند.

مخلوط بدست آمده را داخل یک قالب به قطر ۲۳ سانتیمتر قرار دهید و به وسیله ته قاشق داخل ظرف فشاردهید و صاف کنید و به مدت ۱۲ دقیقه داخل فر قرار دهید تا شیرینی طلایی و کاملا برشته شود و بعد بگذارید خنک شود.

دو پیمانه از بستنی را روی شیرنی داخل قالب پخش کنید. ۳/۴ پیمانه سس شکلات با قاشق روی بستنی بریزید و بعد آن را به مدت ۱۰ دقیقه فریز کنید تا سس کاملا به خورد بستنی برود و به همین ترتیب دو لایه دیگر از بستنی روی آن قرار دهید و بعد کیک را به مدت یک شب با سرپوش داخل فریزر قرار دهید. باقیمانده سس را داخل یخچال نگهدارید.

فر را گرم کنید. باقیمانده سس را داخل یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم گرم کنید و بعد از روی حرارت بردارید.

کیک را روی یک سینی قرار دهید و روی آن مارشمالوی نرم شده را پخش کنید و بعد مارشمالوهای کوچک را روی آن پراکنده کنید و به مدت یک دقیقه داخل فر قرار دهید تا مارشمالوها برشته شوند.

با یک کارد تیز کیک را از سینی یا قالب جدا کنید و آن را داخل ظرف کیک قرار دهید و کیک بستنی را با سس شکلات داغ سرو کنید.

 

طرز تهیه مارشمالو

طرز تهیه سس شکلات

 

فودسوران

 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه ژله انار توپی

      طرز تهیه ژله انار توپی   ژله انار توپی مناسب شب های یلداس. اونو درست کنین و در جمع گرم خونواده صرف کنین.   آماده سازی: ۱ ساعت مواد اولیه برای ۳ نفر : ژله اناربه میزان …