طرز تهیه بیسکویت گرانولا

طرز تهیه بیسکویت گرانولا

مواد لازم:

جو پرک شده : ۲ پیمانه

آرد : ۱ پیمانه

شکر : ۳/۴ پیمانه

کشمش : ۳/۴ پیمانه

جوانه گندم : ۱/۲ پیمانه

نمک : ۱/۲ قاشق چایخوری

دارچین : ۱/۲ قاشق چایخوری

گردوی خرد شده : ۱/۲ پیمانه

روغن نباتی : ۱/۲ پیمانه

عسل : ۱/۲ پیمانه

تخم مرغ : ۱ عدد

وانیل : ۲ قاشق چایخوری

 طرز تهیه:

برای تهیه بیسکویت گرانولا، ابتدا فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) تنظیم کنید.

سینی فر را با فویل آلومینیوم بپوشانید و با اسپری روغنی کنید.

در یک کاسه بزرگ، جو، آرد، شکر، کشمش، جوانه گندم، نمک، دارچین و گردو را با هم مخلوط کنید.

در یک کاسه کوچک، روغن، عسل، تخم مرغ و وانیل را مخلوط کنید.

مخلوط آرد و مخلوط عسل را در ظرفی با هم مخلوط کنید و با دست ورز دهید.

خمیر را در ظرف مخصوص فر پهن کنید و به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در فر که از قبل گرم کرده اید، بگذارید، تا زمانی که طلایی رنگ شود

بیسکویت گرانولا را از فر خارج کنید و به قطعات مورد نظر برش دهید.