سه شنبه , ۵ بهمن , ۱۳۹۵

سبزه شکل طاووس , درست کردن سبزه عید , سبزه هفت سین

آموزش درست کردن سبزه شکل طاووس

سبزه شکل طاووس یک  مدل بسیار زیبای سبزه عید  است که به سفره هفت سین شما جلوه ای بی نظیر خواهد داد. اگر مایل به کاشت سبزه شکل طاووس هستید با ما همراه باشید.

برای درست کردن سبزه شکل طاووس اول باید ماکت اون رو آماده کنین . من برای تهیه ماکت از یک سبد طرح قو از جنس حصیر استفاده کردم که در خطه شمال عزیزمون به وفور پیدا میشه . که البته سایز سبد من از سایز سبد عکس زیر کوچکتر بود.

سبزه شکل طاووس , درست کردن سبزه عید , سبزه هفت سین

 

برای تهیه این ماکت من انتهای سبد یعنی در واقع قسمت دم و همینطور دسته سبد رو خیلی آروم بطوری که سبد از هم باز نشه قیچی کردم و حاصل یه سبدی شد که قسمت پشت رو نداشت .
برای برآمدگی پشت طاووس من یک اسفنج فشرده مثل اسفنجهای مبل سازی رو انتخاب کردم و اون رو با قیچی کردن و حجم دادن به صورت یک توپ در آوردم و سایز این توپ رو طوری در نظر گرفتم که با کمی فشار بین پرهای پرنده جا بره و محکم بشه که البته دور تا دور اون رو زمان جا انداختن چسب زدم .
دقت کنین که کلیه چسبهای مورد استفاده در این ماکت باید از نوع ضد آب باشه چون اگه مثلا از چسب چوب استفاده کنین آبیاری مداوم سبزه باعث نرم شدن و حل شدن اون میشه و کارتون متلاشی میشه .
این نکته مهم رو توجه داشته باشین که قبل از نصب قسمت پشت طاووس که همون پرهای اون میشه حتما سبد رو با وسیله ای سنگین کنین تا در اثر رشد و سنگین شدن قسمت پشت سبد به قول معروف به سمت عقب کله نکنه .
من در زیر قسمت برآمدگی تنه یعنی همون جایی که اسفنج رو بین بالها جا انداختم ، کف سبد از خرده سنگ استفاده کردم تا سبد سنگین بشه .

 

سبزه شکل طاووس , درست کردن سبزه عید , سبزه هفت سین

 

بعد از این مرحله برای پرهای پرنده از یک تکه یونولیت استفاده کردم که اون رو با چاقو گرم به شکلی که میبینید برش زدم و بعد اون رو با همون چسب ضد آب مثل چسب فوم به اسفنج بدنه و سبد وصل کردم و برای محکم کاری یک تکه مفتول سیمی از دور تا دور سبد و از داخل اسفنج و یونولیت رد کردم تا حسابی کار محکم بایسته . حالا دیگه ماکت شما تقریبا آماده است . بذرهایی برای کشیدن روی اون مناسبه که حتما لعابدار باشن من از بذر منداب برای قسمت سبز و از بذر خرفه مخلوط با خاکشیر برای قسمت قرمز رنگ استفاده کردم .

 

سبزه شکل طاووس , درست کردن سبزه عید , سبزه هفت سین

برای این کار باید بذرتون رو ۲-۳ ساعت خیس کنین تا لعاب بندازه و بعد روی ماکت بکشین .

من ۲ فنجان بذر منداب رو با ۴/۵ فنجان آب و برای بذر خرفه هم اول ۲ فنجان از اون رو با ۱ فنجان خاکشیر مخلوط و سپس با ۵ فنجان آب خیس کردم .

در این فاصله برای اینکه بتونین روی کار بذر بمالید باید اول روی تمام سطوحی که میخواهید سبز کنید به ضخامت ۱ سانت با پنبه پوشش دهید و برای این که پنبه راحتتر به سطح کار بچسبه سطح رو ابتدا با آبفشان خیس کنید .

بعد از قرار دادن پنبه روی اون را پارچه نخی ظریف بکشید و با استفاده از سوزن غیر ته گرد و یا نخ و سوزن پارچه رو به شکل ماکت فرم بدین بطوری که مثل یه لباس کاملا اندازه اون باشه و در قسمتی زیاد یا کم نباشه.

بعد از این مرحله با ماژیک روی پارچه الگوی کارمون رو میکشیم تا مشخص بشه که در کدام قسمتها باید بذر منداب و در کجاها باید بذر خرفه کشیده بشه . بعد از این که بذرها لعابدار شدن طبق الگو اونها روی سطح کار میکشیم و دقت کنین که بذر منداب فقط یک لایه ولی بذر خرفه باید به ضخامت ۲-۳ میلی متر باشه تا پرپشت بشه .

در آخر هم روی بذرها رو فقط با آبفشان آبدهی کرده و بعد از اینکه آب اضافی اون رفت باید تا زمانی که بذر ها جوانه بزنن و برگهای ریز سبز در بیارن کار رو داخل یک کیسه پلاستیکی بزرگ و شفاف نگهداری کنید تا حالت گلخونه ایجاد بشه که برای این کار چند جای کیسه رو سوراخهای کمی بزرگ ایجاد کنین تا هوا جابجا بشه و بعد ار اینکه اون رو روی کار کشیدین مابقی کیسه رو بطوری که با بذرها تماس پیدا نکنه در زیرکار جمع کنید .

تا هنگام جوانه زدن بذرها همچنان روزی ۳ بار با آبفشان بذرها رو آب بدین و مجدد کیسه رو بزارین. وقتی که برگهای ریز ایجاد شد کیسه را برداشته و روزی ۲ بار خیلی ملایم روی سبزه آب بریزین .

در این مدل اگه هوا خیلی سرد نباشه ۴-۵ روز طول میکشه تا سبزه بصورتی که در عکس دیدین در بیاد .

در آخر باید ذکر کنم که من بسیاری از این فوت و فنها رو از کتاب آموزش سبزه های خانم اسفندیاری یاد گرفتم و نقل قول کردم .

 

 

منبع : روز منو (شیرین کام)



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:




در صورت تمایل به این موضوع نظر دهید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • آموزش کاردستی بازیافتی ,تزیین قوطی با خمیر نمکی آموزش کاردستی با وسایل بازیافتی / تزیین قوطی با خمیر نمکی / ساخت جاجواهری

    آموزش کاردستی بازیافتی / تزیین قوطی با خمیر  آموزش کاردستی بازیافتی زیبایی که در این بخش از هنرهای دستی براتون انتخاب کردیم ، روش تزیین قوطی خالی فلزی با خمیر نمکی هست. با این ایده …

    • آموزش ساخت انگشتر زیبا با سیم و سنگ

        آموزش تصویری ساخت انگشتر سنگ دار با سیم   ساخت این انگشتر دست ساز بسیار آسان است. با داشتن سنگ مورد علاقه تان و کمی مفتول می توانید این انگشتر را درست کنید.   …

      • رنگ کردن تخم مرغ هفت سین

          تزیینات سفره هفت سین سال ۹۴ رنگ کردن تخم مرغ هفت سین   یکی از جالب ترین بخش های سفره هفت‌سین، تخم مرغ های رنگی است. قدیم ها، مادرهایمان با پوست پیاز و زردچوبه …

        • ایده هایی برای تزیین هدیه روز معلم

            نمونه های تزیین کادو برای هدیه روز معلم   هدیه روز معلم را اینطوری کادو و تزیین کنید. ایده های بسیار شیک و زیبا برای بسته بندی و کادو کردن هدیه روز معلم را …

          • تخم مرغ مرمری بسازید !

                روش ساخت تخم مرغ مرمری   تخم مرغ مرمری پرنقش و نگار وقتی زیباتر خواهند شد که ۱۲ تا از آن‌ها را داخل جعبه‌ای کم عمق یا حتی کارتن خالی پیراهن مردانه قرار …

            • آموزش ساخت تاج ژله ای (تل سر پروانه)

              آموزش ساخت تاج ژله ای (تل سر پروانه)   این روزها بعضی از خانومای هنرمند سرگرم ساخت انواع تاج ژله ای و ساخت سایر تزیینات و زیورآلات با نگین هستند و البته از این راه …

              • نما ترک جام هفت سین , پتینه آموزش نما ترک جام هفت سین

                    آموزش نما ترک برای تزیین جام هفت سین    در این آموزش یاد می گیرید چگونه روی یک جام هفت سین ساده سفالی ، با ساده ترین شکل ممکن تکنیک نما ترک انجام دهید. اگر به …

                • آموزش قلاب بافی : روش اتصال موتیف ها (۱)

                  آموزش قلاب بافی : انواع روش اتصال موتیف یا نقش ها   اتصال موتیف ها یا نقش ها به همدیگر روش های مختلفی دارد که در این مطلب به صورت تصویری به شما آموزش داده …

                  • آموزش منجوق بافی : معرفی ابزار

                    آموزش منجوق بافی و مهره بافی آشنایی با ابزار و لوازم مورد نیاز  فکر می کنم آشنائی با ابزار و ملزومات مهره و منجوق بافی برای مبتدیان و اونائی که هیچ گونه آشنائی با این …

                    • نمونه هایی از عروسک های کنفی

                      نمونه هایی از عروسک های کنفی   قطعا تا حالا گونی های کنفی را دیدین. بعضی گونی های برنج از این جنسه. به نظرتون میشه باهاشون کاردستی درست کرد؟ وسایل تزیینی یا عروسک ساخت ؟ …

                      • آموزش قلاب بافی : بافت پایه بلند

                            آموزش قلاب بافی : بافت پایه بلند   در آموزش های قبلی با انواع قلاب و نخ آشنا شدید. شروع کار قلاب بافی و بافت زنجیره و بافت پایه کوتاه و بافت نامرئی …

                        • ایده های خلاقانه برای تزیین کادو

                          ایده های خلاقانه برای تزیین کادو و هدیه با وسایل ساده   هدیه٬ یعنی به یادت هستم و می خواهم خوشحال باشی. برای همین٬ یکی از نکاتی که موقع هدیه دادن باید در نظر داشته …