پنج شنبه , ۳۰ دی , ۱۳۹۵


طرز تهیه ژله قطبی , ژله مجلسی

طرز تهیه ژله قطبی ( در حسرت بهار )

 

ژله قطبی ژله ای متفاوت و جالب بخصوص برای جشن تولد بچه هاست. حتما ازش خوششون میاد. اینجا فقط ایده کار به شما داده شده و شما می تونین به سلیقه خودتون طراحی جالب تر و زیبارتی انجام بدین. امیدوارم خوشتون بیاد.

 

مواد اولیه برای تهیه ژله قطبی :
آب به میزان لازم
بستنی وانیلی به میزان لازم
هویچ ۱ عدد کوچک
عروسک پنگوئن ۱ عدد
ژله آلوورا ۲ بسته
ژله بلوبری ۲ بسته
چتر تزئینی (بخاطر دکور قطبی ترجیحا آبی) ۱ عدد

 

طرز تهیه ژله قطبی :
ابتدا یک بسته ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش حل میکنیم سپس نصف همان لیوان , بستنی وانیلی رو با ژله حل شده مخلوط میکنیم (بدلیل اینکه هرچی ژله ترکیبی و دکوری سفت تر باشه کار تمیز تر و راحت تر در میاد).
بعد مقداری از ژله حل شده رو داخل قالب مورد نظر ریخته و داخل یخچال میزاریم تا کاملا بسته شده بعداز بسته شدن مطابق شکل زیر در وسط قالب با برداشتن قسمتی از ژله سوراخی ایجاد میکنیم .

طرز تهیه ژله قطبی , ژله مجلسی

سپس ۲ بسته ژله بلوبری رو مثل ژله آلوورا حل میکنیم منتهی بجای بستنی از آب سرد استفاده میکنیم (۲ لیوان آب جوش سپس یک لیوان آب سرد)
بعد با قاشق مقداری از ژله بلوبری رو در اون قسمتی از قالب که سوراخ ایجاد کرده بودیم میریزیم و سپس با هویچ و چاقو یک ماهی کوچولو میتراشیم و ماهی رو داخل ژله بلوبری بصورت وارونه قرار میدیم و میزاریم داخل یخچال تا کاملا سفت بشه.

طرز تهیه ژله قطبی , ژله مجلسی

بعد مابقی مخلوط ژله آلوورا و بستنی رو داخل یک پیاله کوچک ریخته و اون رو هم میزاریم تو یخچال تا کاملا سفت بشه (چه یخچال تو یخچالی شده!!!)

بعد اینکه ژله پیاله مون سفت شد میاریم بیرون بوسیله چاقو یه قسمتش رو بشکل ورودی یه غار قطبی برش میدیم و مقداری از ژله بلوبری رو با قاشق میریزیم توش و دوباره میزاریم تو یخچال تا اون قسمت از ژله هم سفت بشه.

طرز تهیه ژله قطبی , ژله مجلسی

سپس سری میزنیم به قالب اصلیمون , بعد اینکه ژله مون (ژله بلوبری داخل سوراخ ایجاد شده) کاملا سفت شد مابقی ژله بلوبری رو میریزیم روش و میزاریم کاملا سفت بشه و بعد سفت شدن قالب ژله رو در ظرف مورد نظر برمیگردونیم
مقداری بستنی و یک بسته دیگه از ژله آلوورا رو با هم مخلوط کرده و داخل ظرفی میریزیم و میزاریم سفت بشه تا واسه قسمت برفی دکور ازش استفاده کنیم.

طرز تهیه ژله قطبی , ژله مجلسی
بعد ژله داخل پیاله کوچک رو برمیگردونیم و در قسمت مورد نظر و یه گوشه از ژله پایه قرار میدیم
طرز تهیه ژله قطبی , ژله مجلسی

سپس ژله بستنی ای که بعنوان برف درستش کرده بودیم رو با قاشق بصورت یه کوپه برفی برداشته و کنار کلبه برفیمون قرار میدیم و مابقی رو با قاشق میزنیم تا خرد بشه و در قسمت پشت چتر و رو پشت بام کلبه برفی بعنوان برف استفاده میکنیم
پنگوئن و چتر رو کنار حفره یخی شکسته شده قرار میدیم و چند تا ماهی ای که با هویچ درستش کردیم رو بعنوان ماهیهای شکار شده کنار حفره بصورت شکل زیر قرار میدیم.

طرز تهیه ژله قطبی , ژله مجلسی
اینم عکسهای دیگه ای از ژله قطبی از نماهای دیگه

طرز تهیه ژله قطبی , ژله مجلسی

امیدوارم که خوشتون بیاد.

خوش باشید

 

منبع : سوران – بهزاد سلیمانی



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • طرز تهیه پاناکوتای شکلات تلخ و کارامل

     طرز تهیه پاناکوتای شکلات تلخ و کارامل   مواد اولیه : کره ۱/۴ پیمانه شکر قهوه ای ۱/۳ پیمانه شیره ذرت یک قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری پودر ژلاتین یک قاشق چایخوری آب ۱٫۵ …

  • ژله مجلسی, تزیین ژله, ژله جدید ژله مجلسی شیک / تزیین ژله مجلسی

    آموزش تصویری تهیه ژله مجلسی شیک و زیبا  ژله مجلسی با طرح گل های رز و برگ، زیبایی سفره شما رو دو چندان می کنه. این ژله زیبا به عنوان ایده ای جالب برای تهیه …

  • طرز تهیه ژله خرده شیشه یا موزاییکی

    طرز تهیه ژله خرده شیشه یا موزاییکی   آماده سازی: ۳۰ مدت انتظار: ۴ مجموعاً: ۴ و ۳۰ مواد لازم برای ۸ نفر : آب جوش ۳ لیوان آب سرد ۳ لیوان ژله آلوورا ۲ بسته پودر ژله (به …

  • طرز تهیه پودینگ زعفرانی

      درست کردن پودینگ زعفرانی بسیار راحته و طعمش هم یه جورایی یادآور طعم بستنی سنتیه! این پودینگ را می توانید به آسانی با کمی زعفران و پودر ژلاتین و شیر و گلاب تهیه کنید. …

  • ژله سوپرایز قلب , فیلم آموزشی ژله سوپرایز طرز تهیه ژله سوپرایز قلب + فیلم آموزشی

    آموزش تصویری روش تهیه ژله سوپرایز قلب + فیلم آموزشی  ژله سوپرایز قلب ، ژله ای زیبا برای مراسم های دو نفره از جمله ولنتاین و سالگرد ازدواج است. ژله میانی را می توانید به سلیقه خود …

  • طرز تهیه ژله رولتی رنگین کمانی

      روش تهیه ژله رولتی رنگین کمانی   ژله رولتی رنگین کمانی در قالب رولت شکل و با چند نوع ژله در رنگ و طعم مختلف درست می شود و به همین دلیل نام رولت …

  • طرز تهیه پاستیل به شکل کرم

    طرز تهیه پاستیل کرم و مار با ژله!!   آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۲ ساعت مجموعاً: ۲ ساعت و ۱۵ دقیقه   مواد اولیه : کش ۱عدد ظرف با ارتفاعی به اندازه نی …

  • طرز تهیه دسر گلابی داغ

    طرز تهیه دسر گلابی داغ    مواد لازم: گلابی : ۴ عدد گلاب  : ۲ قاشق غذاخوری زعفران آب شده : ۱ قاشق غذاخوری شکر :  نصف پیمانه برای تزیین از مغز خشکبار میتوانید استفاده کنید عسل …

  • طرز تهیه ژله آکواریومی

      طرز تهیه ژله دریایی یا ژله آکواریومی   درست کردن ژله آکواریومی خیلی راحته و زمان بر نیست، در عین حال یکی از ژله های قشنگ و جالب برای تولد بچه هاست. ژله آکواریومی …

  • طرز تهیه مسقطی خامه ای

    طرز تهیه مسقطی خامه ای   مسقطی یک نوع شیرینی است. مواد اولیه این شیرینی آرد نشاسته است. طرز تهیه آن شبیه به تهیه فرنی نشاسته‌ است اما مدت زمان تهیه آن طولانی تر و …

مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه کاسه شیرینی با خمیر

      طرز تهیه کاسه شیرینی   آماده سازی: ۱۵ دقیقه مواد اولیه : میوه هاى تابستانى (برای تزیین داخل ظرف شیرینی) دلخواه کره ١٢۵ گرم آرد ۲۵۰ گرم پودر قند ۸۵گرم تخم مرغ ۱ عدد …

    • کیک سورپرایز ولنتاین و تولد

      کیک سورپرایز ولنتاین و تولد (surprise inside)   برای تهیه این کیک، ابتدا یک کیک از پیش آماده شده به رنگ دلخواه را مانند شکل، با ضخامت حدود ۱-۲ سانتیمتر برش زده و با شکل …

      • طرز تهیه نان کشمشی , شیرینی کشمشی , شیرینی نوروزی طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی + فیلم

            آموزش روش تهیه شیرینی کشمشی خانگی با تصویر و فیلم   شیرینی کشمشی یکی از شیرینی های سنتی ایران است که معمولا مورد پسند همه می باشد. این شیرینی همراه با چای یا شیر برای عصرانه …

        • طرز تهیه پودینگ شکلاتی

          طرز تهیه پودینگ شکلاتی مخصوص   پودینگ شکلاتی دسری مجلسی و خوش طعم است که اگر در قالب های مناسب تهیه شود ظاهری شیک و زیبا خواهد داشت. برای تزیین آن می توانید از شکلات …

          • کیک اسفنجی شکلاتی , طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی خامه ای , دستور پخت کیک اسفنجی شکلاتی ساده طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی آسان در منزل

            آموزش کامل طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی ساده و خوشمزه   آموزش شیرینی پزی و دستور تهیه کیک اسفنجی شکلاتی در منزل مواد لازم برای درست کردن کیک اسفنجی شکلاتی آرد :•: ۱۳۰ گرم شکر …

            • طرز تهیه شیرینی کورابیه

              طرز تهیه شیرینی کورابیه   آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۳۰ دقیقه   مواد اولیه : کره ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل نصف قاشق چایخوری پودر شکر نصف پیمانه بیکینگ پودر …

              • طرز تهیه خمیر گلت دسر فرانسوی طرز تهیه خمیر گلت Galette دسر لذیذ فرانسوی با دو رسپی

                طرز تهیه خمیر گلت دسر لذیذ فرانسوی در این بخش آموزش آشپزی طرز تهیه خمیر گلت را خواهید دید. گلت دسری است بینهایت لذیذه که ارزش امتحان رو داره. اصلیت گالت یا گلت به فرانسه …

                • یاقلوا خانگی, باقلوای پانزده دقیقه ای طرز تهیه شیرینی باقلوای پانزده دقیقه ای خوشمزه و سریع در منزل

                  دستور پخت باقلوای پانزده دقیقه ای خوشمزه  در این مطلب یاد می گیرید چطور وقتی برای یک مهمانی بزرگ آشپزی می‌کنید و فرصت تهیه دسر ندارید، در حضور مهمان‌ها، باقلوای پانزده دقیقه ای را با یک …

                  • تزیین کیک به شکل دایناسور

                      تزئین کیک به شکل دایناسور کیک را بپزید و بگذارید خنک شود. از قالب بیرون بیاورید و مرکز یک کیک را پیدا کنید. کیک را با چاقوی نان بری از وسط نصف کنید. دو …

                    • طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی موزی

                        طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی موزی   مواد اولیه : بکینگ پودر ۳/۴ ق چ آرد ۱ پیمانه پودر کاکائو ۱/۳ پیمانه شکر۱ پیمانه نمک ۱/۴ قاشق چای خوری تخم مرغ (بزرگ) ۱ عدد …

                      • کیک پرتقالی,کیک تولد,کیک خانگی طرز تهیه کیک پرتقالی | کیک خانگی | کیک پف کرده و پنبه ای

                        دستور پخت کیک پرتقالی خوشمزه و عالی کیک پرتقالی یکی از کیک های بسیار خوش عطر و طعمه که طرفداران زیادی دارد. کمتر کسی است که از عطر پرتقال در کیک لذت نبرد. با مجله تصویر …

                        • طرز تهیه ژله گل رز (یه نفره و مجلسی)

                            طرز تهیه ژله گل رز (یه نفره و مجلسی)   ژله گل رز ، ژله ای شیک و مجلسی و یه نفره هست که سرو کردنش آسونه. درست کردنش کاری نداره فقط به دو …

                          • طرز تهیه حلوای شکم پر

                            طرز تهیه حلوای شکم پر   حلوا یکی از دسرهای سنتی و خوش عطر و طعم ایرانیه که معمولا سر سفره های افطار و یا در مراسم و مناسبت های خاص مصرف میشه. انواع مختلفی …

                            • آموزش تزئین شیرینی به شکل جغد

                              آموزش تزئین شیرینی به شکل جغدی زیبا برای جشن بچه ها من از رویه ی رویال و رنگ های ژله ای قهوه ای، سفید، لیمویی، طوسی و نارنجی استفاده می کنم. وقتی شیرینی را پختید …