طرز تهیه سالاد قارچ و ژامبون

روش تهیه سالاد قارچ و ژامبون

امروز براتون دستور تهیه یه سالاد بسیار خوشمزه و مقوی رو آماده کردیم.  این سالاد می تونه مواد غذایی و انرژی مورد نیازتون رو تامین کنه . به ادامه مطلب توجه کنین :

مواد لازم:

قارچ    ۲۰۰ گرم

نخود پخته    ۱ پیمانه

ژامبون خلال شده    ۲ پیمانه

هویج رنده درشت     ۳ عدد

جعفری و ریحان خرد شده      ۱ پیمانه

فلفل سبز خلال شده     ۱ پیمانه

بادام هندی    ۱۰۰ گرم

سس مایونز    نصف پیمانه

آبلیمو یا سرکه، نمک و فلفل تند    مقداری

خیار شور    ۴ عدد خرد شده

روغن زیتون    ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

برای تهیه این سس سالاد خوشمزه ابتدا سس مایونز، روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل تند را با هم مخلوط کرده و هم می زنیم.

برای تهیه سالاد ابتدا قارچ را خلال خرد کرده و با جعفری و ریحان خرد شده ، نخود سبز پخته ، هویج خام رنده شده ، ژامبون خرد شده ، فلفل سبز خلال شده ، بادام هندی ، خیار شور خرد شده مخلوط می کنیم. مواد را در ظرف سرو می ریزیم و با تربچه و پیازچه و گوجه فرنگی تزیین می کنیم. سس را می توانید به دلخواه جدا گانه سرو کنید یا روی سالاد بریزید. از خوردنش لذت ببرید.

نوش جان