جمعه , ۴ فروردین , ۱۳۹۶


خاگینه پاپیونی

دستور پخت خاگینه پاپیونی برای افطار

خاگینه پاپیونی دسری شیک و خوشمزه برای ماه رمضان است. این دسر خوش عطر و و خوش طعم با ظاهر زیبایی که دارد سفره افطار شما را شکیل تر می کند.

 

مواد لازم برای تهیه خاگینه :

آرد….تقریبا ۳ لیوان
تخم مرغ…..۲عدد
شیر یا ماست….نصف لیوان
روغن مایع……۳ قاشق غذاخوری
پکینگ پودر….۱ قاشق سوپخوری
وانیل….یک هشتم قاشق چایخوری
روغن برای سرخ کردن…..به مقدار لازم

 

مواد لازم برای شهد خاگینه
آب …۱ پیمانه
شکر….۱پیمانه
زعفران دم کرده…۱ قاشق سوپخوری
گلاب…. ۱ قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه خاگینه پاپیونی :
تخم مرغها را شکسته و وانیل را اضافه می کنیم.  بعد در ظرف دیگری آرد را با پکینگ پودر الک کرده کنار می گذاریم.

شیر را به مواد تخم مرغی اضافه کرده هم می زنیم. بعد آرد را کم کم به مواد اضافه کرده هم می زنیم تا خمیر بدست آمده به دست نچسبد.

بعد به مدت ۱۰ دقیقه به خمیر استراحت می دهیم.

خمیر را روی میز به اندازه نیم سانت باز کرده به شکل مستصیلهای کوچک برش می زنیم.

خاگینه پاپیونی

درست از وسط مستطیلها خمیر را با دو انگشت جمع می کنیم و دور آن را با نواری از خمیر می گیریم تا شکل پاپیون شود.

خاگینه پاپیونی

دو طرف نوار با با دست خیس به هم می چسبانیم.

خاگینه پاپیونی

خاگینه های پاپیونی را در روغن داغ شده سرخ می کنیم.

خاگینه پاپیونی
بعد از سرخ شدن پاپیونها را داخل شهد انداخته سرو میکنیم.

می توانید با پودر پسته یا نارگیل خاگینه ها را تزیین کنید.
نکته : شربت سرد شده را روی خاگینه داغ میریزیم میتوانید عکس این عمل را هم انجام دهید. ینی شربت داغ را روی خاگینه سرد بریزید.

 

خاگینه پاپیونی , دسر ماه رمضان

 

 

منبع:سرآشپز/گوگل پلاس لیلا یعقوبی



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • طرز تهیه فرنی انبه ویژه ماه رمضان

      روش تهیه فرنی انبه (دسری نیروزا ویژه‌ی ماه مبارک رمضان)   فرنی انبه طعم و عطر بی نظیری دارد و مناسب سفره های افطار و میهمانی ها می باشد.   مواد اولیه : آرد …

  • طرز تهیه دونات خانگی + فیلم

      طرز تهیه دونات خانگی + فیلم   دونات یا پیراشکی یک نوع شیرینی لذیذ آمریکاییه که به سبک های مختلفی تهیه میشه. این میان وعده شیرین و خوشمزه خیلی سیرکنندس و چند ساعتی پاسخگوی …

  • خمیر جادویی , خمیر پیتزا , خمیر پیراشکی خمیر جادویی ، ترد و همه کاره / پیتزا / پیراشکی

    روش تهیه خمیر جادویی مناسب انواع پیتزا و پیراشکی خمیر جادویی خمیری ترد و عالی و مناسب برای انواع غذاها ، پیراشکی ، کلوچه ، نان صبحانه ، نان شکم پر ، پیتزا و … است …

  • طرز تهیه کوکی کره ای طرز تهیه کوکی کره ای شیرینی عید نوروز ترد و خوشمزه

    طرز تهیه کوکی کره ای برای پذیرایی نوروز  کوکی کره ای یا بیسکویت کره ای یک شیرینی ترد و خوشمزس که برای شیرینی عید نوروز گزینه مناسبیه. در بخش آموزش آشپزی امروز طرز تهیه کوکی کره ای …

  • شیرینی کرکی , شیرینی عید نوروز طرز تهیه شیرینی کرکی | شیرینی مخصوص عید نوروز | شیرینی شب یلدا

    دستور پخت شیرینی کرکی ترد و خوشمزه  شیرینی کرکی یکی از شیرینی های خوشمزه عید نوروزه که به راحتی در فرهای خانگی هم میشه تهیه کرد. در این بخش از آموزش آشپزی مجله تصویر زندگی …

  • حلوا شیر عربی با کاکائو, طرز تهیه حلوا شیر عربی با کاکائو, طرز پخت حلوا شیر, طرز تهیه حلوا با کاکائو, طرز تهیه حلوا شیر عربی, مواد لازم برای حلوا شیر, آموزش آشپزی, سایت آشپزی, نحوه پخت حلوای عربی, درست کردن حلوا با شیرخشک, طرز تهیه انواع حلوا طرز تهیه حلوا شیر عربی با کاکائو

    طرز تهیه حلوا شیر عربی با کاکائو یک نوع حلوای عربی که با شیر خشک درست شده که بخاطر داشتن شیر حلوای حالت کش مانند پیدا میکند. آماده سازی : ۱۰ دقیقه  پخت : ۲۵ …

  • ترافل خرما, توپک خرمایی طرز تهیه ترافل خرما برای سفره افطار و مراسم

      آموزش تصویری رو تهیه ترافل خرما   ترافل خرما دسری زیبا و خوش طعم برای سفره های افطاری، مراسم های دعا و … است. برای تزیین آن از کنجد، پودر نارگیل ، پودر پسته ، …

  • شیرینی رز سیب طرز تهیه شیرینی رز سیب

    دستور پخت شیرینی رز سیب   شیرینی رز سیب ، برش های سیب پیچیده شده در خمیر ترد به شکل گل رز است که جلوه بسیار زیبایی دارد. این رزهای بسیار زیبا و خوشمزه برای مهمانی ها ، …

  • اشعار زیبای ماه رمضان

    مجموعه اشعار زیبای ماه رمضان ماه مهمانی خدا اشعار زیبای ماه رمضان رمزها در رمضان است، خدا مى‏ داند برتر از فهم و گمان است، خدا مى ‏داند لیله القدر، کدامین شب این ماه خداست؟ …

  • طرز تهیه شیرینی کرمدار کشمشی طرز تهیه شیرینی کرم دار کشمشی خوشمزه و مجلسی برای عید نوروز

    طرز تهیه شیرینی کرم دار کشمشی چقدر دلپذیره که در دید و بازدیدهای عید نوروز از مهموناتون با شیرینی هایی که خودتان تهیه کرده اید پذیرایی کنید. پس در این مطلب که طرز تهیه شیرینی کرم …

مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه سوهان عسلی چند مغز طرز تهیه سوهان عسلی چند مغز شیرینی مخصوص عید نوروز

    طرز تهیه سوهان عسلی برای پذیرایی عید نوروز  سوهان عسلی یکی از شیرینی های سنتی خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است. در بخش آموزش آشپزی مجله تصویر زندگی طرز تهیه سوهان عسلی چند مغز را تقدیم …

    • طرز تهیه شیرینی مینیاتوری طرز تهیه شیرینی مینیاتوری زیبا و مجلسی برای پذیرایی عید نوروز

      طرز تهیه شیرینی مینیاتوری  این شیرینی های خوشمزه با ظاهر زیبایی که دارن بسیار شیک و مجلسی و وسوسه انگیزن. برای آشنایی با طرز تهیه شیرینی مینیاتوری برای عید نوروز با ما همراه باشید.   …

      • طرز تهیه رولت حلوا و خرما برای افطار + فیلم

          دسر افطاری ؛ رولت حلوا و خرما در ماه رمضان بهتر است مصرف زولبیا و بامیه را هنگام افطار کم کرده و به جای آن خوراکی هایی مثل رولت حلوا و خرما را جایگرین …

        • آموزش تزئین شیرینی به شکل جغد

          آموزش تزئین شیرینی به شکل جغدی زیبا برای جشن بچه ها من از رویه ی رویال و رنگ های ژله ای قهوه ای، سفید، لیمویی، طوسی و نارنجی استفاده می کنم. وقتی شیرینی را پختید …

          • خاگینه شیر عسلی طرز تهیه خاگینه شیر عسلی

            دستور پخت خاگینه شیر عسلی خاگینه شیر عسلی دسری خوشمزه و شیک برای سفره افطار و همینطور مناسب برای صبحانه است. این دسر مقوی و خوشمزه، بسیار ساده و سریع تهیه می شود.   مواد …

            • پای شکلات خامه ای , دسر مجلسی طرز تهیه پای شکلات خامه ای / دسر مجلسی

              طرز تهیه دسر پای شکلات خامه ای پای شکلات خامه ای دسر مورد علاقه شکلات دوستان هست. این دسر خوشمزه را حتما امتحان کنید. پیشنهاد میکنم اگه عاشق طعم دسرهای نسکافه ای هستید وقتی شکلات …

              • شیرینی نینو طرز تهیه شیرینی نینو شیک و خوشمزه

                روش پخت شیرینی نینو  شیرینی نینو بسیار خوش طعم و خوشمزه و شیک است، خصوصا برای پذیرایی از مهمانان نوروزی. موا دمیانی آن بسته به ذائقه شما می تواند بادام، گردو، پسته، نارگیل یا مخلوطی از …

                • طرز تهیه شیرینی برگ بادامی

                    طرز تهیه شیرینی برگ بادامی (شیرینی فرانسوی)   شیرینی برگ بادامی یک شیرینی فرانسوی سبک، ترد و کرانچی است . آن را بصورت کاسه‌های برگ شکل درست کرده و بعنوان ظرفی خوشمزه برای سرو …

                  • طرز تهیه شیرینی بره مخصوص عید قربان

                    طرز تهیه شیرینی بره مخصوص عید قربان   شیرینی بره های خوشگل و خوشمزه ای که می بینید هم مناسب عید قربان هستند و هم سمبل سال ۹۴٫ ضمنا به خاطر ظاهر زیباش برای بچه …