یکشنبه , ۸ اسفند , ۱۳۹۵


دستور پخت غذا  , طرز تهیه تاکوی مرغ با بیکن

 

آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۱۵ دقیقه
مجموعاً: ۳۰ دقیقه

مواد اولیه برای ۱۰ نفر :

گوشت بیکن ۳ تکه

ران مرغ ۶۸۰ تا ۹۰۰ گرم (بدون پوست و استخوان – یا سینه ی مرغ)

پودر فلفل قرمز شیرین ۱ قاشق چایخوری
زیره سبز ۱/۲ قاشق چایخوری (آسیاب شده)
پاپریکا ۱/۲ قاشق چایخوری (دودی)
گشنیز ۱/۴ قاشق چایخوری (آسیاب شده)
سیر  ۳ حبه (ریز خرد شده)
فلفل کاین ۱/۸ قاشق چایخوری (کمتر یا بیشتر، بسته به اینکه می خواهید تاکو چقدر تند شود)
عصاره مرغ ۱/۴ فنجان (یا آب یا عصاره سبزیحات)
آب لیمو ترش آب نصف لیمو نمک طبق ذائقه
نان تورتیلا ۱۰ عدد (از آرد ذرت یا گندم، گرم شده)

این تاکوی مرغ دودی و خوش طعم را با مواد رویی مورد علاقه ی خود سرو کنید. ما عاشق چیزی درخشان و تازه مانند لیموترش؛ پیاز و گشنیز هستیم. فهرستی از مواد مناسب برای روی تاکو را اینجا جمع کرده ایم اما هر چه دوست دارید به آن اضافه کنید.

طرز تهیه:

دستور پخت غذا  , طرز تهیه تاکوی مرغ با بیکن

 *  بیکن را در یک ماهیتابه ی بزرگ روی حرارت متوسط ۸ دقیقه تفت دهید و در موقع لازم برگردانید تا روغن بیندازد و بیکن برشته شود.
*  بیکن را روی حوله ی کاغذی خشک کنید تا روغنش گرفته شود و کنار بگذارید. همه ی روغن بیکن جز ۲ قاشق سوپخوری از آن را دور بریزید.
*  دو طرف مرغ را با نمک مزه دار کنید. مرغ را به صورت یک لایه داخل تابه قرار دهید و ۵ دقیقه تا برشته شود تفت دهید. برگردانید و ۵ تا ۶ دقیقه دیگر تا زمانی که کامل بپزد تفت دهید. حرارت را کم کنید و مرغ را روی تخته قرار دهید و ریز خرد کنید.

دستور پخت غذا  , طرز تهیه تاکوی مرغ با بیکن
 *  پودر فلفل قرمز، زیره، پاپریکای دودی، گشنیز و سیر را به تابه اضافه کنید. ۱ دقیقه هم بزنید و تفت دهید.

دستور پخت غذا  , طرز تهیه تاکوی مرغ با بیکن

 *  مرغ را مجدداً‌ داخل تابه بریزید. عصاره مرغ را روی آن بریزید و با یک قاشق چوبی تکه های قهوه ای را که به کف تابه چسبیده اند جدا کنید.
آنقدر بپزید تا عصاره غلیظ شود و روی مرغ را بپوشاند. آب لیموترش را اضافه کنید و هم بزنید.

دستور پخت غذا  , طرز تهیه تاکوی مرغ با بیکن
 *  مرغ را در کنار تورتیلای گرم و مواد مورد علاقه ی خود برای روی تاکو سرو کنید. فراموش نکنید تا بیکن را هم خرد کنید و روی تاکو بریزید.

دستور پخت غذا  , طرز تهیه تاکوی مرغ با بیکن

 

مواد مواد مناسب برای روی تاکو:

پیاز، پیاز ترشی قرمز، پنیر، خامه ترش یا خامه، آووکادو یا گواکامولی، سس تند، ترشی فلفل سبز تند، کاهو یا کلم و گشنیز.

دستور پخت غذا  , طرز تهیه تاکوی مرغ با بیکن

 

فود سوران

 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • طرز تهیه سالاد مرغ و قارچ

    طرز تهیه سالاد مرغ و قارچ   مواد لازم : مرغ پخته:  ۳۰۰ گرم خیار شور  : ۲ عدد رنده شده ذرت : ۱ پیمانه قارچ خرد شده :  ۲ پیمانه ماست موسیر :  ۳ …

  • طرز تهیه شنیسل مرغ

      شنیسل مرغ با آنکه جزو غذاهای فرنگی است اما به دلیل خوشمزه و ساده بودن حسابی در بین مردم ایران جا افتاده است این غذای سریع برای خانم های شاغل و افرادی که در …

  • طرز تهیه مرغ ذغالی

      ناهار امروز ما مرغ ذغالی (بسیارخوشمزه)   مواد لازم : ران مرغ ۳ عدد پیاز داغ چیپس شده ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز ۲ق غ زغال ۷-۸ تیکه کوچک زعفران کمی  فلفل سیاه کمی …

  • آموزش تهیه مرغ شکم پر, پخت مرغ مجلسی آموزش تصویری تهیه مرغ شکم پر + عکس مرحله به مرحله

    طرز تهیه مرغ شکم پر (آموزش کامل و تصویری گام به گام ) مرغ شکم پر یکی از غذاهای بسیار مجلسی و شیک و خوشمزه هس. بین غذاهایی که با مرغ درست میشه یکی از پرطرفدارترین غذاها مرغ …

  • طرز تهیه چیکن کیو , مرغ سوخاری , رول مرغ طرز تهیه مرغ سوخاری چیکن کیو

    آموزش تصویری تهیه مرغ سوخاری چیکن کیو  مرغ سوخاری چیکن کیو یکی از خوشمزه ترین سوخاری هاست. این غذای خوشمزه به دلیل کره و سبزی که در داخلش قرار داده میشه طعم خیلی خوبی داره. در …

  • طرز تهیه مرغ با گوجه گیلاسی و سیر

    طرز تهیه مرغ با گوجه گیلاسی و سیر   در این مطلب روش جدید برای پخت مرغ با طعمی متفاوت و دلپذیر تقدیمتون میشه . امیدواریم اونو بپزین و از خوردنش لذت ببرین.     …

  • طرز تهیه رول مرغ با نان تورتیلا (نان لواش خانگی)

      طرز تهیه رول مرغ با نان تورتیلا (نان لواش خانگی) مواد اولیه : نان ترتیلا یا نان لواش به میزان لازم جعفری خرد شده ۱/۲ پیمانه پیازچه خرد شده ۴ تا سیر رنده شده …

  • طرز تهیه کباب مرغ تند

    این کباب مرغ غذای کشور مراکش است.   آماده سازی: ۴ ساعت مدت انتظار: ۱ ساعت مجموعاً: ۵ ساعت   مواد اولیه برای ۴ نفر : مرغ  ۴ قطعه (سینه) فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری …

  • طرز تهیه خوراک ران مرغ با سبزیجات

      مواد لازم: ران مرغ : ۱۲ عدد هویج :  ۲ عدد کرفس : ۲ شاخه کره :  ۶۰ گرم آب مرغ : ۱ پیمانه خامه : ۳۰۰ میلی لیتر آبلیمو : یک قاشق چایخوری …

  • طرز تهیه جوجه کباب تابه ای

      طرز تهیه جوجه کباب تابه ای   جوجه کباب تابه ای طعم بسیار لذیذی دارد، طعمی شبیه جوجه کباب که توصیه میکنم برای یکبار هم که شده آن را امتحان کنید و از طعم …

مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه خورش پرتقال

        آماده سازی: ۱ ساعت مدت انتظار: ۳۰ دقیقه مجموعاً: ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه   مواد اولیه برای ۳ نفر: فلفل به میزان لازم مرغ  ۲۰۰ گرم (خام و خلال شده) خلال پسته …

    • طرز تهیه ماهی سالمون گریل شده با شلیل

      طرز تهیه ماهی سالمون گریل شده با شلیل   آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۳۰ دقیقه مواد اولیه برای ۲ نفر: ماهی سالمون ۲ عدد فیله ی ۱۸۰ گرمی (به قطر …

      • طرز تهیه آش ماست خراسان

        آماده سازی: ۱ ساعت مدت انتظار: ۲ ساعت مجموعاً: ۳ ساعت   مواد اولیه برای ۸ نفر : ماست ۱کیلو مرغ  ۲قطعه (سینه) برنج ۲لیوان لپه ۱لیوان سیر  ۱۰حبه پیاز  ۶عدد شوید ۵قاشق غذاخوری (خشک) …

        • طرز تهیه شامی مراغه ای طرز تهیه شامی مراغه ای

            مراغه‌ ای‌ ها در پخت کتلت و شامی مهارت خاصی دارند. اگر از طرفداران پرو پا قرص شامی هستید، حتماً این مدل مراغه‌ ای آن را می‌پسندید. غذایی خوشمزه و خوش‌ طعم که قطعاً …

          • مافین صبحانه ای شیک

              این مافین، یک صبحانه شیک و خوشمزه است برای صبح‌های جمعه که همه دور هم هستید. هر تعداد که دوست دارید درست کنید و از طعم عالی آن در کنار خانواده لذت ببرید. – …

            • طرز تهیه کتلت تن ماهی

              طرز تهیه کتلت تن ماهی زمان لازم برای تهیه کتلت تن ماهی : آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت انتظار: ۱ ساعت مجموعاً: ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه مواد اولیه برای ۴ نفر: سیب زمینی (بزرگ) ۴ عدد تن ماهی ۱ …

              • طرز تهیه املت به شکل جزیره

                املت زیبا به شکل جزیره(بدون قالب) آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۳۰ دقیقه  مواد اولیه برای ۲ نفر : فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم تخم مرغ  به …

                • طرز تهیه تمپورای میگو

                    طرز تهیه تمپورای میگو   این مقدار تمپورای میگو مناسب برای یک نفر است و اگر بعنوان پیش غذا استفاده شود برای دو نفر کافیست .   آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۵ دقیقه مجموعاً: ۲۰ …

                  • طرز تهیه کوکو سبزی لقمه ای (ساندویچ کوکوسبزی)

                    طرز تهیه کوکو سبزی لقمه ای (ساندویچ کوکوسبزی)   کوکو سبزی غذایی بسیار پر طرفدار و خوشمزه است و معمولا غذای متداولی در سفره های ایرانیست. شیوه پختی که در این مطلب خواهید دید یکی …

                    • طرز تهیه خورش نخود سبز و شوید

                      روش پخت خورش نخود سبز و شوید   آماده سازی: ۱ ساعت مدت انتظار: ۲ ساعت مجموعاً: ۳ ساعت مواد اولیه برای ۶ نفر : گوشت (ماهیچه گوسفندی) نیم کیلو روغن (سرخ کردنی) ۴ قاشق سوپخوری پیاز (سرخ شده) ۴ …

                      • طرز تهیه حلیم گوشت

                        طرز تهیه حلیم گوشت   حلیم غذای بسیار پرطرفدار و لذیذ ایرانی است و طرفداران بسیار زیادی دارد . همه ما با حلیم آشناییم و اکثرا آن را جزو غذاهای خوشمزه محسوب می کنیم.خوردن حلیم …

                        • ته چین کبابی مجلسی ,ته چین لقمه ای طرز تهیه ته چین کبابی مجلسی / ته چین لقمه ای

                          دستور پخت ته چین کبابی مجلسی  ته چین کبابی غذایی شیک و مجلسی و بسیار خوشمزس که به دلیل لقمه ای بودن سرو راحتی داره. برای دور چین این غذا از انواع سبزیجات و گوجه …

                          • طرز تهیه ماست موسیر خانگی

                            روش تهیه ماست موسیر خوشمزه   تهیه ماست موسیر یا ماست و خیار کار سختی نیست. با کمی بازی با مزه ها میشه تنوع زیادی ایجاد کرد و ماست و موسیر بسیار خوشمزه ای درست …

                            • طرز تهیه مرغ پورتوریکو

                                      مواد اولیه : مرغ  یک تا یک و نیم کیلو خرد شده نمک یک قاشق سوپ خوری برگ بو یک عدد روغن زیتون یک فنجان کره ۴ قاشق سوپ خوری پیاز  …