چهارشنبه , ۴ اسفند , ۱۳۹۵
بیشتر ببینید

خواص ذرت

برخی فواید و خواص ذرت

 

ذرت بخش عمده‌ای از رژیم غذایی افراد را تشکیل می‌دهد. هر ۱۰۰ گرم ذرت حاوی ۳۴۲ کالری است.

آرد ذرت در تهیه بسیاری از لوازم آرایشی استفاده می‌شود و به صورت موضعی نیز برای کاهش حساسیت‌ها و دانه‌های پوستی نیز کاربرد دارد.

 * به خاطر وجود تیامین در ذرت،‌ گفته می‌شود این ماده غذایی به عمل سوخت و ساز کربوهیدرات‌ها در بدن کمک خوبی می‌کند.

 * وجود فیبر غیرمحلول در ذرت، باعث شده تا به افرادی که از بیماری‌های هاضمه مانند یبوست و هموروئید رنج می‌برند کمک خوبی شود.

 * تحقیقات نشان داده افرادی که مبتلا به کم خونی هستند پس از مصرف ذرت شاهد اثرات مثبت آن خواهند بود.

 * ذرت منبع مستقیم اسید فولیک، ویتامین B1, B5, C, E ، منیزیم و فسفر است. مصرف غذاهای سرشار از بتاکریپتوکسانتین – کارتنوئید نارنجی یا قرمز رنگی که به وفور در ذرت، کدو حلوایی، پاپایا، فلفل دلمه ای قرمز، ‌نارنگی، پرتقال و هلو یافت می‌شود – می‌تواند به مقدار قابل توجهی، احتمال ابتلای فرد به بیماری سرطان ریه را کاهش دهد

 * روغن ذرت سرشار از اسید لینولئیک است که یکی از دو اسید مهم و ضروری برای سلامت پوست محسوب می‌شود. از روغن ذرت برای تسکین موضعی حساسیت‌ها و بثورات پوستی استفاده می‌شود.

 * روغن ذرت کلسترول خون را پائین می آورد.

 * دم کرده کاکل ذرت ادرار آور است و آرام کننده دستگاه ادراری است.

 * برای دفع سنگ مثانه از جوشانده برگ‌های ذرت استفاده می‌شود.

 * ذرت، خوراکی غنی از مواد مغذی و فیبر است که از بدن در برابر بیماری های متعدد محافظت می کند.

 * تیامین موجود در آن، به سوخت و ساز کربوهیدرات بدن کمک می کند.

 * فیبر غیرقابل حل در ذرت، ناراحتی های گوارشی مانند یبوست و بواسیر را برطرف می کند.

 * برای رفع ناراحتی و جوش های پوستی، آرد ذرت را روی محل بمالید.

 * میزان بالای فیبر موجود در ذرت میزان کلسترول را پایین می آورد و خطر بروز سرطان روده بزرگ را نیز کاهش می دهد.

 * مصرف کم آن برای بیماران دیابتی مفید است.

 * فولات موجود در آن به تولید سلول های جدید کمک می کند.

 * اسیدپانتوتنیک موجود در آن به عملکرد فیزیولوژیکی بدن کمک می کند.

 * مصرف منظم اما محدود ذرت برای سلامت قلب مفید است.

 * «بتاکریپتوزنتین» ذرت برای سلامت ریه مفید است و مانع از بروز سرطان ریه می شود.

 * کاروتینوئید لوتئین با خاصیت آنتی اکسیدانی، خطر نابینایی بر اثر بالا رفتن سن را کاهش می دهد.

 

 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • پرسش و پاسخ های پزشکی

      پاسخ پزشکان به سوالات شما پرسش و پاسخ های پزشکی   چراخیلی زود سرما می‌خورم؟ ۲۵ ساله هستم. چند سالی است سینوزیت و عفونت حلق و بینی آزارم می‌دهد و با یک نسیم که …

    • وابستگی عاطفی و تکنیک های رهایی از آن

      علایم وابستگی عاطفی را درخود بجویید   وقتی که به شدت به اتصال عاطفی و انرژیکی شخصی دیگر عادت کرده باشیم و بدون حضور او احساس بدی به ما دست بدهد نشانه عشق نیست نشانه …

      • ۸ روش برای بازیافتن کودک درون

        ارتباط با کودک درون کودک درون، بخش شاد درون ماست، بخشی که اکثر ما گمش کرده ایم، بخشی که به ما انرژی و انگیزه و نیروی حیات می بخشد و زندگی ما را سرشار از …

        • از بین بردن بوی بد بدن توصیه هایی برای از بین بردن بوی بد بدن

          روش های از بین بردن بوی بد بدن  در این مطلب راه های از بین بردن بوی بد بدن با مواد طبیعی را به شما پیشنهاد می کنیم. با رعایت این چند نکته می‌توانید تغییری بزرگ ایجاد …

          • چگونه شکم شش تکه (سیکس پک) داشته باشیم؟

            برای داشتن شکمی شش تکه عضلانی و صاف باید زمان، صبر و حوصله کافی داشته باشید. برای دستیابی به این هدف باید دو کار انجام دهید: چربی اضافی خود را کم کنید و عضلات قوی …

            • افسردگی خطر ابتلا به آلزایمر را افزایش می‌دهد

               احساس تنهایی و بی اشتهایی موجب افزایش خطر ابتلا به الزایمر می شود به شکلی که خطر ابتلا به آلزایمر در افرادی که احساس تنهایی می کنند دو برابر بیشتر از دیگران است.   افرادی …

              • فواید سویا و مضرات آن

                خواص درمانی سویا چیست؟ مضرات آن کدام است؟   سویا یکی از انواع حبوبات است و بومی جنوب شرقی آسیا می‌باشد. دانه سویا بدلیل کاربردهای بسیار آن و خاصیت خوراکی‌اش بسیار معروف می‌باشد. مواد غذایی …