شنبه , ۷ اسفند , ۱۳۹۵

تغذیه  , خوراکی های مفید برای سرطان سینه

خوراکی های مفید برای سرطان سینه

 

سرطان سینه به نوعی سرطان گفته می‌شود که از بافت پستان آغاز می‌شود. علائم سرطان سینه می‌تواند یک توده در سینه، تغییر در شکل سینه، گودی پوست، ترشح مایع از نوک سینه، یا پوسته شدن قسمتی از پوست باشد.

 

۱-قارچ
در مطالعه ای که در سال ۲۰۱۰ در ژورنال nutrition and cancer به چاپ رسید محققان دریافتند که مصرف منظم حجم مناسبی از قارچ با کاهش ریسک سرطان سینه در میان زنانی که در مرحله پیش از یائسگی قرار داشتند ارتباط داشت.

تغذیه  , خوراکی های مفید برای سرطان سینه

 

قارچ‌ها، حاوی آنتی‌اکسیدانی به نام «ال-ارگوتیونئین» هستند و با همین آنتی‌اکسیدان قوی می‌توانند از بدن در برابر سلول‌های سرطان پستان، محافظت کنند. از این رو، به خانم ها توصیه می‌شود که تکه‌های قارچ را به انواع سالاد، املت یا ساندویچ‌های خود اضافه کنند.

 

۲-جوانه بروکلی
از دیگر خوراکی‌های ضد سرطان پستان است. این جوانه سرشار از آنتی‌اکسیدانی به نام «سولفورفان» است. محققان دانشگاه میشیگان به این نتیجه رسیده‌اند که سولفورفان موجود در جوانه بروکلی باعث تخریب سلول‌های سرطانی و پیشگیری از رشد آنها در بدن می‌شود. جوانه بروکلی می‌تواند در انواع ساندویچ‌ها، سالادها و سوپ‌ها مورد استفاده قرار بگیرد.

تغذیه  , خوراکی های مفید برای سرطان سینه

 

۳-دانه‌های انار
سرشار از انواع آنتی‌اکسیدان‌ها و «الاژیک اسید» هستند و می‌توانند آنزیمی را که در پیشرفت سرطان سینه نقش دارد را مهار کنند. همچنین دانه انار با بهبود سلامت قلب نیز در ارتباط هستند. همچنین شما میتوانید مقادیر مشابهی از آنتی اکسیدان را از آب انار نیز دریافت کنید اما توجه داشته باشید که فقط یک لیوان آب انار یا نصفی از خود انار را در روزمصرف کنید تا دریافت قند تحت کنترل باشد.

تغذیه  , خوراکی های مفید برای سرطان سینه

 

۴-عدس
در مطالعه ای که در سال ۲۰۰۹ در American Journal of Clinical Nutrition به چاپ رسید الگوهای غذایی بیش از ۳۵۰۰ زن آسیایی-آمریکایی بررسی شد و محققان دریافتند که مقادیر بالای حبوبات که شامل عدس و لوبیا میشود با ریسک پایین تر ابتلا به سرطان سینه در ارتباط است. عدس سرشار از فولات و فیبرو سایر مواد مغذی است.

تغذیه  , خوراکی های مفید برای سرطان سینه

 

۵-گردو
خوردن روزانه تا ۲ اونس ( ۶۰ گرم) گردو می تواند از پیشرفت تومورهای سرطانی سینه پیشگیری کند. محققان دریافتند اسیدهای چرب امگا۳ ، آنتی اکسیدان هاو فیتواسترول های موجود در گردو می توانند رشد سلول های سرطانی را آهسته کنند.

تغذیه  , خوراکی های مفید برای سرطان سینه

 

۶-بلوبری
محققان دریافته اند که یک ماده مغذی در این ماده میتواند منجر به آپوپتوز سلول های سرطانی شود.

تغذیه  , خوراکی های مفید برای سرطان سینه

 

۷-اسفناج
طبق نتایج مطالعه ای که در سال ۲۰۱۱ در American Journal of Epidemiology به چاپ رسید محققان دریافتند در زنان سنین پیش از یائسگی با بیشترین میزان دریافت فولات رژیمی (که اسفناج منبع خوبی از آن است) ریسک ابتلا به سرطان سینه تا ۴۰ درصد کاهش می یابد. ویتامین های گروه B برای تقسیم سلولی درست مورد نیاز هستند و میتوانند مانع تغییرات DNA منجر به سرطان سینه شوند.

تغذیه  , خوراکی های مفید برای سرطان سینه

 

۸-تخم مرغ
کولین که یک ماده مغذی ضروریست به مقدار فراوان در تخم مرغ یافت می شود و ۲۴ درصد ریسک سرطان سینه را کاهش می دهد. این ماده مغذی که در زرده تخم مرغ یافت می شود برای عملکرد مناسب سلول ها مورد نیاز است. زنان باید روزانه ۴۲۵ میلیگرم کولین دریافت کنند که یک تخم مرغ بزرگ حاوی ۱۲۶ میلیگرم است. سایر منابع کولین عبارتند از ماهی،مرغ و ماکیان، بروکلی، جوانه گندم.

تغذیه  , خوراکی های مفید برای سرطان سینه

 

۹-سالمون
یکی از معدود غذاهایی است که حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین D می باشد. محققان دریافتند که دریافت مقادیر کافی ویتامین خورشید با ۲۴ درصد کاهش در ریسک سرطان سینه مرتبط است. این ویتامین از سرطانی شدن سلول ها جلوگیری می کند. همچنین خوردن سالمون تازه یا کنسرو شده تامین کننده اسید چرب امگا۳ DHA می باشد که با سلول های سرطانی مقابله و از تکثیر و پخش شدن این سلول ها پیشگیری می کند.

تغذیه  , خوراکی های مفید برای سرطان سینه

 

۱۰- نان چاودار
غلات کامل مثل چاودار می تواند ریسک سرطان سینه را کاهش دهد. یک اثر هم افزایی بین فیبرها، لیگنان ها، ویتامین ها، مینرال ها و اسیدفیتیک نان چاودار را به یک ماده مقابله کننده با سرطان سینه تبدیل می کند.

تغذیه  , خوراکی های مفید برای سرطان سینه

 

منبع: به سایت



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • تغذیه در دوران شیمی درمانی توصیه های تغذیه ای در دوره شیمی درمانی

         اصول تغذیه در دوران شیمی درمانی با تغذیه صحیح نه تنها از ایجاد سرطان پیشگیری می‌شود، بلکه در طول شیمی درمانی هم برای کاهش عوارض موثر بوده و پس از بهبود نیز احتمال عود را کاهش …

  • معجون ضدسرطان, پیشگیری از سرطان داروی ضد سرطان خانگی برای مقابله و پیشگیری از سرطان

    پیشگیری از سرطان با یک داروی ضد سرطان خانگی + روش تهیه هریستو مرمرسکی (Hristo Mermerski) یک دانشمند روسی است که یک داروی ضد سرطان خانگی برای مقابله و پیشگیری از سرطان ارائه داده است. البته این …

  • سرطان پیشگیری از سرطان با روش های ساده

    پیشگیری از سرطان با چند راهکار ساده پیشگیری از سرطان با تقویت سیستم ایمنی بدن امکان پذیر است. با رعایت نکاتی که در ادامه به آنها اشاره می شود خطر ابتلا به سرطان را کم …

  • نکات مهم تغذیه‌ای در دوران شیمی ‌درمانی نکات تغذیه ای در دوران شیمی درمانی

    نکات مهم تغذیه‌ای در دوران شیمی ‌درمانی روش شیمی درمانی تأثیرات جدی و قابل‌توجهی را بر دستگاه گوارش خواهد داشت. عوارضی مانند اسهال، استفراغ، نفخ و یبوست از جمله ناراحت‌کننده‌ترین عوارض شیمی درمانی ‌اند و نتیجه …

  • علایم سرطان گلو ,نشانه های سرطان گلو مهمترین علایم سرطان گلو / نشانه های سرطان گلو

    علامت سرطان گلو که ممکن است آنها را نادیده بگیرید سرطان گلو اغلب علائمی نداشته وتا زمانی که بیماری وارد مراحل بعدی شود نشانه ای  ایجاد نمی کند. اما گاهی اوقات می توانید از نشانه هایی …

  • علائم سرطان در مردان | نشانه هایی که خبر از احتمال سرطان در مردان می دهند

    علائم سرطان در مردان را بشناسید برخی از مردان هنگامی که موضوع رفتن به نزد دکتر پیش می آید، پای شان شل می شود و این امر باعث تاسف است. مراقبت معمول پیشگیرانه می تواند …

  • آنچه باید در مورد انواع سرطان بدانید!

    دانستی هایی درباره انواع سرطان  انواع سرطان کدامند؟ سرطان چیست؟ چه عواملی در ایجاد سرطان موثرند؟ احتمال بروز سرطان در چه سنینی وجود دارد؟ نشانه ها و علایم انواع سرطان چیست ؟ چگونه انواع سرطان را …

مطالب قبلی این بخش
  • خواص گلابی

    خواص گلابی   گلابی میوه‌ای خوش طعم است که سرشار از ویتامین‌ها و عناصر معدنی است و خوردن آن در گرمای تابستان می‌تواند علاوه بر تامین مواد مورد نیاز بدن، اندکی از تشنگی را نیز …

    • میان وعده های سالم و مقوی

        معرفی میان وعده های سالم و مقوی   میان وعده ها با توجه به نوع انتخاب ما می تواند خوب و یا بد باشد. ما می توانیم گرسنه بمانیم و تا وعده غذایی اصلی …

      • مضرات ذرت مکزیکی

        مضرات ذرت مکزیکی و روش صحیح استفاده از ذرت   ذرت سرشار از ویتامین‌های گروه C، B، A و املاح معدنی کلسیم، پتاسیم، فسفر و آهن بوده و قسمت اعظم آن را مواد نشاسته‌ای تشکیل …

        • با خوردن بادام گرسنگی را مهار کنید

          اگر می خواهید لاغر شوید بادام بخورید   اگرچه ارتباط میان چاقی و اعتیاد به غذا یا عشق به خوردن غیر قابل انکار است، اما دانشمندان بر این باورند که ناتوانی افراد در داشتن احساس …

          • فواید نخود فرنگی , خواص دارویی نخودفرنگی نخود فرنگی بخورید تا لاغر شوید / خواص نخودفرنگی

            فواید و خواص دارویی نخود فرنگی    اگر نخود فرنگی دوست ندارید سعی کنید این مطلب را به دقت بخوانید و در ذائقه‌تان تغییری ایجاد کنید. توصیه می‌کنیم به خاطر سلامتیتان خود را از مصرف …

            • نقش میان وعده ها در کاهش وزن

                میان وعده ها و اهمیت آنها در کاهش وزن توصیه های متخصصان در مورد بهترین اسنک ها و میان وعده ها برای کاهش وزن را در این مطلب بخوانید. اهمیت میان وعده ها در …

              • ۱۰ خوراکی دشمن چربی شکم و کمر

                  این ۱۰ خوراکی چربی‌های ناحیه شکم و کمر را آب می‌کنند؛ البته اگر همیشه با آنها دوست بمانید. یکی از سخت‌‌ جان‌ ترین چربی‌ های بدن، چربی‌ های تجمع‌ یافته در ناحیه شکم – …