دوشنبه , ۹ اسفند , ۱۳۹۵


دستور پخت غذا  , طرز تهیه سالاد به شکل قارچ

 

طرز تهیه سالاد به شکل قارچ های کوچک زیبا

 

ظاهر این سالاد خیلی زیباست . من وقتی می خوام تعجب مهمون های خودم رو موقع شام ببینم ، این سالاد رو درست می کتم . به نظر می رسه اکثرا این سالاد رو به صورت سرد دوست دارن . اگه مایل هستین این آموزش رو یاد بگیرین مراحل های زیر رو دنبال کنین .

مرحله ۱ –

دستور پخت غذا  , طرز تهیه سالاد به شکل قارچ

مواد مورد نظر برای درست کردن این سالاد زیبا :
۱ – کاهوی بنفش
۲ – گوجه فرنگی گیلاسی
۳ – سس تار تار
۴ – چند عدد تخم بلدرچین

مرحله ۲ –

دستور پخت غذا  , طرز تهیه سالاد به شکل قارچ

طرز تهیه سالاد قارچی :

ابتدا تخم های بلدرچین رو به مدت ۱۰ دقیقه توی قابلمه ای با آب داغ قرار بدین تا بپزن . بعد از پختن ، سپس اون ها رو از قابلمه خارج کنین و توی یه کاسه ای که آب و یخ توش قرار داره بریزین تا سرد بشن ، و پس از سرد شدن پوست همه ی اون ها رو جدا کنین .

 

برش گوجه فرنگی های گیلاسی و کاهو :
گوجه فرنگی های گیلاسی رو مانند تصویر با چاقو از وسط به دو نیم تقسیم کنین ، سپس کاهو ها رو تویه کاسه ریخته و ریز ریز خرد کنین .

 

پر کردن داخل تخم های بلدرچین :
تو این مرحله مانند تصویر قسمت بالایی تخم بلدرچین ها رو یه مقدار ببرین و زرده ی اون ها رو بیرون بیارین ، سپس زرده ها رو با سس تارت حسابی مخلوط کنین و مخلوط آماده شده رو درون تخم های بلدرچین بریزین . و درون تخم ها که خالی بودن رو با این مخلوط پر کنین . سپس یه تکه از گوجه فرنگی های گیلاسی رو مثل تصویر بر روی تخم های بلدرچین قرار داده و چند قطره از سس رو برای تزئین روی گوجه فرنگی ها بریزین .
در اینجا کار درست کردن این سالاد هم به پایان رسیده ، امیدوارم از این آموزش استفاده کرده باشین و تو جمع خانواده و دوستان این سالاد رو تهیه کنین و بقیه رو شگفت زده کنین .

 

 

kardasti.net



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • طرز تهیه ۱۰ نوع سالاد لایه ای

      معرفی ده نوع سالاد لایه ای لذیذ   سالاد انواع و اقسام دارد در هر فصل و موقعیت مواد و ترکیب آن فرق می کند . در این مطلب برای شما عزیزان ۱۰ نوع …

  • ترکیب هنر آشپزی و نقاشی چینی

    هنرنمایی بسیار زیبا و چشمگیر با ترکیب هنر آشپزی و نقاشی چینی   خلاقیت در تزئین غذا خلاقیت در تزئین غذا خلاقیت در تزئین غذا خلاقیت در تزئین غذا خلاقیت در تزئین غذا خلاقیت در تزئین …

  • عکس تزیین برنج – انواع پلو و چلو مجلسی (۲)

    عکس تزیین برنج – انواع پلو و چلو مجلسی (۲)   مدل های مختلف تزیین برنج ، ایده هایی برای زیباتر شدن سفره شما همراهان همیشگی مجله تصویر زندگی در این بخش ایده هایی برای …

  • ترئینات دیدنی و جالب غذای ژاپنی

    ترئینات دیدنی و جالب غذای ژاپنی   عکس های بسیار زیبا و دیدنی از غذاهای کشور ژاپن که به صورت کاملا خلاق و با استفاده از مواد غذایی ساده و مقوی و با رنگ آمیزی …

  • سفره آرایی : تزیین سالاد الویه

    سری اول مجموعه عکس های تزیین سالاد الویه   در میان غذاهای سرد، سالاد الویه از خوشمزه ترین و خوش‌خوراک‌ترین‌هاست که یک پذیرایی عالی برای تولد و مهمانی‌ عصرانه محسوب می‌شود. با تزیین سالاد الویه …

  • ایده های جالب برای تزئین ساندویچ بچه ها

    و اینم خلاقیت و ابتکار در تزئین ساندویچ بچه ها از این تصاویر ایده بگیرید و ساندویچ های کودکان عزیزتون را زیباتر تزئین کنید خلاقیت و ابتکار در تزیین غذای کودکان تزیینات جالب برای صبحانه و …

  • تزئین سالاد الویه به شکل درخت کریسمس

      با سالاد الویه یک درخت کریسمس بامزه بسازید   مواد لازم: سالاد الویه فلفل دلمه سبز  ۲ عدد کوچک برای تزئین تربچه یا گوجه گیلاسی برای تزئین ذرت و نخود فرنگی پخته برای تزئین …

  • طرز تهیه سالاد سیب زمینی (۳)

     طرز تهیه سالاد سیب زمینی من با استفاده از این دستور غذایی توی منزل سالاد سیب زمینی درست می کنم . تهیه ی این غذا توی منزل بسیار آسونه ، مطمئن باشین از تهیه این …

  • طرز تهیه انواع ته دیگ خوشمزه

      طرزتهیه انواع ته دیگ که با اعصابتان بازی میکند! +عکس   دیدن عکس انواع ته دیگ ها بسیار هوس‌برانگیز است و به طور کامل با اعصاب آدم بازی می کند. همه آنها به قدری …

  • ایده هایی برای تزیین سالاد سبزیجات

    ایده هایی برای تزیین سالاد سبزیجات   سالاد یکی از اجزای جدا نشدنی هر میز غذاست. سالاد علاوه بر آرام کردن اعصاب نقش زیادی در “سلامت سیستم گوارشی” و بهبود بیماری در بدن دارد از …

مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه آبگوشت دیزی خانگی

        در این مطلب یکی از سنتی ترین و خوشمزه ترین نوع آبگوشت یعنی همان آبگوشت دیزی برای شما دوستان قرار داده شده اکثر افراد فکر می کنند دیزی را نمیتوان در منزل پخت …

    • طرز تهیه شاتو بریان (خوراک فرانسوی)

        طرز تهیه شاتو بریان (خوراک فرانسوی)   شاتو بریان (Chateaubriand steak یا بطور خلاصه Chateaubriand ) یک خوراک فرانسوی است .این غذا یکی از درس هایی است که در استانداردهای مهارت های فنی و …

      • طرز تهیه باقلوای گوشت

          طرز تهیه باقلوای گوشت برای افطار   باقلوای گوشت چون شامل مواد غذایی مقوی است، یکی از بهترین خوراکی های سفره افطار است. برای سفره افطار امروزتان باقلوای گوشت را امتحان کنید.     …

        • طرز تهیه پنیر ریکوتا

            زمان مورد نیاز جهت تهیه پنیر ریکوتا ساده آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت انتظار: ۲ ساعت مجموعاً: ۲ ساعت و ۳۰ دقیقه این پنیر ایتالیایی طعم بسیار فوق العاده ای داره و مناسب ترین …

          • طرز تهیه کنسرو ذرت خانگی

              طرز تهیه کنسرو ذرت خانگی (ذرت آب‌پز )   برای تهیه کنسرو ذرت  در خانه از بلال هایی که تازه هستند استفاده کنید. بلال هایی که وقتی دونه اش رو بین دو تا انگشت فشار …

            • اسنک بادمجان بیسکویتی طرز تهیه اسنک بادمجان بیسکویتی / غذای فوری با بادمجان

              اسنک بادمجان بیسکویتی خوراکی جالب و خوشمزه اسنک بادمجان لذیذ برای زمان هایی که شما میلی به غذا ندارید ولی دوست دارید یک خوردنی جذاب بخورید ایده آل است. حتما یکبار هم شده طعم آن را امتحان …

              • جوجه ترش,جوجه کباب ترش,جوجه کباب طرز تهیه جوجه ترش گیلانی | جوجه کباب ترش | کباب مجلسی با مرغ

                دستور پخت جوجه ترش جوجه ترش یا جوجه کباب ترش از غذاهای خوشمزه گیلانی است که طرفداران زیادی دارد. همان‌طور که از نام این غذا پیداست، ماده اصلی آن مرغ (در صورت امکان جوجه مرغ) …

                • تزیین کیک مرغ و سالاد الویه

                    تزیین کیک مرغ و سالاد الویه (کیک الویه )   این مطلب شامل عکس‌هایی هست که در تزیین کیک مرغ، سالاد الویه ، کیک الویه و سایر غذاهای کیک به شما ایده خواهد داد. …

                  • طرز تهیه ماهی شکم پر بدون فر

                        آماده سازی: ۱ ساعت مدت انتظار: ۱ ساعت مجموعاً: ۲ ساعت مواد اولیه برای ۲ نفر : آبلیمو به میزان لازم سیر  ۱تا۲حبه انار ۳قاشق غذاخوری (جنگلی و ساییده شده (از رب انار …

                    • طرز تهیه کیک مرغ مجلسی طرز تهیه کیک مرغ مجلسی و خوشمزه + عکس تزیین کیک مرغ با سبزیجات

                      طرز تهیه کیک مرغ مجلسی و خوشمزه  کیک مرغ یکی از خوشمزه هائیه که می تونه یک پیش غذای عالی و زیبا برای یک وعده شام رسمی باشه. در ادامه طرز تهیه کیک مرغ و نمونه …

                      • طرز تهیه حلیم گوشت

                        طرز تهیه حلیم گوشت   حلیم غذای بسیار پرطرفدار و لذیذ ایرانی است و طرفداران بسیار زیادی دارد . همه ما با حلیم آشناییم و اکثرا آن را جزو غذاهای خوشمزه محسوب می کنیم.خوردن حلیم …

                        • ماهی سوخاری , سس لیمویی طرز تهیه ماهی سوخاری با سس لیمویی خوشمزه

                          روش پخت ماهی سوخاری با سس لیمویی  ماهی سوخاری غذایی لذیذ و خوشمزه و مناسب وعده شام و ناهار است. این غذای شیک و مجلسی خیلی سریع آماده میشود و مورد علاقه اکثر افراد بخصوص بچه هائی …

                          • طرز تهیه بقچه بادمجان

                              بقچه بادمجان پیش غذایی شیک و خوشمزه است .   آماده سازی : ۴۵ دقیقه  پخت : ۳۰ دقیقه    مواد لازم جهت تهیه بقچه بادمجان برای ۵ نفر : بادمجان ۲ عدد سفیده …

                            • طرز تهیه تخم مرغ آب پز مخلوط

                              تخم مرغ آب پز مخلوط (همه رو غافلگیر کنید!)   آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۴۵ دقیقه   این عنوان شاید خیلی عجیب به نظر برسه و خیلیا با خوندنش فکر کنن نیاز به …