چهارشنبه , ۲۹ دی , ۱۳۹۵

 

قاووت چهل گیاه ، پرخاصیت ترین قاووت

 

قاووت چهل گیاه کامل ترین و بهترین نوع قاووت است. این قاوت اصلی ترین و سنتی ترین قاووت کرمانی است که خواص فراوانی دارد. در این مطلب با روش تهیه و خواص این معجون مقوی آشنا می شوید.

قاووت انواع مختلفی دارد از جمله قاووت پسته، بادام، قاووت خشخاش، قهوه، نخودچی و قاووت چهل گیاه که هر کدام بنا به ترکیبات مختلف، طعم‌های متفاوتی دارد. کامل‌ترین و بهترین نوع این فرآورده قهوه‌ای رنگ است و قاووت چهل گیاه نام دارد. در این محصول چهل نوع گیاه از جمله تخم گشنیز، خشخاش، کنجد، آفتابگردان، شاهدانه، رازیانه، زیره، جو، دارچین، زنجبیل، سنجد، بهار نارنج، تخم شوید، فلفل سیاه، بذر کتان، هل و… به همراه شکر به کار رفته است. انواع دیگر قاووت حاوی ترکیبات کمتری است و در مقایسه با قاووت چهل گیاه خواص ضعیف‌تری دارد. البته اغلب قاووت‌هایی که در بازار به صورت فله‌ای فروخته می‌شود، بخشی از ترکیبات اصلی قاووت را ندارد و گاهی میزان شکر آن بیشتر احساس می‌شود. این محصول برای افراد چاق و دیابتی محدودیت مصرف دارد.

 

قاووت چهل گیاه , قاووت کرمانی

 

مواد لازم برای تهیه قاووت چهل گیاه :

تخم خرفه ۵۰۰ گرم
بذر  کتان ۲۰۰ گرم
جو ۲۵۰ گرم
شاه دانه(کنف) ۲۰۰ گرم
تخم کاهو ۲۰۰ گرم
موردانه ۱۰۰ گرم
تخم گشنیز ۱۵۰گرم
تخم آفتابگردان ۲۰۰ گرم
سیاه دانه ۱۰۰ گرم
کنجد ۲۰۰ گرم
جدوا ۲۵ گرم
هل باد(هل قراب) ۵۰ گرم
هل سبز ۱۰ گرم
شقاقل ۲۰ گرم
خشخاش ۲۵۰ گرم
قهوه ۱۵۰ گرم
تاجریزی(روپاس) ۵۰ گرم
دارچین ۵ گرم
زنجبیل ۵ گرم
فلفل سیاه ۵ گرم
ریشه جوز ۱۰ گرم
مرزنگوش(مرزنجوش) ۱۰ گرم
آویشن ۱۰ گرم
زنیان ۱۰ گرم
عاقرقرها ۵ گرم
زعفران ۵ گرم
مغز بادام ۲۵ گرم
مغز فندق ۲۵ گرم
بادام هندی ۲۵ گرم
مغز پسته ۲۵ گرم
مغز گردو ۲۵ گرم
انجیر ۲۵ گرم
نارگیل ۲۵ گرم
نخود ۱۰۰ گرم
جوز هندی ۱۰ گرم
میخک(قلمفر) ۵ گرم
بهارنارنج ۱۰ گرم
بابونه ۲۵ گرم
رازیانه ۵ گرم
افتیمون ۲۵ گرم

 

 

روش تهیه قاووت چهل گیاه :

ابتدا تمام مواد را تمیز کرده، سپس برشته کنید و همه مواد را با هم ترکیب کرده به نسبت وزن ترکیب بدست آمده ۲ برابر شکر اضافه کرده سپس آسیاب کنید.

 

نکته مهم در برشته کردن مواد قاووت چهل گیاه :

موادی که نیاز به برشته کردن آنها است : تخم خرفه ، بذر کتان ، جو ، شاه دانه(کنف) ، تخم کاهو ، موردانه ، تخم گشنیز ، تخم آفتابگردان ، سیاه دانه ، خشخاش ، قهوه .

 

روش مصرف قاووت چهل گیاه : 

معمولا روزانه چند قاشق از قووتو را مصرف می‌کنند. برخی نیز آن را در آب جوش می‌ریزند و استفاده می‌کنند. گرچه می‌توان آن را با شیر یا چایی نیز مصرف کرد.

 

خواص درمانی قاووت چهل گیاه :

تقویت اعصاب
آرامبخش خواب
تقویت قوای جنسی (تقویت قوه باه ، نعوظ)
درمان سستی و انزال زودرس
تقویت حافظه
تقویت کننده عمومی بدن (مفید برای بعد از دوران نقاهت)
نیرو بخش
رفع ضعف و بی حالی
تقویت قوای جسمانی
رفع کم خونی
مسکن درد مفاصل
رفع خستگی ، نشاط آور

 

منابع

حکیم تهرانی 

جام جم آنلاین 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • درمان بی خوابی با قاووت خشخاش درمان بی خوابی با قاووت خشخاش

    خوابی آرام با خوردن قاووت خشخاش قاووت خشخاش خواص درمانی زیادی دارد که از مهمترین آنها می توان به خاصیت آرامبخشی ، خواب آوری ، رفع خستگی و بی حالی و تقویت قوای جنسی اشاره کرد.   دانه خشخاش : …

  • قاووت قهوه و خواص بی نظیر آن قاووت قهوه و خواص بی نظیر آن

    خواص درمانی قاووت قهوه و طرز تهیه آن  قاووت قهوه ترکیبی است سرشار از خاصیت که موجب تقویت حافظه و افزایش حس بینایی، درمان بیماری عصبی، حاوی املاح مفید (کلسیم ، فسفر ، آهن و …) …

  • قاووت انواع قاووت و خواص درمانی آن

      آشنایی با مواد تشکیل دهنده و خواص درمانی قاووت    قاووت ، که در لهجه کرمانی به آن قُووِتو و در بعضی از لهجه ها قُویت و یا قُبیت هم می‌گویند، از سوغاتی‌های سیرجان، بم …

  • قاووت کرمان , خواص قاووت طرز تهیه قاووت کرمان بهترین میان وعده

    قاووت کرمان میان وعده ای سالم و مقوی قاووت کرمان معجونی مقوی است که به دلیل وجود دانه های روغنی و گیاهان دارویی مفید ، سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ و ۶ ، آنتی‌اکسیدان‌های …

مطالب قبلی این بخش
  • مارچوبه و خواص درمانی آن

      کلیات گیاه شناسی مارچوبه گیاهی است علفی و چند ساله که ارتفاع آن تا چند متر می رسد و دارای شاخه های نسبتا چوبی و صاف می باشد . مارچوبه بصورت وحشی در اکثر …

    • گلپر گیاه شگفت‌انگیز درمانی و دارویی؟

        گلپر گیاه شگفت‌انگیز درمانی و دارویی؟ همه چیز درباره گیاه دارویی گلپر   یکی از بهترین نمونه‌ها برای درمان گیاهی گلپر (Heracleum persicum) است، گیاهی که به خاطر خاصیت تحریک گوارش و ضدعفونی‌کنندگی، موردتوجه …

      • درمان‌های سنتی برای ناراحتی های معده

        ابن‌ سینا به داد معده‌ ام برس! نگاهی به آدم‌های اطراف‌تان بیندازید؛ بعید است یکی دو نفر که از مشکلات و ناراحتی های معده شکایت می‌کنند را در میان آنها نبینید. سوزش، درد یا مشکلات …

        • راهبردهای طب سنتی برای کاهش آسیب گرما

          درحالی که کارشناسان اداره آگاهی از بالا رفتن آمار خشونت در شش ماه اول سال خبر می‌دهند، کارشناسان طب سنتی هم ادعایی مشابه را مطرح می‌کنند. آنها می‌گویند گرم شدن هوا می‌تواند بر بدن و …

          • حجامت برای شما خوب است یا بد • بهترین زمان انجام حجامت

            همه چیز درباره حجامت و حواشی آن   متخصصان طب سنتی، از روش های درمانی خود چه حجامت باشد و چه درمان با داروهای گیاهی، به عنوان یک علم یاد می کنند چراکه برای تجویز …

            • کاهش چربی خون با کرفس کوهی

                اثرات مفید کرفس کوهی بذر کرفس کوهی اشتها آور است و در مهار رشد تومور معده و محافظت از کبد تأثیر مفیدی دارد. ضمن اینکه استفاده‌ از آن و نیز جوشانده ریشه گیاه کرفس …

              • گل پنیرک, خواص گل پنیرک, خاصیت گل پنیرک, خواص دارویی گل پنیرک, خاصیت دارویی گل پنیرک, دمنوش گل پنیرک, خواص دمنوش گل پنیرک, طرز تهیه دمنوش گل پنیرک خواص دمنوش گل پنیرک

                خواص دمنوش گل پنیرک دم کرده گل ها یکی از داروهای خوب ضد سرفه است. هم چنین به عنوان برطرف کننده تورم دهان و گلو مصرف می شود. خواص درمانی : طبیعت: از نظر طب …