چهارشنبه , ۶ اردیبهشت , ۱۳۹۶

آموزش تصویری تهیه کیک آبرنگی / نقاشی روی کیک 

آموزش تصویری رنگ آمیزی کیک به چند روش / تزیین کیک

رنگ آمیزی کیک و تهیه کیک آبرنگی یکی از روش های تزیین کیک های جشن ازدواج و تزیین کیک تولد است. در این مطلب سه روش تزیین و رنگ آمیزی کیک تقدیم شما عزیزان و همراهان مجله تصویر زندگی می شود.

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی

روش اول رنگ آمیزی کیک :

با استفاده از رنگ ژله ای و آب 

از رنگ ژله ای که برای رنگ کردن فوندانت استفاده می کنیم در این رنگ آمیزی استفاده می شود. نوک برس یک قلم موی تمیز را خیلی کم در رنگ فرو برده و سپس در آب فرو می بریم تا رنگ رقیق شود. 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی 

قلم موی رنگی را بر فوندانت کشیده و شروع به رنگ آمیزی روی فوندانت می کنیم. قبل از شروع بر روی فوندانت اصلی بر تکه های اضافی فوندانت طرح مورد نظر و نحوه ی رنگ آمیزی را تمرین کنید. 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی 

در صورتی که تمایل به داشتن رنگ بیشتری داشته باشید فقط کافی است قلم مو را کمتر در آب فرو ببرید تا رنگ غلیظ تر و طرح پر رنگ تر شود و در صورتی که نیاز به رنگ کم رنگ تری دارید قلم مو را بیشتر خیس کنید تا رنگ رقیق تر باشد و طرح کم رنگ تر شود. برای ایجاد سایه روشن و محو کردن کار و همچنین هر کجای کار که احساس کردید رنگ مورد نظر بیش از حد پر رنگ یا نامنظم است تنها کافی است نوک قلم مو را در آب فرو ببرید و به آرامی روی قسمت مورد نظر بکشید تا طرح به رنگ دلخواهتان در بیاید. فقط مراقب باشید بیش از حد آب استفاده نکنید چون در صورت نامرغوب بودن فوندانت امکان آب شدن شکر فوندانت وجود دارد. 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی 

این روش برای افرادی که به هنر اَبستِرَکت یا انتزاعی و اشکال نامنظم و رنگهای درهم و نامرتب علاقه دارند روش بسیار جالب توجهی است. حتی برای کسانی که از رنگ آمیزی و نقاشی بطور تخصصی سررشته ای ندارند روش راحتی خواهد بود. با این روش می توان با کمترین تلاش تنها با ترکیب کردن رنگ ها بصورت نامنظم و بی هدف روی فوندانت طرح های زیبایی ایجاد کرد از جمله رنگ آمیزی محو بر کل سطح کار به عنوان زمینه مانند مدل های زیر: 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی 

یا می توان با این روش با اندکی ذوق و استعداد در زمینه ی نقاشی و رنگ آمیزی، طرح ها و نقش های زیبایی از جمله گل هایی که در تصاویر زیر می بینید را بر روی فوندانت نقاشی کرد: 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی 

روش دوم رنگ آمیزی کیک : 

با استفاده رنگ پودری و انواع عصاره (وانیل، لیمو، توت فرنگی و …) 

این روش هم بصورت انتقالی انجام می شود به این صورت که ابتدا فوندانت روی سطح کار رنگ می خورد و سپس به روی کیک منتقل می شود و یا اینکه فوندانت به شکل دلخواه بریده شده و به سطح کار منتقل می شود و سپس روی آن رنگ آمیزی می شود. برای شروع یک تکه از خمیر فوندانت را روی سطح کاری که پودر قند پاشیده اید با وردنه به صورت خیلی نازک پهن کنید و اجازه دهید چند دقیقه در همان حالت بماند. سپس رنگ پودری مورد نظر را با عصاره دلخواه مثل لیمو یا وانیل یا توت فرنگی ترکیب کنید و شروع به رنگ آمیزی کنید. از ترکیب عصاره و رنگ مورد نظر می توانید شاهکارهای زیبایی خلق کنید اما تنها نکته ی کلیدی آن زمان دادن به کار برای خشک شدن است. این ترکیب عصاره و رنگ کمی دیر خشک می شود اما نهایتا کار زیبا و متفاوتی خواهید داشت. البته با توجه به گران بودن رنگ پودری این روش چندان مقرون به صرفه نیست. 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی 

بعد از خشک شدن آنرا به شکال دلخواه ببرید و به کار منتقل کنید و بچسبانید. 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی 

این هم چند نمونه دیگر: 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک 

روش سوم رنگ آمیزی کیک : 
با استفاده از باترکریم و رنگ های خوراکی 

روش دیگر استفاده از باتر کریم رنگی هست. باتر کریم رو بین چند ظرف تقسیم کنید و سپس به رنگ های دلخواه درآورید. آنها درون قیف بریزید. 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک 

باترکریم ها را به صورت افقی و نامنظم روی سطح کار پایپ کنید. 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک 

باترکریم ها رو با استفاده از ابزار در دسترس از جمله کاردک یا اسپَچِلا بر سطح کار پخش و صاف کنید. در حین کار اضافات باترکریم روی کاردک را مرتبا تمیز کنید برای جلوگیری از محو شدن بیش از حد رنگها در یکدیگر. 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک 

سطح رویی کار را نیز به همین روش انجام دهید. 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک 

سپس مابقی شکل های مورد نظر را روی سطح کار پایپ کنید.ابتدا علف ها و خزه های سبز رنگ را بطور نامنظم و پراکنده در سطح کار پایپ کنید و با استفاده از قلم مو هر جا که نیاز است آنرا پخش کنید یا ناصافی های آنرا درست کنید. سپس برگهای پهن زیر نیلوفر آبی را پایپ کنید. و نهایتا گلهای نیلوفر را با باترکریم صورتی روی سطح کار پایپ کنید. 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک 

در پایان با خمیر شکلاتی یا خمیر گلهای شکری گل نیلوفر درست کنید و با آن یا گل نیلوفر طبیعی سطح کار را تزیین کنید. 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک 

این هم روش محو کردن باترکریم رنگی بر روی کیک بصورت تصویری و قدم به قدم: 

تزیین کیک , کیک آبرنگی  

تزیین کیک , کیک آبرنگی  

تزیین کیک , کیک آبرنگی  

تزیین کیک , کیک آبرنگی  

تزیین کیک , کیک آبرنگی  

تزیین کیک , کیک آبرنگی  

تزیین کیک , کیک آبرنگی  

تزیین کیک , کیک آبرنگی  

تزیین کیک , کیک آبرنگی  

تزیین کیک , کیک آبرنگی  

 

منبع:سوران



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه کاپ کیک سیب و هویج طرز تهیه کاپ کیک سیب و هویج

    طرز تهیه کاپ کیک سیب و هویج در این مطلب با نحوه پخت کاپ کیک سیب و هویج با رویه خامه که دسری مقوی و خوش طعم است آشنا می شوید.   مواد لازم برای کاپ …

  • طرز تهیه فالوده شیرازی

    طرز تهیه فالوده شیرازی   مواد اولیه : نشاسته ۲۵۰ گرم آب ۲ لیوان گلاب یک سوم لیوان   طرز تهیه : آب و نشاسته را مخلوط کرده، در قابلمه نچسب ریخته، روی حرارت اجاق …

  • کیک سه شیر سه شکلاتی طرز تهیه کیک سه شیر سه شکلاتی

    دستور پخت کیک سه شیر سه شکلاتی کیک سه شیر سه شکلاتی طعمی فراموش نشدنی داره. اگه دلتون لک زده واسه یه کیک شکلاتی پدر مادر دار… این کیک خودشه. اصل جنس. حتی میتونید کل کیک رو …

  • تزیین کیک تولد با طرح رنگین کمان

    یک تم شاد و رنگارنگ برای کیک تولد کودکان تم رنگین کمان است . امروز تصاویر مدل های مختلف کیک تولد این تم را برای شما عزیزان جمع آوری کردیم که امیدواریم که مورد استفاده …

  • طرز تهیه ژله رولی گل رز طرز تهیه ژله رولی گل رز دو رنگ + نمونه های تزیین ژله مجلسی با ژله گل رز

    ژله رولی گل رز ، ژله ای متفاوت برای مهمانی های مجلسی و تزیین دسرهای تک نفره است. این ژله زیبا را برای تزیین ژله های دیگر نیز می توانید استفاده کرده و ژله هایی شیک …

  • طرز تهیه حلوای تیره مجلسی

      طرز تهیه حلوای تیره و مجلسی     مواد اولیه : زعفران دم کرده ۵ قاشق غذاخوری آب ۱ و نیم لیوان گلاب ۱/۳ لیوان شکر ۱ لیوان کره ۵۰ گرم روغن مایع ۲/۳ …

  • مسقطی هندوانه ای ویژه شب یلدا

    طرز تهیه مسقطی هندوانه ای برای شب یلدا   قبلا روش تهیه باسلوق هندوانه ای از نوع رولی رو براتون آموزش دادیم و امروز دستور تهیه مسقطی هندوانه ای تقدیمتون میشه .   شب یلدا …

  • کیک سورپرایز نارگیلی طرز تهیه کیک سورپرایز نارگیلی لذیذ و زیبا

    دستور پخت کیک سورپرایز نارگیلی  ترکیب کاکائو با پودر نارگیل به کیک سورپرایز نارگیلی طعم بی نظیری میده. ظاهر این کیک لذیذ شبیه کیک کاکائویی ساده هست ولی داخلش تکه هایی از پودر نارگیل داره. …

  • آموزش ساخت گل تزیینی کیک

    سه نوع گل تزیینی بسیار زیبا و شیک برای کیک و شیرینی   برای تهیه این گلهای زیبا برای تزیین انواع کیک و شیرینی ابتدا مقداری خمیر فوندانت تهیه کنید. تهیه این خمیر بسیار ساده …

  • نمونه هایی از نقاشی روی کیک

      تصاویری از طرح های زیبای نقاشی روی کیک   در پست های قبل طرز ساخت آبرنگ خوراکی و آموزش نقاشی روی کیک تقدیمتون شد و اما در ادامه تصاویری از نقاشی روی کیک رو …

  • کرم طالبی , دسر طالبی , دسر مجلسی طرز تهیه کرم طالبی دسر تابستانی

      دستور تهیه دسر تابستانی کرم طالبی   کرم طالبی یکی از دسرهای خوشمزه بهار و تابستونه. در این مطلب دو روش تهیه برای دسر طالبی تقدیم شما عزیزان خواهد شد. امیدواریم اونو درست کنید …

  • طرز تهیه شیرینی آجیلی طرز تهیه شیرینی آجیلی ترد خوشمزه و مجلسی برای پذیرایی عید نوروز

    طرز تهیه شیرینی ترد آجیلی در بخش آموزش آشپزی یک نوع شیرینی حوشمزه دیگه که می تونین برای برای پذیرایی عید درست کنید را انتخاب کردیم. با طرز تهیه شیرینی آجیلی که یک بیسکویت ترد …

  • طرز تهیه شیرینی گل رز با سیب طرز تهیه شیرینی گل رز با سیب

    دستور تهیه شیرینی گل رز با سیب   شیرینی گل رز با سیب را می توانید با خمیر هزار لا یا با خمیر پیراشکی و پیتزا هم درست کنید. این شیرینی شیک و زیبا را تهیه کرده …

  • طرز تهیه گز آردی , گز اصفهان طرز تهیه گز آردی اصفهان + فیلم

       طرز تهیه گز آردی اصفهان + فیلم/ شیرینی نوروزی   گز آردی یکی از انواع گز است. گز سوغات اصفهان و کرمان، یزد و چهار محال و بختیاری و یکی از تنقلات شیرین معروف و سنتی …