آموزش تصویری طرز تهیه دسر رنگی موج دار
دسر رنگی موج دار با ظاهری زیبا و طعم دلنشین می تونه دسری مناسب برای مهمانی ها باشه. در ادامه روش تهیه این دسر را همراه با تصویر مرحله به مرحله آن خواهید دید.
مواد لازم :
یک کیلو شیر
سه بسته پودر ژله در انواع مختلف
دو عدد موز
۹ قاشق غذاخوری شکر
۷ قاشق غذاخوری آرد
طرز تهیه :
برای تهیه دسر رنگی موج دار ابتدا شکر و آرد را در ظرفی مخلوط می کنیم.
بعد آرد و شکر را در شیر حل می کنیم.
مخلوط را روی شعله ملایم می گذاریم و مرتب هم میزنیم تا ته نگیرد و کمی غلیظ شود.
نکته :
(مواظب باشید مواد زیاد غلیظ نشود چون با افزودن پودر ژله غلیظ تر خواهد شد)
موزها را حلقه حلقه می کنیم و در ته ظرف ژله می چینیم.
مواد رو در سه ظرف به اندازه مساوی تقسیم میکنیم.
حالا پودر ژله ها را در هر کاسه ریخته و مخلوط می کنیم. (نصف هر بسته کافی است)
اول با یک رنگ سطح ظرف را می پوشونیم
حالا به نوبت رنگ های بعدی را از وسط میریزیم. به شکل زیر :
حالا با کارد حالت موجی به آن می دهیم.
به این ترتیب که یکبار از مرکز به اطراف و یکبار از اطراف به مرکز.
در یخچال می گذاریم تا خودش را بگیرد.
این همدسر رنگی موج دار ما
منبع : کانال آشپزی