چهارشنبه , ۴ اسفند , ۱۳۹۵


آموزش تصویری تهیه کیک آبرنگی / نقاشی روی کیک 

آموزش تصویری رنگ آمیزی کیک به چند روش / تزیین کیک

رنگ آمیزی کیک و تهیه کیک آبرنگی یکی از روش های تزیین کیک های جشن ازدواج و تزیین کیک تولد است. در این مطلب سه روش تزیین و رنگ آمیزی کیک تقدیم شما عزیزان و همراهان مجله تصویر زندگی می شود.

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی

روش اول رنگ آمیزی کیک :

با استفاده از رنگ ژله ای و آب 

از رنگ ژله ای که برای رنگ کردن فوندانت استفاده می کنیم در این رنگ آمیزی استفاده می شود. نوک برس یک قلم موی تمیز را خیلی کم در رنگ فرو برده و سپس در آب فرو می بریم تا رنگ رقیق شود. 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی

 

قلم موی رنگی را بر فوندانت کشیده و شروع به رنگ آمیزی روی فوندانت می کنیم. قبل از شروع بر روی فوندانت اصلی بر تکه های اضافی فوندانت طرح مورد نظر و نحوه ی رنگ آمیزی را تمرین کنید. 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی

 

در صورتی که تمایل به داشتن رنگ بیشتری داشته باشید فقط کافی است قلم مو را کمتر در آب فرو ببرید تا رنگ غلیظ تر و طرح پر رنگ تر شود و در صورتی که نیاز به رنگ کم رنگ تری دارید قلم مو را بیشتر خیس کنید تا رنگ رقیق تر باشد و طرح کم رنگ تر شود. برای ایجاد سایه روشن و محو کردن کار و همچنین هر کجای کار که احساس کردید رنگ مورد نظر بیش از حد پر رنگ یا نامنظم است تنها کافی است نوک قلم مو را در آب فرو ببرید و به آرامی روی قسمت مورد نظر بکشید تا طرح به رنگ دلخواهتان در بیاید. فقط مراقب باشید بیش از حد آب استفاده نکنید چون در صورت نامرغوب بودن فوندانت امکان آب شدن شکر فوندانت وجود دارد. 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی

 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی

 

این روش برای افرادی که به هنر اَبستِرَکت یا انتزاعی و اشکال نامنظم و رنگهای درهم و نامرتب علاقه دارند روش بسیار جالب توجهی است. حتی برای کسانی که از رنگ آمیزی و نقاشی بطور تخصصی سررشته ای ندارند روش راحتی خواهد بود. با این روش می توان با کمترین تلاش تنها با ترکیب کردن رنگ ها بصورت نامنظم و بی هدف روی فوندانت طرح های زیبایی ایجاد کرد از جمله رنگ آمیزی محو بر کل سطح کار به عنوان زمینه مانند مدل های زیر: 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی

 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی

 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی

 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی

 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی

 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی

 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی

 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی

 

یا می توان با این روش با اندکی ذوق و استعداد در زمینه ی نقاشی و رنگ آمیزی، طرح ها و نقش های زیبایی از جمله گل هایی که در تصاویر زیر می بینید را بر روی فوندانت نقاشی کرد: 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی

 

رنگ آمیزی کیک , کیک آبرنگی

 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی

 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی

 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی

 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی

 

روش دوم رنگ آمیزی کیک : 

با استفاده رنگ پودری و انواع عصاره (وانیل، لیمو، توت فرنگی و …) 

این روش هم بصورت انتقالی انجام می شود به این صورت که ابتدا فوندانت روی سطح کار رنگ می خورد و سپس به روی کیک منتقل می شود و یا اینکه فوندانت به شکل دلخواه بریده شده و به سطح کار منتقل می شود و سپس روی آن رنگ آمیزی می شود. برای شروع یک تکه از خمیر فوندانت را روی سطح کاری که پودر قند پاشیده اید با وردنه به صورت خیلی نازک پهن کنید و اجازه دهید چند دقیقه در همان حالت بماند. سپس رنگ پودری مورد نظر را با عصاره دلخواه مثل لیمو یا وانیل یا توت فرنگی ترکیب کنید و شروع به رنگ آمیزی کنید. از ترکیب عصاره و رنگ مورد نظر می توانید شاهکارهای زیبایی خلق کنید اما تنها نکته ی کلیدی آن زمان دادن به کار برای خشک شدن است. این ترکیب عصاره و رنگ کمی دیر خشک می شود اما نهایتا کار زیبا و متفاوتی خواهید داشت. البته با توجه به گران بودن رنگ پودری این روش چندان مقرون به صرفه نیست. 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی

 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی

 

بعد از خشک شدن آنرا به شکال دلخواه ببرید و به کار منتقل کنید و بچسبانید. 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی

 

این هم چند نمونه دیگر: 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی

 

نقاشی روی کیک , کیک آبرنگی

 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک

 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک

 

روش سوم رنگ آمیزی کیک : 
با استفاده از باترکریم و رنگ های خوراکی 

روش دیگر استفاده از باتر کریم رنگی هست. باتر کریم رو بین چند ظرف تقسیم کنید و سپس به رنگ های دلخواه درآورید. آنها درون قیف بریزید. 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک

 

باترکریم ها را به صورت افقی و نامنظم روی سطح کار پایپ کنید. 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک

 

باترکریم ها رو با استفاده از ابزار در دسترس از جمله کاردک یا اسپَچِلا بر سطح کار پخش و صاف کنید. در حین کار اضافات باترکریم روی کاردک را مرتبا تمیز کنید برای جلوگیری از محو شدن بیش از حد رنگها در یکدیگر. 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک

 

سطح رویی کار را نیز به همین روش انجام دهید. 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک

 

سپس مابقی شکل های مورد نظر را روی سطح کار پایپ کنید.ابتدا علف ها و خزه های سبز رنگ را بطور نامنظم و پراکنده در سطح کار پایپ کنید و با استفاده از قلم مو هر جا که نیاز است آنرا پخش کنید یا ناصافی های آنرا درست کنید. سپس برگهای پهن زیر نیلوفر آبی را پایپ کنید. و نهایتا گلهای نیلوفر را با باترکریم صورتی روی سطح کار پایپ کنید. 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک

 

در پایان با خمیر شکلاتی یا خمیر گلهای شکری گل نیلوفر درست کنید و با آن یا گل نیلوفر طبیعی سطح کار را تزیین کنید. 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک

 

نقاشی روی کیک , تزیین کیک

 

این هم روش محو کردن باترکریم رنگی بر روی کیک بصورت تصویری و قدم به قدم: 

تزیین کیک , کیک آبرنگی

 

تزیین کیک , کیک آبرنگی

 

تزیین کیک , کیک آبرنگی

 

تزیین کیک , کیک آبرنگی

 

تزیین کیک , کیک آبرنگی

 

تزیین کیک , کیک آبرنگی

 

تزیین کیک , کیک آبرنگی

 

تزیین کیک , کیک آبرنگی

 

تزیین کیک , کیک آبرنگی

 

تزیین کیک , کیک آبرنگی

 

 

منبع:سوران



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • شیرینی نوروزی : پفک نارگیلی

      طرز تهیه شیرینی پفک نارگیلی مواد لازم: شکر:۱و نیم لیوان پودر نارگیل:۲لیوان سفیده تخم مرغ بزرگ:۵عدد پودر هل:۱ قاشق چایخوری وانیل:۱چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه: اول سفیده های تخم مرغ رو ۱۵ دقیقه به …

    • طرز تهیه حلوای ایرمیک ترکی طرز تهیه حلوای ایرمیک یا حلوای سمولینا دسر سبک و خوشمزه ترکیه ای

      طرز تهیه حلوای ایرمیک irmik helvasi حلوای ایرمیک با آرد سمولینا که نوعی آرد دانه درشت سنتی ترکیه هست تهیه میشه و بسیار سبک و خوشمزس. طرز تهیه حلوای ایرمیک بسیار ساده هست را در …

      • طرز تهیه شارلوت توت فرنگی (سلطنتی)

          طرز تهیه شارلوت توت فرنگی (سلطنتی) دسری شیک ، مجلسی و خوشمزه   آماده سازی: ۱ ساعت مدت انتظار: ۲ ساعت مجموعاً: ۳ ساعت       مواد اولیه برای ۱۰ نفر : شیر ۱/۵ پیمانه کیک اسفنجی ۱ …

        • نان همبرگر پلنگی , نان پلنگی طرز تهیه نان همبرگر پلنگی / نان پلنگی

          دو روش تهیه نان همبرگر پلنگی نان همبرگر پلنگی با به اختصار نان پلنگی برای صبحانه و عصرانه و انواع ساندویچ مناسب است.  این نان دارای رویه ای کرپسپی و ترد است و داخلش بافتی نرم و …

          • شیرینی قلبی , شیرینی رد ولوت طرز تهیه شیرینی قلبی کرمدار / رد ولوت

            طرز تهیه شیرینی قلبی رد ولوت کرم دار   شیرینی قلبی کرم داری که دستور تهیه اونو در ادامه خواهید دید ، رد ولوت (red velet) یا شیرینی مخملی قرمز نامیده میشه که برای جشن ولنتاین مناسبه. مواد …

            • کیک کره ای , کیک دو رنگ طرز تهیه کیک کره ای

              دستور پخت کیک کره ای خوش عطر و خوشمزه کیک کره ای میتونه بیس خیلی کیکها باشه. مثلا کیکهای میوه ای. یعنی میتونید توش از میوه ها استفاده کنید و کیکتون رو خراب نمیکنه. میتونید با …

              • آموزش تزئین کیک به شکل سر اسب

                آموزش تصویری تزئین کیک به شکل سر اسب    در این مطلب تصاویری از مراحل تزئین کیک به صورت سر اسب را مشاهده می فرمائید . با روی هم چیدن تکه های کیک و برش دادن …

                • طرز تهیه شیرینی حلقه سیب و دارچین شیرینی حلقه سیب،حلقه سیب و دارچین،شیرینی دارچینی طرز تهیه شیرینی حلقه سیب و دارچین

                  طرز تهیه شیرینی حلقه سیب و دارچین مواد لازم : سیب بزرگ : ۴ عدد آرد : یک پیمانه شیر : یک پیمانه تخم مرغ : یک عدد بزرگ نمک : یک چهارم قاشق چایخوری …

                  • طرز تهیه کاپ کیک سیب و هویج طرز تهیه کاپ کیک سیب و هویج

                    طرز تهیه کاپ کیک سیب و هویج در این مطلب با نحوه پخت کاپ کیک سیب و هویج با رویه خامه که دسری مقوی و خوش طعم است آشنا می شوید.   مواد لازم برای کاپ …

                    • طرز تهیه دسر ترکیه ای ترایفل

                         طرز تهیه ترایفل دسری ترکیه ای   درست کردن برخی دسرها وقت‌گیر نیست، بعضی از آنها آن‌قدر سریع درست می‌شوند که شما می‌توانید همان موقع که مهمان در خانه‌تان هست، آن را درست کرده …

                      • طرز تهیه دسر رویای زمستان (دسر برفی)

                          طرز تهیه دسر رویای زمستان(دسر برفی) مواد اولیه : شیر ۱ لیتر آرد ۱ پیمانه نشاسته ذرت ۱ قاشق غذا خوری شکر دانه ریز ۱ لیوان کره ۱۲۵ گرم کرم شانتی (میتونین بجای کرم …

                        • تزیین کاپ کیک به شکل گل آفتابگردان

                            تزیین کاپ کیک به شکل گل آفتابگردان     در این مطلب آموزش تصویری تزیین کاپ کیک به شکل گل آفتابگردان های کوچک و زیبا تقدیم شما عزیزان میشه .        اسمارتیزهای قرمز …

                          • شیرینی مصری ,کعک العید, دسر ماه رمضان طرز تهیه شیرینی کعک العید / شیرینی مصری برای عید

                            دستور پخت شیرینی کعک العید / شیرینی مصری مناسب عید شیرینی کعک العید یک نوع شیرینی مصری مخصوص عید ها (بویژه عید فطر ) هستش. البته ورژن های عربی و ترکی هم داره که نوع مصری از معروفیت …

                            • حاج بادام , شیرینی نائینی طرز تهیه حاج بادام / شیرینی نایینی عید

                              طرز تهیه حاج بادام / شیرینی عید خوشمزه نائین    حاج بادام این شیرینی کوچیک و لذیذ طرفدارهای زیادی داره و به روش های متفاوتی پخته میشه . روشی که در  ادامه تقدیمتون میشه مخصوص …