سه شنبه , ۸ فروردین , ۱۳۹۶


 

طرز تهیه میتلف لقمه ای

طرز تهیه میتلف لقمه ای

 

میتلف را همیشه بصورت بزرگ درست میکنن ولی میتلف لقمه ای هم شکیل تره هم خوردن و سروش آسونتر چون داخل قالب کاپ کیک درست میکنن و میشه به تعداد افراد درستش کرد.

 

آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۱ ساعت
مجموعاً: ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه

 

مواد اولیه برای ۶ نفر:
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
سیر۱ حبه
پیاز (ریز خرد شود ( رنده نشود)) ۱ عدد
پودر سوخاری ۱/۴ پیمانه
نمک و فلفل و پودر چیلی و پنیر پارمسان به میزان دلخواه
سس کچاپ و سس ورچستر از هر کدام ۱ قاشق غذاخوری
سیب زمینی ۳-۴ عدد متوسط
خامه ۱/۴ پیمانه
پنیر خامه ای ۱/۲ پیمانه
کره ۲ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده به میزان دلخواه

 

طرز تهیه :
گوشت چرخ کرده وسیر له شده وپیاز ریز خرد شده وتخم مرغ را با هم مخلوط میکنیم

طرز تهیه میتلف لقمه ای

پودر سوخاری وچیلی ونمک وفلفل وپنیر پارمسان را هم اضافه میکنیم

مواد را خوب ورز میدیم تا یکدست بشه

طرز تهیه میتلف

حالا قالب مافین را خوب چرب میکنیم ومواد گوشتی را داخلش میریزیم

طرز تهیه میتلف

مواد گوشتی را مثل عکس زیرحدودا تا نیمه توی قالب پرمیکنیم

طرز تهیه میتلف لقمه ای

سس کچاپ وسس ورچستر را میاریم 
از هر سس ۱ق م روی مواد گوشتی میریزیم وپخشش میکنیم

طرز تهیه میتلف لقمه ای

وقتی سس کاملا پخش شد در فر ۱۷۵ درجه بمدت ۳۰ دقیقه میذاریم

طرز تهیه میتلف لقمه ای

تا گوشتها توفر ابش کشیده شه سیب زمینی را میذاریم بپزه بعد سیب زمینی پخته وکره وخامه وپنیر خامه ای را مخلوط میکنیم وخوب له اش میکنیم

طرز تهیه میتلف لقمه ای

حالا جعفری خرد شده ونمک وفلفل راهم اضافه میکنیم

طرز تهیه میتلف لقمه ای

در آخر پنیر پارمسان را اضافه میکنیم

طرز تهیه میتلف لقمه ای

حالا تمام مواد را خوب بصورت پوره درمیاریم ودرون قیف ریخته وروی گوشتهایی که پخته شده میریزیم 

طرز تهیه میتلف لقمه ای

ودوباره در فر ۱۸۰ درجه بمدت ۱۵ دقیقه میذاریم وبعد نوش جون میکنین

 

sooran.com


این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • طرز تهیه خمیر پیتزا پوک

        آماده سازی: ۲ ساعت   مواد اولیه : آب ۲لیوان (کاملا ولرم) زرده تخم مرغ ۳عدد پودر خمیر مایه ۳قاشق چایخوری آرد ۵لیوان شکر ۲قاشق چایخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری روغن مایع …

  • طرز تهیه پیتزا فرفره ای قارچ و پنیر

      طرز تهیه پیتزا فرفره ای قارچ و پنیر     آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۳۰ دقیقه   مواد اولیه برای ۲ نفر: قارچ (خرد شده)۲ فنجان پیازچه (خرد شده)۱/۲ فنجان کره۱ ق غ پنیر …

  • طرز تهیه پیتزا مارگاریتا طرز تهیه پیتزا مارگاریتا خانگی با دستور جیمی الیور غذایی ساده و خوشمزه

    طرز تهیه پیتزا مارگاریتا در منزل این پیتزای ساده را یک بار امتحان کنید، دیگر پیتزای مارگاریتای حاضری سفارش نخواهید داد. این رسپی از مجموعه دستور غذایی های جیمی الیور است. با طرز تهیه پیتزا مارگاریتا …

  • طرز تهیه خمیر پیتزا زعفرانی

          آماده سازی: ۲ ساعت مدت انتظار: ۳۰ دقیقه مجموعاً: ۲ ساعت و ۳۰ دقیقه   مواد اولیه برای ۶ نفر : زعفران ۱قاشق غذاخوری (آبکرده و غلیظ) فلفل سیاه به میزان لازم …

  • طرز تهیه کیک پیتزا

      آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت انتظار: ۳۰ دقیقه مجموعاً: ۱ ساعت مواد اولیه کیک پیتزا برای ۴ نفر : جعفری یک قاشق سوپ خوری (ریز شده) پنیر پیتزا نصف پیمانه (رنده شده) ماست نصف پیمانه …

  • طرز تهیه پیتزا چیکن آلفردو

      پیتزا چیکن آلفردو و نان سیر پیتزا چیکن آلفردو و نان سیر ، میتونه به عنوان پیش غذا و یا اگر با سالاد کاملش همراه باشه ، به عنوان یک غذای کامل استفاده بشه. …

  • طرز تهیه پیتزا لولی Pizza Lollies

      آموزش تصویری روش تهیه پیتزا لولی (Pizza Lollies )   پیتزا لولی ظاهر جالبی داره و بچه ها عاغشقش می شن. این پیتزا برای جشن تولدها عالیه. برای صبحونه بچه ها مناسبه و اونا …

  • ایده خوراکی های خوشمزه با پیاز

    ۹ ایده برای درست کردن غذاهای خوشمزه با پیاز     تا حالا درمورد خواصی که پیاز داره مطالعه کردین؟ احتمالا بعد از اینکه کمی در مورد خواصش مطالعه کنین این فکر به ذهنتون میرسه …

  • مینی پیتزا – مینی پیتزای اسفناج و پنیر

    طرز تهیه مینی پیتزای اسفناج و پنیر   مینی پیتزای اسفناج و پنیر از مجموعه دستورات غذایی مارتا استوارت و بسیار لذیذ و خوشمزه است. پیتزا یکی از فست فودهای مورد علاقه مردم دنیاست که …

  • طرز تهیه مینی پیتزای مافین

    طرز تهیه مینی پیتزای مافین آماده سازی: ۱۵ دقیقه مواد اولیه : مافین۶ عدد (نصف و تست شده) سس راگو۳۹۵ گرم پنیر موزارلا۱۷۰ گرم (رنده شده) قارچ به مقدار لازم (ورقه شده) زیتون به مقدار لازم …

مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه میگو سوخاری

                           طرز تهیه میگو سوخاری    مواد اولیه: میگو ۵۰۰گرم تخم مرغ ۳عدد آردسوخاری به میزان لازم بیکینگ پودریک قاشق چایخوری زعفران به مقدار دلخواه …

    • طرز تهیه استیک با سس قارچ

      طرز تهیه استیک با سس قارچ مواد لازم: برای سس قارچ: آب گوشت  :  یک پیمانه آرد سفید  :  یک قاشق سوپ خوری کره  :  ۲۵۰گرم قارچ تازه  :  ۲۵۰گرم شیر  :  یک پیمانه نمک …

      • سوپ های مقوی برای افطار

        اگر قصد دارید برای افطار، غذایی مقوی و منحصر به فرد برای میهمانانتان فراهم کنید، از این سوپ های مقوی و خوشمزه در منوی افطار قرار دهید. همانگونه که می دانید بهتر است برای افطار …

        • کباب ترکی ,غذای ترکیه ای طرز تهیه کباب ترکی با سس مخصوص

          دستور پخت کباب ترکی با گوشت چرخ کرده و سس مخصوص کباب ترکی که در این مطلب آموزش میدیم با گوشت چرخ کرده درست میشه. اگه از غذاهای سنتی خسته شدین این کباب خوشمزه را …

          • میگو مغولی , غذا با میگو طرز تهیه میگو مغولی با سس سویا

            دستور پخت میگو مغولی میگو مغولی غذای خوشمزه ایه که می تونین با برنج سرو کنین. مواد لازم برای تهیه میگو مغولی  یک کیلو میگوی پاک شده روغن برای سرخ کردن یک قاشق چایخوری زنجبیل له شده یک قاشق غذاخوری سیر …

            • پیراشکی اسفناج پیراشکی اسفناج غذایی سالم و خوشمزه

              طرز تهیه پیراشکی اسفناج پیراشکی اسفناج پیش غذایی سالم، سبک و خوشمزه است. این پیراشکی خوش طعم برای جشن تولد، پیک نیک و صبحانه و عصرانه مناسب است.   آماده سازی : ۴۵ دقیقه پخت : ۳۰ …

              • دو پیازه آلو شیرازی,دوپیازه آلو طرز تهیه دو پیازه آلو شیرازی + عکس

                دستور پخت دو پیازه آلو شیرازی دو پیازه آلو یکی از غذاهای شیرازیه. جالبه بدونین تو این غذا اصلا آلو استفاده نمیشه و ماده اصلیش همون سیب زمینیه. چون تو لهجه شیرازی به سیب زمینی …

                • طرز تهیه ران مرغ با طعم لیمو

                    طرز تهیه ران مرغ با طعم لیمو   مواد لازم – آب لیمو ¼ پیمانه- پوست رنده شده لیمو ۱ قاشق سوپخوری- سیر له شده،۲ حبه – برگ تازه آویشن ۳ قاشق چایخوری،ریز خردشده(در …

                  • طرز تهیه باقلوای گوشت

                      طرز تهیه باقلوای گوشت برای افطار   باقلوای گوشت چون شامل مواد غذایی مقوی است، یکی از بهترین خوراکی های سفره افطار است. برای سفره افطار امروزتان باقلوای گوشت را امتحان کنید.     …

                    • طرز تهیه لازانیا قالبی (تیمپانو)

                      طرز تهیه تیمپانو لازانیا ( لازانیا قالبی )   تیمپانو لازانیا نوعی لازانیای ایتالیایی هست که به شکل لایه لایه و با انواع مختلف مواد درست میشه و به همین دلیل رنگارنگه و چند طعم …

                      • طرز تهیه رولت مرغ و سبزیجات

                        دستور پخت رولت مرغ و سبزیجات   دستور پخت دو نوع رولت مرغ با سبزیجات : این روز‌ها به دلیل کمبود وقت درست کردن غذا‌هایی که خیلی سریع آماده می‌شوند، طرفداران بسیاری دارد. گاهی اوقات …

                        • طرز تهیه جوجه کباب مجلسی

                               دستور تهیه جوجه کباب مجلسی خوشمزه و خوشرنگ مواد لازم : مرغ درشت:۱ عدد پیاز:۴ عدد فلفل دلمه:۲ عدد نمک مقداری(حداقل ۱ ق سوپخوری) زعفران پودر شده:۱ قاشق ۱ لیوان کوچک(حدودا یک پیمانه) :آب …

                          • طرز تهیه کدو بادمجان شکم پر

                            طرز تهیه کدو بادمجان شکم پر   آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۲ ساعت مجموعاً: ۲ ساعت و ۱۵ دقیقه   مواد اولیه : کدو سبز ۶عدد بادمجان ۶عدد روغن زیتون ۲قاشق سوپخوری پیاز …

                            • آموزش طرز تهیه رزت ژامبون

                              روش پخت رزت ژامبون   آماده سازی : ۶۰ دقیقه پخت : ۲۰ دقیقه   مواد لازم : شیر ولرم ۱۵۰ میلی لیتر پودر خمیر ترش ۱ قاشق غذا خوری شکر و نمک کمی ( …